এই একীভূত মুরগি প্রক্রিয়াকরণ ইউনিটটি একটি সম্পূর্ণ একীভূত সংক্ষিপ্ত কাঠামো গ্রহণ করে, যার প্রমাণ ক্ষমতা ঘণ্টায় ৩০০–৫০০টি পাখি এবং যা ঘণ্টায় ১০০০টি পাখি (BPH) পর্যন্ত আপগ্রেড করা যায়। এটি সম্পূর্ণ কাজের প্রক্রিয়া কভার করে: পাখি ঝোলানো, স্টানিং, হত্যা, রক্ত নিষ্কাশন, স্ক্যাল্ডিং, পালক অপসারণ, অন্ত্র অপসারণ, পরিষ্কারকরণ এবং প্রি-কুলিং। মোট মাত্রা: ১১৫০০×২৩০০×২৫০০ মিমি। সম্পূর্ণ পূর্ব-সংযুক্ত এবং কারখানায় পূর্ব-ডিবাগ করা হয়েছে; দ্রুত চালু করতে শুধুমাত্র জল ও বিদ্যুৎ সংযোগ প্রয়োজন। ছোট ও মাঝারি আকারের হত্যাকেন্দ্র, প্রজনন খামার এবং ছোট প্রক্রিয়াকরণ সাইটের জন্য আদর্শ।
আমাদের সংক্ষিপ্ত হত্যা লাইনটি ছোট ও মাঝারি আকারের পোলট্রি উৎপাদনের জন্য প্লাগ-অ্যান্ড-প্লে সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াকরণ সমাধান। ঐতিহ্যগত বিক্ষিপ্ত সরঞ্জাম সমন্বয়ের বিপরীতে, এই একীভূত ইউনিটটি সমস্ত মূল হত্যা প্রক্রিয়াকে একটি সংক্ষিপ্ত কাঠামোতে একত্রিত করে, যা কার্যকরভাবে কারখানার স্থান বাঁচায় এবং সাইটের সামগ্রিক বিন্যাসকে সরলীকরণ করে।
উচ্চমানের খাদ্য-মানের ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে নির্মিত, এই সমগ্র ইউনিটটি ক্ষয়রোধী, দৈনিক পরিষ্কার করা সহজ এবং আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্য মানদণ্ডের সম্পূর্ণ অনুসরণ করে। বৈজ্ঞানিক ও যুক্তিসঙ্গত প্রক্রিয়া বিন্যাস চিকেন হত্যার কাজটিকে অবিচ্ছিন্ন, স্থিতিশীল ও বিন্যস্তভাবে চালানোর নিশ্চয়তা প্রদান করে। এর আদর্শ কার্যক্ষমতা ঘণ্টায় ৩০০ থেকে ৫০০টি পাখি, যার মধ্যে সরঞ্জামের ভিতরে উন্নয়নের জন্য সংরক্ষিত স্থান রয়েছে। পরবর্তী অপ্টিমাইজেশন ও সামঞ্জস্য করার মাধ্যমে সর্বোচ্চ প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা ঘণ্টায় ১০০০টি পাখিতে পৌঁছানো যায়, যা ধীরে ধীরে উৎপাদন বৃদ্ধির প্রয়োজনীয়তা সম্পূর্ণরূপে পূরণ করে।
সমস্ত ইউনিট ডেলিভারির আগে কারখানায় সম্পূর্ণ অ্যাসেম্বল করা হয়, তার সংযোগ করা হয় এবং কঠোরভাবে পরীক্ষা করা হয়। সাইটে জটিল ইনস্টলেশন বা নির্মাণের প্রয়োজন হয় না। ব্যবহারকারীদের শুধুমাত্র জল ও বিদ্যুৎ সংযোগ করে ঔপচারিক উৎপাদনে নিয়োজিত করতে হবে। সহজ অপারেশন, স্থিতিশীল পারফরম্যান্স এবং কম দৈনিক রক্ষণাবেক্ষণ খরচের সাথে, এই কমপ্যাক্ট স্লটার লাইনটি প্রজনন ফার্ম, সম্প্রদায়ভিত্তিক স্লটার পয়েন্ট এবং নতুন প্রতিষ্ঠিত পোলট্রি প্রক্রিয়াকরণ প্রতিষ্ঠানের জন্য সবচেয়ে খরচ-কার্যকর প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম।


একীভূত কমপ্যাক্ট কাঠামো, স্থান সংরক্ষণ
এই কমপ্যাক্ট স্লটার লাইনটি সমস্ত স্লটার প্রক্রিয়াকে একটি একক ইউনিটে একীভূত করে, যার মোট আকার ১১৫০০×২৩০০×২৫০০ মিমি। এটি কম ফ্লোর এরিয়া দখল করে এবং একাধিক স্বাধীন মেশিনের বিক্ষিপ্ত স্থাপনা এড়ায়। এটি ছোট কারখানার স্থানের সীমাবদ্ধতা সম্পূর্ণরূপে সমাধান করে, সাইট পরিকল্পনার কষ্ট কমায় এবং অবকাঠামো বিনিয়োগ খরচ হ্রাস করে।
পূর্ব-অ্যাসেম্বলড ও দ্রুত চালুকরণ
সমস্ত উপাদান কারখানায় অগ্রিম সম্পূর্ণভাবে ইনস্টল করা হয় এবং ডিবাগ করা হয়। আগমনের পর, শুধুমাত্র জল ও বিদ্যুৎ সরবরাহ সংযোগ করে সরঞ্জামটিকে আনুষ্ঠানিকভাবে উৎপাদনে চালু করা যায়। এটি ইনস্টলেশন সাইকেল সংক্ষিপ্ত করে, অতিরিক্ত শ্রম ও প্রকৌশল খরচ বাঁচায় এবং গ্রাহকদের দ্রুত প্রকল্প চালু করতে এবং বাজারে সরবরাহ শুরু করতে সহায়তা করে।
একত্রিত ক্ষমতা ডিজাইন
স্ট্যান্ডার্ড মডেলটি প্রতি ঘণ্টায় ৩০০–৫০০টি পাখির হারে স্থিতিশীলভাবে চালিত হয়। পাওয়ার সিস্টেম এবং যান্ত্রিক কাঠামোতে পরবর্তী বৃদ্ধির জন্য সংরক্ষিত এক্সপ্যানশন ডিজাইন গ্রহণ করা হয়েছে, যা পরবর্তীতে গতি সামঞ্জস্য এবং কার্যকারিতা অপ্টিমাইজেশনকে সমর্থন করে। প্রতি ঘণ্টায় আউটপুট ১০০০টি পাখিতে আপগ্রেড করা যায়, যা একবার ক্রয় করে দীর্ঘমেয়াদী স্কেলেবল উৎপাদন বাস্তবায়ন করে।
সম্পূর্ণ সম্পূর্ণ-প্রক্রিয়া কনফিগারেশন
এটি সম্পূর্ণ কাজের প্রবাহ জুড়ে এক-স্টপ প্রক্রিয়াকরণ বাস্তবায়ন করে: জীবিত পাখি ঝোলানো, চকিতকরণ, রক্ত নিষ্কাশন, স্থির তাপমাত্রায় স্ক্যাল্ডিং, দক্ষ পালক অপসারণ, অন্ত্র অপসারণ, মৃতদেহ পরিষ্কার করা এবং প্রি-কুলিং চিকিৎসা। এটি প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে হাত দিয়ে পরিচালনা কমায়, ক্রস-দূষণ এড়ায় এবং সামগ্রিক উৎপাদন দক্ষতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে।
খাদ্য-মানের উপাদান ও স্বাস্থ্যসম্মত ডিজাইন
সম্পূর্ণ ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, পৃষ্ঠটি মসৃণ এবং স্বাস্থ্যসম্মত দুর্বল স্থান ছাড়া। অন্তর্নির্মিত জল নিষ্কাশন ও অবশিষ্ট পদার্থ নিষ্কাশন ব্যবস্থাটি দৈনিক ধোয়া ও ক্ষতিকারক জীবাণু ধ্বংসের জন্য সুগঠিত। যুক্তিসঙ্গত অঞ্চলভিত্তিক ডিজাইন দূষিত ও পরিষ্কার অঞ্চলগুলিকে আলাদা করে, যা সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে এবং দেশীয় ও রপ্তানি স্বাস্থ্য পরীক্ষার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
শ্রম-সাশ্রয়ী ও নিম্ন পরিচালন ব্যয়
অর্ধ-স্বয়ংক্রিয় অপারেশন মোড শ্রম বণ্টন কমায়। বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ প্যানেলটি সহজে পরিচালনা করা যায়, এবং সাধারণ কর্মীরা সংক্ষিপ্ত প্রশিক্ষণের পরেই অপারেশন দক্ষতা আয়ত্ত করতে পারেন। মূল উপাদানগুলি টেকসই, ক্ষয়প্রবণ যন্ত্রাংশগুলি সার্বজনীন এবং কম খরচের, এবং দৈনিক রক্ষণাবেক্ষণ সহজ—যা দীর্ঘমেয়াদী উৎপাদন ও পরিচালনা ব্যয় কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করে।
কম্প্যাক্ট স্লটার লাইনটি সীমিত স্থান ও মধ্যম আউটপুট চাহিদা সম্পন্ন ছোট ও মাঝারি আকারের পোলট্রি প্রক্রিয়াকরণ সাইটগুলির জন্য ব্যাপকভাবে উপযুক্ত।
এটি গ্রামীণ ও আঞ্চলিক ছোট আকারের স্লটার পয়েন্টগুলির জন্য আদর্শ প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম। কম্প্যাক্ট লেআউট, মধ্যম আউটপুট এবং সহজ ব্যবস্থাপনার সাথে, এটি স্থানীয় বাজার, গ্রামীণ মেলা এবং ক্যাটারিং শিল্পের দৈনিক সরবরাহ পূরণ করতে সক্ষম, যার বৈশিষ্ট্য হলো কম বিনিয়োগ এবং দ্রুত মূলধন ফেরত।
বৃহৎ-স্কেল প্রজনন ফার্মগুলির জন্য, এই কমপ্যাক্ট শোয়ার সমাধানটি সাইটে শোয়ার এবং কেন্দ্রীয়কৃত প্রক্রিয়াকরণকে সমর্থন করে। এটি জীবিত মুরগির পরিবহন লিঙ্কগুলি কাটিয়ে দেয়, মাংসের তাজগী নিশ্চিত করে, জীবিত পাখির মৃত্যুহার এবং পরিবহন খরচ হ্রাস করে এবং একীভূত প্রজনন ও শোয়ার অপারেশন বাস্তবায়ন করে।
এটি আঞ্চলিক ছোট প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র এবং শুরু হওয়া মুরগি প্রক্রিয়াকরণ প্রকল্পের জন্যও অত্যন্ত উপযুক্ত। যুক্তিসঙ্গত বিনিয়োগ সীমা এবং নমনীয়ভাবে সামঞ্জস্যযোগ্য ক্ষমতার সাথে, এটি বাজার পরীক্ষামূলক অপারেশন এবং ছোট ব্যাচের কাস্টমাইজড উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত। মানকৃত শোয়ার প্রযুক্তি এবং কঠোর স্বাস্থ্যসম্মত ডিজাইন ব্যবহারকারীদের মানকৃত উৎপাদন ব্যবস্থা গড়ে তোলার এবং স্থানীয় বাজারে তাদের মূল প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।


প্রশ্ন ১: কমপ্যাক্ট শোয়ার লাইনের আদর্শ ঘণ্টায় ক্ষমতা কত?
উত্তর: আদর্শ আউটপুট ঘণ্টায় ৩০০–৫০০টি পাখি, যা পরবর্তীতে ঘণ্টায় ১০০০টি পাখিতে আপগ্রেড করা যায়।
প্রশ্ন ২: সামগ্রিক আকার কত?
উত্তর: সামগ্রিক মাত্রা: ১১৫০০×২৩০০×২৫০০ মিমি, কমপ্যাক্ট এবং স্থান-সংরক্ষণকারী।
প্রশ্ন ৩: সরবরাহের আগে এই সরঞ্জামগুলি পূর্ব-সংযুক্ত করা হয়েছে কিনা?
উত্তর: হ্যাঁ, এগুলি সম্পূর্ণ সংযুক্ত এবং কারখানায় পরীক্ষিত; শুধুমাত্র জল ও বিদ্যুৎ সংযোগ করা প্রয়োজন।
প্রশ্ন ৪: সংক্ষিপ্ত মাংস প্রক্রিয়াকরণ লাইনটিতে কোন কোন প্রক্রিয়াকরণ ধাপ অন্তর্ভুক্ত?
উত্তর: সম্পূর্ণ প্রবাহ: ঝোলানো, চকিত করা, হত্যা করা, রক্ত নিষ্কাশন, গরম জলে ডুবানো, পালক অপসারণ, অন্ত্র অপসারণ, পরিষ্কার করা এবং পূর্ব-শীতলীকরণ।
প্রশ্ন ৫: এটি পরিষ্কার করা এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা কি সহজ?
উত্তর: ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিলের গঠন ব্যবহার করা হয়েছে, যার পৃষ্ঠটি মসৃণ এবং জল নিষ্কাশন ব্যবস্থা যুক্তিসঙ্গত; এটি দৈনিক পরিষ্কার ও ক্ষতিকারক জীবাণু ধ্বংস করা সহজ করে তোলে।
প্রশ্ন ৬: পরবর্তী পর্যায়ে উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধি করা কি সম্ভব?
উত্তর: হ্যাঁ, সম্পূর্ণ লাইনটিতে ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং গতি সামঞ্জস্য করার জন্য আপগ্রেড করার জন্য স্থান সংরক্ষিত রাখা হয়েছে।
প্রশ্ন ৭: কয়জন অপারেটর প্রয়োজন?
উত্তর: আধা-স্বয়ংক্রিয় ডিজাইনের জন্য সমন্বিত উৎপাদন সম্পন্ন করতে মাত্র কয়েকজন কর্মচারীর প্রয়োজন হয়।
প্রশ্ন ৮: কোন পরিবেচনা-পরবর্তী সেবাগুলি পাওয়া যায়?
উত্তর: ১ বছরের ওয়ারেন্টি, আজীবন কারিগরি সহায়তা, স্পেয়ার পার্টস সরবরাহ এবং দূরবর্তী পরিবেচনা-পরবর্তী নির্দেশনা।

