Данный интегрированный блок переработки птицы выполнен в компактной конструкции «все-в-одном» со стандартной производительностью 300–500 голов в час; при необходимости может быть модернизирован до 1000 голов в час. Охватывает полный цикл технологических операций: подвеска птицы, оглушение, убой, кровопускание, ошпаривание, ощипывание, потрошение, мойка и предварительное охлаждение. Габаритные размеры: 11500×2300×2500 мм. Полностью предварительно собран и отлажен на заводе-изготовителе; для быстрого запуска требуется лишь подключение к водоснабжению и электросети. Идеален для небольших и средних мясокомбинатов, птицеводческих ферм и небольших перерабатывающих площадок.
Наша компактная линия для убоя представляет собой готовое к эксплуатации комплексное решение для переработки, разработанное специально для мелких и средних птицеводческих хозяйств. В отличие от традиционных рассредоточенных комбинаций оборудования, данный интегрированный агрегат объединяет все основные операции по убою в одну компактную конструкцию, что позволяет эффективно экономить площадь цеха и упрощать общую планировку производственной площадки.
Изготовлено из высококачественной пищевой нержавеющей стали марки 304; вся установка обладает устойчивостью к коррозии, простотой ежедневной очистки и полностью соответствует международным стандартам безопасности и гигиены пищевых продуктов. Научно обоснованная и рациональная технологическая компоновка обеспечивает непрерывную, стабильную и организованную работу по убою птицы. Стандартная пропускная способность составляет от 300 до 500 голов птицы в час с возможностью модернизации внутри оборудования. Благодаря последующей оптимизации и настройке максимальная производительность может быть увеличена до 1000 голов птицы в час, что идеально соответствует потребностям постепенного расширения производства.
Все агрегаты полностью собраны, подключены и строго протестированы на заводе перед поставкой. Сложный монтаж или строительные работы на месте не требуются. Пользователю достаточно подключить водоснабжение и электропитание для ввода линии в промышленную эксплуатацию. Благодаря простоте эксплуатации, стабильной работе и низким ежедневным затратам на техническое обслуживание эта компактная бойня является наиболее экономически эффективным оборудованием для животноводческих ферм, местных пунктов убоя и вновь создаваемых предприятий по переработке птицы.
Интегрированная компактная конструкция, экономия места
Эта компактная бойня объединяет все процессы убоя в одном целостном агрегате с габаритными размерами 11500×2300×2500 мм. Она занимает небольшую площадь и исключает размещение нескольких независимых машин по отдельности. Это идеальное решение проблемы нехватки свободного места в небольших цехах, упрощает планирование производственной площадки и снижает капитальные затраты на инфраструктуру.
Предварительно собрана и быстрый ввод в эксплуатацию
Все компоненты предварительно устанавливаются и настраиваются на заводе. После доставки оборудование может быть официально запущено в производство только после подключения водоснабжения и электропитания. Это сокращает сроки монтажа, позволяет сэкономить на дополнительных трудозатратах и инженерных расходах, а также помогает заказчикам быстро завершить запуск проекта и обеспечить поставку продукции на рынок.
Модульный дизайн емкости
Стандартная модель стабильно работает в диапазоне 300–500 птиц в час. Электропривод и механическая конструкция выполнены по принципу резервного расширения, что позволяет в дальнейшем регулировать скорость и оптимизировать функциональность. Часовая производительность может быть увеличена до 1000 птиц, обеспечивая единовременную покупку и долгосрочное масштабируемое производство.
Полная конфигурация полного цикла
Обеспечивает комплексную обработку на всех этапах технологического процесса: подвешивание живой птицы, оглушение, слив крови, ошпаривание при постоянной температуре, эффективное ощипывание, потрошение, очистка туш и предварительное охлаждение. Снижает необходимость ручного вмешательства между операциями, предотвращает перекрёстное загрязнение и значительно повышает общую производственную эффективность.
Пищевой материал и гигиенический дизайн
Изготовлен полностью из нержавеющей стали марки 304, поверхность гладкая, без «мёртвых зон» с точки зрения гигиены. Встроенная система отвода стоков и удаления остатков обеспечивает лёгкость ежедневной промывки и дезинфекции. Рациональная зональная планировка чётко разделяет загрязнённые и чистые зоны, гарантируя безопасность пищевой продукции на всех этапах и соответствие требованиям внутренних и экспортных санитарно-гигиенических проверок.
Экономия труда и низкая себестоимость эксплуатации
Полуавтоматический режим работы снижает трудозатраты. Интеллектуальная панель управления проста в эксплуатации, и обычные рабочие могут освоить навыки её использования после краткосрочного обучения. Ключевые компоненты отличаются высокой надёжностью, изнашиваемые детали являются универсальными и недорогими, а ежедневное техническое обслуживание не требует особых усилий, что позволяет эффективно контролировать долгосрочные производственные и эксплуатационные расходы.
Компактная линия для убоя широко подходит для небольших и средних предприятий по переработке птицы с ограниченной площадью и умеренными требованиями к объёмам выпуска.
Это идеальное оборудование для убоя на небольших сельских и региональных пунктах. Благодаря компактной компоновке, умеренной производительности и простоте управления оно полностью удовлетворяет ежедневные потребности местных рынков, сельскохозяйственных ярмарок и предприятий общественного питания, обеспечивая низкие капитальные затраты и быструю окупаемость инвестиций.
Для крупных ферм по разведению птицы это компактное решение для убоя обеспечивает проведение убоя на месте и централизованную переработку. Оно сокращает этапы транспортировки живой птицы, гарантирует свежесть мяса, снижает уровень гибели птицы при транспортировке и транспортные расходы, а также обеспечивает интеграцию процессов выращивания и убоя.
Это решение также высоко востребовано на региональных небольших перерабатывающих предприятиях и в стартап-проектах по переработке птицы. Благодаря разумному порогу инвестиций и гибко регулируемой мощности оно подходит как для пробной эксплуатации на рынке, так и для мелкосерийного производства по индивидуальным заказам. Стандартизированные технологии убоя и строго соблюдаемый санитарный дизайн помогают пользователям создать стандартизированные производственные системы и укрепить их конкурентные преимущества на местных рынках.
В1: Какова стандартная часовая производительность компактной линии убоя?
О: Стандартная производительность — 300–500 голов в час; возможна последующая модернизация до 1000 голов в час.
В2: Каковы габаритные размеры оборудования?
О: Габаритные размеры: 11500×2300×2500 мм, компактные и экономящие пространство.
Вопрос 3: Оборудование поставляется в предварительно собранном виде?
Ответ: Да, оборудование полностью собрано и протестировано на заводе; требуется только подключение к водоснабжению и электропитанию.
Вопрос 4: Какие технологические операции включает компактная линия для убоя?
Полный цикл: подвеска, оглушение, убой, кровопускание, ошпаривание, ощипка, потрошение, мойка и предварительное охлаждение.
Вопрос 5: Легко ли чистить и обслуживать оборудование?
Ответ: Конструкция выполнена из нержавеющей стали марки 304, поверхность гладкая, предусмотрена рациональная система водоотвода — это обеспечивает удобство ежедневной очистки и дезинфекции.
Вопрос 6: Можно ли увеличить производственную мощность на более позднем этапе?
Ответ: Да, вся линия предусматривает резерв места для модернизации с целью расширения мощности и регулировки скорости работы.
Вопрос 7: Сколько операторов требуется для работы?
Ответ: Полуавтоматическая конструкция позволяет выполнять согласованное производство при минимальном количестве рабочих.
Вопрос 8: Какие послепродажные услуги доступны?
Ответ: Гарантия сроком на 1 год, пожизненная техническая поддержка, поставка запасных частей и удалённое послепродажное сопровождение.
EN
