Благодаря быстрому снижению температуры предварительный охладитель подавляет рост бактерий, увеличивает срок хранения продукции из птицы и сохраняет текстуру мяса и его свежесть. Он полностью совместим с системами конвейеров верхнего расположения, что обеспечивает бесперебойную интеграцию в непрерывные линии убоя. Будучи прямым производителем на заводе, мы предлагаем индивидуальные решения и руководство по монтажу на месте, чтобы гарантировать бесперебойную работу оборудования на вашем предприятии.
Наша спиральная машина предварительного охлаждения является ключевым оборудованием линий по переработке птицы и предназначена для быстрого охлаждения тушек птицы после обработки. Вся конструкция выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали марки 304. Спиральная машина предварительного охлаждения использует непрерывную циркуляцию воды при низкой температуре для обеспечения быстрого и равномерного охлаждения, эффективно снижая температуру тушек до уровня ниже 4 °C.
Спиральная конструкция обеспечивает достаточное время пребывания тушек в охлаждающей среде, что позволяет достичь их равномерного охлаждения при соблюдении гигиенических требований. Система допускает изготовление по индивидуальным размерам и производительности и подходит для малых, средних и крупных производственных линий мощностью от 1000 до 10000 голов птицы в час.
Эффективное и равномерное охлаждение
Спиральная конструкция обеспечивает достаточное время пребывания тушек птицы, позволяя равномерно охладить их от поверхности до центра. Циркуляция воды при низкой температуре быстро снижает температуру тушек ниже 4 °C, минимизируя рост бактерий и продлевая срок хранения. Конструкция с непрерывным потоком исключает стратификацию температуры, гарантируя стабильные результаты охлаждения для каждой тушки.
Прочный конструкционный материал пищевого класса
Изготовлен предварительный охладитель полностью из нержавеющей стали марки 304, что обеспечивает устойчивость к коррозии, отсутствие ржавчины и простоту очистки, соответствует международным стандартам пищевой безопасности. Гладкая бесшовная внутренняя поверхность препятствует скоплению загрязнений и размножению бактерий, упрощает ежедневное техническое обслуживание и обеспечивает соблюдение требований гигиены в долгосрочной перспективе.
Настройка под различные производственные мощности
Предварительный охладитель доступен в различных длинах и размерах и может быть адаптирован под производственные линии мощностью от 1000 до 10000 тушек в час. Шаг спирали и скорость потока регулируются в соответствии с конкретными требованиями к продолжительности охлаждения — как для переработки кур, так и уток или гусей.
Гигиеническая система циркуляции воды
Система замкнутой циркуляции воды поддерживает низкую температуру и одновременно снижает расход воды. Дополнительные модули фильтрации и очистки способствуют поддержанию чистоты воды и предотвращают перекрёстное загрязнение. Система разработана с учётом строгих требований к гигиене как для внутреннего, так и для экспортного рынков.
Низкие затраты на техническое обслуживание и высокая надёжность
Простая и прочная конструкция с использованием компонентов высокого качества обеспечивает стабильную работу с минимальным количеством отказов. Спиральный приводный механизм отличается долговечностью и удобством обслуживания, а количество изнашиваемых деталей минимально. Для ежедневного технического обслуживания требуется минимум усилий, что снижает эксплуатационные расходы в долгосрочной перспективе.
Бесшовная интеграция с линиями убоя
Предохладитель предназначен для прямого подключения к системам конвейеров с верхним подвесом, что обеспечивает непрерывную автоматизированную обработку от линии убоя до этапа охлаждения. Это исключает ручное вмешательство, снижает трудозатраты и поддерживает гигиеничный рабочий процесс.
Крупномасштабные промышленные птицефабрики
Идеально подходит для крупных предприятий по переработке птицы мощностью 5000–10000 голов в час. Спиральный предварительный охладитель интегрируется без проблем в непрерывные линии убоя, обеспечивая быстрое и равномерное охлаждение при высоком объёме производства. Его гигиеническая конструкция соответствует строгим стандартам предприятий, ориентированных на экспорт, что способствует увеличению срока хранения продукции и сохранению её качества.
Средние по размеру мясокомбинаты
Идеально подходит для средних бойни мощностью 1000–5000 голов в час. Компактная, но эффективная спиральная конструкция легко размещается в цехах среднего размера и обеспечивает надёжное предварительное охлаждение для повышения свежести продукции и удовлетворения рыночного спроса. Поддерживает как внутренние продажи, так и экспортную переработку.
Предприятия по переработке уток и гусей
Подходит для переработки уток и гусей, которым требуется более длительное охлаждение для эффективного снижения температуры туш. Регулируемая длина спирали и расход воды могут быть адаптированы под конкретные требования к охлаждению этих более крупных птиц, обеспечивая безопасность пищевой продукции и её высокое качество.
Интегрированные фермы и перерабатывающие комплексы
Отлично подходит для крупных птицеводческих ферм с собственным цехом переработки. Предварительный охладитель обеспечивает быстрое охлаждение тушек сразу после забоя, сохраняя свежесть мяса и снижая риски порчи. Конструкция непрерывного действия поддерживает сквозную обработку «от фермы до прилавка», помогая фермам поддерживать высокое качество продукции и расширять рынки сбыта.
В1: Каков диапазон производительности спирального предварительного охладителя?
О: Производительность предварительного охладителя может быть адаптирована под потребности конкретного производства — от 1000 до 10000 птиц в час.
В2: Из какого материала изготовлена машина?
О: Вся машина изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки 304, соответствующей международным стандартам пищевой безопасности.
В3: Можно ли регулировать время охлаждения?
О: Да. Длина спирали и расход воды регулируются, что позволяет точно контролировать время пребывания тушек в охладителе и удовлетворять специфические требования к охлаждению.
В4: Позволяет ли предварительный охладитель экономить воду?
О: Да. Система замкнутой циркуляции воды снижает расход воды при одновременном поддержании низкой температуры.
В5: Удобна ли машина в обслуживании и очистке?
A: Конструкция из нержавеющей стали марки 304 и гладкие внутренние поверхности упрощают очистку. Модульная конструкция обеспечивает лёгкий доступ для технического обслуживания.
В6: Можно ли интегрировать его с системами верхнего конвейера?
О: Да. Он разработан для бесшовного подключения к системам подвесных захватов для непрерывной работы на линии.
В7: Для каких видов птицы он подходит?
О: Подходит для кур, уток и гусей; имеются регулируемые настройки для разных размеров птицы и различных потребностей в охлаждении.
Вопрос 8: Какая послепродажная поддержка предоставляется?
О: Мы предоставляем гарантию сроком на 1 год, пожизненное техническое обслуживание, круглосуточную техническую поддержку и руководство по установке на месте.
EN
