Makina para sa Pagpapalamig ng Manok: 25% na Pagtitipid sa Enerhiya, 4°C sa loob ng 40 Minuto

+86-18866172299
Lahat ng Kategorya
Makina para sa Pagpapalamig ng Manok na Ginawa para sa Maaasahang at Enerhiya-Efisienteng Pagpapalamig

Makina para sa Pagpapalamig ng Manok na Ginawa para sa Maaasahang at Enerhiya-Efisienteng Pagpapalamig

Ang mga bangkay na napapalamig nang mabagal ay pumipilit sa mga planta na pumili sa pagitan ng maikling buhay na istante at mahal na sobrang pagpapalamig, at ang mga lumang makina para sa pagpapalamig ay nag-aaksaya ng kuryente dahil sa mga sira at manu-manong kontrol. Ang aming makina para sa pagpapalamig ng manok ay may mataas na kahusayan na compressor na pinagsasama sa mga variable-speed na bomba at insulated, counter-flow na tangke na panatilihin ang core temperature sa 4°C sa loob ng apatnapung minuto gamit ang hanggang 25% na mas kaunti ng kuryente. Ang patuloy na pagre-record ay nagpapatunay na bawat batch ay ligtas, na sumasapat sa mga alituntunin ng HACCP at EU audit. Isang processor ang nakatipid ng 22% sa gastos sa kuryente matapos palitan ang batch bath ng aming makina, habang dinagdagan ang throughput hanggang 4,500 na manok kada oras. Ang stainless steel na gawa na may washdown rating at mga ibabaw na handa para sa CIP ay nagpapabilis sa sanitasyon, at ang remote alarms ay nagpapaalala ng mga problema bago magkaroon ng paghinto, kaya ang makina para sa pagpapalamig ay protektado ang produkto at ang badyet para sa kuryente sa buong taon.
Kumuha ng Quote

Pag-aaral ng Kasong

Nakatipid ang Processor ng 22% sa Gastos sa Enerhiya Gamit ang Bagong Makina para sa Pagpapalamig

Isang tagaproseso ng manok sa Espanya ay gumagamit ng isang batch chiller mula sa 1980s na kailangan ng kalahating oras at kumukuha ng malaking halaga ng kuryente, na nag-iwan ng mga bangkay sa temperatura na 8°C at may shelf life na anim na araw. Ipinatupad namin ang aming makina para sa pagpapalamig ng manok—isang insulated counter-flow unit na may variable-speed compressor—na binawasan ang core temperature hanggang 4°C sa loob lamang ng 38 minuto gamit ang 22% na mas kaunti ng kuryente. Ang shelf life ay pinalawig hanggang siyam na araw, at ang throughput ay tumataas hanggang 4,500 na manok kada oras sa parehong sukat ng sahig. Ang CIP-ready tank ay nabawasan ang araw-araw na oras para sa paglilinis ng dalawang oras, at ang digital logs ay sumagot sa audit ng retailer na nasa pila pa. Sa loob lamang ng 11 buwan, ang mga pagtitipid sa enerhiya at basura ay nakatakip na sa gastos ng makina, at ang planta ay muling ginamit ang naipon na kuryente para sa bagong cut-up line nang hindi kailangang i-upgrade ang power supply.

Kompaktong Chiller na Angkop sa Mabulaklak na Planta ngunit May Mataas na Output

Ang isang processor ng pato sa Italy ay naka-okupa ng isang makitid na lumang gusali kung saan hindi maaaring ilagay ang isang karaniwang chiller, kaya naman pinilit nila ang paggamit ng mga batch ice bath na nagtakda ng output sa 1,600 na pato kada oras. Nagbigay kami ng isang poultry chiller machine na may vertical at insulated tank design na naghatid ng 3,000 na pato kada oras sa kalahating sukat ng dating setup. Ang core temperature ay umabot sa 4°C sa loob ng apatnapung minuto, nanatili ang purge loss sa ilalim ng 1.8%, at ang kompaktong CIP cycle ay nagtipid ng floor space para sa grading. Ang paggamit ng enerhiya ay bumaba ng 20% kumpara sa dating ice bath, at ang yunit ay pumasa sa EU audit nang walang anumang construction work. Sa loob ng siyam na buwan, ang processor ay nadoble ang lingguhang volume at nabawi ang halaga ng machine sa pamamagitan ng natipid na enerhiya at ng dagdag na mga pack ng pato na maaari nang i-chill at ibenta.

Ang Abattoir ay Natapos na sa Tag-init na Pagkasira Gamit ang Maaasahang Chiller

Isang nayonal na karneng poultries sa Argentina na pinatutuyo sa isang malamig na silid na nabigo sa panahon ng tag-init, na nagdulot ng pagkasira ng hanggang 5% ng mga manok at pagkakablock sa mga plano sa export. Ipinatayo namin ang isang makina para sa pagpapalamig ng manok na may redundante na sistema ng refrigeration at awtomatikong alarm na kumuha ng mga bangkay mula sa 40°C hanggang 4°C sa loob ng apatnapung minuto. Ang pagkasira ay bumaba sa ilalim ng 1%, ang mga log ng oras-at-temperatura ay nakamit ang 100% na pagkakasunod-sa-panuntunan, at ang pending na audit sa export ay napasa sa loob ng ilang linggo. Dahil ang proseso ng pagpapalamig ay inilipat sa labas ng regular na schedule sa cold room, naibalik ng planta ang espasyo ng cold room at nadagdagan ang kapasidad nito ng 1,500 na manok bawat oras. Ang insulated tank ay pumutol ng 18% sa paggamit ng kuryente, at ang remote monitoring ay nagbigay-daan sa isang technician lamang upang pangasiwaan ang proseso ng pagpapalamig. Sa kasalukuyan, ang abattoir ay nakapagpapadala ng mga chilled portions na dati ay hindi maibebenta, kaya ang tag-init ay hindi na isang panahon ng pagkawala kundi isang panahon ng kita mula sa export.

Mga Kaugnay na Produkto

Ang aming makina para sa pagpapalamig ng manok ay dinisenyo na may mataas na kahusayan na sistema ng refrigeration at isang insulated, counter-flow na tangke na mabilis na nag-aalis ng init mula sa katawan ng manok habang gumagamit ng mas kaunti pang lakas kaysa sa bukas na batch na mga palanggana. Ang mga bomba na may variable-speed ay sumasabay sa daloy ng tubig sa bilis ng linya, kaya ang makina ay panatilihin ang core temperature sa 4°C sa loob ng apatnapung minuto nang walang sobrang pagpapalamig o pag-aaksaya ng enerhiya. Sa loob ng labindalawang taon ng paggawa ng mga sistema ng pagpapalamig, ginagawa namin ang mga sukat ng mga makina mula sa 1,000 hanggang 10,000 ibon kada oras, sa pahalang o patayong anyo upang magkasya sa mga maliit na espasyo, lahat ay gawa sa 304 stainless steel na may rating para sa washdown at may hiwalay na mga zona na handa para sa CIP. Bukod sa makina, nagbibigay kami ng layout, commissioning ng refrigeration, pagsasanay sa mga operator, at isang network ng mga spare parts na pinapanatili ang downtime sa ilalim ng 2%. Ang mga eksperimento ay nagpapakita na ang tamang mabilis na pagpapalamig ay nagpapahaba ng shelf life ng tatlo hanggang apat na araw at binabawasan ang purge loss sa ilalim ng 2%, na direktang nagpaprotekta sa timbang na maaaring ibenta at sa bill ng kuryente. Kung ikaw ay tumatakbo ng isang kompakto abattoir o isang mataas na volume na exporter, ang aming chiller ay nag-aalok ng ligtas at pare-parehong pagpapalamig na nagpaprotekta sa pareho ng produkto at badyet sa kuryente.

Mga madalas itanong

Gaano karaming enerhiya ang naa-save ng makina?

Ang aming chiller ay gumagamit ng mataas na kahusayan na compressor at variable-speed na mga bomba na nagpapababa ng kuryente ng 18 hanggang 25% kumpara sa mga batch bath. Ang isang planta sa Spain ay nakatipid ng 22% matapos palitan ang lumang unit, samantalang dinagdagan ang throughput nito hanggang 4,500 na ibon bawat oras. Ang mas mababang paggamit ng kuryente ay nagpapalaya rin ng kapasidad para sa iba pang linya nang hindi kailangang i-upgrade ang iyong power supply.
Oo. Gumagawa kami ng vertical at insulated tank na disenyo na nagbibigay ng buong output sa kalahating sukat ng karaniwang mga unit. Ang isang duck plant sa Italy ay nakapasok ng 3,000 na ibon bawat oras sa isang makitid na pasilyo kung saan hindi kakasya ang isang karaniwang chiller, at nakapasa sa EU audit nang walang anumang construction work sa site.
Oo. Ang makina ay awtomatikong nagre-record ng time-temperature data para sa bawat batch at iniimbak ito para sa agarang pagkuha kapag kinakailangan. Ang mga stainless-steel na CIP-ready na zona ay sumusunod sa HACCP at EU rules, kaya ang mga planta ay karaniwang nakakapasa sa audit sa loob ng ilang linggo. Ang digital na ebidensya ay nagtatapos sa pagkakalat ng papel na dokumentasyon na dati-rati ay nagdudulot ng pagkaantala sa mga approval para sa export.
Ang redundansyang pagpapalamig at awtomatikong mga alarm ay nagpapangalaga sa iyo. Kung ang isang circuit ay nababagay, ang backup ay nananatiling panatagin ang temperatura habang ang alerto ay nagpapadala ng mensahe sa iyong teknisyan, upang maiwasan ang hindi ligtas na paghinto. Isang rural na abattoir ang umasa sa sistema na ito noong tag-init, kung saan nabawasan ang pagkasira sa ilalim ng 1% at natapos nito ang audit para sa export nang walang isang nawalang batch.
Ginagawa namin ang sukat ng mga makina para sa paglamig ng manok mula 1,000 hanggang 10,000 ibon kada oras, sa pahalang o patayong anyo. Ang dami ng tangke, daloy, at oras ng pagtutumba ay inaayos batay sa iyong uri ng hayop at target na temperatura sa loob, kaya ang yunit ay sumasaklaw sa iyong linya nang hindi lumalampas sa kinakailangang gastos o espasyo sa sahig.

Kaugnay na artikulo

Bakit mahalaga ang tamang temperatura ng pag-scalld upang matiyak ang kahusayan ng pag-alis ng balahibo sa isang abattoir ng manok?

17

Jun

Bakit mahalaga ang tamang temperatura ng pag-scalld upang matiyak ang kahusayan ng pag-alis ng balahibo sa isang abattoir ng manok?

Ang Window ng Pag-scalld: Isang Delikadong Balans sa Pagitan ng Pag-alis ng Balahibo at Integridad ng Balat Ang pag-scalld ay ang tulay sa pagitan ng pagpapakawala ng dugo at pagpupunas ng balahibo sa isang abattoir ng manok. Tumatawid ang mga ibon sa isang tangke na puno ng mainit na tubig, at ang init ay nagpapaluwag sa mga follicle ng balahibo...
Tingnan ang Higit Pa
Paano binabawasan ng mekanikal na sistema ng pagsisilbi ng manok ang pagkabasag ng buto kumpara sa mga pamamaraang manu-manong?

22

Jun

Paano binabawasan ng mekanikal na sistema ng pagsisilbi ng manok ang pagkabasag ng buto kumpara sa mga pamamaraang manu-manong?

Ang Problema sa Pagkabali ng Buto na Walang Sinasalitaan. Pumasok ka sa anumang poultry processing plant na katamtaman ang laki at tanungin ang quality control manager tungkol sa kanilang pinakamalaking problema. Malaki ang posibilidad na ang pagkabali ng buto ay nasa nangungunang bahagi ng listahan. Hindi ang malalim at dramaticong compound fractures, b...
Tingnan ang Higit Pa
Ano ang mga pangunahing bahagi ng isang kumpletong set ng kagamitan para sa poultray abattoir na may kakayahang magproseso ng 2,000 ibon kada oras?

25

Jun

Ano ang mga pangunahing bahagi ng isang kumpletong set ng kagamitan para sa poultray abattoir na may kakayahang magproseso ng 2,000 ibon kada oras?

Gusali para sa 2,000 Ibon Kada Oras: Ang pagpapalawak ng operasyon ng poultry processing hanggang sa 2,000 ibon kada oras ay hindi tungkol sa pagbili ng mas malalaking bersyon ng parehong kagamitan. Tungkol ito sa pag-iisip muli ng buong daloy mula sa pagtanggap ng buhay na manok hanggang sa nalalamig na bangkay. Ang isang planta na tumatakbo...
Tingnan ang Higit Pa
Paano pinabubuti ng kagamitan sa pagsisilang ng manok na may nakapaloob na tunnel para sa pagdurugo ang kahusayan ng pag-alis ng dugo?

03

Jul

Paano pinabubuti ng kagamitan sa pagsisilang ng manok na may nakapaloob na tunnel para sa pagdurugo ang kahusayan ng pag-alis ng dugo?

Ang Bleeding Tunnel: Higit Pa sa Simpleng Conveyor: Kapag pumasok ka sa anumang poultry processing facility na katamtaman o malaki ang sukat, ang bleeding section ay nagsasalaysay ng kuwento tungkol sa pangkalahatang disiplina ng operasyon. May ilang mga planta na tumatakbo ng maingat at malinis na linya kung saan ang mga bangkay ay dumadaan sa...
Tingnan ang Higit Pa

Mga Testimonial ng Mga Kustomer

Javier Ruiz

Ang aming lumang batch chiller ay kumukuha ng malaking kapangyarihan at iniwan ang mga bangkay sa 8°C na may dalawang linggong shelf life lamang. Ang bagong makina ay bumababa ng core temperature sa 4°C sa loob ng 38 minuto gamit ang 22% na mas kaunti pang kuryente, at tumaas ang throughput sa 4,500 na ibon kada oras. Ang shelf life ay umabot sa siyam na araw, at ang digital logs ay nakatapos sa aming nakabinbing retail audit. Ang pagtitipid sa enerhiya at basura ay nabayaran ang makina sa loob ng 11 buwan, at inilipat namin ang naipon na kuryente sa isang cut-up line.

Giovanni Conti

Ang aming makitid na gusali ay hindi kayang ilagay ang karaniwang chiller, kaya ang batch baths ay nagtakda sa amin ng 1,600 na ibon kada oras. Ang vertical machine ay naghatid ng 3,000 na ibon kada oras sa kalahating sukat, nakamit ang 4°C sa loob ng 40 minuto, at pumasa sa EU audit nang walang anumang konstruksyon. Bumaba ang paggamit ng enerhiya ng 20%, nanatili ang purge loss sa ilalim ng 1.8%, at dinoble namin ang lingguhang volume sa loob ng siyam na buwan. Ang compact design ay nabayaran mismo sa pamamagitan ng naipon na enerhiya at dagdag na duck packs.

Kumuha ng Libreng Presyo

Ang aming kinatawan ay makikipag-ugnayan sa iyo sa lalong madaling panahon.
Email
Pangalan
Pangalan ng Kumpanya
Mobile/WhatsApp
Mensahe
0/1000
Matalinong Paglamig na Nakabababa sa Bayarin sa Kuryente

Matalinong Paglamig na Nakabababa sa Bayarin sa Kuryente

Ang aming makina para sa pagpapalamig ng manok ay idinisenyo upang mabilis na magpalamig nang hindi nag-aagaw ng kuryente, na pinauunlad sa pamamagitan ng mataas na kahusayan na compressor, variable-speed na bomba, at insulated na counter-flow na tangke na panatilihin ang core temperature sa 4°C sa loob ng apatnapung minuto habang gumagamit ng hanggang 25% na mas kaunti ng kuryente. Isang processor mula sa Spain ang pinalitan ang lumang batch bath ng kanilang planta ng aming makina, kaya nila nabawasan ang gastos sa kuryente ng 22% at nadagdagan ang throughput hanggang 4,500 na manok kada oras. Ang mas mababang konsumo ng kuryente ay nagbigay din ng dagdag na kapasidad para sa bagong cut-up line nang hindi kailangang i-upgrade ang power supply. Dahil ang pagpapalamig ang pinakamalaking karga sa kuryente sa karamihan ng mga planta, ang pagbawas ng isang ikalima sa ganitong karga ay nagreresulta sa tunay na taunang pagtitipid. Ang disenyo na may mataas na kahusayan sa enerhiya na ito ay nagsisilbing proteksyon sa sariwang kalidad ng produkto at sa operasyon na badyet, na nagbabago sa chiller mula sa isang sentro ng gastos patungo sa isang nakukukuhang epekto sa kahusayan.
Kompaktong disenyo na umaangkop sa maliit o luma nang sahig

Kompaktong disenyo na umaangkop sa maliit o luma nang sahig

Maraming mga planta ang hindi kayang tumanggap ng karaniwang chiller, ngunit kailangan pa rin ng mabilis na pagpapalamig ang output, kaya ang aming poultry chiller machine ay may vertical at insulated tank design na nagbibigay ng buong throughput sa kalahating sukat ng espasyo. Isang duck processor sa Italya ang nakapagkasya ng 3,000 ibon kada oras sa isang makitid na silid kung saan hindi mapapasok ang isang karaniwang yunit, at nakapasa sa EU audit nang walang anumang gawaing konstruksyon. Ang compact CIP cycle ay nagpapalaya rin ng espasyo sa sahig para sa grading o packing kasabay ng chiller. Dahil ang makina ay maaaring i-scale mula 1,000 hanggang 10,000 ibon kada oras sa iba’t ibang format, ang mga may-ari ay maaaring i-match ang kapasidad nito sa kanilang gusali imbes na muling itayo ito. Ang flexible na footprint na ito ay nagbibigay-daan sa mga maliit na abattoir at lumang lokasyon na makipagkumpitensya sa shelf life at export quality nang hindi kailangang lumipat sa mas malaking pasilidad.
Maaasahang Pagpapalamig na Nakakaligtas sa Peak Demand

Maaasahang Pagpapalamig na Nakakaligtas sa Peak Demand

Nabigo ang pagpapalamig kapag kailangan ito ng pinakamalaki, kaya ang aming makina para sa pagpapalamig ng manok ay may redundante (doble) na sistema ng refrigeration at awtomatikong alarm na nagpapadala ng mensahe sa inyong teknisyan sa sandaling umalis ang isang circuit mula sa normal. Isang rural na abattoir sa Argentina ang nakapagwakas ng pagkasira ng produkto tuwing tag-init na dati ay umaabot sa 5% ng mga manok, na pinaliit ang mga nawala sa mas mababa sa 1% at nakapagpasa ng audit para sa export sa loob lamang ng ilang linggo. Dahil ang proseso ng pagpapalamig ay inalis na sa oras na nakatakda sa planta, naibalik ng pasilidad ang espasyo ng cold room at nadagdagan ang kapasidad nito ng 1,500 manok bawat oras. Ang insulated tank (tangke na may thermal insulation) ay pinaubos din ang paggamit ng kuryente ng 18%, at ngayon ay isang teknisyan lamang ang nangangasiwa sa proseso ng pagpapalamig sa lahat ng shift gamit ang remote monitoring. Ang tiwala sa ganitong kahusayan ay ginagawang mapagkakatiwalaan ang pinakainit at pinakabusy na panahon—mula sa panahon ng pagkawala patungo sa tuloy-tuloy na kita mula sa export—na nagbibigay ng kumpiyansa sa mga may-ari na ligtas ang bawat batch, anuman ang bilis ng produksyon.

Kumuha ng Libreng Presyo

Ang aming kinatawan ay makikipag-ugnayan sa iyo sa lalong madaling panahon.
Email
Pangalan
Pangalan ng Kumpanya
Mobile/WhatsApp
Mensahe
0/1000