Ang aming makina para sa pagpapalamig ng manok ay dinisenyo na may mataas na kahusayan na sistema ng refrigeration at isang insulated, counter-flow na tangke na mabilis na nag-aalis ng init mula sa katawan ng manok habang gumagamit ng mas kaunti pang lakas kaysa sa bukas na batch na mga palanggana. Ang mga bomba na may variable-speed ay sumasabay sa daloy ng tubig sa bilis ng linya, kaya ang makina ay panatilihin ang core temperature sa 4°C sa loob ng apatnapung minuto nang walang sobrang pagpapalamig o pag-aaksaya ng enerhiya. Sa loob ng labindalawang taon ng paggawa ng mga sistema ng pagpapalamig, ginagawa namin ang mga sukat ng mga makina mula sa 1,000 hanggang 10,000 ibon kada oras, sa pahalang o patayong anyo upang magkasya sa mga maliit na espasyo, lahat ay gawa sa 304 stainless steel na may rating para sa washdown at may hiwalay na mga zona na handa para sa CIP. Bukod sa makina, nagbibigay kami ng layout, commissioning ng refrigeration, pagsasanay sa mga operator, at isang network ng mga spare parts na pinapanatili ang downtime sa ilalim ng 2%. Ang mga eksperimento ay nagpapakita na ang tamang mabilis na pagpapalamig ay nagpapahaba ng shelf life ng tatlo hanggang apat na araw at binabawasan ang purge loss sa ilalim ng 2%, na direktang nagpaprotekta sa timbang na maaaring ibenta at sa bill ng kuryente. Kung ikaw ay tumatakbo ng isang kompakto abattoir o isang mataas na volume na exporter, ang aming chiller ay nag-aalok ng ligtas at pare-parehong pagpapalamig na nagpaprotekta sa pareho ng produkto at badyet sa kuryente.