Mga Kagamitan sa Paghahanda ng Manok: 96% na Yield, Handa na sa CIP at Sumusunod sa Pamantayan ng Halal/EU

+86-18866172299
Lahat ng Kategorya
Bakit Pinipili ng mga Global na Processor ang Aming Kagamitan sa Paghahanda ng Manok

Bakit Pinipili ng mga Global na Processor ang Aming Kagamitan sa Paghahanda ng Manok

Ang aming kagamitan sa paghahanda ng manok ay dinisenyo para sa mga patuloy na planta na may mataas na dami ng produksyon na nangangailangan ng maaasahang bilis ng produksyon at pare-parehong kita ng Grade-A. Gawa sa stainless steel na 304/316, may hiwalay na mga lugar para sa malinis at marumi na mga gawain, at handa para sa CIP (Clean-in-Place) ang bawat linya—dinisenyo ito batay sa mga pamantayan ng HACCP at EU export. Ang mga modular na istasyon para sa stunning, scalding, defeathering, evisceration, chilling, at cut-up ay nagbibigay-daan sa iyo na palawigin ang kapasidad mula 1,000 hanggang 12,000 ibon kada oras nang hindi kailangang baguhin ang layout. Ang kontrol na gumagamit ng isang PLC ay sumusunod sa bawat yugto, kaya nababawasan ang pangangailangan ng manggagawa hanggang 45% at binabawasan ang paggamit ng tubig at enerhiya. Sa pamamagitan ng servo-driven cutting at vision-guided grading, nakakamit ng mga processor ang mas tumpak na sukat ng bahagi, mas mababang ‘giveaway’, at mas mabilis na pagbabalik ng investido sa mga demanding na multi-shift na operasyon sa buong mundo.
Kumuha ng Quote

Pag-aaral ng Kasong

Upgrade ng Halal Broiler Plant sa Saudi Arabia

Isang tagaproseso ng Halal na nakabase sa Riyadh ang pumalit sa mga lumang estasyon na ginagamit ng kamay gamit ang aming kumpletong integrated na kagamitan para sa pagproseso ng manok upang tugunan ang tumataas na pangangailangan sa loob ng bansa. Ang bagong linya ay nakakaproseso ng 6,000 na manok kada oras na may awtomatikong pagpapahimbing, paglalagay sa mainit na tubig, at pag-alis ng balahibo, na direktang ipinapadala sa proseso ng pag-alis ng panloob na bahagi at paglamig gamit ang hangin. Ang kita mula sa Grade-A ay tumaas mula sa 88% hanggang 96%, samantalang ang bilang ng manggagawa sa pangunahing linya ay bumaba ng 40%. Ang paghihiwalay ng malinis at maruming mga lugar, kasama ang mga siklo ng CIP (Clean-in-Place) wash, ay tumulong sa planta na makapasa sa mga audit para sa Halal at HACCP sa unang inspeksyon. Ang buong commissioning, pagsasanay sa mga operator, at suporta sa pamamagitan ng remote ay naibigay sa loob ng labing-isang linggo, at inulat ng customer na nakuha nila ang kanilang investment sa loob ng dalawampung buwan ng patuloy na produksyon sa dalawang shift.

Pangangalaga sa Pagpapalawak ng Linya ng Manok na Nakatuon sa Eksport sa Poland

Isang Polako na eksportador na nagbibigay ng suplay sa mga retailer sa EU ay nag-install ng aming kagamitan para sa pagproseso ng manok upang idoble ang kapasidad nito nang hindi pinalalawak ang lugar sa sahig. Ang kompaktong modular na layout ay naghatid ng 9,000 na manok kada oras, na pagsasama-sama ng evisceration, water chilling, cut-up, at vision-guided grading sa ilalim ng isang PLC. Ang katiyakan sa laki ng bawat bahagi ay napabuti nang malaki, na binawasan ang sobrang bigay sa breast-fillet ng 3.2% at nagdulot ng makukuhang taunang pagtitipid. Ang mga sensor para sa traceability ay nakapag-log ng timbang at yield data para sa bawat batch, na sumusunod sa mahigpit na dokumentasyon para sa eksport sa EU. Ang planta ay nabawasan ang paggamit ng tubig ng 22% sa pamamagitan ng recycled scalding at chilling circuits. Ipinagkait ng management ang upgrade bilang susi sa pagkuha ng tatlong bagong kontrata mula sa mga supermarket, dahil sa pare-parehong kalidad ng produkto at dependableng pagpapadala ng mga volume nang on-time kahit sa panahon ng peak season.

Proyekto sa Automatikong Pagsasagawa para sa Rehiyon ng Brazil

Isang rehiyonal na Brazilian processor ang lumipat mula sa semi-manuwal na paghawak patungo sa isang turnkey na linya ng pagproseso ng manok na idinisenyo para sa tropikal at mataas na kahalumigmigan na kondisyon. Ang aming kagamitan ay naghatid ng 4,500 na manok kada oras, na pagsasama-sama ng awtomatikong pag-alis ng balahibo, pag-alis ng panloob na bahagi, at spiral na paglamig gamit ang hangin kasama ang mga bahagi na tumutol sa kaagnasan. Ang unang pagpasa ng yield ay tumaas ng 7%, at ang temperatura ng sentro ng produkto ay naging matatag sa ibaba ng mga itinakdang threshold, na nagpapahaba ng shelf life para sa malalayong merkado. Ang control panel na pinapatakbo ng iisang operator ay pinadali ang pang-araw-araw na pag-setup at paglilinis, na binawasan ang oras ng pagbabago ng proseso sa kalahati. Ang mga lokal na teknisyan ay sinanay sa preventive maintenance upang bawasan ang downtime. Sa loob ng unang taon, ang planta ay tumataas ng 38% ang output nito bawat linggo habang binabawasan ang rework, na nagbibigay-daan sa kumpanya na pumasok nang may kumpiyansa sa mga kapit-bansang merkado para sa export.

Mga Kaugnay na Produkto

Ang aming kagamitan para sa pagproseso ng manok ay sumasaklaw sa buong daloy ng trabaho, mula sa pagtanggap ng buhay na manok hanggang sa pagpapahimbing, paglalagay sa mainit na tubig, pag-alis ng balahibo, pag-alis ng panloob na bahagi, pagpapalamig, pagputol, pag-alis ng buto, at pagpapakete. Ang bawat istasyon ay idinisenyo bilang isang modular na yunit na maaaring palitan, kaya maaari kang magsimula sa isang kompakto at maliit na linya at palawakin ang kapasidad habang tumataas ang demand, nang hindi kailangang palitan ang umiiral na makina. Ginagawa namin ang bawat ibabaw na may direktang kontak sa pagkain gamit ang food-grade na 304 o 316 stainless steel, kasama ang mga sanitary na weld, mga nakacurba na drainage, at mga CIP connection na nagpapabilis sa paglilinis at ginagawa itong handa para sa audit. Ang sentralisadong PLC control ay nag-uugnay sa lahat ng yugto, na nagbibigay sa mga supervisor ng real-time na visibility sa throughput, yield, at temperatura sa bawat kritikal na punto. Ang vision-guided na pagputol at awtomatikong pagbubuhay ay nagpapabuti ng pagkakapareho ng sukat at binabawasan ang sobrang bigay (giveaway), na direktang pinoprotektahan ang kita. Kung ikaw ay naghahandle ng 1,000 o 12,000 na manok kada oras, ang aming mga inhinyero ay ina-adjust ang konpigurasyon ayon sa iyong gusali, mga utility, at target na merkado. Ang kumpletong instalasyon, pagsasanay sa mga operator, mga pakete ng spare part, at remote diagnostics ay nagsisiguro na ang iyong investasyon ay tumatakbo nang maaasahan mula sa unang araw, na tumutulong sa iyo na matugunan nang may kumpiyansa ang mga pamantayan ng HACCP, Halal, at EU export.

Mga madalas itanong

Anong saklaw ng kapasidad ang tinataguyod ng inyong kagamitan sa pagproseso ng manok?

Ang aming mga linya ay nagsesero ng 1,000 hanggang 12,000 na manok kada oras. Ipinapasadya namin ang konpigurasyon batay sa sukat ng iyong gusali, mga serbisyo, at mga layunin sa merkado, at dahil sa modular na disenyo, maaari mong palawakin ang kapasidad sa hinaharap nang hindi kailangang palitan ang umiiral na mga istasyon o sistema ng kontrol.
Oo. Ang bawat linya ay ginawa ayon sa mga pamantayan ng HACCP na may hiwalay na malinis at maruming mga zona, sanitation na CIP, at mga sensor para sa nakapangangalaga ng pagsubaybay. Suportado namin ang mga konpigurasyon para sa Halal stunning at ang buong dokumentasyon para sa pag-export sa EU, at maraming customer ang nakakapasa sa mga audit ng sertipikasyon sa unang inspeksyon nila.
Depende sa kasalukuyang setup mo, karaniwan na binabawasan ng mga customer ang kanilang gastos sa trabaho sa pangunahing linya ng 40% hanggang 45%. Ang awtomatikong pag-alis ng balahibo, pag-alis ng panloob na organo, at awtomatikong pagputol na pinapagana ng sistema ng paningin ay nag-aalis sa mga pinakamahirap na gawaing manual habang pinabubuti ang pagkakasunod-sunod at binabawasan ang mga pinsala sa katawan dahil sa paulit-ulit na pagkilos ng mga manggagawa.
Ipinapadala namin ang buong pag-install, pagsisimula, at pagsasanay sa mga operator sa lugar, kasama ang mga pakete ng spare part at remote diagnostics. Ang aming mga teknisyan ay nagbibigay ng mga schedule para sa preventive maintenance at mabilis na suporta, na pinipigilan ang downtime at tumutulong sa inyong koponan na panatilihin ang operasyon ng linya sa rated capacity.
Oo naman. Ang aming mga modular na istasyon ay maaaring i-integrate sa maraming umiiral na layout, na nagpapahintulot sa inyo na palitan ang mga bottleneck tulad ng defeathering, evisceration, o chilling nang hiwalay. Sinusuri namin ang kasalukuyang daloy ng inyong proseso at inirerekomenda ang mga targeted na upgrade na nagpapataas ng yield at throughput nang hindi kailangang muling gawin ang buong planta.

Kaugnay na artikulo

Ang Poultry Chiller Machine ba ay angkop para sa iyong pasilidad?

10

Jun

Ang Poultry Chiller Machine ba ay angkop para sa iyong pasilidad?

Pag-unawa sa Tunay na Gawain ng Poultry Chiller Ang isang poultry chiller machine ay hindi lamang isang tangke ng malamig na tubig. Ito ay isang kontroladong sistema ng pagpapalitan ng init na idinisenyo upang ibaba ang temperatura ng mga balat na kahapon lang na inalis ang panloob na bahagi mula sa humigit-kumulang tatlumpung limang degree Celsius pababa...
Tingnan ang Higit Pa
Bakit mahalaga ang tamang temperatura ng pag-scalld upang matiyak ang kahusayan ng pag-alis ng balahibo sa isang abattoir ng manok?

17

Jun

Bakit mahalaga ang tamang temperatura ng pag-scalld upang matiyak ang kahusayan ng pag-alis ng balahibo sa isang abattoir ng manok?

Ang Window ng Pag-scalld: Isang Delikadong Balans sa Pagitan ng Pag-alis ng Balahibo at Integridad ng Balat Ang pag-scalld ay ang tulay sa pagitan ng pagpapakawala ng dugo at pagpupunas ng balahibo sa isang abattoir ng manok. Tumatawid ang mga ibon sa isang tangke na puno ng mainit na tubig, at ang init ay nagpapaluwag sa mga follicle ng balahibo...
Tingnan ang Higit Pa
Ano ang mga pangunahing bahagi ng isang kumpletong set ng kagamitan para sa poultray abattoir na may kakayahang magproseso ng 2,000 ibon kada oras?

25

Jun

Ano ang mga pangunahing bahagi ng isang kumpletong set ng kagamitan para sa poultray abattoir na may kakayahang magproseso ng 2,000 ibon kada oras?

Gusali para sa 2,000 Ibon Kada Oras: Ang pagpapalawak ng operasyon ng poultry processing hanggang sa 2,000 ibon kada oras ay hindi tungkol sa pagbili ng mas malalaking bersyon ng parehong kagamitan. Tungkol ito sa pag-iisip muli ng buong daloy mula sa pagtanggap ng buhay na manok hanggang sa nalalamig na bangkay. Ang isang planta na tumatakbo...
Tingnan ang Higit Pa
Paano pinabubuti ng kagamitan sa pagsisilang ng manok na may nakapaloob na tunnel para sa pagdurugo ang kahusayan ng pag-alis ng dugo?

03

Jul

Paano pinabubuti ng kagamitan sa pagsisilang ng manok na may nakapaloob na tunnel para sa pagdurugo ang kahusayan ng pag-alis ng dugo?

Ang Bleeding Tunnel: Higit Pa sa Simpleng Conveyor: Kapag pumasok ka sa anumang poultry processing facility na katamtaman o malaki ang sukat, ang bleeding section ay nagsasalaysay ng kuwento tungkol sa pangkalahatang disiplina ng operasyon. May ilang mga planta na tumatakbo ng maingat at malinis na linya kung saan ang mga bangkay ay dumadaan sa...
Tingnan ang Higit Pa

Mga Testimonial ng Mga Kustomer

Ahmed Al-Rashid

Ipinataas namin ang buong pangunahing linya namin at ang pagkakaiba ay napakadramatiko. Ang bilis ng produksyon ay umangat sa 6,000 na manok kada oras at ang kita mula sa Grade-A ay tumaas ng halos walo (8) na puntos. Ang mga hiwalay na lugar at ang sistema ng CIP ay ginawang simple ang aming mga audit para sa Halal at HACCP. Ang pag-install at pagsasanay ay isinagawa nang propesyonal at ang pagbabalik ng investasyon ay dumating nang mas mabilis kaysa sa inaasahan. Maaasahang kagamitan na suportado ng isang mabilis na tumutugon na koponan ng suporta.

Katarzyna Nowak

Ang modular na disenyo ay nagbigay-daan sa amin na palawakin ang kapasidad nang walang bagong gusali, na nagtipid sa amin ng malaking halaga. Ang katiyakan sa sukat ng bahagi ay umunlad at ang aming pagkawala sa breast-fillet ay bumaba nang malinaw, na pinoprotektahan ang aming margin. Ang kontrol na may iisang PLC ay nagbibigay ng malinaw na real-time na datos sa aming mga supervisor tungkol sa kita at temperatura. Napakahusay ang suporta mula sa panahon ng commissioning hanggang sa araw-araw na operasyon. Ito ang naging dahilan kung bakit nakakuha kami ng mga bagong kontrata sa export.

Kumuha ng Libreng Presyo

Ang aming kinatawan ay makikipag-ugnayan sa iyo sa lalong madaling panahon.
Email
Pangalan
Pangalan ng Kumpanya
Mobile/WhatsApp
Mensahe
0/1000
Kumpletong Saklaw ng Linya Mula sa Pagtanggap Hanggang sa Pagpapakete

Kumpletong Saklaw ng Linya Mula sa Pagtanggap Hanggang sa Pagpapakete

Ang aming kagamitan sa pagproseso ng manok ay saklaw ang buong produksyon na cadena, kaya't isang pinagsamang sistema ang inyong binibili imbes na koordinahin ang maraming supplier. Ang mga yunit para sa pagpapaganda, paglalagay sa mainit na tubig (scalding), pag-alis ng balahibo, pag-alis ng panloob na bahagi (evisceration), paglamig, pagputol, pag-alis ng buto, at pagpapakete ay idinisenyo upang gumana bilang isang nakasinkron na kabuuan sa ilalim ng isang PLC. Ito ay nag-aalis ng mga bottleneck sa interface, pinapasimple ang pagpapanatili, at tiyak na nagpapagawa ng pare-parehong daloy sa iyong target na bilang ng manok bawat oras. Ang bawat yunit ay may magkakatulad na disenyo para sa kalinisan, gawa sa stainless steel na angkop para sa pagkain, at compatible sa CIP (Clean-in-Place), kaya simple lang ang sanitasyon at mga audit. Ang mga bumibili ay may iisang punto ng responsibilidad para sa engineering, instalasyon, at suporta—na nagpapababa nang malaki ng panganib sa proyekto at nagpapakapaikli ng oras mula sa order hanggang sa buong kapasidad ng produksyon.
Mas Mataas na Yield sa Pamamagitan ng Precision na Pinangunahan ng Vision

Mas Mataas na Yield sa Pamamagitan ng Precision na Pinangunahan ng Vision

Ang mga margin sa pagproseso ng manok ay nakasalalay sa ani at kahusayan ng bahagdan, at ang aming kagamitan ay dinisenyo upang pangalagaan ang pareho. Ang mga sistema ng pagputol na ginagabayan ng paningin ay sumusuri sa bawat bangkay at kinukwenta ang pinakamainam na landas ng pagputol, na nagbibigay ng pantay na bahagdan na may pinakamababang sobra. Ang awtomatikong timbangan at pag-uuri ay nagpapadala ng mga produkto sa tamang linya ng pagpapakete, na binabawasan ang mga pagkakamali sa manu-manong pag-uuri. Ang real-time na pagsubaybay sa ani sa panahon ng pag-alis ng panloob na organo, paglamig, at pagputol ay nagbibigay-daan sa mga supervisor na agad na matukoy ang mga nawala at mag-adjust bago pa man dumami ang basura. Ang mga customer ay madalas na nag-uulat ng pagtaas sa Grade-A na ani ng lima hanggang walong porsyento pagkatapos ng pag-install. Sa loob ng isang buong taon ng produksyon, ang mga ganitong presisyon na benepisyo ay nagreresulta sa malaking nabawi na kita, na ginagawa itong isa sa mga investment na may pinakamabilis na pagbabalik sa planta.
Itinayo Para sa Kalinisan, Pagsunod, at Pandaigdigang Export

Itinayo Para sa Kalinisan, Pagsunod, at Pandaigdigang Export

Ang pagkakasunod-sunod ay isinasaalang-alang sa bawat detalye ng disenyo, hindi idinaragdag nang huli. Ginagawa namin ang lahat ng mga ibabaw na may direktang pakikipag-ugnayan mula sa 304 o 316 stainless steel na may mga sanitary na weld, mga nakamiring ibabaw, at kumpletong CIP integration, upang ang paglilinis ay lubos at paulit-ulit. Ang mga lugar para sa malinis at marumi ay pisikal na hiwalay upang maiwasan ang cross-contamination, at ang mga sensor para sa traceability ay nagre-record ng timbang, temperatura, at yield sa bawat batch. Ang dokumentasyong ito ay sumusuporta sa mga kinakailangan ng HACCP, Halal, at EU export, na tumutulong sa mga processor na mapasa ang mga audit nang may kumpiyansa at pumasok sa mahihigpit na merkado. Ang mga komponenteng resistant sa corrosion ay kaya ang mataas na humidity at mataas na bilis ng paghuhugas, na nagpapahaba ng buhay ng kagamitan. Para sa mga exporter, ang engineering na may pagprioridad sa compliance ay ang pundasyon na nagbabago ng pare-parehong kalidad ng produkto sa pangmatagalang kontrata sa retail at distribusyon sa buong mundo.

Kumuha ng Libreng Presyo

Ang aming kinatawan ay makikipag-ugnayan sa iyo sa lalong madaling panahon.
Email
Pangalan
Pangalan ng Kumpanya
Mobile/WhatsApp
Mensahe
0/1000