Qaybaha soo galka ah ee chicken: Qaybaha 96%, CIP-Ready & Halal/EU ku xusumay

Dhammaan Qaybaha

Sababta ay shirkadaha wax soo saarka caalamiga ah u doortaan qalabkeena wax soo saarka digaagga

Qalabkeena ka baaraandegista digaagga waxaa loogu talagalay warshadaha joogtada ah ee mugga sare leh ee u baahan wax soo saar la isku halleyn karo iyo wax soo saar joogto ah oo heerka A ah. Waxaa laga sameeyay 304/316 bir ah oo aan lahayn birta oo leh meelo nadiif ah iyo kuwa wasakh ah oo si buuxda loo kala soocay, khad kasta wuxuu diyaar u yahay CIP waxaana loo qaabeeyey iyadoo la raacayo shuruudaha HACCP iyo dhoofinta EU. Xarumaha loo yaqaan'modular stations' ee lagu xanaajiyo, lagu gubto, lagu xanaajiyo, lagu qalo, lagu qaboojiyo, loona gooyo ayaa kuu ogolaanaya inaad ka kordhiso 1,000 ilaa 12,000 oo shimbir saacaddii adigoon dib u qaabeyn qaabka. Xakamaynta PLC-ga oo keliya ayaa isku dheelitiraya marxalad kasta, waxay yareyneysaa shaqada ilaa 45% waxayna yareyneysaa isticmaalka biyaha iyo tamarta. Iyada oo la adeegsanayo goynta servo-driven iyo kala-soocidda aragtida-hogaaminta, processors-yada waxay gaaraan saxnaanta qaybta ugu adag, bixinta hoose, iyo soo-celinta degdegga ah ee hawlgallada badan ee kala-goysyada adduunka oo dhan.

Hesho Fafaa'iin

TUUJIYA ARIMAHAN

Sacuudi Carabiya oo casriyeysay warshadda Halal Broiler

Mushaaxadaha Halal ee ku jira Riyad waa badbaadiyay xafiiska dhaqameedka ah ee ka dambeysa waxyaabaha soo saarista korkorada oo aanu isticmaaliin tajabka la xiriirka ah ee korkorada si ay ugu hagaajin doonaan talooyinka dhexeeya ee ku saabsan. Xafiiskan cusub wuxuu sameeyaa 6,000 korkor per hour, oo waxyaabaha soo saarista waa isku daynayaan in ay soo gasho evisceration iyo air-chilling. Qaybta Grade-A ayaa ka weynay 88% ilaa 96%, waana ka saabsan 40% in qofka loogu isticmaalo xafiiskan. Isku daynayaasha qaybaha caado iyo qaybaha caado iyo CIP wash cycles ayaa caawinaa mushaaxadaha inay guuleysaan halal iyo HACCP audits markii kooba ee isku daynaya. Waxyaabaha oo dhan ee soo saarista, tacliinta shaqo ku jira, iyo taageerada remote ayaa lagu bixiyey ka dib markii 11 weeks, iyo xafiiskan ayaa sheegay in ay guuleysaan ka dib markii 20 months ee production ee isku daynaya.

Poland Export-Focused Chicken Line Expansion

Eeggaal kuwa soo saaraya Polan oo ku saaraya qoysaska EU waxay qorshay qoraalka aanu ku sameeynayno in ay ugu badbaadin doonaan xagga dukaanka, markaas ay ugu badbaadin doonaan xagga dukaanka. Xagga qoraalka oo ku jira xagga qoraalka oo ku jira 9,000 qorax kuliya, oo ku jira qaabka evisceration, chilling ka dib marka laga saaro, cut-up, iyo grading oo ku xidhnaa vision-ku xidhnaa PLC. Qaabka qaabka oo ku jira waa la isku daynayay, oo ku xidhnaa 3.2% ka yar ee qoraxka oo ku jira breast-fillet, oo ku xidhnaa in ay ugu badbaadin doonaan xagga dukaanka. Qoraalka oo ku jira traceability waxay qorshay qiimaha iyo qaabka oo ku jira qoraalka oo ku jira qoraalka, oo ku xidhnaa in ay ku xidhnaan doonaan xagga dukaanka oo ku jira EU. Dukaankan waxay ugu badbaadin doonaan xagga dukaanka 22% ka yar ee biyaha, markaas ay ugu badbaadin doonaan xagga dukaanka oo ku jira scalding iyo chilling circuits. Maamulka waxay ku xidhnaan doonaan in ay ugu badbaadin doonaan xagga dukaanka, oo ku xidhnaan doonaan in ay ugu badbaadin doonaan xagga dukaanka oo ku jira qoraalka oo ku jira qoraalka oo ku jira qoraalka oo ku jira qoraalka.

Mushaqaadka oo ku jira Brazil oo ku saaraya qoraalka

Warshadaha wax soo saarka ee gobolka Brazil ayaa ka soo wareegay gacanta gacanta si ay u sameeyaan khad wax soo saarka digaagga oo loo dhisay xaaladaha kulaylaha iyo qoyaanka sare. Qalabkeenu wuxuu bixiyaa 4,500 oo shimbir saacaddii, isagoo isku daraya qalabka iswada, qanjirka, iyo qaboojinta hawada ee isku duuban oo leh qaybo ka hortagga daxalka. Wax soo saarka marinka koowaad wuxuu kordhay 7%, heerkulka nudaha alaabtu wuxuu ka hooseeyay heerarka la nidaamiyay, isagoo kordhinaya cimriga keydka ee suuqyada fog. Qalabka gacanta ee hal qof ayaa fududeeyay dejinta iyo nadiifinta maalinlaha ah, iyadoo la dhimay waqtiga beddelka nus. Farsamada deegaanka waxaa lagu tababarey dayactirka ka hortagga si loo yareeyo waqtiga hakinta. Sanadka ugu horeeya gudahiisa, warshadu waxay kordhisay wax soo saarka toddobaadlaha ah 38% iyadoo hoos loo dhigayo dib-u-habeynta, taas oo shirkadda u dhigtay inay si kalsooni leh u gasho suuqyada dhoofinta ee deriska ah.

Bixiyo Oo Kala Duwan

Faahfaahinta aragtida

xayawaanka La Iibsado Kaalinta Korka ee 304 Stainless Steel, 1000–13500 BPH, Qalabka La Ibsado Qalabka Kaalinta Korka

Faahfaahinta aragtida

Mashinada Vertikaalka ah ee Ku Celiyey Dheerka 1000–10000 BPH, Iyo 304 Stainless Steel ee Ku Celiyey Dheerka ee Korkor, Qarqar iyo Gacan

Faahfaahinta aragtida

Mashinada Otomaatigka ah ee Ku Celiyey iyo Ku Celiyey Dheerka ee Korkor, Qarqar iyo Gacan, Isku Daynta Yar ee Ku Celiyey iyo Ku Celiyey Dheerka

Faahfaahinta aragtida

Xaafadda Slaughter ee Korkor ee Ku Jira Konteener, Xaafadda Slaughter ee Korkor ee Guulidda Ahaan oo Dhexdooda

Qalabkeena ka baaraandegista digaagga ayaa daboolaya habka shaqada oo dhan, laga bilaabo helitaanka shimbir nool ilaa la xanaajiyo, la gubo, la xoqdo, la xoqdo, la qaboojiyo, la gooyaa, la qasi karo, iyo la duubayo. Saldhig kasta waxaa loo qaabeeyey sidii modules la beddeli karo, marka waxaad ku bilaabi kartaa khad yar oo aad ku kordhin kartaa awoodda marka baahida ay kordheyso, adigoon beddelay mashiinada jira. waxaan ka sameysanaa dusha kasta oo la xiriirta birta aan miridhku lahayn ee heerka cuntada ah ee 304 ama 316, oo leh daahyo nadaafadeed, biyo-mareenada qallalan, iyo isku xirnaanta CIP oo ka dhigaya nadaafadda mid deg deg ah oo diyaar u ah baaritaan. Xakamaynta PLC ee xarunta ah waxay isku xirtaa dhammaan marxaladaha, taasoo siinaysa kormeerayaasha aragti waqtiga dhabta ah ee wax soo saarka, wax soo saarka, iyo heerkulka barta muhiimka ah. Goynta muuqaalka lagu hagaajinayo iyo miisaanka otomaatiga ah waxay hagaajineysaa joogteynta qaybta waxayna yareeyaan bixinta, si toos ah u ilaalinaya xuduudaha. Haddii aad ka shaqeyso 1000 ama 12,000 oo shimbir saacaddii, injineeradeena waxay u qaabeeyaan qaabka dhismahaaga, adeegyada, iyo suuqyada aad bartilmaameedsaneyso. Rakibaadda dhamaystiran, tababarka hawl wadeenka, baakadaha qaybaha dayactirka, iyo baaritaanka fog waxay xaqiijinayaan in maalgashigaagu uu si kalsooni leh u socdo laga bilaabo maalinta koowaad, taasoo kaa caawineysa inaad si kalsooni leh u buuxiso heerarka HACCP, Hala

Su'aalaha Badan La Isweydiiyo

Qalabkaaga digaagga lagu shaqeeyo waa maxay awoodda ay leedahay?

Xidhaha ayaa shaqaynaya 1,000 ilaa 12,000 quruxood kamaad per hour. Waxaannu ku xidhi doonaynaa xidhaha si ay ugu jiraan kuwaagaaga, kuwaagaaga iyo xiriirkaaga, oo xidhaha la isku dayo waa la xidhi doonayaa inaad ugu badasho hawlgaladaada ka dib marka laga helo, balse aan la isku dayo xidhahaaga ama sistemaadaaga ee xidhi.

Ma aha jihadiyadda ay ku jiraan Halal iyo dalka EU?

Haa. Xidhaha dhammaan ayaa la sameeyay iyada oo la xidhi doonayaa HACCP, oo kuwaaga caafimaadka iyo kuwaaga caafimaadka waxay leedahay kuwaaga caafimaadka iyo kuwaaga caafimaadka, CIP, iyo sensors ee la xidhi doonayaa in lagu raacdo, waxaana ku xidhi doonaynaa xidhaha Halal ee la xidhi doonayaa in lagu soo saaray, iyo taariikhda dhammaan ee la xidhi doonayaa in lagu soo saaray EU, iyo dadka badan ayaa la xidhi doonayaa inay guulaysato inay ku xidhi doonayaan inay ku xidhi doonayaan marka uu ku xidhi doonayaa.

Kii aan la xidhi doonayaa inay ugu yaraan xidhahaaga?

Kuwaagaaga ayaa ku xidhi doonayaa inay ugu yaraan xidhahaaga, oo dadka badan ayaa la xidhi doonayaa inay ugu yaraan xidhahaaga 40% ilaa 45%. Xidhaha la xidhi doonayaa inay ugu yaraan xidhahaaga, evisceration, iyo cut-up ee la xidhi doonayaa inay ugu yaraan xidhahaaga ayaa la xidhi doonayaa inay ugu yaraan xidhahaaga, oo waxay ku xidhi doonayaa inay ugu yaraan xidhahaaga iyo inay ugu yaraan xidhahaaga oo la xidhi doonayaa inay ugu yaraan xidhahaaga.

Waa maxay xidhaha la xidhi doonayaa?

Waanu siinayaa dhisidda guud, xisaabinta, iyo waxbarashada shaqo ku dhisan oo ka soo baxa, sidoo kale paketada qoraalaha la isticmaalo iyo fikradaha doorsoor ah. Teknikadu waa ku siinaya inaqaadka ka hor-martida iyo taageerada xaqiis ah ee ka saabsan, ka furan karaa waqtiga la isticmaalo iyo ka caawinaa qoobkaaga inay ku sameeyaan xiriirka ka mid ah.

Ma aha inaan badelaa mashaakilka hore ee guriga ah, aanu guri cusub u dhisayn?

Haa, waa qalaf. Markaas, xarajiyada muwaadiga ah ay la isku xidhan doonaan qaar ka mid ah ee guriga hore, sidaas darteed waxaad badelaa xarajiyada la isticmaalo, sida ka saabsan, ka saabsan, ama ka saabsan. Waxaan ku farcaynaya xiriirkaaga hore iyo waxaan ku siinayaa xarajiyada la isticmaalo ee ka saabsan, sidaas darteed waxaad ka badashaa qaabka iyo xiriirka.

Macaamil bilaabka

Jun

Ma xayawaanka quruxda gudaha waa mid ka mid ah kuwa xayawaanka?

Macluumaadka ku saabsan waxa ay si dhab ah u qabataa qaboojiyaha digaagga waa nidaam is dhaafsi kuleyl oo la xakameeyo oo loogu talagalay in la keeno meydadka cusub ee la soo tuuray qiyaastii 35 digrii celcius ilaa...

Wax badan ka eeg

Jun

Maxaa yeelay jiritaanka ugu wanaagsan ee ku dhacaysa waxa uu ku sameyn doonaa in la qaado xayawaanka ku dhacaysa xayawaanka?

Jiritaanka Ku Dhacaysa: Balanshii ku dhacaysa xayawaanka iyo xayawaanka ku dhacaysa xayawaanka ku dhacaysa waa isku dhexeeya ku dhacaysa iyo ku dhaqanka xayawaanka. Xayawaanku ku tagtaa tanka oo la xidhiidha, iyo xidhiidhka waxa uu ku dhaqanka xayawaanka...

Wax badan ka eeg

Jun

Waa maxay qoraalka muhiimka ah ee ujeedada dhexdooda oo kala duwan ee abattoirka qoraxa 2000 qoraxa saacadda?

Geysho ee 2,000 Kooriyeed per Hour Ku xisaabinta shirkadda dhaqanka kooriyeedka in lagu guuray 2,000 kooriyeed per hour ma aha inaad weydiisaa qaybaha weyn oo ah qaybahaas. Waa inaad isku daydaan dhammaan dhulka ka soo baxa ee kooriyeedka jirka ilaa kooriyeedka ku jira geysho. Geysho ay la isticmaalo...

Wax badan ka eeg

Jul

Sida caaddaynta qofka ku xidhan oo leh khaas dhulka ah ee ka dhexeeya wadaagga dhulka ah ay ugu saamaysaa habka dhulka ah?

Qorshaha La Isku Dhisay: Mid Ka Badan Kululka Qorshaha Marka aad ku gujiso kooxda cagaaraha ee meel badan ama weyn, qorshaha la isku dhisay wuxuu ku tuuro xaaladaha la iibsado ee kooxda cagaaraha. Kooxdii cagaaraha ay u gudubtaan xaaladaha la iibsado ee kooxda cagaaraha ee la isku dhisay...

Wax badan ka eeg

Shahaadda badbaadada

Axmed Al-Rashiid

Waxaan ku guuleysay xariiqta ugu horreysa ee aynu isticmaalka iyo farqiga waa qurux badan. Xisaabta ayaa ka dhacday ilaa 6,000 qarsood per hour iyo kharashka Grade-A ayaa ka sarreeyey ilaa 8 point. Isku daynta qaybaha iyo sistema CIP waxay nala soo saaray halal iyo HACCP. Sarracadooda iyo taaladooda waxay la sameeyeen si mucaarad ah, oo dhammaan korka ayaa la soo saaray ka yar markii la eegay. Alaabaha waa si wanaagsan loo isticmaalo, oo taliyaha ayaa la soo saaray si wanaagsan.

Katarzyna Nowak

Xiriirka isku daynaysa ayaa nala soo saaray in aanu uga ceebno xisaabta la’aanta, oo waxay nala soo saaray in aanu gasho qaybta badan oo aanu helo qaybta badan. Xisaabta qaybaha ayaa ka weynay, oo qaybaha brest-fillet ayaa ka jiray, oo waxay ugu dhaqan karaan qaybta badan. Kontrolka PLC-ka ayaa nala soo saaray data real-time ee kharashka iyo jinsaska. Taliyaha ayaa la soo saaray si wanaagsan ilaa markii la eegay iyo xisaabta maalmahood. Waxay nala soo saaray qaybta export ee cusub.

Fafaa'iin Soo Saaro

Waxaa laga heli karaan kuwooyinka adiga si toos ah.

Magaca

Magaca Sharikadda

Mobile/WhatsApp

Wiicasho

0/1000

qaybta kafuulka

qaybta ilmo dhinaca ka wadaagga qaybta kafuulka maashinka qaybta ilmo dhinaca ka wadaagga qaybta ilmo dhinaca ka wadaagga oo ka yar qaybta kafuulka oo ka yar maashinka qaybta kafuulka maashinada la isticmaalaayo in la saariyo quraac qaybta ilmo dhinaca ka wadaagga oo la isticmaalo shirkad qorshaha shaqada qoobka qarsoonka maashin ka dhigaya qoobka qarsoonka qorshaha ka horjeedka qarsoonka qorshaha shaqada qarsoonka qorshaha qoobka qarsoonka qorshaha shaqada qoobka qarsoonka qorshaha shaqada qarsoonka iyo qoobka qarsoonka maqoolka qoraxa qorshaha shaqada qarsoonka iyo qoobka qarsoonka qiyaasaha dhinaca qofka xariiqda qalabka shaqada qoraxa qalabka shaqada qoraxa ee ku daran

Xiriirka Dhan ee Ka Iduu Ilaa Ka Dhexeeya

Qalabka isticmaalaha qaraxa waxaa ku yaal dhammaan xiriirka ugu dambeeya, sidaas darteedaadu heli kartaa qalab kaalayn ah oo kala duwan ah ee isticmaalayaal mararka badan. Qalabka soo saarista, soo saarista, soo saarista, soo saarista, soo saarista, soo saarista, soo saarista, iyo soo saarista waxaa la sameeyay inay la xidhiidhaan kala duwan oo la xidhiidhaan PLC-ka kala duwan. Tani wuxuu ka saaray xaaladaha xiritaanka, waxay si fiican ugu dhawaaqdaan isticmaalka, waxayna hubi doonaan xiriirka gaar ah ee qaraxa ku jira saacadda. Marka hortagga ay la xidhiidhaan qalabka nadiifada, qalabka dhinaca gudaha oo la isticmaalo, iyo qalabka CIP, sidaas darteedaadu si fiican ugu dhawaaqdaan nadiifada iyo tijaabada. Oo dadka buyinka waxay heli kartaa xaqiiq kaalayn ah oo kala duwan ah ee isticmaalka, isticmaalka, iyo taageerka, waxayna ka saaray xaaladaha xiritaanka iyo waxay ka saaray waqtiga ugu yar ee ka baxa qaabka iyo ugu yar ee ugu dambeeya.

Dheeriyadooda ka weyn oo ka heli karaa fikradaha nadiifka

Faa'iidooyinka ka soo baxa ka baaraandegista digaagga waxay ku xiran yihiin wax soo saarka iyo saxnaanta qaybaha, qalabkeena waxaa loo dhisay si loo ilaaliyo labadaba. Nidaamyada goynta ee muuqaalka lagu hago waxay iska baaraan jirka oo dhan waxayna xisaabiyaan waddooyinka goynta ugu fiican, iyagoo siinaya qaybo siman oo leh wax yar oo la siiyo. Miisaanka iyo kala soocidda alaabta si toos ah oo loo maro khadadka saxda ah ee baakadaha, yareynta khaladaadka kala soocidda gacanta. Raadinta wax soo saarka waqtiga dhabta ah ee ka soo baxa, qaboojinta, iyo goynta waxay u oggolaaneysaa kormeerayaasha inay isla markiiba ogaadaan khasaaraha oo ay hagaajiyaan ka hor inta aan qashinka la urursan. Macaamiisha ayaa si caadi ah u soo sheegaya in heerka A uu kordho 5 ilaa 8 dhibcood oo boqolkiiba ka dib markii la rakibay. Sanad dhan oo wax soo saar ah, korodhka saxnaanta ayaa loo tarjumayaa dakhli badan oo la soo kabsaday, taas oo ka dhigaysa tikniyoolajiyadda mid ka mid ah maalgashiyada ugu soo laabashada degdegga ah ee warshadda.

Waxaa loo dhisay nadaafad, waafaqid iyo dhoofinta caalamiga ah

Xusuma ayaa ku dhisnay in kasta oo xariir, ma ahan mid ka daro. Waxa nuqulka soo galka ah ee dhammaan waxyaalaha ayaa la sameeyay 304 ama 316 stainless steel, oo waxa ugu yar ee ku jira qaybta caafimaadka, xagga la isku dhafay, iyo ku dhisnay CIP si loo hubiyo in la galo sahlan iyo la isku dayo. Qaybaha caafimaadka iyo qaybaha xun waxa la isku qaybiyay fysikalka si loo ka saaro in la isku xunayo, iyo sensarka loo yaqaan waa inay doorto qalabka, jinsiga, iyo qaybta ku jira dhammaan qaybaha. Tani waxa uu ku saabsanaya HACCP, Halal, iyo heerka EU ee ku saabsanaya export, ku taxaaliya in qofka soo galka ah ay ugu hesho qaabka iyo ay ugu gudbin lahaan qaybaha ku jira marka la isticmaalo. Qaybaha la xidhiin karaa korro ayaa la xidhiin karaa xagga hoos u jeedaysa, iyo xagga hoos u jeedaysa, si loo yareeyo amarka qaybaha. Marka la exportiyo, tani xusuma-ka soo galka ah ayaa ku dhisnay in la gudbiyo qaybaha caafimaadka si loo helo qaybaha caafimaadka iyo qaybaha ku jira marka la isticmaalo.