Опрема за обработка на пилешко месо: принос од 96 %, подготвена за CIP и соодветна за халал/ЕУ

+86-18866172299
Сите категории
Зошто глобалните производители избираат наша опрема за преработка на пилета

Зошто глобалните производители избираат наша опрема за преработка на пилета

Нашата опрема за преработка на пилета е конструирана за непрекинати високопродуктивни фабрики кои баратаат сигурен проток и постојан принос од класа А. Изградена е од нерѓослив челик 304/316 со целосно одвоени чисти и нечисти зони, секоја линија е подготвена за чистење во инсталација (CIP) и дизајнирана според принципите на HACCP и барањата за извоз во ЕУ. Модуларните станици за онеспособување, вриење, отстранување на перјата, испразнување, ладење и сечење овозможуваат скалирање од 1.000 до 12.000 пилета на час без потреба од повторно дизајнирање на распоредот. Единственото PLC управување синхронизира секоја фаза, намалувајќи ги трошоците за труд до 45% и намалувајќи ја употребата на вода и енергија. Со сечење задвижено со серво-мотори и класификација водена од камера, производителите постигнуваат поточна порционирање, помала загуба на тежина и побрз поврат на инвестициите во напорните мултисменски операции ширум светот.
Побарајте понуда

Студија на случај

Ажурирање на халял фабриката за бројлер во Саудиска Арабија

Халал-процесорот базиран во Ријад заменил стари рачни постани со нашата целосно интегрирана опрема за преработка на пилета за да задоволи зголемувањето на домашната побарувачка. Новата линија работи со капацитет од 6.000 птици на час со автоматизирани процеси на оглушување, врела вода и отстранување на перја, кои директно се поврзуваат со евисцерација и воздушно ладење. Приносот на класа А се зголеми од 88% на 96%, додека бројот на работници на главната линија се намали за 40%. Одвоените чисти и нечисти зони и циклусите за чистење CIP помогнаа фабриката да помине халал и HACCP аудити при првата инспекција. Полната пуска во употреба, обуката на операторите и далечинската поддршка беа извршени за единаесет недели, а клиентот соопшти дека инвестицијата се вратила за помалку од двадесет месеци со непрекината производство во два смени.

Полска експортно-ориентирана проширување на линијата за преработка на пилета

Полски извозник што снабдува продавачи во ЕУ инсталирал наша опрема за преработка на пилета за двојно зголемување на капацитетот без проширување на површината. Компактниот модуларен распоред овозможи обработка на 9.000 пилета на час, со интеграција на евисцерација, ладење со вода, секционирање и класификација водена од визуелен систем под еден ПЛК. Точноста на порциите значително се подобри, намалувајќи го „давањето“ на гърди-филе за 3,2% и генерирајќи мерливи годишни штедувања. Сензорите за проследливост регистрираа тежина и принос за секоја партија, исполнувајќи строга документација за извоз во ЕУ. Фабриката намалила потрошувачката на вода за 22% со рециклирање на кружници за склоптување и ладење. Менаџментот припиша овој напредок за осигурување на три нови договори со супермаркети, благодарение на постојаната квалитетност на производите и сигурните обеми на достава навреме во врелините сезони.

Автоматизација на регионален преработувач во Бразил

Еден регионален бразилски процесор преминал од полу-автоматско ракување на потполно автоматизирана линија за преработка на пилета, конструирана за тропски услови со висока влажност. Нашиот опремен систем доставувал 4.500 птици на час, комбинирајќи автоматизирано отстранување на перјата, евисцерација и спирално воздушно ладење со компоненти отпорни на корозија. Приходот од првата обработка се зголемил за 7%, а температурата во центарот на производот се стабилизирала под регулираните граници, што го проширува рокот на траење за далечни пазари. Панелот за контрола со еден оператор го поедноставил секојдневниот старт и чистење, намалувајќи го времето за премин за половина. Локалните техничари биле обучени за спречувачко одржување за да се минимизира простојот. Во првата година, фабриката зголемила неделната производствена количина за 38%, додека намалила повторната обработка, што ја позиционирало компанијата да влезе во соседните извозни пазари со сигурност.

Поврзани производи

Нашиот опрема за преработка на пилета го покрива целиот работен тек, од приемање на живите птици, преку оглушување, вриење, отстранување на перјата, исцедување, ладење, сечење, отстранување на коските и пакување. Секоја постојка е дизајнирана како заменлива модулна единица, па можете да започнете со компактна линија и да ја проширите капацитетот со растот на барањето, без да заменувате постоечката опрема. Сите површини што доаѓаат во контакт со храна се изработени од храна-квалитетен нерѓосувачки челик 304 или 316, со хигиенични заварувања, наклонети површини за одводнување и приклучоци за чистење во местото (CIP), што овозможува брзо чистење и подготвеност за ревизии. Централизираното управување со PLC поврзува сите фази, давајќи на супервизорите реално време надзор врз протокот, приносот и температурата на секоја критична точка. Сечењето водено со видеосистем и автоматското теглење подобруваат консистентноста на порциите и намалуваат претераното додавање, директно заштитувајќи ги маргините. Дали преработувате 1.000 или 12.000 птици на час, нашите инженери го прилагодуваат конфигурацискиот состав според вашата зграда, стопански системи и целните пазари. Комплетната инсталација, обука на операторите, пакети со резервни делови и далечинска дијагностика осигуруваат доверливо функционирање на вашата инвестиција од првиот ден, помагајќи ви да ги исполните стандардите HACCP, Halal и ЕУ за извоз со сигурност.

Често поставувани прашања

Кој распон на капацитет покрива вашата опрема за преработка на пилета?

Нашиот производствен линија обработува од 1.000 до 12.000 птици на час. Ние го прилагодуваме конфигурацијата според големината на вашата зграда, стопанските услови и пазарните цели, а модуларниот дизајн ви овозможува подоцна да го проширите капацитетот без да заменувате постојните станици или систем за контрола.
Да. Секоја линија е изградена според стандардите HACCP со одвоени чисти и нечисти зони, CIP санитација и сензори за проследливост. Ние нудиме конфигурации за Халал-обесување и целосна документација за извоз во ЕУ, а многу од нашите клиенти успеваат да добијат сертификација веднаш по првата инспекција.
Во зависност од вашата моментална поставкa, клиентите најчесто ги намалуваат трошоците за труд на примарната линија за 40% до 45%. Автоматизираното отстранување на перјата, евисцерацијата и визуелно воденото секционирање ги отстрануваат најтрудоземните рачни задачи, додека истовремено ја подобруваат конзистентноста и ја намалуваат повредите предизвикани од повторливи напори кај работниците.
Ние обезбедуваме целосна инсталација, пускање во експлоатација и обука на оператори на локацијата, како и пакети со резервни делови и далечинска дијагностика. Нашиот технички персонал обезбедува распореди за проактивно одржување и брза поддршка, што го минимизира простојот и помага на вашиот тим да го одржува производството во номиналната капацитет.
Апсолутно. Нашиот модуларен систем се интегрира со многу постојни распореди, што ви овозможува поединечно да ги замените точките на стеснување како што се отстранувањето на перја, исцрпувањето или ладењето. Ние ја анализираме вашата тековна производствена линија и препорачуваме целенасочени ажурирања кои ја зголемуваат приносот и пропусната способност без потреба од целосна реконструкција.

Поврзана статија

Дали машината за ладење на птици е соодветна за вашата постројка?

10

Jun

Дали машината за ладење на птици е соодветна за вашата постројка?

Разбирање на тоа што всушност прави машината за ладење на птица. Машината за ладење на птица не е едноставно резервоар со ладна вода. Туку, тоа е контролиран систем за топлинска размена дизајниран да ги намали температурите на свежо извадените трупови од приближно триесет и пет степени Целзиус до...
ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ
Зошто е критична соодветната температура на потопувањето за ефикасноста на отстранувањето на перјето во кланица за пилета?

17

Jun

Зошто е критична соодветната температура на потопувањето за ефикасноста на отстранувањето на перјето во кланица за пилета?

Прозорецот за потопување: деликатен баланс помеѓу ослободувањето на перјето и интегритетот на кожата. Потопувањето е мостот помеѓу крвопуснувањето и исцрпувањето во кланица за пилета. Птиците минуваат низ резервоар со загреана вода, а топлината ги олабавува фоликулите на перјето...
ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ
Кои се основните компоненти на комплетно опрема за птицеводен кланик со капацитет од 2000 птици на час?

25

Jun

Кои се основните компоненти на комплетно опрема за птицеводен кланик со капацитет од 2000 птици на час?

Зграда за 2.000 птици на час. Повеќе не е доволно да се купуваат поголеми верзии на истата опрема за да се прошири птицеводната обработка на 2.000 птици на час. Треба да се преиспрати целиот тек од прием на живи птици до ладени трупови. Една кланица која работи...
ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ
Како опремата за клане на пилета со интегриран тунел за крвопускање го подобрува ефикасноста на одводот на крв?

03

Jul

Како опремата за клане на пилета со интегриран тунел за крвопускање го подобрува ефикасноста на одводот на крв?

Тунелот за крвопускање: Повеќе од само транспортер Влезете во која било средна или голема фабрика за преработка на пернато живина и секцијата за крвопускање ќе ви раскаже приказна за дисциплината на целиот процес. Некои фабрики работат со прецизни, чисти линии каде што труповите поминуваат низ...
ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ

Тестимонијални на Купувачи

Ахмед Ал-Рашид

Ги надградивме сите основни линии, а разликата е забележителна. Пропусната моќност се зголеми на 6.000 птици на час, а приносот на квалитет „А“ се зголеми за скоро осум процентни точки. Одделените зони и системот за чистење во местото (CIP) ги направија нашите аудити за халал и ХАЦЦП едноставни. Инсталирањето и обуката беа професионално извршени, а рентабилноста дојде порано од предвиденото. Поверливи машини со поддршка од брз реагирачки тим.

Катажина Новак

Модуларниот дизајн ни овозможи да го зголемиме капацитетот без нова зграда, што ни спести значителни трошоци. Точноста на порциите се подобри, а отпадот од градинарски филети забележително се намали, што ги заштити нашите маргини. Контролата со еден ПЛК дава на нашите супервизори јасни податоци во реално време за принос и температура. Поддршката беше одлична од пуштањето во работа па сè до секојдневната операција. Тоа ни осигура нови извозни договори.

Побарајте бесплатна понуда

Нашиот претставник ќе ве контактира набрзо.
Е-пошта
Име
Име на компанијата
Мобилен телефон/WhatsApp
Порака
0/1000
Полна покриеност на линијата од прием до пакување

Полна покриеност на линијата од прием до пакување

Нашиот опрема за преработка на пилета покрива целиот производствен ланец, па така вие набавате еден интегриран систем наместо да координирате повеќе доставувачи. Модулите за оштетување, вриење, отстранување на перјата, исцрпување, ладење, секционирање, отстранување на коските и пакување се дизајнирани да работат како синхронизирана целина под еден ПЛК. Ова елиминира сообраќајни задршки на интерфејсите, поедноставува одржувањето и осигурува постојан проток според целната брзина во птици на час. Секој модул ги дели истите хигиенични дизајнерски принципи, конструкција од нерѓослив челик за употреба во храна и компатибилност со CIP-процедурата, па така санитацијата и ревизиите остануваат едноставни. Купувачите добиваат една единствена точка на одговорност за инженеринг, инсталација и поддршка, што значително го намалува проектниот ризик и скратува времето помеѓу нарачката и производството со полна капацитет.
Повисок принос преку прецизност водена од визуелни системи

Повисок принос преку прецизност водена од визуелни системи

Маргините во преработката на пилета зависат од приносот и точноста на порциите, а нашата опрема е конструирана за заштита на двата фактора. Системите за резање со водачка визија скенираат секој труп и ги пресметуваат оптималните патишта за резање, што овозможува униформни порции со минимален излишок. Автоматското везнје и класифицирање ги насочуваат производите кон соодветните линии за пакување, намалувајќи ги грешките предизвикани од рачно сортирање. Повременото следење на приносот во фазите на евисцерација, ладење и резање овозможува на супервизорите моментално да откријат загуби и да направат корекции пред да се натрупат отпадоци. Клиентите редовно пријавуваат подобрување на приносот на класа А за пет до осум процентни точки по инсталација. Во текот на цела година на производство, овие прецизни добивки се претвораат во значителни рекуперирани приходи, што прави оваа технологија една од инвестициите со најбрзо враќање во фабриката.
Изградено за хигиена, соодветност и глобален извоз

Изградено за хигиена, соодветност и глобален извоз

Соодветноста е вградена во секоја линија, а не се додава подоцна. Сите површини со кои има контакт се изградени од нерѓосувачки челик 304 или 316 со хигиенични заварувања, наклонети површини и целосна интеграција на системот за чистење во местото (CIP), така што чистењето е исцрпно и повторливо. Чистите и мрсните зони се физички одвоени за спречување на преку-загадувањето, а сензорите за проследливост ги регистрираат тежината, температурата и приносот за секоја партија. Ова документација ја поддржува ХАЦЦП, халал и захтевите за извоз во ЕУ, што помага на производителите сигурно да ги поминат ревизиите и да влезат на барем строги пазари. Компонентите отпорни на корозија издържуваат средини со висока влажност и често миење, што го проширува векот на траење на опремата. За извозниците, ова инженерска постапка со фокус врз соодветност претставува основата која ја претвора конзистентната квалитетна продукција во долготрајни договори со продавачи и дистрибутори ширум светот.

Побарајте бесплатна понуда

Нашиот претставник ќе ве контактира набрзо.
Е-пошта
Име
Име на компанијата
Мобилен телефон/WhatsApp
Порака
0/1000