Yunit sa Pagsasagawa ng Manok: Mga Modular na Linya ng Pagpatay na Handa na Gamitin

+86-18866172299
Lahat ng Kategorya
Mga Kompakt at Nakakahulugang Yunit sa Pagsasaproseso ng Manok para sa Mabilis na Pagpapalaganap ng Produksyon

Mga Kompakt at Nakakahulugang Yunit sa Pagsasaproseso ng Manok para sa Mabilis na Pagpapalaganap ng Produksyon

Isang yunit ng pagproseso ng manok mula sa Turnkey Slaughter na nagbibigay ng isang ganap na gumagana na pasilidad para sa pagsisibat at paglilinis sa isang pre-engineered, modular na lugar. Ang mga yunit na ito ay perpekto para sa mga maliit na magsasaka, kooperatiba, at mga processor na sinusubukan ang mga bagong merkado, dahil pinapaliit nito ang kumplikadong proseso ng koordinasyon sa maraming supplier ng kagamitan. Ang bawat module ay dumadating na pre-piped, pre-wired, at sinubok sa pabrika, kaya nababawasan ang oras ng pag-setup sa lugar mula sa ilang buwan patungo sa napakabrief na panahon. Isang kooperatibang magsasaka sa Kenya ay umusad mula sa manu-manong pagsisibat sa likod-bahay tungo sa isang malinis at inspeksyonang yunit, at nakakuha ng kontrata sa pag-supply sa isang lokal na chain ng supermarket sa loob lamang ng ilang linggo matapos ang pormal na pagpapatakbo. Ang naisama na disenyo ay kasali ang stunning, scalding, plucking, evisceration, at chilling sa isang synchronized na daloy na lubhang binabawasan ang lakas-paggawa habang pinabubuti ang kalidad ng bangkay. Ang konstruksyon na gawa sa stainless steel at mga baluktot na ibabaw ay sumusunod sa internasyonal na pamantayan sa kalinisan, at ang naisama na sistema ng pag-init at paglamig ng tubig ay binabawasan ang bilang ng utility connections. Ang maliit na yunit
Kumuha ng Quote

Pag-aaral ng Kasong

Pumasok ang Ugandang Kooperatiba sa Pormal na Pamilihan

Isang pinamumunuan ng mga kababaihan na koperatiba sa pag-aalaga ng manok malapit sa Kampala ay nag-alaga ng mataas na kalidad na manok ngunit ibinenta ang mga ito na buhay sa mga negosyante na nagtakda ng mababang presyo. Ang pag-install ng aming yunit sa pagproseso ng manok ay nagbigay-daan sa kanila na ibenta ang manok na may lamig at naka-pack nang direkta sa mga lokal na hotel at supermarket. Ang simpleng koneksyon ng yunit sa tubig at kuryente ay nagpahintulot sa lokal na teknisyan na mabilis na i-commission ito, habang ang aming pagsasanay sa pamamagitan ng remote ay nagbigay-daan sa koponan na magsimulang gumana nang walang mahal na pagbisita sa lugar. Sa loob ng unang buwan ng operasyon, naproseso ng koperatiba ang dami na dati'y tumatagal ng ilang araw para kumalapin ng mga negosyante, at ang pagkakapare-pareho ng mga bangkay ay nagdulot agad ng paulit-ulit na order. Ang built-in na spiral chiller ay nanatiling nakapagpapanatili ng pare-parehong temperatura kahit sa panahon ng madalas na pagbabago ng power supply, na nagpapahaba ng shelf life at binabawasan ang mga nawalan dahil sa pagkasira na dating problema sa mga naunang pagtatangka sa manual na pagproseso. Tumataas nang malaki ang kita bawat isang manok, at simula noon ay lumawak na ang koperatiba sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pangalawang yunit upang tugunan ang tumataas na demand, nang walang mabigat na utang na karaniwang kasama sa konbensyonal na sistema.

Nakamit ang Demand sa Festival gamit ang Mobile Processing Unit

Isang poultry distributor na nasa gitnang sukat sa Thailand ay nakaharap sa isang inaasahan ngunit malakas na pagtaas ng demand sa panahon ng pagkaraan ng taunang Vegetarian Festival, kung kailan tumataas ang pagkonsumo ng manok. Hindi ekonomikal ang pagbuo ng permanenteng pagpapalawak para sa anim na linggo lamang. Nagbigay kami ng containerized na poultry processing unit na dinala sa lugar gamit ang truck, konektado sa umiiral na tubig at kuryente, at naging operasyonal sa loob ng ilang araw. Ang unit ay tumakbo kasabay ng kanilang pangunahing planta, kinuha ang sobrang bilang ng manok, at naghatid ng malamig na bangkay na may katumbas na kalidad sa kanilang pangunahing linya. Kapag lumipas na ang piko ng demand, ang unit ay nilinis, idiniskonekta, at itinago—na walang anumang gastos sa hindi ginagamit na pasilidad. Ngayon, ang distributor ay gumagamit ng parehong unit sa mga satellite buying station sa panahon ng sobra-sobra sa suplay, kung saan pinoproseso ang mga lumang manok nang lokal at nababawasan ang malaking gastos sa transportasyon at sa pagbaba ng timbang ng buhay na manok.

Ang Satellite Unit ay Bumabawas sa Pagkawala sa Live-Haul sa Brazil

Isang Brazilian na integrator ang nawawalan ng mga manok dahil sa kamatayan at mga pasa habang iniihatid ang mga ito sa mahabang distansya mula sa malalayong mga poultryp farm patungo sa sentral na planta ng pagproseso. Ipinatayo namin ang kompakto at maliit na mga yunit ng pagproseso ng manok direktang sa dalawang malaking kontratang poultryp farm, na nagbibigay-daan sa pagpatay at paglamig ng manok sa loob ng farm. Ang mga yunit ay kasama ang maliit na stunner, scalder, plucker, at isang counter-flow chiller na nagpapalamig ng mga bangkay sa kinakailangang temperatura bago ang maikling transportasyon gamit ang refrigerated truck patungo sa pangunahing cutting facility. Ang pagkawala ng buhay na manok sa panahon ng transportasyon ay bumaba halos sa zero, at ang kalidad ng mga binabad na bangkay ay napabuti nang lubos kaya't ang deboning hall ay nakarekord ng malaki ang pagbaba sa bilang ng mga bruise at blood spot na kinakailangang tanggalin. Ang paggamit ng tubig at kuryente bawat manok ay nanatiling mababa dahil sa integrated heat recovery at epektibong disenyo ng chiller ng yunit. Sa loob lamang ng isang grow-out cycle, nakita ng integrator ang malinaw na pagbaba sa kabuuang gastos bawat kilogram ng karne na naipadala, na nagpapatunay sa kanilang plano na kopyahin ang satellite model sa iba pang malalayong farm.

Mga Kaugnay na Produkto

Ang Turnkey Slaughter ay nagdidisenyo at nagpapagawa ng mga yunit para sa pagproseso ng manok na nagbibigay sa mga entrepreneur, magsasaka, at mga establisadong processor ng mabilis na daan patungo sa malinis at kumikitang produksyon ng manok. Ang bawat yunit ay isang buong, kompakto, at ganap na handa nang pabrika na kumbinasyon ng kumpol ng pambihirang kargada na gawa sa matibay na stainless-steel na frame, na pre-nakabuo at mahigpit na sinubok sa aming pasilidad. Ang karaniwang konpigurasyon ay sumasaklaw sa humane stunning (pagpapahimbing nang may awa), hot-water scalding (paglalagay sa mainit na tubig), mechanical plucking (mekanikal na pag-alis ng balahibo), automatic evisceration (awtomatikong pag-alis ng panloob na bahagi), at counter-flow chilling (paglamig gamit ang daloy na berde), na lahat ay kontrolado mula sa isang user-friendly na panel. Dahil ang yunit ay dumadating halos handa nang gamitin, maiiwasan mo ang mahabang panahon ng konstruksyon at ang sobrang gastos na madalas na kasama ng tradisyonal na mga planta. Isang unang beses na entrepreneur sa industriya ng manok sa Senegal ay kamakailan lamang na nagpasimula ng sariling negosyo ng sariwang manok gamit ang aming yunit at nakapagkumpleto ng kanyang unang retail na order nang hindi pa umaabot sa isang buwan mula nang matanggap ang yunit. Ang disenyo ay sinadyang modular: kapag lumaki ang iyong merkado, maaari mong idagdag ang mga module para sa pagputol at pagpapakete nang hindi kailangang palitan ang iyong unang investido. Ang kalinisan ay sentral sa bawat yunit, na may ganap na welded seams (mga selyadong sugat), CIP-ready pipes (mga tubo na handa para sa cleaning-in-place), at mga sahig na may slope (nakamiring sahig) na sumusuporta sa mahigpit na paglilinis. Sinusuportahan namin ang bawat yunit sa pamamagitan ng remote diagnostics (diyagnostiko mula sa layo), access sa mga spare parts (sangkap na pampalit), at pagsasanay sa mga operator, upang siguraduhin na kahit ang mga customer na baguhan sa pagproseso ng manok ay magiging matagumpay mula sa unang araw.

Mga madalas itanong

Ano ang kasama sa isang karaniwang yunit ng pagproseso ng manok?

Kasali dito ang istasyon ng pagkabit ng buhay na manok, elektrikal na stunner, tangke ng paglalagay sa mainit na tubig, plucker, linya ng pag-alis ng panloob na bahagi na may mga trough na gawa sa stainless steel, counter-flow chiller, at pangunahing control panel. Ang lahat ng panloob na conveyor, pagpapainit ng tubig, at mga koneksyon ng pagpapalamig ay na-install na nang una, kaya't kailangan lamang ng mga panlabas na utility hookups upang magsimula ang pagproseso.
Ang karamihan sa mga yunit ay maaaring mekanikong itakda at ikonekta sa loob ng ilang araw mula sa pagdating nito. Pagkatapos ng utility hookup at ng maikling sesyon ng pagsasanay para sa operator, maaari nang agad na simulan ang pagproseso. Ito ay malaki ang pagkakaiba kumpara sa isang tradisyonal na planta na gawa sa bato at mortar, na kadalasang nangangailangan ng maraming buwan para sa konstruksyon.
Oo. Ang modular na frame ay idinisenyo para sa transportasyon gamit ang truck, kaya maaari mong ilipat ito sa isang bagong lokasyon. Maaari mo ring ikonekta ang karagdagang mga yunit upang bumuo ng mas malaking linya, o idagdag ang mga module para sa pagputol at pagpapakete habang lumalawak ang iyong merkado, upang maprotektahan ang iyong unang investido.
Kadalasan, isang three-phase na electrical supply, isang maaasahang pinagkukunan ng tubig, at isang koneksyon para sa drainage. Maaari naming i-adapt ang mga komponent para sa pagpainit at pagpalamig upang tugma sa available na kapasidad ng kuryente at presyon ng tubig. Kung mayroon kang mga limitasyon, ang aming mga inhinyero ay magtutukoy ng eksaktong mga kinakailangan nang maaga sa proseso.
Oo, tunay. Ang konstruksyon ay gumagamit ng stainless steel na may antas na pangpagkain, at ang layout ay sumusuporta sa mga punto ng ante-mortem at post-mortem na inspeksyon. Ang disenyo ay sumusunod sa mga internasyonal na pamantayan sa kalinisan, na tumutulong sa iyo na makakuha ng kinakailangang lokal na pahintulot mula sa mga veterinario at panatilihin ang malinis na resulta ng microbial swab.

Kaugnay na artikulo

Paano dinala ng mobile na sentro ng pagpatay ang kakayahan sa pagproseso nang direkta sa mga malalayong poultries na bukid?

04

Jun

Paano dinala ng mobile na sentro ng pagpatay ang kakayahan sa pagproseso nang direkta sa mga malalayong poultries na bukid?

Muling Pagtakda ng Imprastraktura ng Slaughter para sa mga Geographically Dispersed na Farm Ang pagproseso ng poultry sa mga isolated na rehiyon ay palaging isang logistikong problema. Ang mga fixed na slaughterhouse ay nangangailangan ng malaking capital outlay, sentralisadong ruta ng koleksyon, at maaasahang...
Tingnan ang Higit Pa
Ang Poultry Chiller Machine ba ay angkop para sa iyong pasilidad?

10

Jun

Ang Poultry Chiller Machine ba ay angkop para sa iyong pasilidad?

Pag-unawa sa Tunay na Gawain ng Poultry Chiller Ang isang poultry chiller machine ay hindi lamang isang tangke ng malamig na tubig. Ito ay isang kontroladong sistema ng pagpapalitan ng init na idinisenyo upang ibaba ang temperatura ng mga balat na kahapon lang na inalis ang panloob na bahagi mula sa humigit-kumulang tatlumpung limang degree Celsius pababa...
Tingnan ang Higit Pa
Bakit mahalaga ang tamang temperatura ng pag-scalld upang matiyak ang kahusayan ng pag-alis ng balahibo sa isang abattoir ng manok?

17

Jun

Bakit mahalaga ang tamang temperatura ng pag-scalld upang matiyak ang kahusayan ng pag-alis ng balahibo sa isang abattoir ng manok?

Ang Window ng Pag-scalld: Isang Delikadong Balans sa Pagitan ng Pag-alis ng Balahibo at Integridad ng Balat Ang pag-scalld ay ang tulay sa pagitan ng pagpapakawala ng dugo at pagpupunas ng balahibo sa isang abattoir ng manok. Tumatawid ang mga ibon sa isang tangke na puno ng mainit na tubig, at ang init ay nagpapaluwag sa mga follicle ng balahibo...
Tingnan ang Higit Pa
Paano binabawasan ng mekanikal na sistema ng pagsisilbi ng manok ang pagkabasag ng buto kumpara sa mga pamamaraang manu-manong?

22

Jun

Paano binabawasan ng mekanikal na sistema ng pagsisilbi ng manok ang pagkabasag ng buto kumpara sa mga pamamaraang manu-manong?

Ang Problema sa Pagkabali ng Buto na Walang Sinasalitaan. Pumasok ka sa anumang poultry processing plant na katamtaman ang laki at tanungin ang quality control manager tungkol sa kanilang pinakamalaking problema. Malaki ang posibilidad na ang pagkabali ng buto ay nasa nangungunang bahagi ng listahan. Hindi ang malalim at dramaticong compound fractures, b...
Tingnan ang Higit Pa

Mga Testimonial ng Mga Kustomer

Florence Akinyi

Ang aming kooperatiba ay hindi kailanman kayang bilhin ang isang tradisyonal na planta. Ang yunit na ito ay nagbigay sa amin ng lahat ng kailangan namin sa isang kompakto at buong pakete. Ang pag-setup ay simple, at nagsimula na kami sa pagproseso ng aming unang mga manok sa loob lamang ng ilang araw. Ang kalidad ng aming mga bangkay ay nakikipagkumpitensya na ngayon sa malalaking komersyal na brand, at ang aming mga miyembro ay tumatanggap ng mas mahusay na presyo. Ito ay lubos na binago ang aming mga pananaw.

Luis Carvalho

Bumili kami ng isang yunit para sa isang remote na contract farm upang malutas ang mga nawawalang produkto sa transportasyon, at ito ay nag-perform nang higit sa inaasahan. Ang pagpapabuti sa kalusugan ng mga manok ay napakadilim, at ang chiller ay mabilis na bumababa ng temperatura. Ang integrasyon nito sa aming refrigerated truck ay perpektong maayos, at ang pangangalaga ay napakaliit lamang. Sana ay naimplement na namin ang mga yunit na ito noong mga nakaraang taon; ang return on investment ay napakabilis.

Kumuha ng Libreng Presyo

Ang aming kinatawan ay makikipag-ugnayan sa iyo sa lalong madaling panahon.
Email
Pangalan
Pangalan ng Kumpanya
Mobile/WhatsApp
Mensahe
0/1000
Plug-and-Play Modular na Konstruksyon

Plug-and-Play Modular na Konstruksyon

Ang tradisyonal na mga planta ng manok ay nangangailangan ng hiwalay na mga kontratista para sa sibil na gawa, refrigeration, pagpapadaloy, at kagamitan, na nagdudulot ng mga pagkaantala sa koordinasyon at sobrang gastos. Ang aming yunit para sa pagproseso ng manok ay sumisalungat sa ganitong modelo sa pamamagitan ng pag-aalok ng isang ganap na pre-engineered na linya ng pagproseso sa loob ng isang solong, madaling ilipat na balangkas. Lahat ng mga bahagi—mula sa scalder hanggang sa chiller—ay nakainstal, naaayos, at elektrikal na konektado bago umalis ang yunit sa aming pabrika. Ang kliyente ay kailangang magbigay lamang ng isang patag na semento, tubig, kuryente, at sistemang pang-uga, at ang aming koponan ng pangangasiwa ay natatapos sa huling pagpapagana sa isang maliit na bahagi lamang ng oras na kinakailangan ng isang karaniwang paggawa. Ang paraan na ito ay nagtatanggal ng pangangailangan ng espesyalisadong lokal na kasanayan sa paggawa, na ginagawang lubhang angkop ito para sa mga malayo o kulang sa serbisyo na rehiyon. Kapag nasa lugar na, ang integrated CIP system at ang may slope na sistema ng pang-uga ng yunit ay nagpapadali sa araw-araw na paglilinis. Ang modular na kalikasan nito ay nangangahulugan din na kapag tumataas ang pangangailangan sa throughput, maaaring ilagay ang isang katulad na yunit nang malapit at
Optimized na Paggamit ng Tubig at Enerhiya

Optimized na Paggamit ng Tubig at Enerhiya

Ang mga gastos sa kagamitan sa paggamit ng kuryente at tubig ay madalas na nagpapasya sa kabubuhayan ng maliit na poultries processing, lalo na kung mataas ang singil sa kuryente o kulang ang suplay ng tubig. Ang aming yunit sa pagproseso ay may ilang tampok upang bawasan ang pagkonsumo. Ang tangke ng scalder ay gumagamit ng mataas na kahusayan na insulation jacket at isang eksaktong thermostat upang panatilihin ang mainit na tubig gamit ang pinakamaliit na enerhiya, samantalang ang counter-flow chiller ay nagrerecycle at nagre-reuse ng tubig sa mga yugto, na lubhang binababa ang galon na kailangan bawat manok kumpara sa mga batch chillers. Ang opsyonal na heat recovery module ay nakakakuha ng init mula sa refrigeration circuit ng chiller at pre-heats ang papasok na tubig para sa scalder, na lumilikha ng isang energy loop na nababawasan ang kabuuang power draw. Isang solong control panel ang nagsisilbing monitor ng real-time usage, na nagpapahintulot sa mga operator na mabilis na matukoy ang anumang pagkakaiba mula sa optimal na settings. Ang mga processor na lumipat mula sa mga pansamantalang manual na setup ay nag-ulat ng malaking pagbaba sa buwanang gastos sa kagamitan, kahit na nagproseso sila ng ilang beses na mas maraming manok. Sa buong lifespan ng yunit, ang mga tipid na ito
Pagsasanay at Panlabas na Suporta na Kasama na

Pagsasanay at Panlabas na Suporta na Kasama na

Ang isang yunit ng pagpaproseso ay kasing-epektibo lamang ng koponan na gumagamit nito, at maraming bagong may-ari ang may limitadong karanasan sa mekanisadong pagpatay. Sinusolusyunan namin ito sa pamamagitan ng pagpapaloob ng pagsasanay para sa mga operator sa proseso ng commissioning, gamit ang mga simpleng, batay sa larawan na standard operating procedures at praktikal na pagsasanay gamit ang aktwal na makina. Ang HMI ay dinisenyo para sa madaling paggamit, na may malinaw na mga icon at isang sistema ng recipe na nag-iimbak ng mga setting para sa iba't ibang sukat ng manok, na nag-aalis ng pang-araw-araw na paghuhula. Pagkatapos ng pagsisimula, ang nakaimbak na remote connectivity ay nagbibigay-daan sa aming mga inhinyero ng serbisyo na tingnan ang kasalukuyang kalagayan ng yunit sa totoong oras at gabayan ang mga tauhan sa lugar sa anumang pag-aadjust o hakbang sa pagtutulungan, kadalasan ay nalulutas ang mga isyu nang hindi kailangang bisitahin ang lugar. Ang kakayahan na ito ay lalo pang mahalaga para sa mga yunit na naka-install sa malalayong lugar kung saan walang lokal na eksperto na makakatulong. Isang processor sa Zambia noong kamakailan ay nakasolusyon sa isang pagkakaiba sa temperatura ng chiller sa pamamagitan ng isang video call na may tagal ng labindalawang minuto kasama ang aming teknisyan, na nag-iwas sa isang potensyal na maramihang-

Kumuha ng Libreng Presyo

Ang aming kinatawan ay makikipag-ugnayan sa iyo sa lalong madaling panahon.
Email
Pangalan
Pangalan ng Kumpanya
Mobile/WhatsApp
Mensahe
0/1000