屠殺設備ライン：完全統合型家禽処理システム

諸城スタンサム産業貿易有限公司が製造する屠殺設備ラインは、各機器が完全に同期して動作するよう設計された総合的な処理システムです。当社では、山東省諸城市の自社工場で、すべての主要設備を製造しており、使用しているのは太原鋼鉄集団公司（TISCO）製304ステンレス鋼で、ドイツ製SPECTRO分析によりニッケル含有量が8％以上であることが確認されています。このラインは、生きた鳥を吊るすエリアおよび国際的な動物福祉基準に準拠した人道的処理を実現する電気麻酔トンネルから始まります。麻酔後、鳥は自動殺処理ステーションへと移動し、ステンレス製の血液収集トロフで血液を回収します。湯通し工程では、鳥が水流と逆方向に移動するカウンターフロー式タンクを採用しており、熱伝達効率を最大化するとともに、デジタルPIDコントローラーにより水温を極めて狭い許容範囲内で維持します。羽取り工程には、鳥のサイズに応じて速度を調整可能な縦型または横型フィンガードラム式機械を採用し、皮膚への損傷を防ぎます。内臓摘出工程では、個別シャックルを備えた天井懸架コンベアと、肛門開口、内臓摘出、砂嚢採取、肺摘出、最終腔内検査のための人体工学に基づいた作業ステーションを設置しています。内臓摘出後、死体は予冷トンネルへと送られ、カウンターフロー式の冷却水または冷却空気を用いて中心温度を迅速に4℃以下まで低下させます。ライン終端には、オプションとして重量測定・等級分けステーションを設置可能で、死体を自動的に重量別に分類し、包装工程へと送ります。すべての屠殺設備ラインは、出荷前に当社工場にて完全組立および試運転を行い、コンベアの同期性、温度制御の正確性、機械的性能を検証しています。また、現地での据付監督、オペレーター向けトレーニング、および取扱説明書、衛生管理スケジュール、スペアパーツリストなどの包括的な技術文書も提供いたします。10年以上の実績と50か国以上の導入実績を誇り、小規模な協同組合から大規模な工業施設に至るまで、幅広い加工業者から信頼されています。