Slagteriudstyrslinje: Komplette fjerkræprocesanlæg

En slagtningssystem-linje fra Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. er konstrueret som et komplet forarbejdningssystem, hvor hver maskine er designet til at fungere i synkronisering. Vi fremstiller al kerneudstyr i vores egen fabrik i Zhucheng, Shandong, ved hjælp af 304 rustfrit stål fra TISCO, hvor nikkelindholdet er verificeret til over 8 procent ved hjælp af tysk SPECTRO-analyse. Linjen starter med et område til ophængning af levende fugle og en elektrisk bedøvelsestunnel, der sikrer human behandling i overensstemmelse med internationale dyrevelfærdsstandarder. Efter bedøvelse bevæger fuglene sig til en automatiseret dræbningssstation med en rustfri stålskål til blodopsamling. I skaldesektionen anvendes en modstrøms-tankkonstruktion, hvor fuglene bevæger sig modsat vandretningen for at maksimere varmeoverførslen, mens digitale PID-regulatorer holder vandtemperaturen inden for en meget lille tolerancegrænse. Fjernelse af fjær udføres af vertikale eller horisontale finger-tromlemaskiner med justerbare hastighedsindstillinger, så de kan tilpasse sig forskellige fuglestørrelser uden at beskadige huden. I udvortsskæringsektionen findes en overjordisk transportbånd med individuelle kroge samt ergonomiske arbejdsstationer til åbning af åbning, fjernelse af indvolde, afsætning af mavesæk, fjernelse af lunger og endelig inspektion af hulrummet. Efter udvortsskæring kommer kadaverne ind i en prækølingstunnel, der hurtigt sænker kerntemperaturen under 4 grader Celsius ved hjælp af modstrøms kølet vand eller luft. En valgfri veje- og klassificeringsstation i slutningen af linjen sorterer automatisk kadaverne efter vægt til emballage. Hver slagtningssystem-linje gennemgår en fuld montering og prøvekørsel i vores fabrik før afsendelse, hvilket bekræfter synkronisering af transportbånd, nøjagtighed af temperaturkontrol og mekanisk ydeevne. Vi leverer på-sted-installeringsovervågning, operatortræning samt omfattende dokumentation, herunder brugsanvisninger, rengøringsplaner og reservedelslister. Med mere end ti års erfaring og installationer i over 50 lande er vores linjer betroet af forarbejdningsvirksomheder fra små samarbejdsvirksomheder til store industrielle faciliteter.