Udstyr til halal-slagtning | Certificeret til eksport og revision

Udstyr til halal-slagtning fra Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. er designet til at opfylde de specifikke krav, som islamisk kostlovgivning stiller, samtidig med at det lever den proceseffektivitet, som moderne fjerkræproduktion kræver. Vi forstår, at kravene til halal-certificering varierer mellem forskellige certificeringsorganer og målmarkeder, og vi justerer vores udstyr, så det opfylder de specifikke standarder, der gælder for hvert enkelt projekt. Vores halal-slagningsudstyr omfatter flere centrale funktioner. Slagningsstationen er designet med korrekt orientering – typisk rettet mod Qibla-retningen – og forsynet med en skarp klinge, der sikrer en hurtig snit. Blodudtømningskonvejorerne er dimensioneret til at sikre tilstrækkelig blodudtømningstid, typisk 180 sekunder eller længere, som krævet af det pågældende certificeringsorgan. Hvor omvendelig elektrisk bedøvelse er tilladt, justerer vi bedøvelsesudstyret med parametre, der gør fuglene bevidstløse uden at dræbe dem, således at halal-slagningsprocessen udgør dødsårsagen. Alle overflader på udstyret, der kommer i kontakt med produktet, er fremstillet i rustfrit stål type 304, hvilket sikrer, at ingen ikke-halal-materialer kommer i kontakt med kødet. Vi lever anlægsopstillingstegninger, der inkluderer adskilte halal-proceszoner med dedikerede personaleindgange og arbejdsgange, der forhindrer krydskontaminering. Dokumentationspakkerne omfatter udstyrsspecifikationer, opstillingstegninger og materialecertifikater, der understøtter ansøgninger om halal-certificering. Vores udstyr fremstilles i vores egen fabrik i Zhucheng, Shandong, ved hjælp af rustfrit stål type 304 fra TISCO, hvor nikkelindholdet er verificeret ved tysk SPECTRO-analyse. Vi har leveret halal-slagningsudstyr til slagterier i Malaysia, Indonesien, Saudi-Arabien, De Forenede Arabiske Emirater, Pakistan, Bangladesh og andre lande med muslimsk majoritet. Vores ingeniørteam samarbejder tæt med hver kunde for at forstå deres specifikke certificeringskrav og justere udstyret i overensstemmelse hermed. Vi leverer også vejledning om halal-overholdelse baseret på vores erfaring med forskellige certificeringsorganer, herunder JAKIM, MUIS, MUI og andre.