Udstyr til slagtning af kyllinger | 304 rustfrit stål, halal-certificerede linjer

+86-18866172299
Alle kategorier
Specialiseret slagtningudstyr til kyllingeprocesoperationer

Specialiseret slagtningudstyr til kyllingeprocesoperationer

Slagtningudstyr til kyllinger fra Zhucheng Stantham er specielt udviklet til de særlige krav inden for fjerkræbehandling – fra kyllinger til økologiske og traditionelle racer. Vores maskiner håndterer forskellige fuglevægte med justerbare indstillinger for bedøvelsesstrøm, skaldetemperatur og plukkehastighed. Alt udstyr er fremstillet i rustfrit stål type 304, som er verificeret af tysk SPECTRO-analyse, hvilket sikrer overholdelse af fødevaresikkerhedsstandarder. Uanset om du har brug for en enkelt maskine eller en komplet produktionslinje, sikrer vores udstyr konsekvent fjernelse af fjær, intakt hud og høj kvalitet af slagtekroppe i hver eneste parti.
Få et tilbud

Case studie

Zambisk procesør forbedrer kvaliteten med dedikeret kyllingelinje

En fjerkræforarbejder i Zambia brugte almindeligt kvægudstyr, der beskadigede kyllingekadavre og reducerede udbyttet. Vi leverede specialiseret slagtningudstyr til kyllinger, herunder en fjerkræspecifik elektrisk bedøvelsesmaskine, en modstrøms skaldemaskine og en lodret plukkemaskine med bløde gummifingre, der er designet til kyllingehud. Kvaliteten af kadavrene forbedredes betydeligt, klager over fjerpiske rester faldt, og kunden opnåede en bemærkelsesværdig reduktion af produktnerklassificeringer inden for den første måned efter igangsættelsen.

Fransk økologisk kyllingelandmand installerer specialiseret forarbejdningslinje

En økologisk kyllingefarmer i Frankrig havde brug for slagtningudstyr til kyllinger, der kunne håndtere langsommere voksende arveavlssorter med andre kropform end kommercielle kyllinger. Vi leverede en produktionslinje med justerbare bedøvelsesparametre, et mildt skaldesystem og en plukker med variabel hastighedsregulering. Udstyret behandler landmandens fritgående fugle med omhu og bevarer kødets kvalitet samt hudens udseende til premiumpriser ved direkte salg til forbrugeren.

Indisk forarbejdningsvirksomhed udvider kapaciteten til forarbejdning af kyllinger

En fjerkræforarbejdningsvirksomhed i Indien havde brug for yderligere slagtningudstyr til kyllinger for at håndtere den stigende mængde kyllinger på deres anlæg. Vi leverede en ny forarbejdningslinje med scald- og pluksektioner af større kapacitet, som matchede deres eksisterende indvietningssystem. Linjen øgede den daglige kapacitet betydeligt og inkluderede et nyt prækølingssystem, der forbedrede kontrol af karkassens temperatur. Kunden rapporterede konsekvent kvalitet på begge linjer efter integrationen.

Relaterede produkter

Slagtningudstyr til kyllinger fra Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. er specielt designet til fjerkræ og ikke tilpasset fra almindeligt kvægudstyr. Denne specialisering er afgørende, fordi slagtning af kyllinger stiller særlige krav. Kyllingehuden er følsom og nemt beskadiget ved hård plukning. Fjernelse af fjedre kræver præcis kontrol af skaldetemperatur. Kadavervægten varierer betydeligt mellem kyllinger til stegning, kyllinger til grillning og arveavlsslagtning. Vores udstyr tager disse udfordringer op med funktioner, der specifikt er udviklet til fjerkræ. Alle maskiner fremstilles i vores egen fabrik i Zhucheng, Shandong, og er fremstillet i rustfrit stål type 304 fra TISCO, hvor nikkelindholdet er verificeret ved hjælp af tysk SPECTRO-analyse. Vores sortiment af kyllingeslagningsudstyr omfatter elektriske bedøvelsestunneler med justerbare spændings- og frekvensindstillinger, der kan tilpasse sig forskellige fuglevægte, samtidig med at humane slagningsmetoder sikres. Modstrøms-skaldetanke med digitale PID-regulatorer opretholder vandtemperaturen inden for en meget snæver tolerancegrænse for optimal løsning af fjedre uden beskadigelse af huden. Vertikale og horisontale plukkemaskiner anvender bløde gummifingre, der fjerner fjedre grundigt, mens hudens integritet bevares. Overhængende udvietningskonveyorer med ergonomisk designet arbejdsstation gør det muligt at fjerne organer og inspicere hulrum effektivt. Dyppning- og luftkølingssystemer nedsætter kerntemperaturen hurtigt til under 4 grader Celsius. Vi tilbyder også automatiske veje- og klassificeringsmaskiner, der sorterer kadavrene efter vægt. Alt udstyr har glatte overflader af rustfrit stål, afrundede hjørner og kan demonteres uden brug af værktøj for hurtig rengøring. Vi leverer tilpassede konfigurationer til forskellige typer fugle, slagningskapaciteter og anlægsopstillinger. Vores ingeniørteam kan designe en produktionslinje, der kan håndtere flere fuglestørrelser med hurtige justeringer. Med mere end ti års erfaring inden for fjerkræslagningsudstyr forstår vi de specifikke krav, der gør slagningsudstyr til kyllinger anderledes end almindeligt slagningsudstyr. Denne specialisering resulterer i bedre udbytte, højere kvalitet og mere effektiv drift for vores kunder.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilke typer kyllinger kan din udstyr behandle?

Vores udstyr håndterer kyllinger til slagteri (broilers), kyllinger til bagning (roasters), fritløbende kyllinger og traditionelle racer. Vi justerer bedøvelsesvolt, skaldetemperatur og plukkehastighed for at tilpasse sig forskellige fugles størrelser og hudkarakteristika.
De fleste maskiner har justerbare indstillinger, der kan tilpasse sig et bredt spektrum af fuglevægte. For anlæg, der behandler meget forskellige størrelser, anbefaler vi komponenter til hurtig udskiftning, såsom justerbare hængekroge og udskiftelige plukkefingre.
Kyllingeudstyr anvender mere blide plukkefingre, mere præcis kontrol med skaldetemperatur og mindre afstand mellem hængekrogene. Udtømningsarbejdsstationerne er dimensioneret til kyllinges anatomi, hvilket forbedrer effektiviteten og reducerer risikoen for forurening.
Korrekt udstyr reducerer hudskader, fjerpåvirkning og blåmærker, hvilket fører til en bemærkelsesværdig forbedring af salgbart udbytte. Mange kunder rapporterer en betydelig reduktion af produktnedgraderinger efter opgradering til kyllinge-specifikt udstyr.
Ja. Vi konfigurerer bedøvelses- og slagtningssystemet, så det overholder halal-kravene, herunder passende blodningsperiode og -retning. Vi leverer layoutdokumentation til at understøtte din ansøgning om halal-certificering.

Relateret artikel

Hvordan bringer en mobil slagtningssal proceskapaciteten direkte til fjerne fuglefarme?

04

Jun

Hvordan bringer en mobil slagtningssal proceskapaciteten direkte til fjerne fuglefarme?

Genudformning af slagtninginfrastruktur til geografisk spredte landbrug. Slagtning af kyllinger i isolerede regioner har altid været et logistisk problem. Fastslagterier kræver store kapitalinvesteringer, centraliserede indsamlingsruter og pålidelig kol...
Se mere
Er en fuglekølermaskine den rigtige løsning til din facilitet?

10

Jun

Er en fuglekølermaskine den rigtige løsning til din facilitet?

Forståelse af, hvad en kyllingekøler faktisk gør. En kyllingekøler er ikke blot en tank med koldt vand. Den er et kontrolleret termisk udvekslingssystem, der er designet til at nedkøle friskt udviet kød fra ca. 35 grader Celsius ned til...
Se mere
Hvordan forbedrer kyllingeslagteriudstyr med en integreret bloddrænings-tunnel bloddræningseffektiviteten?

03

Jul

Hvordan forbedrer kyllingeslagteriudstyr med en integreret bloddrænings-tunnel bloddræningseffektiviteten?

Blodudtømnings-tunnelen: Mere end blot et transportbånd Gå ind i ethvert mellemstort til stort fjerkræbehandlingsanlæg, og blodudtømningsafsnittet fortæller en historie om virksomhedens overordnede disciplin. Nogle anlæg kører stramme, rene linjer, hvor kadaverne bevæger sig gennem...
Se mere
Avanceret optimering af tilpasset kyllingeslagteriudstyr

10

Jul

Avanceret optimering af tilpasset kyllingeslagteriudstyr

Kravet om tilpasning i fjerkræbehandlingen Fjerkræbehandlingslinjer ser ens ud på afstand – hængsel, transportbånd, skaldemaskiner, fjerningsmaskiner, udvindingstationer. Men kom tættere på, og forskellene bliver tydelige. En anlæg kører 12.000 b...
Se mere

Kundeanmeldelser af vores slagtningsteknologi til kyllinger

James Banda

Vi skiftede til Stanthams slagtningsteknologi til kyllinger efter at have haft problemer med fjerpåvirkning og hudskader fra vores tidligere generelle udstyr. Forskellen var øjeblikkelig. Fjerpiskeren fjerner fjeren renligt uden at revne huden, og temperaturkontrollen på skaldningen er langt mere præcis. Vores produktkvalitet er tydeligt forbedret, og kundeklagerne er faldet markant.

Pierre Laurent

Som producent af økologisk kylling havde jeg brug for udstyr, der kunne håndtere mine fritgående fugle med omhu. Stanthams kyllinge-specifikke linje gør præcis det. De justerbare indstillinger for bedøvelse og plukning giver mig mulighed for at tilpasse processen til hver enkelt parti, og den rustfrie stålkonstruktion opfylder vores krav til økologisk certificering vedrørende hygiejne. Fremragende kvalitet og support.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.
E-mail
Navn
Firmanavn
Mobil/WhatsApp
Besked
0/1000
Blid plukketeknologi til følsom kyllingehud

Blid plukketeknologi til følsom kyllingehud

Kyllingehud beskadiges let af aggressiv plukning, hvilket fører til nedgradering af produktet og reduceret udbytte. Vores slagtningsteknologi til kyllinge anvender bløde gummifingre med justerbar tromlehastighed, som fjerner fjederne grundigt uden at revne huden. Fingermaterialet og -afstanden er optimeret til fjerkræ, og hastigheden kan justeres til forskellige fuglestørrelser. Den blide fremgangsmåde bevarer hudens integritet og forbedrer udseendet samt reducerer spild.
Præcis kontrol af skaldetemperatur for optimal løsning af fjederne

Præcis kontrol af skaldetemperatur for optimal løsning af fjederne

Forbrændingstemperatur er afgørende for kyllingeprocessering. Hvis temperaturen er for høj, bliver skindet tilberedt og revet under fjerkling. Hvis den er for lav, sidder fjederne stadig fast. Vores modstrømsforbrændingstanke bruger digitale PID-regulatorer, der holder vandtemperaturen inden for en meget lille tolerancegrænse og sikrer konsekvent løsning af fjedere fra parti til parti. Modstrømsdesignet maksimerer varmeoverførslen, mens den isolerede konstruktion reducerer energiforbruget.
Justerbare bedøvelsesparametre til human behandling

Justerbare bedøvelsesparametre til human behandling

Vores elektriske bedøvelsesudstyr til kyllinger har justerbare spændings- og frekvensindstillinger, der tilpasser sig forskellige fugles vægte, samtidig med at det sikrer hurtig bevidstløshed i overensstemmelse med dyrevelfærdsstandarder. Bedøvelsestunnelens design placerer fuglene konsekvent for effektiv bedøvelse, og systemet indeholder sikkerhedsafbrydere, der forhindrer drift uden korrekt vandstrøm. Denne præcision forbedrer både overholdelsen af dyrevelfærdsreglerne og kødets kvalitet ved at reducere stressrelaterede fejl.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.
E-mail
Navn
Firmanavn
Mobil/WhatsApp
Besked
0/1000