Udstyr til slagtning af får | Halal- og fårespecifikke linjer

Udstyr til slagting af får fra Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. udvider vores procesekspertise ud over fjerkræ til også at omfatte rødt kød. Selvom vores primære fokus fortsat er fjerkræ, har vi udviklet løsninger til forarbejdning af får, som udnytter vores fremstillingsevner og kvalitetsstandarder. Alle maskiner fremstilles i vores eget værksted af rustfrit stål 304 fra TISCO, hvor nikkelindholdet er verificeret ved hjælp af tysk SPECTRO-analyse. Vores udstyr til slagting af får omfatter elektriske bedøvelsesanlæg, der er designet til fårens anatomi, med justerbare spændings- og strømstyrkeindstillinger, der sikrer human bedøvelse. Blodudtagningsområdet er udstyret med et overhængende skinnesystem med passende højde og afstand mellem skinnerne til fårekarkasser samt en skrå blodopsamlingsrille til hygiejnisk afløb. Forarbejdningsstationer til fjernelse af skind, indvoldeudtagning og opdeling af karkasser er fremstillet af rustfrit stål i tykkere plade med ergonomisk justerede arbejdshøjder. Vi leverer også kølerum eller blastkølere, der er dimensioneret til mængden af fårekarkasser. Udstyret er designet til effektiv rengøring med glatte rustfrie ståloverflader, afrundede hjørner og lettilgængelige rengøringspunkter. Vi tilbyder layoutdesignservices, herunder korrekt arbejdsgang, adskillelse af smuds- og rene zoner samt planlægning af afløb. Vores udstyr til slagting af får kan konfigureres til halal-forarbejdning med passende orientering af slagtningssationen og tilstrækkelig blodudtagningsperiode. Vi leverer dokumentation til støtte af ansøgninger om halal-certificering. Selvom vores udstyr til forarbejdning af får opfylder samme fremstillingskvalitet som vores fjerkræudstyr, anbefaler vi, at kunder med store eller primære rødkødforarbejdningskrav kontakter vores ingeniørteam for at sikre, at udstyrets konfiguration svarer til deres specifikke behov. Vi har leveret udstyr til slagting af får til kunder i Afrika, Mellemøsten og Sydasien, og vores team har erfaring med at tilpasse designene til forskellige reguleringskrav og forarbejdnings traditioner.