تجهیزات ذبح گوسفند | خطوط حلال و اختصاصی برای گوسفند

+86-18866172299
همه دسته‌بندی‌ها
تجهیزات تخصصی کشتار گوسفند برای فرآوری گوشت قرمز

تجهیزات تخصصی کشتار گوسفند برای فرآوری گوشت قرمز

تجهیزات کشتار گوسفند از شرکت ژوچنگ استانتام برای نیازهای خاص فرآوری گوساله‌ها طراحی شده‌اند، از جمله اندازه بزرگ‌تر لاشه، حذف پشم و پارامترهای متفاوت بیهوش‌سازی و خون‌ریزی نسبت به طیور. تجهیزات ما گوسفند و بز را با ولتاژ مناسب بیهوش‌سازی، پیکربندی نوار نقاله خون‌ریزی و چیدمان خط فرآوری مناسب پردازش می‌کنند. تمام تجهیزات از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ ساخته شده‌اند که توسط تحلیل طیفی آلمانی SPECTRO تأیید شده است و از این رو با استانداردهای ایمنی مواد غذایی سازگان دارد. ما راه‌حل‌های جامعی از مرحله بیهوش‌سازی تا خنک‌سازی برای عملیات فرآوری گوسفند در مقیاس کوچک تا متوسط ارائه می‌دهیم.
دریافت نقل‌قول

مطالعه موردی

پردازشگر نیجریه‌ای خط فرآوری گوسفند را به واحد موجود فرآوری طیور اضافه می‌کند

یک فرآورده‌کننده متنوع گوشت در نیجریه تجهیزات کشتار گوسفند را به واحد موجود خود برای پرورش طیور اضافه کرد تا بازار رو به رشد گوشت قرمز را تأمین کند. ما خط تولیدی شامل تجهیزات بیهوش‌سازی اختصاصی برای گوسفند، ناحیه خون‌کشی با سیستم ریل بالاسری مناسب و ایستگاه‌های فرآوری برای برداشتن پوست و خالی‌سازی احشاء را تأمین کردیم. این قابلیت پردازش دو گونه مختلف (طیور و گوشت قرمز) به مشتری اجازه داد تا از ظرفیت تأسیسات خود حداکثر استفاده را ببرد و با ارائه محصولات طیور و گوشت قرمز، مخاطبان گسترده‌تری را تحت پوشش قرار دهد.

افزایش ظرفیت فرآورده‌کننده حلال گوسفند در پاکستان

یک فرآورده‌کننده حلال گوسفند در پاکستان نیازمند تجهیزات اضافی کشتار گوسفند برای پاسخگویی به تقاضای رو به رشد بازار داخلی و صادرات به کشورهای خلیج فارس بود. ما خط تولیدی شامل ایستگاه‌های کشتار مطابق با استانداردهای حلال، نوارهای نقلیه ریل بالاسری برای خون‌کشی و میزهای فرآوری برای آماده‌سازی لاشه را تأمین کردیم. این خط تولید ظرفیت روزانه قابل توجهی را افزایش داد و مشتری بدون هیچ مشکلی گواهینامه حلال را برای تجهیزات جدید دریافت کرد.

تأسیس‌کنندگان همکاری اتیوپیایی، واحد فرآوری گوسفند را راه‌اندازی کردند

یک همکاری دامداری در اتیوپی، واحد تخصصی فرآوری گوسفند را با تجهیزات کشتار گوسفند از شرکت ما راه‌اندازی کرد. ما طرحی را با مناطق جداگانه برای دریافت، بیهوش‌سازی، تخلیه خون، پردازش و خنک‌سازی طراحی کردیم. خط تولید شامل تجهیزات بیهوش‌سازی الکتریکی مناسب برای گوسفند، سیستم ریلی بالاسری و میزهای فرآوری از جنس استیل ضدزنگ بود. این همکاری اکنون لاشه‌های پردازش‌شده گوسفند را به بازارهای شهری و خریداران نهادی عرضه می‌کند.

محصولات مرتبط

تجهیزات کشتار گوسفند از شرکت چوچنگ استانتام صنعت و تجارت محدود، تخصص پردازشی ما را فراتر از طیور به گونه‌های گوشت قرمز نیز گسترش می‌دهد. اگرچه تمرکز اصلی ما همچنان بر روی طیور است، اما راه‌حل‌های پردازش گوسفند را نیز توسعه داده‌ایم که از توانایی‌های ساخت و استانداردهای کیفی ما بهره می‌برند. هر دستگاه در کارخانه خودمان با استفاده از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ از شرکت TISCO ساخته می‌شود و محتوای نیکل آن توسط تحلیل‌گر آلمانی SPECTRO تأیید شده است. تجهیزات کشتار گوسفند ما شامل سیستم‌های الکتریکی بیهوش‌سازی طراحی‌شده برای آناتومی گوسفند هستند که دارای تنظیمات قابل تنظیم ولتاژ و جریان بوده و اطمینان‌بخشی از بیهوش‌سازی انسانی را فراهم می‌کنند. ناحیه خون‌ریزی دارای سیستم ریل بالاسری با ارتفاع و فاصله مناسب برای لاشه‌های گوسفند است و شیار جمع‌آوری خون با شیب مناسب برای تخلیه بهداشتی طراحی شده است. ایستگاه‌های پردازشی برای برداشتن پوست، خارج‌کردن احشاء و تقسیم لاشه از فولاد ضدزنگ با ضخامت بالا ساخته شده‌اند و ارتفاع کاری آن‌ها از نظر ارگونومیک بهینه‌سازی شده است. ما همچنین اتاق‌های سردکننده یا سردکننده‌های تهاجمی را با ابعاد مناسب برای حجم لاشه‌های گوسفند عرضه می‌کنیم. این تجهیزات برای تمیزکاری کارآمد طراحی شده‌اند و سطوح صاف فولاد ضدزنگ، گوشه‌های گردشده و نقاط قابل دسترس برای شستشو را شامل می‌شوند. خدمات طراحی چیدمان را نیز ارائه می‌دهیم که شامل جهت‌گیری مناسب جریان کار، جداسازی مناطق کثیف و تمیز و برنامه‌ریزی زهکشی می‌شود. تجهیزات کشتار گوسفند ما قابلیت پیکربندی برای فرآیند حلال را دارند و جهت‌گیری ایستگاه کشتار و زمان خون‌ریزی مناسب را فراهم می‌کنند. ما اسناد لازم برای پشتیبانی از درخواست‌های گواهی‌نامه حلال را نیز ارائه می‌کنیم. اگرچه تجهیزات پردازش گوسفند ما از همان کیفیت ساخت خطوط طیور ما برخوردارند، اما برای مشتریانی که نیازمند پردازش مقیاس‌بالا یا اولیه گوشت قرمز هستند، توصیه می‌کنیم با تیم مهندسی ما مشورت کنند تا اطمینان حاصل شود که پیکربندی تجهیزات با نیازهای خاص آن‌ها همخوانی دارد. ما تجهیزات کشتار گوسفند را به مشتریان در آفریقا، خاورمیانه و جنوب آسیا تأمین کرده‌ایم و تیم ما تجربه کافی در تطبیق طراحی‌ها با الزامات نظارتی مختلف و سنت‌های پردازشی دارد.

سوالات متداول

ظرفیت تجهیزات کشتار گوسفند شما چقدر است؟

تجهیزات فرآوری گوسفند ما برای عملیات کوچک تا متوسط طراحی شده‌اند و معمولاً بسته به پیکربندی و سطح اتوماسیون، ظرفیت پردازش ۵۰ تا ۳۰۰ رأس گوسفند در هر شیفت را دارند.
بله. گوسفند و بز اندازه‌ی لاشه و نیازهای فرآوری مشابهی دارند. تجهیزات ما می‌توانند هر دو گونه را با تنظیمات جزئی در پارامترهای بیهوشی و تنظیمات ایستگاه‌های فرآوری پردازش کنند.
بله. ما ایستگاه ذبح را با جهت‌گیری مناسب و زمان خون‌ریزی مطابق با الزامات حلال پیکربندی می‌کنیم. ما اسناد لازم را برای پشتیبانی از درخواست گواهی‌نامه‌ی حلال شما ارائه می‌دهیم.
تجهیزات گوسفند از سیستم‌های بیهوشی سنگین‌تر، نوارهای نقلیه‌ی ریلی بالاسری به جای قلاب‌ها و ایستگاه‌های فرآوری طراحی‌شده برای برداشتن پوست و پردازش اندام‌های بزرگ‌تر استفاده می‌کنند. مشخصات فولاد ضدزنگ در هر دو مورد یکسان است.
بله. تیم مهندسی ما چیدمان واحدها را با رعایت جریان کار مناسب، جداسازی مناطق و سیستم زهکشی مناسب برای عملیات فرآوری گوسفند طراحی می‌کند. ما نقشه‌های دقیق را برای پیمانکار عمرانی شما ارائه می‌دهیم.

مقاله مرتبط

سیستم مکانیکی ذبح مرغ چگونه شکستن استخوان‌ها را در مقایسه با روش‌های دستی به حداقل می‌رساند؟

22

Jun

سیستم مکانیکی ذبح مرغ چگونه شکستن استخوان‌ها را در مقایسه با روش‌های دستی به حداقل می‌رساند؟

مشکل شکستن استخوان که هیچ‌کس درباره‌اش صحبت نمی‌کند وارد هر کارخانه‌ی فرآوری طیور متوسطی شوید و از مدیر کنترل کیفیت بپرسید بزرگ‌ترین سردردش چیست. احتمالاً شکستن استخوان‌ها در رتبه‌های بالای این فهرست قرار دارد. نه شکستگی‌های پیچیده و واضح، بلکه...
مشاهده بیشتر
اجزای اساسی مجموعه تجهیزات کشتارگاه طیور برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت چیست؟

25

Jun

اجزای اساسی مجموعه تجهیزات کشتارگاه طیور برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت چیست؟

ساختمان برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت، مقیاس‌بندی عملیات فرآوری طیور به ۲۰۰۰ قطعه در ساعت تنها به معنای خرید نسخه‌های بزرگ‌تر از همان تجهیزات نیست. بلکه این امر مستلزم بازنگری در کل جریان فرآوری از زمان دریافت مرغان زنده تا تحویل لاشه‌های سرد شده است. کارخانه‌ای که...
مشاهده بیشتر
تجهیزات کشتار مرغ با تونل خونریزی یکپارچه چگونه کارایی تخلیه خون را بهبود می‌بخشد؟

03

Jul

تجهیزات کشتار مرغ با تونل خونریزی یکپارچه چگونه کارایی تخلیه خون را بهبود می‌بخشد؟

تونل خون‌کشی: بیش از یک نوار نقاله در هر واحد پردازش طیور متوسط تا بزرگ، بخش خون‌کشی داستانی از انضباط کلی عملیات را روایت می‌کند. برخی از کارخانه‌ها خطوطی دقیق و تمیز را اداره می‌کنند که لاشه‌ها از طریق آن‌ها حرکت می‌کنند...
مشاهده بیشتر
بهینه‌سازی پیشرفته تجهیزات سفارشی کشتار مرغ

10

Jul

بهینه‌سازی پیشرفته تجهیزات سفارشی کشتار مرغ

ضرورت سفارشی‌سازی در فرآیند پردازش طیور خطوط پردازش طیور از فاصله دور شبیه به هم به نظر می‌رسند—حلقه‌ها، نوارهای نقاله، دستگاه‌های گرم‌کننده، دستگاه‌های کندن پر، و ایستگاه‌های خارج‌کردن احشاء. اما با نزدیک‌تر شدن تفاوت‌ها آشکار می‌شوند. یک کارخانه ظرفیت پردازش ۱۲۰۰۰ قطعه...
مشاهده بیشتر

نظرات مشتریان درباره تجهیزات کشتار گوسفند ما

ابراهیم سلیمان

ما با استفاده از تجهیزات شرکت استنثام، قابلیت فرآوری گوسفند را به واحد موجود خود اضافه کردیم و ادغام تجهیزات به‌صورت روان انجام شد. سیستم بیهوش‌سازی مؤثر و انسانی است و ناحیه خون‌ریزی روی ریل بالاسری برای حجم روزانه ما به‌خوبی عمل می‌کند. میزهای فرآوری از جنس استیل ضدزنگ ساخته شده‌اند، محکم بوده و تمیز کردن آن‌ها آسان است. این تجهیزات افزودنی عالی‌ای برای کسب‌وکار متنوع فرآوری گوشت ما هستند.

حسن محمود

خط فرآوری حلال گوسفند ما از شرکت استنثام از زمان نصب به‌طور قابل اعتمادی عمل کرده است. تجهیزات مورد نیاز برای اخذ گواهینامه‌های لازم را دارا هستند و ساختار استیل ضدزنگ آن‌ها در برابر شست‌وشوی روزانه مقاومت خوبی نشان می‌دهد. طراحی چیدمان ارائه‌شده توسط این شرکت به ما کمک کرد تا از فضای در دسترس خود به‌طور کارآمدتری استفاده کنیم. پشتیبانی آن‌ها در پاسخ به سؤالات ما همواره سریع و موثر بوده است.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000
تجهیزات بیهوش‌سازی اختصاصی گوسفند برای فرآوری انسانی

تجهیزات بیهوش‌سازی اختصاصی گوسفند برای فرآوری انسانی

گوسفندان به دلیل ابعاد بزرگ‌تر و آناتومی متفاوت، پارامترهای بیهوشی متفاوتی نسبت به طیور نیاز دارند. تجهیزات کشتار گوسفند ما شامل سیستم‌های بیهوشی با تنظیمات قابل تنظیم ولتاژ و جریان است که به‌طور خاص برای گونه‌های گوسفندی کالیبره شده‌اند. دسته بیهوشی یا سیستم ثابت‌کننده سر، حیوان را در موقعیت مناسبی قرار می‌دهد تا بیهوشی مؤثر انجام شود. قفل‌های ایمنی جلوی بهره‌برداری بدون قرارگیری صحیح حیوان را می‌گیرند و اطمینان حاصل می‌کنند که بیهوشی در تمام حیوانات به‌صورت یکنواخت و انسانی انجام می‌شود.
سیستم خون‌کشی با ریل بالاسری برای تخلیه کارکاس به‌صورت کارآمد

سیستم خون‌کشی با ریل بالاسری برای تخلیه کارکاس به‌صورت کارآمد

پس از بیهوش‌کردن و ذبح، لاشه‌های گوسفند باید برای تخلیه کامل خون آویزان شوند. تجهیزات ذبح گوسفند ما شامل سیستم ریل بالاسری با ارتفاع مناسب و فاصله‌گذاری دقیق ریل‌ها برای لاشه‌های گوسفند است. این سیستم ریلی امکان حرکت لاشه‌ها را در ناحیه تخلیه خون با سرعت کنترل‌شده فراهم می‌کند تا زمان کافی برای تخلیه خون تأمین شود. شیار جمع‌آوری خون از جنس استیل ضدزنگ با شیب مناسب زیر ریل، خون را به نقطه جمع‌آوری بهداشتی هدایت می‌کند و تمیزکردن را ساده‌تر می‌سازد.
ایستگاه‌های پردازشی سنگین‌وزن برای آماده‌سازی گوشت قرمز

ایستگاه‌های پردازشی سنگین‌وزن برای آماده‌سازی گوشت قرمز

آماده‌سازی لاشه گوسفند نیازمند تجهیزات محکم‌تری نسبت به فرآوری طیور است. تجهیزات ذبح گوسفند ما شامل میزها و ایستگاه‌های فرآوری ساخته‌شده از فولاد ضدزنگ با ضخامت بالا است که برای تحمل وزن لاشه‌های گوسفند در حین برداشتن پوست و خارج‌کردن احشاء طراحی شده‌اند. ایستگاه‌های کار به‌صورت ارگونومیک و در ارتفاع مناسب برای عملیات فرآوری گوشت قرمز طراحی شده‌اند و دارای نگهدارنده‌های یکپارچه ابزار و شیارهای دفع ضایعات هستند. ساختار محکم این تجهیزات، ثبات و دوام آن‌ها را در استفاده روزانه تضمین می‌کند.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000