Thiết bị mổ cừu | Dây chuyền đạt chuẩn Halal và chuyên biệt cho cừu

Tất cả danh mục

Thiết bị giết mổ cừu chuyên dụng cho chế biến thịt đỏ

Thiết bị giết mổ cừu của Zhucheng Stantham được thiết kế đáp ứng các yêu cầu đặc thù trong quy trình chế biến gia súc thuộc họ cừu, bao gồm kích thước xác lớn hơn, loại bỏ lông và các thông số gây ngất và xả máu khác biệt so với gia cầm. Thiết bị của chúng tôi xử lý được cả cừu và dê với điện áp gây ngất phù hợp, cấu hình băng tải xả máu và bố trí dây chuyền chế biến tối ưu. Toàn bộ thiết bị được chế tạo từ thép không gỉ 304, đã được kiểm định bằng phân tích quang phổ SPECTRO của Đức nhằm đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm. Chúng tôi cung cấp giải pháp trọn gói từ khâu gây ngất đến làm lạnh cho các cơ sở chế biến cừu quy mô nhỏ đến vừa.

Yêu cầu báo giá

Nghiên cứu trường hợp

Nhà chế biến tại Nigeria bổ sung dây chuyền xử lý cừu vào cơ sở chế biến gia cầm hiện có

Một nhà chế biến thịt đa dạng tại Nigeria đã bổ sung thiết bị giết mổ cừu vào cơ sở gia cầm hiện có của họ nhằm phục vụ thị trường thịt đỏ đang mở rộng. Chúng tôi cung cấp một dây chuyền bao gồm thiết bị gây choáng chuyên biệt cho cừu, khu vực cắt cổ để chảy máu với hệ thống ray treo trên cao phù hợp, cũng như các trạm chế biến để lột da và loại bỏ nội tạng. Khả năng xử lý đồng thời hai loại vật nuôi giúp khách hàng tối ưu hóa việc sử dụng cơ sở và phục vụ một nhóm khách hàng rộng hơn với cả sản phẩm gia cầm lẫn thịt đỏ.

Nhà chế biến cừu Halal tại Pakistan mở rộng công suất

Một nhà chế biến cừu theo tiêu chuẩn Halal tại Pakistan cần bổ sung thêm thiết bị giết mổ cừu để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng trên thị trường nội địa cũng như xuất khẩu sang các nước Vùng Vịnh. Chúng tôi cung cấp một dây chuyền bao gồm các trạm giết mổ tuân thủ tiêu chuẩn Halal, băng tải ray treo trên cao để chảy máu và bàn chế biến để làm sạch xác. Dây chuyền này làm tăng đáng kể công suất hàng ngày, và khách hàng đã đạt được chứng nhận Halal cho thiết bị mới mà không gặp bất kỳ vấn đề nào.

Hợp tác xã Ethiopia Thành lập Cơ sở Chế biến Cừu

Một hợp tác xã chăn nuôi ở Ethiopia đã thành lập cơ sở chế biến cừu chuyên biệt với thiết bị giết mổ cừu từ công ty chúng tôi. Chúng tôi đã thiết kế bố trí mặt bằng gồm các khu vực riêng biệt để tiếp nhận, gây mê, xả máu, làm sạch và làm lạnh. Dây chuyền bao gồm thiết bị gây mê điện phù hợp cho cừu, hệ thống ray treo trên cao và bàn chế biến bằng thép không gỉ. Hiện nay, hợp tác xã cung cấp thịt cừu đã làm sạch (carcass) cho các thị trường đô thị và các khách hàng tổ chức.

Sản phẩm Liên quan

XEM CHI TIẾT

dây chuyền giết mổ gà bằng thép không gỉ 304, công suất 1.000–13.500 con/giờ, thiết bị xử lý cho nhà máy giết mổ gia cầm

XEM CHI TIẾT

Máy vặt lông gia cầm đứng, năng suất 1000–10000 con/giờ, làm bằng thép không gỉ 304, dùng để vặt lông gà, vịt, ngỗng trong nhà máy giết mổ

XEM CHI TIẾT

Dây chuyền giết mổ gà di động dạng container, thiết bị xử lý giết mổ gia cầm tích hợp toàn bộ trong một hệ thống nhỏ gọn

XEM CHI TIẾT

Máy làm lạnh sơ bộ dạng xoắn ốc, thiết bị làm lạnh gia cầm tự động bằng nước cho nhà máy giết mổ gà, vịt, ngỗng

Thiết bị giết mổ cừu của Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Zhucheng Stantham mở rộng chuyên môn xử lý của chúng tôi từ gia cầm sang các loài thịt đỏ. Mặc dù trọng tâm chính của chúng tôi vẫn là gia cầm, chúng tôi đã phát triển các giải pháp xử lý cừu dựa trên năng lực sản xuất và tiêu chuẩn chất lượng của mình. Mỗi máy đều được sản xuất tại nhà máy riêng của chúng tôi bằng thép không gỉ 304 do TISCO cung cấp, với hàm lượng niken được xác minh bằng phân tích quang phổ (SPECTRO) của Đức. Thiết bị giết mổ cừu của chúng tôi bao gồm các hệ thống gây mê điện được thiết kế đặc biệt cho giải phẫu của loài cừu, có thể điều chỉnh điện áp và dòng điện nhằm đảm bảo gây mê nhân đạo. Khu vực cắt mạch được trang bị hệ thống ray treo trên cao với chiều cao và khoảng cách phù hợp cho xác cừu, cùng máng thu máu nghiêng để thoát nước vệ sinh. Các trạm xử lý như lột da, mổ nội tạng và xẻ xác được chế tạo từ thép không gỉ dày, có chiều cao làm việc phù hợp với nhân trắc học. Chúng tôi cũng cung cấp buồng làm lạnh hoặc tủ làm lạnh nhanh được thiết kế theo dung tích phù hợp với số lượng xác cừu. Thiết bị được thiết kế nhằm vệ sinh hiệu quả với bề mặt thép không gỉ nhẵn, góc bo tròn và các điểm dễ tiếp cận để làm sạch. Chúng tôi cung cấp dịch vụ thiết kế bố trí mặt bằng, bao gồm định hướng luồng công việc hợp lý, phân tách rõ ràng giữa khu vực bẩn và khu vực sạch, cũng như quy hoạch hệ thống thoát nước. Thiết bị giết mổ cừu của chúng tôi có thể được cấu hình cho quy trình Halal với hướng đặt trạm giết mổ và thời gian cắt mạch phù hợp. Chúng tôi cung cấp tài liệu hỗ trợ hồ sơ xin chứng nhận Halal. Mặc dù thiết bị xử lý cừu của chúng tôi đạt cùng tiêu chuẩn chất lượng sản xuất như dây chuyền gia cầm, chúng tôi khuyến nghị khách hàng có nhu cầu xử lý thịt đỏ quy mô lớn hoặc ở giai đoạn sơ chế nên tham vấn đội ngũ kỹ sư của chúng tôi để đảm bảo cấu hình thiết bị đáp ứng đúng yêu cầu cụ thể của họ. Chúng tôi đã cung cấp thiết bị giết mổ cừu cho khách hàng tại châu Phi, Trung Đông và Nam Á, đồng thời đội ngũ của chúng tôi có kinh nghiệm điều chỉnh thiết kế sao cho phù hợp với các yêu cầu quy định và truyền thống xử lý khác nhau.

Các câu hỏi thường gặp

Thiết bị giết mổ cừu của quý vị có công suất xử lý bao nhiêu?

Thiết bị chế biến cừu của chúng tôi được thiết kế dành cho các hoạt động quy mô nhỏ đến trung bình, thường xử lý từ 50 đến 300 con cừu mỗi ca, tùy thuộc vào cấu hình và mức độ tự động hóa.

Thiết bị cùng loại này có thể xử lý cả cừu và dê không?

Có. Cừu và dê có kích thước bộ phận thân tương tự nhau và yêu cầu chế biến giống nhau. Thiết bị của chúng tôi có thể xử lý cả hai loài này với những điều chỉnh nhỏ về thông số gây mê và cài đặt trạm chế biến.

Thiết bị này có phù hợp để chế biến cừu theo tiêu chuẩn Halal không?

Có. Chúng tôi cấu hình trạm giết mổ với hướng định vị và thời gian xả máu phù hợp để đáp ứng yêu cầu Halal. Chúng tôi cung cấp tài liệu hỗ trợ hồ sơ xin chứng nhận Halal của quý khách.

Sự khác biệt giữa thiết bị chế biến cừu và thiết bị chế biến gia cầm là gì?

Thiết bị chế biến cừu sử dụng hệ thống gây mê nặng hơn, hệ thống băng tải treo trên cao thay vì móc treo, và các trạm chế biến được thiết kế riêng để lột da và xử lý nội tạng có kích thước lớn hơn. Các thông số kỹ thuật về thép không gỉ là như nhau.

Quý công ty có cung cấp dịch vụ thiết kế bố trí mặt bằng cho cơ sở chế biến cừu không?

Có. Đội ngũ kỹ sư của chúng tôi thiết kế bố trí mặt bằng cơ sở sao cho quy trình làm việc hợp lý, phân chia vùng chức năng rõ ràng và hệ thống thoát nước phù hợp cho hoạt động chế biến cừu. Chúng tôi cung cấp bản vẽ chi tiết cho nhà thầu xây dựng của quý khách.

Bài viết liên quan

Jun

Hệ thống giết mổ gà cơ khí giảm thiểu gãy xương như thế nào so với các phương pháp thủ công?

Vấn đề gãy xương mà không ai nhắc đến. Hãy bước vào bất kỳ nhà máy chế biến gia cầm cỡ trung nào và hỏi quản lý kiểm soát chất lượng về vấn đề đau đầu lớn nhất của họ. Khả năng cao là tình trạng gãy xương sẽ nằm trong danh sách những vấn đề hàng đầu. Không phải những vết gãy xương phức tạp gây chấn thương nghiêm trọng, mà...

XEM THÊM

Jun

Các thành phần thiết yếu của một bộ thiết bị nhà máy giết mổ gia cầm hoàn chỉnh với công suất 2.000 con/giờ là gì?

Nhà xưởng cho công suất 2.000 con/giờ Việc mở rộng quy mô hoạt động chế biến gia cầm lên mức 2.000 con/giờ không đơn thuần là mua các thiết bị cùng loại nhưng có kích thước lớn hơn. Đây là quá trình tái thiết kế toàn bộ quy trình, từ khâu tiếp nhận gia cầm sống đến khâu thành phẩm là xác gia cầm đã được làm lạnh. Một nhà máy vận hành...

XEM THÊM

Jul

Thiết bị giết mổ gà có hầm thoát máu tích hợp cải thiện hiệu quả thoát máu như thế nào?

Hầm xả máu: Hơn cả một băng tải đơn thuần: Bước vào bất kỳ cơ sở chế biến gia cầm quy mô trung bình hoặc lớn nào, khu vực xả máu cũng phản ánh mức độ kỷ luật tổng thể của toàn bộ quy trình sản xuất. Một số nhà máy vận hành các dây chuyền khép kín, sạch sẽ, nơi xác gia cầm di chuyển qua...

XEM THÊM

Jul

Tối ưu hóa nâng cao thiết bị giết mổ gà tùy chỉnh

Yêu cầu bắt buộc về tùy chỉnh trong chế biến gia cầm: Các dây chuyền chế biến gia cầm nhìn bề ngoài khá giống nhau—dây treo, băng tải, bể làm mềm, máy vặt lông, trạm mổ phanh… Nhưng khi quan sát kỹ hơn, sự khác biệt sẽ trở nên rõ rệt. Một nhà máy vận hành với công suất 12.000 con...

XEM THÊM

Đánh giá của khách hàng về thiết bị giết mổ cừu của chúng tôi

Ibrahim Suleiman

Chúng tôi đã bổ sung khả năng chế biến cừu vào cơ sở hiện có của mình bằng thiết bị của Stantham và việc tích hợp diễn ra suôn sẻ. Hệ thống gây mê hiệu quả và nhân đạo, đồng thời khu vực xả máu trên ray treo hoạt động tốt với công suất hàng ngày của chúng tôi. Các bàn chế biến bằng thép không gỉ được gia công chắc chắn và dễ làm sạch. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho doanh nghiệp đa dạng hóa chế biến thịt của chúng tôi.

Hassan Mahmood

Dây chuyền chế biến cừu theo tiêu chuẩn Halal của chúng tôi từ Stantham đã hoạt động ổn định kể từ khi lắp đặt. Thiết bị đáp ứng đầy đủ các yêu cầu chứng nhận của chúng tôi và cấu trúc thép không gỉ chịu được quy trình vệ sinh hàng ngày rất tốt. Thiết kế bố trí mặt bằng mà họ cung cấp đã giúp chúng tôi tối ưu hóa hiệu quả diện tích sẵn có. Đội ngũ hỗ trợ luôn phản hồi nhanh chóng mỗi khi chúng tôi có thắc mắc.

Nhận báo giá miễn phí

Đại diện của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm.

Tên

Tên Công Ty

Số điện thoại di động / WhatsApp

Tin nhắn

0/1000

thiết bị giết mổ

thiết bị giết mổ thiết bị giết mổ cừu thiết bị giết mổ tự động thiết bị giết mổ thương mại thiết bị giết mổ theo tiêu chuẩn Halal thiết bị giết mổ công nghiệp nhà máy sản xuất thiết bị giết mổ thiết bị giết mổ cho gà dây chuyền thiết bị giết mổ nhà sản xuất thiết bị giết mổ thiết bị giết mổ cỡ nhỏ thiết bị giết mổ bằng thép không gỉ

Thiết bị gây mê chuyên dụng cho cừu nhằm đảm bảo quy trình chế biến nhân đạo

Cừu đòi hỏi các thông số gây mê khác so với gia cầm do kích thước lớn hơn và giải phẫu khác biệt. Thiết bị giết mổ cừu của chúng tôi bao gồm các hệ thống gây mê có thể điều chỉnh điện áp và dòng điện, được hiệu chuẩn đặc biệt cho loài cừu. Cần gậy gây mê hoặc hệ thống cố định đầu sẽ định vị con vật một cách chính xác để đảm bảo gây mê hiệu quả. Các khóa an toàn ngăn chặn hoạt động nếu không định vị đúng cách, từ đó đảm bảo việc gây mê nhất quán và nhân đạo cho từng con vật.

Hệ thống xả máu bằng ray treo trên cao nhằm thoát dịch cơ thể hiệu quả

Sau khi gây mê và giết mổ, xác cừu phải được treo lên để chảy máu hoàn toàn. Thiết bị giết mổ cừu của chúng tôi bao gồm hệ thống ray treo trên cao với chiều cao và khoảng cách giữa các ray phù hợp với kích thước xác cừu. Hệ thống ray cho phép xác di chuyển qua khu vực chảy máu với tốc độ được kiểm soát, đảm bảo thời gian chảy máu đầy đủ. Một máng thu máu bằng thép không gỉ có độ dốc đặt bên dưới ray dẫn máu đến điểm thu gom vệ sinh, giúp việc làm sạch trở nên dễ dàng hơn.

Các trạm chế biến có độ dày lớn dành cho công đoạn sơ chế thịt đỏ

Việc mổ và làm sạch xác cừu đòi hỏi thiết bị chắc chắn hơn so với thiết bị chế biến gia cầm. Thiết bị mổ cừu của chúng tôi bao gồm các bàn và trạm chế biến làm bằng thép không gỉ có độ dày cao, được thiết kế để chịu được trọng lượng của xác cừu trong quá trình lột da và loại bỏ nội tạng. Các trạm làm việc được thiết kế theo nguyên tắc nhân trắc học, ở chiều cao phù hợp cho các công việc chế biến thịt đỏ, kèm theo giá treo dụng cụ tích hợp và máng dẫn phế thải. Kết cấu chắc chắn đảm bảo độ ổn định và độ bền cao trong điều kiện sử dụng hàng ngày.