Equipo para el sacrificio de ovejas | Líneas halal y específicas para ovinos

Equipos para el sacrificio de ovejas de Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd., amplían nuestra experiencia en procesamiento más allá de las aves de corral para incluir especies de carne roja. Aunque nuestro enfoque principal sigue siendo el procesamiento avícola, hemos desarrollado soluciones para el procesamiento de ovejas que aprovechan nuestras capacidades de fabricación y nuestros estándares de calidad. Cada máquina se fabrica en nuestra propia fábrica con acero inoxidable 304 de TISCO, cuyo contenido de níquel ha sido verificado mediante análisis espectroscópico alemán SPECTRO. Nuestros equipos para el sacrificio de ovejas incluyen sistemas eléctricos de aturdimiento diseñados específicamente para la anatomía ovina, con ajustes variables de voltaje y corriente que garantizan un aturdimiento humanitario. El área de sangrado dispone de un sistema de rieles suspendidos con altura y separación adecuadas para canales de oveja, así como una canal de recolección de sangre inclinada para un drenaje higiénico. Las estaciones de procesamiento para la desolladura, la evisceración y la división de canales están construidas en acero inoxidable de calibre pesado y cuentan con alturas ergonómicas de trabajo. También suministramos cámaras de refrigeración o enfriadores rápidos dimensionados según los volúmenes de canales de oveja. El equipo está diseñado para una limpieza eficiente, con superficies lisas de acero inoxidable, esquinas redondeadas y puntos de limpieza fácilmente accesibles. Ofrecemos servicios de diseño de distribución que incluyen la correcta orientación del flujo de trabajo, la segregación entre zonas sucias y limpias, y la planificación del drenaje. Nuestros equipos para el sacrificio de ovejas pueden configurarse para procesamiento halal, con la orientación adecuada de la estación de sacrificio y el tiempo de sangrado requerido. Proporcionamos documentación que respalda las solicitudes de certificación halal. Aunque nuestros equipos para el procesamiento de ovejas comparten la misma calidad de fabricación que nuestras líneas avícolas, recomendamos que los clientes con necesidades importantes o primarias de procesamiento de carne roja consulten a nuestro equipo de ingeniería para asegurar que la configuración del equipo se adapte a sus requisitos específicos. Hemos suministrado equipos para el sacrificio de ovejas a clientes de África, Oriente Medio y Asia Meridional, y nuestro equipo cuenta con experiencia adaptando los diseños a distintos requisitos regulatorios y tradiciones de procesamiento.