Thiết bị giết mổ theo tiêu chuẩn Halal | Đạt chứng nhận xuất khẩu và kiểm toán

Thiết bị giết mổ theo tiêu chuẩn Halal của Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Zhucheng Stantham được thiết kế nhằm đáp ứng các yêu cầu cụ thể của luật lệ ẩm thực Hồi giáo, đồng thời đảm bảo hiệu suất chế biến cao như đòi hỏi của các cơ sở gia cầm hiện đại. Chúng tôi hiểu rằng các yêu cầu về chứng nhận Halal có thể khác nhau tùy theo tổ chức cấp chứng nhận và thị trường mục tiêu, do đó chúng tôi cấu hình thiết bị sao cho phù hợp với tiêu chuẩn cụ thể áp dụng cho từng dự án. Thiết bị giết mổ theo tiêu chuẩn Halal của chúng tôi bao gồm một số tính năng cốt lõi. Trạm giết mổ được bố trí hướng phù hợp, thường là hướng về Qibla, kèm theo cơ chế lưỡi dao sắc bén nhằm đảm bảo đường cắt nhanh và dứt khoát. Băng tải để máu chảy ra được thiết kế kích thước phù hợp nhằm đảm bảo thời gian để máu chảy đủ dài — thường là 180 giây hoặc lâu hơn theo yêu cầu của tổ chức cấp chứng nhận. Trường hợp cho phép gây mê điện đảo chiều, chúng tôi cấu hình thiết bị gây mê với các thông số kỹ thuật sao cho làm mất ý thức gia cầm mà không gây tử vong, nhờ đó việc giết mổ theo tiêu chuẩn Halal mới chính là nguyên nhân dẫn đến cái chết. Toàn bộ bề mặt thiết bị tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm đều làm bằng thép không gỉ loại 304, đảm bảo không có bất kỳ vật liệu nào không đạt tiêu chuẩn Halal tiếp xúc với thịt. Chúng tôi cung cấp bản thiết kế bố trí nhà xưởng bao gồm các khu vực chế biến Halal riêng biệt, với lối vào dành riêng cho nhân viên và quy trình vận hành được thiết kế nhằm ngăn ngừa nguy cơ nhiễm chéo. Gói tài liệu đi kèm bao gồm đặc tả kỹ thuật thiết bị, bản vẽ bố trí nhà xưởng và giấy chứng nhận vật liệu, hỗ trợ quá trình nộp hồ sơ xin chứng nhận Halal. Thiết bị của chúng tôi được sản xuất tại nhà máy riêng của công ty ở thành phố Zhucheng, tỉnh Sơn Đông, sử dụng thép không gỉ loại 304 của TISCO, trong đó hàm lượng niken đã được xác minh bằng phân tích quang phổ (SPECTRO) của Đức. Chúng tôi đã cung cấp thiết bị giết mổ theo tiêu chuẩn Halal cho các nhà chế biến tại Malaysia, Indonesia, Ả-rập Xê-út, Các Tiểu vương quốc Ả-rập Thống nhất (UAE), Pakistan, Bangladesh và các thị trường chủ yếu theo đạo Hồi khác. Đội ngũ kỹ sư của chúng tôi làm việc chặt chẽ với từng khách hàng nhằm nắm rõ các yêu cầu cụ thể về chứng nhận Halal và cấu hình thiết bị tương ứng. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp tư vấn về tuân thủ tiêu chuẩn Halal dựa trên kinh nghiệm thực tế với nhiều tổ chức cấp chứng nhận như JAKIM, MUIS, MUI và các tổ chức khác.