Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. tarafından üretilen Helal kesim ekipmanları, İslam gıda yasalarının özel gereksinimlerini karşılamakla birlikte, modern kümes hayvanı işletmelerinin ihtiyaç duyduğu işleyim verimliliğini de sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Helal sertifikasyon gereksinimlerinin farklı sertifikasyon kuruluşları ve hedef pazarlar arasında değiştiğini biliyoruz ve ekipmanlarımızı her projenin geçerli standartlarına uyacak şekilde yapılandırıyoruz. Helal kesim ekipmanlarımız birkaç temel özelliğe sahiptir. Kesim istasyonu, genellikle Kible yönüne dönük olacak şekilde uygun bir yönelimle tasarlanmıştır; keskin bir bıçak mekanizması ile hızlı bir kesim sağlanmaktadır. Kanın akması için kullanılan taşıma bantları, sertifikasyon kuruluşunca belirlenen süre kadar (genellikle 180 saniye veya daha uzun) yeterli kan akışı süresi sağlamak amacıyla boyutlandırılmıştır. Tersine çevrilebilir elektriksel şoklama yönteminin izin verildiği durumlarda, kuşları öldürmeden bilinci kaybetmiş hâle getiren parametrelerle şoklama ekipmanlarını yapılandırıyoruz; böylece ölümün nedeni Helal kesim olmaktadır. Ürünle temas eden tüm ekipman yüzeyleri 304 paslanmaz çeliktendir ve bu sayede etle hiçbir helal olmayan malzeme temas etmemektedir. Helal işlem bölgelerinin ayrılmış olduğu tesis yerleşim planları sunuyoruz; bu bölgeler özel personel girişleriyle donatılmıştır ve çapraz kontaminasyonu önleyecek şekilde akış düzeni sağlanmıştır. Belgelendirme paketleri, ekipman teknik özellikleri, yerleşim çizimleri ve Helal sertifikasyon başvurularını destekleyen malzeme sertifikalarını içermektedir. Ekipmanlarımız, Şandong eyaletindeki Zhucheng’deki kendi fabrikamızda, TISCO’dan temin edilen ve Alman SPECTRO analiziyle nikel içeriği doğrulanmış 304 paslanmaz çelik kullanılarak üretilmektedir. Helal kesim ekipmanlarımızı Malezya, Endonezya, Suudi Arabistan, Birleşik Arap Emirlikleri, Pakistan, Bangladeş ve diğer çoğunluğu Müslüman olan pazarlara yönelik işleyicilere tedarik ettik. Mühendislik ekibimiz, müşterilerimizin özel sertifikasyon gereksinimlerini anlayabilmek ve ekipmanları buna göre yapılandırabilmek amacıyla her müşteriyle yakın iş birliği içinde çalışmaktadır. Ayrıca JAKIM, MUIS, MUI ve diğer çeşitli sertifikasyon kuruluşlarıyla edindiğimiz deneyime dayalı olarak Helal uyumluluk rehberliği sağlamaktayız.
04
Jun
25
Jun
03
Jul
10
Jul
EN
