Zhucheng Stantham Endüstri ve Ticaret Co., Ltd. tarafından üretilen bir kesim ekipman hattı, her makinenin senkron çalışacak şekilde tasarlandığı tam bir işleme sistemi olarak mühendislik yapılmıştır. Tüm temel ekipmanları, Shandong eyaletindeki Zhucheng'deki kendi fabrikamızda üretiyoruz; bu ekipmanlar, Alman SPECTRO analiziyle nikel içeriği %8'in üzerinde doğrulanmış TISCO marka 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Hattın başlangıcında canlı kuşların asıldığı bir alan ve uluslararası hayvan refah standartlarına uygun insanî işlemeyi sağlayan elektrikli bayıltma tüneli yer alır. Bayıltmadan sonra kuşlar, paslanmaz çelik kan toplama oluklu otomatik kesim istasyonuna yönlendirilir. Isıtma bölümü, kuşların suyun akış yönüne ters hareket ettiği karşı akışlı tank tasarımı kullanır; bu tasarım ısı transferini maksimize ederken dijital PID kontrolörler su sıcaklığını dar bir tolerans aralığında tutar. Tüy temizleme işlemi, farklı kuş boyutlarına ayarlanabilen ve cilt hasarı olmadan işleyebilen dikey veya yatay parmak silindirli makinelerle gerçekleştirilir. İç organ çıkarma bölümü, vent açma, iç organ çıkarma, taşlık toplama, akciğer çıkarma ve nihai karın boşluğu incelemesi için bireysel askılarla donatılmış tavan konveyörü ve ergonomik çalışma istasyonlarından oluşur. İç organ çıkarma işleminden sonra, karaslar soğutma öncesi tüneline girer; burada karşı akışlı soğuk su veya hava kullanılarak çekirdek sıcaklığı 4 °C'nin altına hızlıca düşürülür. Hattın sonunda isteğe bağlı olarak yerleştirilen tartım ve sınıflandırma istasyonu, karasları paketleme amacıyla otomatik olarak ağırlıklarına göre ayırır. Her kesim ekipman hattı, sevk edilmeden önce fabrikamızda tam montajı ve deneme çalıştırması ile konveyör senkronizasyonu, sıcaklık kontrol doğruluğu ve mekanik performansı doğrulanır. Sahada kurulum denetimi, operatör eğitimi ve işletme kılavuzları, hijyen programları ve yedek parça listeleri dahil olmak üzere kapsamlı belgeler sağlıyoruz. On yıldan fazla bir tecrübe ve 50'den fazla ülkede gerçekleştirilen kurulumlarla, küçük kooperatiflerden büyük endüstriyel tesislere kadar çeşitli işleyiciler tarafından güvenilir bir çözüm olarak tercih edilmektedir.
04
Jun
10
Jun
17
Jun
03
Jul
EN
