शौचालय उपकरण लाइन: पूर्ण पोल्ट्री प्रसंस्करण प्रणालियाँ

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एकीकृत मुर्गी प्रसंस्करण के लिए पूर्ण शवाहरण उपकरण लाइन

एकीकृत मुर्गी प्रसंस्करण के लिए पूर्ण शवाहरण उपकरण लाइन

ज़्हूचेंग स्टैनथम की एक शवाहरण उपकरण लाइन जीवित पक्षियों को झटका देने से लेकर अंतिम शीतलित उत्पाद तक के प्रत्येक प्रसंस्करण चरण को एकल समन्वित प्रणाली में एकीकृत करती है। हमारी लाइनों में ऊपरी ओर कन्वेयर, डिजिटल तापमान नियंत्रण के साथ प्रतिप्रवाह उबालने की प्रक्रिया, बहु-पंक्ति पंख निकालने की मशीनें और शारीरिक रूप से अनुकूल आंतरिक अंग निकालने के केंद्र शामिल हैं। सभी उपकरण जर्मन स्पेक्ट्रो विश्लेषण द्वारा सत्यापित 304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित हैं। मॉड्यूलर डिज़ाइन प्रसंस्करकों को विभिन्न क्षमताओं और स्वचालन स्तरों के लिए लाइन को कॉन्फ़िगर करने की अनुमति देता है, जबकि सभी स्टेशनों पर गुणवत्ता को स्थिर रखा जाता है।
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केस स्टडी

केन्या के एक प्रसंस्करक ने पूर्ण प्रसंस्करण लाइन स्थापित की

केनिया की एक पोल्ट्री कंपनी ने अपने मध्यम-स्तरीय संचालन के लिए हाथ से संसाधन से पूर्ण शव विभाजन उपकरण लाइन में अपग्रेड किया। इस लाइन में विद्युत झटका देने की प्रणाली, विपरीत प्रवाह द्वारा गर्म पानी में डुबोना, चार पंक्ति वाला प्लकर और समर्पित कार्यस्थलों के साथ ऊपर से आंतरिक अंग निकालने का कन्वेयर शामिल था। उत्पादन क्षमता में काफी वृद्धि हुई जबकि श्रम आवश्यकताएँ काफी कम हो गईं। ग्राहक को लगातार मांस की गुणवत्ता प्राप्त हुई, जिससे उन्होंने क्षेत्र भर के प्रमुख होटल श्रृंखलाओं के साथ आपूर्ति अनुबंध प्राप्त करने में सक्षमता प्राप्त की।

इंडोनेशियाई संयंत्र उत्पादन क्षमता विस्तार के लिए दूसरी लाइन जोड़ता है

इंडोनेशिया में एक मौजूदा पोल्ट्री संयंत्र ने बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए अपनी मूल सुविधा के साथ-साथ दूसरी शॉटिंग उपकरण लाइन जोड़ी। हमने एक समानांतर लाइन की डिज़ाइनिंग की, जिसमें स्टनिंग और स्कॉल्डिंग के स्वतंत्र खंड थे, जो मौजूदा चिल रूम का उपयोग साझा करते थे। नई लाइन ने भवन के विस्तार की आवश्यकता के बिना दैनिक क्षमता में उल्लेखनीय वृद्धि की। दोहरी लाइन विन्यास ने संचालनात्मक अतिरेक भी प्रदान किया, जिससे एक लाइन पर रखरखाव के दौरान दूसरी लाइन उत्पादन जारी रख सकती थी।

इथियोपियाई सहकारी संक्षिप्त प्रसंस्करण लाइन के साथ आधुनिकीकरण करती है

इथियोपिया के एक पोल्ट्री सहकारी को शहरी बाज़ार की आपूर्ति के लिए मूलभूत स्वच्छता मानकों को पूरा करने वाली एक शॉटिंग उपकरण लाइन की आवश्यकता थी, जो एक परिवर्तित गोदाम के भीतर फिट हो सके। हमने एक संक्षिप्त लाइन की आपूर्ति की, जिसमें बैच स्कॉल्डर, टेबलटॉप प्लकर और रैखिक कार्यप्रवाह में व्यवस्थित इनलाइन एविसरेशन टेबल शामिल थे। यह लाइन एक छोटी टीम के साथ दैनिक आयतन की उल्लेखनीय मात्रा को संसाधित करती है और सहकारी को सुसंगत गुणवत्ता के साथ सुपरमार्केट को ड्रेस्ड चिकन की आपूर्ति करने में सक्षम बनाती है।

संबंधित उत्पाद

झूचेंग स्टैंथम इंडस्ट्री एंड ट्रेड कंपनी लिमिटेड द्वारा निर्मित एक जानवरों की शौच-उपकरण लाइन एक पूर्ण प्रसंस्करण प्रणाली के रूप में अभियांत्रिकीय रूप से डिज़ाइन की गई है, जहाँ प्रत्येक मशीन को समन्वय में कार्य करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। हम अपने झूचेंग, शांडोंग स्थित कारखाने में सभी मुख्य उपकरणों का निर्माण करते हैं, जिसमें टिस्को (TISCO) के 304 स्टेनलेस स्टील का उपयोग किया जाता है, जिसकी निकल की मात्रा जर्मन SPECTRO विश्लेषण द्वारा 8 प्रतिशत से अधिक सत्यापित की गई है। यह लाइन जीवित पक्षियों को लटकाने के क्षेत्र और विद्युत आघात सुरंग से शुरू होती है, जो अंतर्राष्ट्रीय कल्याण मानकों के अनुपालन में मानवीय प्रसंस्करण सुनिश्चित करती है। आघात के बाद, पक्षी स्वचालित हत्या स्टेशन की ओर जाते हैं, जहाँ स्टेनलेस स्टील का रक्त संग्रह ट्रॉफ़ होता है। उबालने का अनुभाग प्रतिप्रवाह टैंक डिज़ाइन का उपयोग करता है, जहाँ पक्षी पानी की दिशा के विपरीत यात्रा करते हैं, जिससे ऊष्मा स्थानांतरण अधिकतम होता है, जबकि डिजिटल PID नियंत्रक पानी के तापमान को संकीर्ण सहिष्णुता सीमा के भीतर बनाए रखते हैं। पंखों को हटाने का कार्य ऊर्ध्वाधर या क्षैतिज उंगली-ड्रम मशीनों द्वारा किया जाता है, जिनमें विभिन्न पक्षी आकारों के अनुकूल बिना त्वचा को क्षतिग्रस्त किए गति समायोजन की सुविधा होती है। आंतों को निकालने के अनुभाग में ऊपरी ओर से चलने वाला कन्वेयर होता है, जिसमें व्यक्तिगत शैकल्स और वेंट खोलने, आंतों को निकालने, जिगर के अलग करने, फेफड़ों को हटाने और अंतिम गुहा निरीक्षण के लिए शारीरिक रूप से उपयुक्त कार्यस्थल होते हैं। आंतों को निकालने के बाद, शव पूर्व-शीतलन सुरंग में प्रवेश करते हैं, जो प्रतिप्रवाह शीतलित जल या वायु का उपयोग करके कोर तापमान को 4 डिग्री सेल्सियस से कम कर देती है। लाइन के अंत में एक वैकल्पिक तौल और श्रेणीकरण स्टेशन शवों को स्वचालित रूप से पैकेजिंग के लिए वजन के आधार पर वर्गीकृत करता है। प्रत्येक जानवरों की शौच-उपकरण लाइन को शिपमेंट से पूर्व हमारे कारखाने में पूर्ण संयोजन और परीक्षण चलाया जाता है, जिससे कन्वेयर समन्वय, तापमान नियंत्रण की शुद्धता और यांत्रिक प्रदर्शन की पुष्टि की जाती है। हम स्थान पर स्थापना की देखरेख, ऑपरेटर प्रशिक्षण और संचालन मैनुअल, स्वच्छता अनुसूची और स्पेयर पार्ट्स की सूची सहित व्यापक दस्तावेज़ प्रदान करते हैं। दस साल से अधिक के अनुभव और 50 से अधिक देशों में स्थापनाओं के साथ, हमारी लाइनें छोटे सहकारी संस्थानों से लेकर बड़े औद्योगिक सुविधाओं तक के प्रसंस्कर्ताओं द्वारा विश्वसनीय मानी जाती हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

स्लॉटरिंग उपकरण लाइन कितनी क्षमता रेंज को कवर करती है?

हमारी लाइनें 500 पक्षियों प्रति शिफ्ट को संसाधित करने वाली संकुचित प्रणालियों से लेकर 20,000 पक्षियों प्रति शिफ्ट को संसाधित करने वाली औद्योगिक लाइनों तक की होती हैं। हम आपकी वर्तमान मात्रा और विकास योजनाओं के आधार पर सही क्षमता का चयन करने में आपकी सहायता करते हैं।
2,000 से 3,000 पक्षियों के लिए प्रति शिफ्ट एक संकुचित लाइन के लिए लगभग 300 से 500 वर्ग मीटर की आवश्यकता होती है। बड़ी औद्योगिक लाइनों के लिए क्षमता और स्वचालन स्तर के आधार पर 1,000 वर्ग मीटर या उससे अधिक की आवश्यकता होती है।
हाँ। हम झटका देने और कत्लगाह स्टेशन को हलाल आवश्यकताओं के अनुसार कॉन्फ़िगर करते हैं, जिसमें उचित रक्तस्राव समय और उचित अभिविन्यास शामिल है। हम आपकी हलाल प्रमाणन प्रक्रिया के समर्थन के लिए लेआउट दस्तावेज़ प्रदान करते हैं।
मानक लाइनों के निर्माण और परीक्षण के लिए 30 से 45 दिन की आवश्यकता होती है। विशेष कन्वेयर लेआउट या बहु-चरणीय शीतलन के साथ कस्टम-डिज़ाइन किए गए सिस्टम के लिए जटिलता के आधार पर 50 से 70 दिन का समय लग सकता है।
हाँ। हमारी स्थापना टीम आपके ऑपरेटरों को मशीन संचालन, दैनिक स्वच्छता प्रक्रियाओं, ब्लेड रखरखाव और मूल ट्रबलशूटिंग के बारे में प्रशिक्षण प्रदान करती है। हम चित्रित संचालन मैनुअल और दूरस्थ वीडियो सहायता भी प्रदान करते हैं।

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हमारी स्लॉटरिंग उपकरण लाइन पर ग्राहक प्रतिक्रिया

सैमुअल किप्रॉप

हमारी स्लॉटरिंग उपकरण लाइन एक वर्ष से अधिक समय से शानदार परिणामों के साथ संचालित हो रही है। उबलते तापमान का नियंत्रण सटीक है, प्लकर पंखों को साफ़-साफ़ हटा देता है, और एविसरेशन कन्वेयर हमारी टीम के लिए काम को काफी आसान बना देता है। स्टैनथम के स्थापना इंजीनियरों ने अपने प्रस्थान से पहले हमारे ऑपरेटरों को प्रशिक्षित करने में व्यावसायिकता और व्यापकता का प्रदर्शन किया।

अगुस विजया

हमने अपनी प्रोसेसिंग लाइन के लिए स्टैंथम का चयन करने से पहले कई आपूर्तिकर्ताओं की तुलना की। स्टेनलेस स्टील के निर्माण की गुणवत्ता दृश्य रूप से उत्कृष्ट है, और प्रेषण से पहले किया गया परीक्षण चलाना हमें यह विश्वास दिलाता है कि सब कुछ आने पर सही ढंग से काम करेगा। लाइन एक छोटी रैंप-अप अवधि के भीतर पूर्ण क्षमता तक पहुँच गई और तब से विश्वसनीय रूप से कार्य कर रही है।

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ऊपरी कन्वेयर किसी भी कसाई उपकरण लाइन की मेरुदंड है, जो मृत शरीरों को प्रत्येक प्रसंस्करण चरण के माध्यम से एक स्थिर गति से ले जाता है। हमारी कन्वेयर प्रणाली में गति समायोज्य ड्राइव का उपयोग किया जाता है, जिनमें व्यक्तिगत शैकल्स को लाइन के उत्पादन दर के अनुरूप स्थान पर रखा गया है। महत्वपूर्ण संक्रमण बिंदुओं पर लोड सेंसर अवरोध या खाली शैकल्स का पता लगाते हैं और केंद्रीय नियंत्रण पैनल के माध्यम से ऑपरेटरों को सूचित करते हैं। ट्रैक को गैल्वेनाइज़्ड स्टील से निर्मित किया गया है और इसमें सील किए गए बेयरिंग हैं जो दैनिक उच्च-दबाव वाले धोने के कार्य को सहन कर सकते हैं।
प्रतिप्रवाह स्कॉल्डिंग जिसमें सटीक डिजिटल तापमान नियंत्रण है

प्रतिप्रवाह स्कॉल्डिंग जिसमें सटीक डिजिटल तापमान नियंत्रण है

उबलते पानी में डुबोने का चरण पंख हटाने की दक्षता और शव की गुणवत्ता के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। हमारी विपरीत-प्रवाह उबलते पानी की टंकी पानी के प्रवाह के विपरीत दिशा में पक्षियों को ले जाती है, जिससे अधिकतम ऊष्मा स्थानांतरण सुनिश्चित होता है, जबकि डिजिटल पीआईडी नियंत्रक पानी के तापमान को एक संकीर्ण सहनशीलता सीमा के भीतर बनाए रखते हैं। इसकी ऊष्मा-रोधी टंकी की दीवारें ऊष्मा के ह्रास को कम करती हैं, और स्वचालित जल स्तर नियंत्रण उचित संचालन गहराई बनाए रखते हैं। यह डिज़ाइन पारंपरिक बैच उबलते पानी की विधि की तुलना में ऊष्मीय ऊर्जा की खपत को कम करती है, जबकि लगातार पंख ढीले करने का परिणाम प्रदान करती है।
ऑपरेटर की सुविधा के लिए शारीरिक रूप से अनुकूल आंतरिक अवयव निकालने की कार्यस्थली

ऑपरेटर की सुविधा के लिए शारीरिक रूप से अनुकूल आंतरिक अवयव निकालने की कार्यस्थली

एक शौचालय उपकरण लाइन का आंतों के निकालने का अनुभाग सबसे अधिक हाथ से किए जाने वाले कौशल की आवश्यकता रखता है और प्रसंस्करण की गति में अक्सर बोटलनेक (संकरा स्थान) बन जाता है। हमारे कार्यस्थलों को मानव-अनुकूल डिज़ाइन किया गया है, जिनमें समायोज्य ऊँचाई, आसानी से पहुँचे जा सकने वाले उपकरण धारक और एकीकृत अपशिष्ट चूट्स शामिल हैं जो कार्य क्षेत्र को स्पष्ट रखते हैं। प्रत्येक स्टेशन पर चमकदार LED प्रकाश निरीक्षण कार्यों के लिए दृश्यता में सुधार करता है। खुले-फ्रेम स्टेनलेस स्टील निर्माण की पूर्ण वॉश-डाउन पहुँच की अनुमति देता है और मलबे के जमा होने को रोकता है।

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