मुर्गी के संहार उपकरण | 304 स्टेनलेस स्टील, हलाल-प्रमाणित लाइनें

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मुर्गी प्रसंस्करण ऑपरेशन के लिए विशिष्ट शौचन उपकरण

मुर्गी प्रसंस्करण ऑपरेशन के लिए विशिष्ट शौचन उपकरण

ज़्यूचेंग स्टैनथम के मुर्गी के लिए शौचन उपकरण को पोल्ट्री प्रसंस्करण की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया है, जिसमें ब्रॉयलर्स से लेकर फ्री-रेंज और विरासत नस्लों तक सभी शामिल हैं। हमारे मशीनें विभिन्न पक्षियों के वजन को संभाल सकती हैं और इनमें स्टनिंग वोल्टेज, स्कॉल्डिंग तापमान और प्लकिंग गति की समायोज्य सेटिंग्स शामिल हैं। सभी उपकरण जर्मन स्पेक्ट्रो विश्लेषण द्वारा सत्यापित 304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित हैं, जो खाद्य सुरक्षा अनुपालन सुनिश्चित करते हैं। चाहे आपको एकल मशीन की आवश्यकता हो या पूरी लाइन की, हमारे उपकरण प्रत्येक बैच में सुसंगत पंख हटाने, त्वचा की अखंडता और शव की गुणवत्ता प्रदान करते हैं।
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केस स्टडी

जाम्बियाई प्रसंस्कर्ता विशिष्ट मुर्गी प्रसंस्करण लाइन के साथ गुणवत्ता में सुधार करता है

जाम्बिया के एक पोल्ट्री प्रोसेसर ने सामान्य पशुधन उपकरणों का उपयोग किया था, जिससे मुर्गियों के शव क्षतिग्रस्त हो गए और उत्पादन कम हो गया। हमने मुर्गियों के लिए समर्पित स्लॉटरिंग उपकरण आपूर्ति किए, जिनमें मुर्गियों के लिए विशिष्ट विद्युत स्टनर, काउंटरफ्लो स्कैल्डर और मुर्गी की त्वचा के लिए नरम रबर के उँगलियों वाला ऊर्ध्वाधर प्लकर शामिल था। शव की गुणवत्ता में काफी सुधार हुआ, पंखों के अवशेषों से संबंधित शिकायतें कम हो गईं और ऑपरेशन के पहले महीने में ही ग्राहक ने उत्पाद की गुणवत्ता में कमी को काफी कम कर लिया।

फ्रांस के एक जैविक मुर्गी पालन करने वाले किसान ने विशेषता प्रसंस्करण लाइन स्थापित की

फ्रांस में एक कार्बनिक मुर्गी पालन करने वाले किसान को मुर्गियों के लिए शवाधारण उपकरणों की आवश्यकता थी, जो व्यावसायिक ब्रॉयलर्स की तुलना में धीमी गति से बढ़ने वाली विरासत की नस्लों को संभाल सकें, जिनके शरीर के आकार अलग होते हैं। हमने समायोज्य स्टनिंग पैरामीटर्स के साथ एक लाइन, एक कोमल स्कॉल्डिंग प्रणाली और चर-गति नियंत्रण के साथ एक प्लकर की आपूर्ति की। यह उपकरण किसान के मुक्त-श्रेणी के पक्षियों को सावधानी से संसाधित करता है, जिससे मांस की गुणवत्ता और त्वचा की उपस्थिति को प्रीमियम मूल्य वाली सीधे उपभोक्ता-के-लिए-बिक्री के लिए संरक्षित किया जा सकता है।

भारतीय प्रोसेसर ब्रॉयलर संसाधन क्षमता का विस्तार करता है

भारत के एक पोल्ट्री प्रोसेसर को अपने संयंत्र में बढ़ते ब्रॉयलर के आयतन को संभालने के लिए मुर्गियों के लिए अतिरिक्त शवाधारण उपकरणों की आवश्यकता थी। हमने उनकी मौजूदा एविसरेशन प्रणाली के अनुरूप उच्च-क्षमता वाले स्कॉल्डिंग और प्लकिंग खंडों के साथ एक नई संसाधन लाइन की आपूर्ति की। यह लाइन दैनिक क्षमता में उल्लेखनीय वृद्धि करती है और एक नई प्रीकूलिंग प्रणाली शामिल करती है जो शव के तापमान नियंत्रण में सुधार करती है। एकीकरण के बाद ग्राहक ने दोनों लाइनों में सुसंगत गुणवत्ता की रिपोर्ट दी।

संबंधित उत्पाद

चिकन के लिए ज़्हूचेंग स्टैंथम इंडस्ट्री एंड ट्रेड कंपनी लिमिटेड द्वारा निर्मित शव-काटने का उपकरण मुर्गियों के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया है, जो सामान्य पशुधन उपकरणों से अनुकूलित नहीं है। यह विशिष्टता इसलिए महत्वपूर्ण है क्योंकि चिकन के संसाधन की आवश्यकताएँ अद्वितीय होती हैं। चिकन की त्वचा बहुत कोमल होती है और आक्रामक प्लकिंग (पंख निकालने) से आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाती है। पंख हटाने के लिए सटीक उबालने के तापमान का नियंत्रण आवश्यक होता है। ब्रॉइलर्स, रोस्टर्स और विरासत वाली नस्लों के शवों के आकार में काफी अंतर होता है। हमारा उपकरण इन चुनौतियों को संबोधित करने के लिए मुर्गियों के लिए विशेष रूप से अभियांत्रिकी द्वारा डिज़ाइन किए गए विशेषताओं के साथ आता है। प्रत्येक मशीन का निर्माण हमारे ज़्हूचेंग, शांडोंग में स्वयं के कारखाने में किया जाता है, जिसमें टिस्को (TISCO) के 304 स्टेनलेस स्टील का उपयोग किया जाता है और निकल की मात्रा जर्मन स्पेक्ट्रो (SPECTRO) विश्लेषण द्वारा सत्यापित की जाती है। हमारी चिकन प्रसंस्करण श्रृंखला में विद्युत झटका देने के लिए टनल शामिल हैं, जिनमें वोल्टेज और आवृत्ति की समायोज्य सेटिंग्स होती हैं, जो विभिन्न पक्षियों के वजन के अनुकूल होती हैं तथा मानवीय प्रसंस्करण सुनिश्चित करती हैं। डिजिटल पीआईडी (PID) नियंत्रकों वाले काउंटरफ्लो उबालने के टैंक जल तापमान को एक संकीर्ण सहिष्णुता सीमा के भीतर बनाए रखते हैं, जिससे पंखों को आदर्श रूप से ढीला किया जा सके बिना त्वचा को क्षतिग्रस्त किए बिना। ऊर्ध्वाधर और क्षैतिज प्लकिंग मशीनों में मृदु रबर की उंगलियों का उपयोग किया जाता है, जो पंखों को पूरी तरह से हटाती हैं जबकि त्वचा की अखंडता को बनाए रखती हैं। मानव-अनुकूल कार्यस्थलों के साथ ओवरहेड एविसरेशन (आंतों को निकालने) कन्वेयर द्वारा अंगों को कुशलतापूर्वक निकालने और गुहा की जांच करने की सुविधा प्रदान की जाती है। डुबोने और वायु-शीतलन प्रणालियाँ कोर तापमान को त्वरित रूप से 4 डिग्री सेल्सियस से कम कर देती हैं। हम ऑटोमैटिक वजन और ग्रेडिंग मशीनें भी प्रदान करते हैं, जो शवों को वजन के आधार पर वर्गीकृत करती हैं। सभी उपकरणों में चिकनी स्टेनलेस स्टील की सतहें, वक्राकार कोने और त्वरित सैनिटेशन के लिए उपकरण-मुक्त विघटन की सुविधा होती है। हम विभिन्न प्रकार के पक्षियों, प्रसंस्करण मात्रा और सुविधा के लेआउट के लिए कस्टम कॉन्फ़िगरेशन प्रदान करते हैं। हमारी इंजीनियरिंग टीम एक लाइन को डिज़ाइन कर सकती है जो कई पक्षी आकारों को संभाल सके और त्वरित-परिवर्तन समायोजन के साथ कार्य कर सके। मुर्गी के प्रसंस्करण उपकरणों के क्षेत्र में एक दशक से अधिक के अनुभव के साथ, हम उन विशिष्ट आवश्यकताओं को समझते हैं जो चिकन के लिए शव-काटने के उपकरण को सामान्य शव-काटने के उपकरण से अलग करती हैं। यह विशिष्टता हमारे ग्राहकों के लिए बेहतर उत्पादन, उच्च गुणवत्ता और अधिक कुशल संचालन में अनुवादित होती है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

आपका उपकरण किन प्रकार के मुर्गों की प्रक्रिया कर सकता है?

हमारे उपकरण ब्रॉयलर्स, रोस्टर्स, मुक्त-श्रेणी के मुर्गों और विरासत नस्ल के मुर्गों को संभाल सकते हैं। हम विभिन्न पक्षी आकारों और त्वचा विशेषताओं के अनुसार स्टनिंग वोल्टेज, स्कॉल्डिंग तापमान और प्लकिंग गति की सेटिंग्स को समायोजित करते हैं।
अधिकांश मशीनों में समायोज्य सेटिंग्स होती हैं जो पक्षियों के वजन की विभिन्न सीमा को समायोजित कर सकती हैं। बहुत अलग आकार के मुर्गों की प्रक्रिया करने वाली सुविधाओं के लिए, हम समायोज्य शैकल्स और अदला-बदला करने योग्य प्लकिंग फिंगर्स जैसे त्वरित-परिवर्तन घटकों की सिफारिश करते हैं।
मुर्गी के लिए उपकरण में कोमल प्लकिंग फिंगर्स, अधिक सटीक स्कॉल्डिंग तापमान नियंत्रण और छोटे शैकल स्पेसिंग का उपयोग किया जाता है। इविसरेशन कार्यस्थलों को पोल्ट्री शरीर रचना के अनुसार आकार दिया गया है, जिससे दक्षता में सुधार होता है और संदूषण के जोखिम में कमी आती है।
उचित उपकरणों का उपयोग करने से त्वचा की क्षति, पंखों के अवशेष और चोट के निशान कम हो जाते हैं, जिससे बिक्री योग्य उत्पादन में उल्लेखनीय सुधार होता है। कई ग्राहकों ने मुर्गी-विशिष्ट उपकरणों पर अपग्रेड करने के बाद उत्पाद की गुणवत्ता में कमी के मामलों में महत्वपूर्ण कमी की रिपोर्ट की है।
हाँ। हम झटका देने और कत्ल करने के स्टेशन को हलाल आवश्यकताओं के अनुरूप कॉन्फ़िगर करते हैं, जिसमें उचित रक्तस्राव का समय और उचित अभिविन्यास शामिल है। हम आपके हलाल प्रमाणन आवेदन के समर्थन में लेआउट दस्तावेज़ प्रदान करते हैं।

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हमारे मुर्गी के लिए कत्ल करने वाले उपकरणों के लिए ग्राहक समीक्षाएँ

जेम्स बांडा

हमने अपने पिछले सामान्य उपकरणों से उत्पन्न पंखों के अवशेष और त्वचा की क्षति की समस्या के बाद स्टैनथम के मुर्गी के लिए कत्ल करने वाले उपकरणों पर स्विच कर दिया। अंतर तुरंत दिखाई दिया। प्लकर पंखों को त्वचा को फाड़े बिना साफ़-साफ़ हटा देता है, और स्कॉल्डिंग के तापमान का नियंत्रण कहीं अधिक सटीक है। हमारे उत्पाद की गुणवत्ता में स्पष्ट सुधार हुआ है और ग्राहकों की शिकायतें काफी कम हो गई हैं।

पियरे लॉरेंट

एक जैविक मुर्गी उत्पादक के रूप में, मुझे ऐसा उपकरण चाहिए था जो मेरे फ्री-रेंज के पक्षियों के साथ कोमलता से व्यवहार करे। स्टैनथम की मुर्गी-विशिष्ट उत्पाद श्रृंखला ठीक यही करती है। समायोज्य स्टनिंग और प्लकिंग सेटिंग्स मुझे प्रत्येक बैच के लिए प्रक्रिया को अनुकूलित करने की अनुमति देती हैं, और स्टेनलेस स्टील के निर्माण से स्वच्छता के लिए हमारी जैविक प्रमाणन आवश्यकताओं को पूरा किया जाता है। उत्कृष्ट गुणवत्ता और समर्थन।

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नाजुक मुर्गी की त्वचा के लिए कोमल प्लकिंग प्रौद्योगिकी

नाजुक मुर्गी की त्वचा के लिए कोमल प्लकिंग प्रौद्योगिकी

आक्रामक प्लकिंग द्वारा मुर्गी की त्वचा को आसानी से क्षति पहुँचाई जा सकती है, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता में कमी आती है और उत्पादन कम हो जाता है। हमारे मुर्गी के लिए वध उपकरण में मृदु रबर की उंगलियाँ और समायोज्य ड्रम गति का उपयोग किया जाता है, जो त्वचा को फाड़े बिना पंखों को पूरी तरह से हटा देती हैं। उंगलियों का पदार्थ और अंतराल मुर्गी के लिए अनुकूलित किया गया है, और गति को विभिन्न आकार के पक्षियों के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। यह कोमल दृष्टिकोण त्वचा की अखंडता को बनाए रखता है, जिससे उत्पाद का आकर्षक रूप सुधारता है और अपव्यय कम होता है।
आदर्श पंख ढीले करने के लिए सटीक स्कॉल्डिंग तापमान नियंत्रण

आदर्श पंख ढीले करने के लिए सटीक स्कॉल्डिंग तापमान नियंत्रण

मुर्गी के संसाधन के लिए तापमान का उबलता होना महत्वपूर्ण है। अत्यधिक गर्म होने पर त्वचा पक जाती है और पंख निकालते समय फट जाती है। बहुत ठंडा होने पर पंख मजबूती से जुड़े रहते हैं। हमारे काउंटरफ्लो उबालने के टैंक डिजिटल पीआईडी नियंत्रकों का उपयोग करते हैं, जो पानी के तापमान को संकीर्ण सहनशीलता सीमा के भीतर बनाए रखते हैं, जिससे प्रत्येक बैच के लिए पंखों के ढीले होने की सुसंगतता सुनिश्चित होती है। काउंटरफ्लो डिज़ाइन ऊष्मा स्थानांतरण को अधिकतम करता है, जबकि इन्सुलेटेड निर्माण ऊर्जा खपत को कम करता है।
मानवीय संसाधन के लिए समायोज्य स्टनिंग पैरामीटर

मानवीय संसाधन के लिए समायोज्य स्टनिंग पैरामीटर

हमारे मुर्गियों के लिए विद्युत झटका देने वाले उपकरण में समायोज्य वोल्टेज और आवृत्ति सेटिंग्स हैं, जो विभिन्न वजन के पक्षियों के अनुकूल हैं तथा पशु कल्याण मानकों के अनुपालन में तीव्र अचेतनता सुनिश्चित करती हैं। झटका देने के लिए टनल डिज़ाइन पक्षियों को सुसंगत रूप से स्थित करता है, जिससे प्रभावी झटका लगाना संभव होता है, और इस प्रणाली में सुरक्षा इंटरलॉक्स शामिल हैं जो उचित जल प्रवाह के बिना संचालन को रोकते हैं। यह सटीकता पशु कल्याण अनुपालन और मांस की गुणवत्ता दोनों को बेहतर बनाती है, क्योंकि तनाव से उत्पन्न दोषों को कम किया जाता है।

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