स्टेनलेस स्टील कत्लगाह उपकरण | 304 SS, यूरोपीय संघ/हलाल अनुपालन

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अधिकतम स्वच्छता के लिए प्रीमियम स्टेनलेस स्टील के कसाई उपकरण

अधिकतम स्वच्छता के लिए प्रीमियम स्टेनलेस स्टील के कसाई उपकरण

झूचेंग स्टैनथम के स्टेनलेस स्टील के कसाई उपकरण टिस्को (TISCO) के 304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित हैं, जिनकी प्रत्येक बैच की जर्मन स्पेक्ट्रो (SPECTRO) विश्लेषण द्वारा जाँच की गई है ताकि निकल की मात्रा 8 प्रतिशत से अधिक होने की पुष्टि की जा सके। यह सामग्री चयन अतुलनीय संक्षारण प्रतिरोध, आसान सफाई और अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन को सुनिश्चित करता है। निम्न-ग्रेड सामग्री से बने उपकरणों के विपरीत, जो संक्षारित हो जाते हैं और बैक्टीरिया को संग्रहित करते हैं, हमारे स्टेनलेस स्टील के मशीनें दैनिक उपयोग के वर्षों तक अपनी स्वच्छ सतह को बनाए रखती हैं। सभी वेल्ड को चिकना करके रौंदा गया है और सतहों को बैक्टीरिया के आश्रय स्थलों को समाप्त करने के लिए पॉलिश किया गया है।
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केस स्टडी

यूरोपीय प्रोसेसर को ईयू अनुपालन के लिए पूर्ण स्टेनलेस स्टील की आवश्यकता होती है

जर्मनी में एक पोल्ट्री प्रोसेसर को अपनी सुविधा में सख्त यूरोपीय संघ के स्वच्छता नियमों को पूरा करने के लिए स्टेनलेस स्टील के सारे स्लॉटरिंग उपकरणों की आवश्यकता थी। हमने 304 स्टेनलेस स्टील में बनी सभी खाद्य संपर्क सतहों वाली पूरी लाइन की आपूर्ति की, जिसमें स्टनिंग टनल, स्कॉल्डिंग टैंक, प्लकिंग मशीन, एविसरेशन कन्वेयर और चिलिंग सिस्टम शामिल थे। उपकरणों ने यूरोपीय संघ के पशु चिकित्सा निरीक्षण में कोई सामग्री-संबंधित असमंजस के बिना पास किया। ग्राहक ने यह भी नोट किया कि स्टेनलेस स्टील की सतहें उनके पिछले उपकरणों की तुलना में अधिक कुशलता से साफ होती हैं।

ऑस्ट्रेलियाई संयंत्र का स्टेनलेस स्टील की पूरी प्रोसेसिंग लाइन में अपग्रेड

ऑस्ट्रेलिया में एक पोल्ट्री प्रोसेसर ने स्वच्छता परिणामों को बेहतर बनाने और संक्षारण संबंधित समस्याओं को कम करने के लिए मिश्रित सामग्री के उपकरणों को पूर्ण स्टेनलेस स्टील के जतलाई उपकरण लाइन से बदल दिया। हमने 304 स्टेनलेस स्टील के मोटे गेज के साथ पूरी लाइन की आपूर्ति की, जिसमें मजबूत फ्रेम और ढलान वाली निकासी सतहें शामिल थीं। इस अपग्रेड से सफाई का समय काफी प्रतिशत कम हो गया और पिछले उपकरणों के साथ लगातार होने वाली संक्षारण की समस्या पूरी तरह समाप्त हो गई। सुविधा ने बेहतर अंकों के साथ अपना नियामक ऑडिट पास किया।

मध्य पूर्व की सुविधा ने हलाल प्रमाणन के लिए स्टेनलेस स्टील का चयन किया

सऊदी अरब में एक हलाल पोल्ट्री प्रोसेसर ने अपनी नई सुविधा के लिए हलाल प्रमाणन और निर्यात बाजार की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए स्टेनलेस स्टील के कसाई उपकरणों को निर्दिष्ट किया। हमने 304 स्टेनलेस स्टील के निर्माण वाली एक पूर्ण लाइन की आपूर्ति की, जिसमें समर्पित हलाल कसाई स्टेशन, ऊपरी कन्वेयर और शीतलन प्रणालियाँ शामिल थीं। स्टेनलेस स्टील की सतहों ने उनके प्रमाणन निकाय द्वारा आवश्यक कठोर स्वच्छता प्रोटोकॉल को सुविधाजनक बनाया। सुविधा को किसी भी सुविधा-संबंधित अवलोकन के बिना प्रमाणन प्राप्त हो गया।

संबंधित उत्पाद

झूचेंग स्टैंथम इंडस्ट्री एंड ट्रेड कंपनी लिमिटेड द्वारा निर्मित स्टेनलेस स्टील के जताने के उपकरणों की पहचान हमारे द्वारा उपयोग किए जाने वाले सामग्री की गुणवत्ता और हमारे निर्माण की सटीकता से की जाती है। हम मानते हैं कि सर्वश्रेष्ठ उपकरण सर्वश्रेष्ठ सामग्री से शुरू होते हैं, जिसी कारण हम अपनी 304 स्टेनलेस स्टील की आपूर्ति चीन के सबसे प्रतिष्ठित इस्पात निर्माताओं में से एक टिस्को (TISCO) से करते हैं। हालाँकि, सामग्री की आपूर्ति केवल पहला कदम है। हमारे कारखाने में प्रवेश करने वाले प्रत्येक इस्पात के बैच का परीक्षण जर्मन SPECTRO धातु विश्लेषक के साथ किया जाता है, ताकि यह पुष्टि की जा सके कि निकल की मात्रा 8 प्रतिशत से अधिक है और क्रोमियम 18 प्रतिशत से अधिक है। केवल इस परीक्षण में सफल होने वाले इस्पात का उपयोग हमारे उपकरणों में किया जाता है। यह स्तर की सामग्री सत्यापन उपकरण निर्माताओं के बीच दुर्लभ है। कई निर्माता कम गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील या मिश्रित सामग्री का उपयोग करते हैं, जो समय के साथ संक्षारित हो जाती हैं और जहाँ बैक्टीरिया सैनिटेशन के बाद भी सूक्ष्म गड़हों में जीवित रह सकते हैं। हमारे सत्यापित 304 स्टेनलेस स्टील का संक्षारण प्रतिरोध और स्वच्छ सतह उपकरण के पूरे जीवनकाल तक बनी रहती है। हमारी निर्माण प्रक्रिया भी उतनी ही महत्वपूर्ण है। हम चिकनी, दरार-रहित सीमों के उत्पादन के लिए आर्गन शील्डिंग गैस के साथ टिग वेल्डिंग (TIG welding) का उपयोग करते हैं। प्रत्येक वेल्ड को समान सैटिन फिनिश तक काटा और पॉलिश किया जाता है। ढलान वाली सतहें और वृत्ताकार कोने धोने के दौरान पानी के जमा होने को रोकते हैं। सभी फास्टनर और फिटिंग्स स्टेनलेस स्टील के बने होते हैं, जिससे मिश्रित धातुओं के उपयोग से होने वाले जंग के धब्बों को रोका जाता है। परिणामस्वरूप, उपकरण न केवल खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करते हैं, बल्कि कम गुणवत्ता वाली सामग्री से बने उपकरणों की तुलना में साफ करने में तेज़ और आसान भी होते हैं। हमारे स्टेनलेस स्टील के जताने के उपकरणों में स्टनिंग मशीनें, स्कॉल्डिंग टैंक, प्लकिंग मशीनें, एविसरेशन कन्वेयर, शीतलन प्रणालियाँ और तौलने के उपकरण शामिल हैं। प्रत्येक मशीन का निर्माण हमारे झूचेंग, शांडोंग में स्थित अपने कारखाने में किया जाता है और शिपमेंट से पहले इसका पूर्ण परीक्षण चलाया जाता है। हम SPECTRO विश्लेषण से प्राप्त सामग्री प्रमाणपत्र सहित पूर्ण दस्तावेज़ प्रदान करते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

आप अपने उपकरणों में किस ग्रेड के स्टेनलेस स्टील का उपयोग करते हैं?

हम टिस्को (TISCO) के 304 स्टेनलेस स्टील का उपयोग करते हैं, जिसकी निकल की सामग्री 8 प्रतिशत से अधिक होने की पुष्टि जर्मन स्पेक्ट्रो विश्लेषण द्वारा की गई है। यह खाद्य-ग्रेड प्रसंस्करण उपकरणों के लिए उद्योग मानक है।
कई निर्माता कम गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील या मिश्रित सामग्रियों का उपयोग करते हैं। हमारी जर्मन SPECTRO प्रमाणीकरण प्रक्रिया सुनिश्चित करती है कि प्रत्येक बैच वास्तविक 304 विनिर्देशों को पूरा करता है, जिससे उपकरण के पूरे जीवनकाल में उत्कृष्ट संक्षारण प्रतिरोध और स्वच्छता प्रदर्शन प्राप्त होता है।
निकल वह तत्व है जो स्टेनलेस स्टील को संक्षारण प्रतिरोध प्रदान करता है। निकल की मात्रा 8 प्रतिशत से कम वाले स्टील का समय के साथ संक्षारण हो जाता है, जिससे सतह पर दोष उत्पन्न होते हैं जो बैक्टीरिया को संरक्षित करते हैं और सफाई कठिन बना देते हैं।
हाँ। हम अपने जर्मन SPECTRO विश्लेषण से सामग्री प्रमाणपत्र प्रदान करते हैं, जो आपके उपकरण में उपयोग किए गए स्टील के सत्यापित निकल और क्रोमियम की मात्रा को दर्शाते हैं। ये प्रमाणपत्र HACCP और नियामक अनुपालन दस्तावेज़ीकरण का समर्थन करते हैं।
चिकनी, पॉलिश की गई स्टेनलेस स्टील की सतहें, जिनमें गोल कोने और दरार-मुक्त वेल्ड होते हैं, खुरदुरी सतहों या मिश्रित सामग्रियों की तुलना में कहीं अधिक त्वरित सफाई की अनुमति देती हैं। हमारे ग्राहक आमतौर पर अपने उपकरणों को हमारे उपकरणों पर स्विच करने के बाद सफाई के समय में उल्लेखनीय कमी की रिपोर्ट करते हैं।

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हमारे स्टेनलेस स्टील के कसाई उपकरणों के लिए ग्राहक समीक्षाएँ

थॉमस म्यूलर

हमने स्टैनथम को विशेष रूप से उनकी स्टेनलेस स्टील की गुणवत्ता के लिए चुना, और हम निराश नहीं हुए हैं। सामग्री दृश्य रूप से अन्य उपकरणों की तुलना में उत्कृष्ट है जिनका हमने उपयोग किया है, जिनमें चिकने वेल्ड और सुसंगत फिनिश हैं। सफाई पिछले उपकरणों की तुलना में स्पष्ट रूप से तेज़ है, और दैनिक उपयोग के कई महीनों के बाद भी संक्षारण का कोई लक्षण नहीं दिखाई देता है। स्पेक्ट्रो सत्यापन ने हमें सामग्री की गुणवत्ता के प्रति आत्मविश्वास प्रदान किया।

अब्दुल्लाह अल-सौद

हमारे खाद्य सुरक्षा ऑडिटर ने अपनी अंतिम निरीक्षण रिपोर्ट में हमारे स्टैनथम उपकरणों में प्रयुक्त स्टेनलेस स्टील की गुणवत्ता पर विशेष टिप्पणी की। चिकनी सतहें और साफ़ वेल्ड्स सफाई सत्यापन को सरल बनाते हैं। हमें यह पसंद है कि वे प्रत्येक मशीन के लिए सामग्री प्रमाणपत्र प्रदान करते हैं। उपकरण अत्यधिक उत्कृष्ट रूप से कार्य कर रहा है और स्टेनलेस स्टील दैनिक सफाई के तीव्र प्रभाव के बावजूद पूर्णतः अक्षुण्ण बना हुआ है।

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प्रत्येक स्टील बैच का जर्मन स्पेक्ट्रो द्वारा सत्यापन

प्रत्येक स्टील बैच का जर्मन स्पेक्ट्रो द्वारा सत्यापन

स्टेनलेस स्टील की गुणवत्ता के प्रति हमारी प्रतिबद्धता हमारे जर्मन स्पेक्ट्रो धातु विश्लेषक से आरंभ होती है, जो उत्पादन में प्रवेश करने से पूर्व 304 स्टेनलेस स्टील के प्रत्येक बैच का परीक्षण करता है। स्पेक्ट्रोमीटर निकल और क्रोमियम की मात्रा को प्रयोगशाला-स्तरीय शुद्धता के साथ मापता है, जिससे यह पुष्टि होती है कि सामग्री वास्तविक खाद्य-श्रेणी के विनिर्देशों को पूरा करती है। यह सत्यापन प्रक्रिया उद्योग में दुर्लभ है और यह सुनिश्चित करती है कि हमारे द्वारा निर्मित प्रत्येक मशीन भोजन प्रसंस्करण की आवश्यकताओं के अनुरूप संक्षारण प्रतिरोध और स्वच्छता प्रदर्शन प्रदान करेगी।
क्रेविस-मुक्त सैनिटरी सीमों के लिए आर्गन के साथ टिग वेल्डिंग

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सबसे अच्छा स्टेनलेस स्टील उतना ही अच्छा होता है जितना कि उसे जोड़ने वाली वेल्ड्स होती हैं। हमारे फैब्रिकेटर्स चिकनी, ऑक्साइड-मुक्त सीमों को उत्पन्न करने के लिए आर्गन शील्डिंग गैस के साथ टिग वेल्डिंग का उपयोग करते हैं, जो कि क्षरण का प्रतिरोध करती हैं और जीवाणुओं के रहने के स्थानों को समाप्त कर देती हैं। प्रत्येक वेल्ड को समतल करके रगड़ा जाता है और एक समान सैटिन फिनिश में पॉलिश किया जाता है जो आसपास की सतह के अनुरूप होता है। परिणामस्वरूप, पूरी मशीन के समग्र सतह पर एकदम चिकनी, सफाई योग्य सतह प्राप्त होती है, जहाँ कोई भी क्रेविस नहीं होती जिसमें जीवाणु सैनिटेशन के दौरान जीवित रह सकें।
पूर्ण ड्रेनेज के लिए वक्राकार कोने और ढलान वाली सतहें

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उपकरणों की सतहों पर पानी का जमा होना जीवाणुओं के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ उत्पन्न करता है और सफाई को कठिन बनाता है। हमारे स्टेनलेस स्टील के कत्लगाह उपकरणों में सीधे कोणों के बजाय वक्रित कोने होते हैं, जिससे मलबे के जमा होने वाली तंग जगहें समाप्त हो जाती हैं। सभी क्षैतिज सतहों को पानी के पूर्ण निकास के लिए ढलानदार बनाया गया है। ये डिज़ाइन विवरण, हमारे सत्यापित स्टेनलेस स्टील और सटीक वेल्डिंग के साथ मिलकर ऐसे उपकरण प्रदान करते हैं जो स्वच्छ प्रसंस्करण के लिए मानक निर्धारित करते हैं।

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