تجهیزات کشتار فولاد ضدزنگ | فولاد ضدزنگ ۳۰۴، مطابق با استانداردهای اتحادیه اروپا و حلال

+86-18866172299
همه دسته‌بندی‌ها
تجهیزات کشتار باکیفیت بالا از فولاد ضدزنگ برای حداکثر بهداشت

تجهیزات کشتار باکیفیت بالا از فولاد ضدزنگ برای حداکثر بهداشت

تجهیزات کشتار از فولاد ضدزنگ شرکت ژوچنگ استانتام از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ تISCO ساخته شده‌اند و هر دسته از آن‌ها توسط تحلیل‌گر آلمانی SPECTRO مورد ارزیابی قرار گرفته تا محتوای نیکل بالاتر از ۸ درصد تأیید شود. این انتخاب مواد، مقاومت عالی در برابر خوردگی، تمیزکردن آسان و انطباق با استانداردهای بین‌المللی ایمنی غذا را تضمین می‌کند. برخلاف تجهیزات ساخته‌شده از مواد با کیفیت پایین‌تر که دچار خوردگی شده و باکتری را در خود پرورش می‌دهند، ماشین‌های فولاد ضدزنگ ما سطح بهداشتی خود را برای سال‌ها استفاده روزانه حفظ می‌کنند. تمام جوش‌ها صاف‌سازی شده و سطوح تا حدی پولیش شده‌اند تا نقاطی که باکتری‌ها می‌توانند در آن‌ها جایگیر شوند، از بین بروند.
دریافت نقل‌قول

مطالعه موردی

پردازشگر اروپایی برای انطباق با استانداردهای اتحادیه اروپا، استفاده از فولاد ضدزنگ کامل را الزامی می‌داند

یک فرآورده‌کننده طیور در آلمان نیازمند تجهیزات کشتار از جنس استیل ضدزنگ در سراسر واحد خود بود تا الزامات شدید بهداشتی اتحادیه اروپا را برآورده سازد. ما خط تولیدی کاملی را با تمام سطوح تماس با مواد غذایی از جنس استیل ضدزنگ ۳۰۴ تأمین کردیم، از جمله تونل منی‌سازی، مخزن گرم‌کننده، دستگاه پرّه‌کشی، نوار نقاله خارج‌سازی احشاء و سیستم سردکننده. این تجهیزات با موفقیت از بازرسی دامپزشکی اتحادیه اروپا عبور کردند و هیچ یافته‌ای مربوط به مواد تشکیل‌دهنده تجهیزات گزارش نشد. مشتری اشاره کرد که سطوح استیل ضدزنگ به‌طور مؤثرتری نسبت به تجهیزات قبلی‌اش پاک‌سازی می‌شوند.

به‌روزرسانی واحد استرالیایی به خط فرآوری کاملاً از جنس استیل ضدزنگ

یک فرآورده‌کنندهٔ مرغ در استرالیا تجهیزات قدیمی متشکل از مواد مختلف را با خط تجهیزات کشتار کاملاً از جنس فولاد ضدزنگ جایگزین کرد تا بهداشت را بهبود بخشد و مشکلات خوردگی را کاهش دهد. ما خط تجهیزاتی را با فولاد ضدزنگ ۳۰۴ با ضخامت بالا در سراسر آن، از جمله قاب‌های تقویت‌شده و سطوح زهکشی شیب‌دار، تأمین کردیم. این ارتقا زمان تمیزکاری را به‌طور قابل‌توجهی کاهش داد و نقاط خوردگی که قبلاً مشکلی مکرر برای تجهیزات پیشین بودند را کاملاً از بین برد. این واحد با نمرات بهبودیافته در بازرسی نظارتی موفق به گذر از آن شد.

واحدی در خاورمیانه فولاد ضدزنگ را برای کسب گواهینامهٔ حلال انتخاب کرد

یک فرآورده‌کنندهٔ حلال طیور در عربستان سعودی تجهیزات کشتار از جنس استیل ضدزنگ را برای واحد جدید خود مشخص کرد تا هم الزامات گواهی‌نامهٔ حلال و هم نیازهای بازار صادراتی را برآورده سازد. ما یک خط تولید کامل با ساختار استیل ضدزنگ ۳۰۴ ارائه دادیم که شامل ایستگاه‌های اختصاصی کشتار حلال، سیستم‌های نقالهٔ سقفی و سیستم‌های خنک‌کننده بود. سطوح استیل ضدزنگ تسهیل‌کنندهٔ پروتکل‌های شست‌وشوی دقیق و سخت‌گیرانه‌ای بود که توسط مرجع گواهی‌دهندهٔ آنها اجرا می‌شد. این واحد بدون هیچ‌گونه یافته‌ای مرتبط با خود، گواهی‌نامه را کسب کرد.

محصولات مرتبط

تجهیزات فولاد ضدزنگ ذبح از شرکت چوچنگ استانتام اینداستری و ترید کو، لمیتد، با کیفیت مواد اولیه‌ای که استفاده می‌کنیم و دقت ساخت آنها مشخص می‌شود. ما باور داریم که بهترین تجهیزات از بهترین مواد اولیه آغاز می‌شود؛ بنابراین فولاد ضدزنگ ۳۰۴ خود را از شرکت تیسکو (TISCO)، یکی از معتبرترین تولیدکنندگان فولاد در چین، تأمین می‌کنیم. اما تأمین مواد تنها اولین قدم است. هر قوطی فولادی که وارد کارخانه ما می‌شود، با دستگاه تحلیل‌گر فلزی آلمانی اسپکترو (SPECTRO) آزمایش می‌شود تا اطمینان حاصل شود که محتوای نیکل بیش از ۸ درصد و کروم بیش از ۱۸ درصد است. تنها فولادی که این آزمون را با موفقیت پشت سر بگذارد، در ساخت تجهیزات ما استفاده می‌شود. این سطح از تأیید مواد اولیه در میان سازندگان تجهیزات بسیار نادر است. بسیاری از تولیدکنندگان از فولاد ضدزنگ درجه پایین‌تر یا مواد ترکیبی استفاده می‌کنند که با گذشت زمان دچار خوردگی می‌شوند و حفره‌های ریزی ایجاد می‌کنند که باکتری‌ها در آنها پس از شستشو باقی می‌مانند. فولاد ضدزنگ تأییدشده ۳۰۴ ما مقاومت خود در برابر خوردگی و سطح بهداشتی‌اش را در طول عمر تجهیزات حفظ می‌کند. فرآیند ساخت ما نیز اهمیت یکسانی دارد. ما از جوشکاری TIG با گاز محافظ آرگون برای ایجاد درزهایی صاف و بدون شیار استفاده می‌کنیم. هر جوش با دقت سنگ‌کشی و صیقل‌دهی می‌شود تا سطحی یکنواخت و نیمه‌درخشان ایجاد شود. سطوح شیبدار و گوشه‌های گرد شده از تجمع آب در زمان شستشو جلوگیری می‌کنند. تمام پیچ‌ها، مهره‌ها و اتصالات از فولاد ضدزنگ هستند و از ظهور لکه‌های زنگ‌زدگی ناشی از استفاده از فلزات متفاوت جلوگیری می‌کنند. نتیجه این است که تجهیزات ما نه‌تنها استانداردهای ایمنی غذا را برآورده می‌کنند، بلکه تمیزکردن آنها نسبت به تجهیزات ساخته‌شده با مواد اولیه با کیفیت پایین‌تر، سریع‌تر و آسان‌تر است. تجهیزات فولاد ضدزنگ ذبح ما شامل ماشین‌های شوک‌دهنده، مخازن گرم‌کننده، ماشین‌های کندن پر، نوارهای انتقالی برای خارج‌کردن احشاء، سیستم‌های خنک‌کننده و تجهیزات وزن‌کننده می‌شود. هر ماشین در کارخانه خودمان در چوچنگ، شاندونگ ساخته می‌شود و قبل از ارسال، آزمایش عملیاتی کاملی روی آن انجام می‌گیرد. ما مستندات کاملی از جمله گواهی‌های مواد اولیه حاصل از تحلیل اسپکترو (SPECTRO) ارائه می‌دهیم.

سوالات متداول

شما از چه درجه‌ای از استیل ضدزنگ در تجهیزات خود استفاده می‌کنید؟

ما از استیل ضدزنگ ۳۰۴ شرکت TISCO استفاده می‌کنیم که با آنالیز آلمانی SPECTRO تأیید شده و محتوای نیکل آن بیش از ۸ درصد گزارش شده است. این استاندارد صنعتی برای تجهیزات فرآوری مواد غذایی است.
بسیاری از سازندگان از فولاد ضدزنگ درجه پایین‌تر یا مواد ترکیبی استفاده می‌کنند. تأییدیه آلمانی SPECTRO ما اطمینان حاصل می‌کند که هر دسته از محصولات ما واقعاً مطابق مشخصات ۳۰۴ باشد و مقاومت عالی در برابر خوردگی و عملکرد بهداشتی برتری را در طول عمر تجهیزات فراهم کند.
نیکل عنصری است که به فولاد ضدزنگ مقاومت در برابر خوردگی می‌دهد. فولادی که محتوای نیکل آن کمتر از ۸ درصد باشد، در طول زمان دچار خوردگی می‌شود و نقص‌های سطحی ایجاد می‌کند که منجر به تجمع باکتری‌ها شده و پاک‌سازی آن‌ها دشوار می‌گردد.
بله. ما گواهی‌های مواد حاصل از تحلیل آلمانی SPECTRO خود را ارائه می‌کنیم که محتوای تأییدشده نیکل و کروم فولاد مورد استفاده در تجهیزات شما را نشان می‌دهد. این گواهی‌ها از اسناد انطباق با استانداردهای HACCP و سایر الزامات نظارتی پشتیبانی می‌کنند.
سطح‌های صاف و پولیش‌شده فولاد ضدزنگ با گوشه‌های گرد و جوش‌های بدون شکاف، بسیار سریع‌تر از سطوح زبر یا مواد ترکیبی تمیز می‌شوند. مشتریان ما معمولاً کاهش قابل‌توجهی در زمان تمیزکردن را پس از انتقال به تجهیزات ما گزارش می‌دهند.

مقاله مرتبط

آیا دستگاه سردکن طیور برای تأسیسات شما مناسب است؟

10

Jun

آیا دستگاه سردکن طیور برای تأسیسات شما مناسب است؟

درک اینکه یخ‌زنده طیور در واقع چه کاری انجام می‌دهد: دستگاه یخ‌زنده طیور صرفاً یک مخزن آب سرد نیست. بلکه یک سیستم تبادل حرارتی کنترل‌شده است که برای کاهش دمای لاشه‌های تازه خون‌کشیده‌شده از حدود سی و پنج درجه سانتی‌گراد به...
مشاهده بیشتر
سیستم مکانیکی ذبح مرغ چگونه شکستن استخوان‌ها را در مقایسه با روش‌های دستی به حداقل می‌رساند؟

22

Jun

سیستم مکانیکی ذبح مرغ چگونه شکستن استخوان‌ها را در مقایسه با روش‌های دستی به حداقل می‌رساند؟

مشکل شکستن استخوان که هیچ‌کس درباره‌اش صحبت نمی‌کند وارد هر کارخانه‌ی فرآوری طیور متوسطی شوید و از مدیر کنترل کیفیت بپرسید بزرگ‌ترین سردردش چیست. احتمالاً شکستن استخوان‌ها در رتبه‌های بالای این فهرست قرار دارد. نه شکستگی‌های پیچیده و واضح، بلکه...
مشاهده بیشتر
تجهیزات کشتار مرغ با تونل خونریزی یکپارچه چگونه کارایی تخلیه خون را بهبود می‌بخشد؟

03

Jul

تجهیزات کشتار مرغ با تونل خونریزی یکپارچه چگونه کارایی تخلیه خون را بهبود می‌بخشد؟

تونل خون‌کشی: بیش از یک نوار نقاله در هر واحد پردازش طیور متوسط تا بزرگ، بخش خون‌کشی داستانی از انضباط کلی عملیات را روایت می‌کند. برخی از کارخانه‌ها خطوطی دقیق و تمیز را اداره می‌کنند که لاشه‌ها از طریق آن‌ها حرکت می‌کنند...
مشاهده بیشتر
بهینه‌سازی پیشرفته تجهیزات سفارشی کشتار مرغ

10

Jul

بهینه‌سازی پیشرفته تجهیزات سفارشی کشتار مرغ

ضرورت سفارشی‌سازی در فرآیند پردازش طیور خطوط پردازش طیور از فاصله دور شبیه به هم به نظر می‌رسند—حلقه‌ها، نوارهای نقاله، دستگاه‌های گرم‌کننده، دستگاه‌های کندن پر، و ایستگاه‌های خارج‌کردن احشاء. اما با نزدیک‌تر شدن تفاوت‌ها آشکار می‌شوند. یک کارخانه ظرفیت پردازش ۱۲۰۰۰ قطعه...
مشاهده بیشتر

نظرات مشتریان درباره تجهیزات ذبح فولاد ضدزنگ ما

توماس مولر

ما به‌طور خاص از استنثام به‌دلیل کیفیت فولاد ضدزنگ آنها انتخاب کردیم و این انتخاب ما نتیجه‌بخش بوده است. این ماده از نظر ظاهری برتر از سایر تجهیزاتی است که قبلاً استفاده کرده‌ایم و جوش‌های آن صاف و پرداخت‌شده و سطح آن یکنواخت است. تمیزکردن آن به‌وضوح سریع‌تر از تجهیزات قبلی ما است و پس از ماه‌ها استفاده روزانه هیچ نشانه‌ای از خوردگی دیده نشده است. تأییدیه اسپکترو (SPECTRO) اعتماد ما را به کیفیت ماده تقویت کرد.

عبدالله آل‌سعود

بازرس ایمنی غذایی ما در بازرسی اخیر به‌طور خاص به کیفیت فولاد ضدزنگ تجهیزات استنثام ما اشاره کرد. سطوح صاف و جوش‌های تمیز، تأیید بهداشت را ساده‌تر می‌کند. از اینکه برای هر دستگاه گواهی مواد ارائه می‌دهند، قدردانیم. این تجهیزات عملکرد عالی داشته‌اند و فولاد ضدزنگ تحت شست‌وشوی روزانه به‌طور کامل مقاومت کرده است.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000
تأیید آلمانی SPECTRO برای هر دسته فولاد

تأیید آلمانی SPECTRO برای هر دسته فولاد

تعهد ما به کیفیت فولاد ضدزنگ از دستگاه تحلیل‌گر فلزی آلمانی SPECTRO ما آغاز می‌شود که هر دسته فولاد ضدزنگ ۳۰۴ را پیش از ورود به تولید آزمایش می‌کند. این طیف‌سنج با دقت آزمایشگاهی محتوای نیکل و کروم را اندازه‌گیری کرده و تأیید می‌کند که این ماده معیارهای واقعی فولاد مناسب برای کاربردهای غذایی را برآورده می‌کند. این فرآیند تأیید در صنعت بسیار نادر است و اطمینان می‌دهد که هر دستگاهی که می‌سازیم، مقاومت در برابر خوردگی و عملکرد بهداشتی مورد نیاز فرآوری غذا را فراهم می‌کند.
جوشکاری TIG با آرگون برای درزهای بهداشتی بدون شکاف

جوشکاری TIG با آرگون برای درزهای بهداشتی بدون شکاف

بهترین فولاد ضدزنگ تنها به اندازه‌ی جوش‌هایی که آن را به هم متصل می‌کنند خوب است. اپراتورهای ساخت و تولید ما از جوشکاری TIG با گاز محافظ آرگون برای ایجاد درزهای صاف و بدون اکسید استفاده می‌کنند که در برابر خوردگی مقاومت دارند و نقاطی را که باکتری‌ها می‌توانند در آن‌ها مستقر شوند، از بین می‌برند. هر جوش به‌صورت هموار و در سطح یکسان با سطح اطراف پرداخت شده و تا رسیدن به یک پرداخت مات یکنواخت صیقل‌دهی می‌شود. نتیجه‌ی این فرآیند، یک سطح کاملاً صاف و قابل شست‌وشو در سراسر دستگاه است که هیچ شکافی برای زنده‌ماندن باکتری‌ها در طول فرآیند ضدعفونی وجود ندارد.
گوشه‌های گرد و سطوح شیب‌دار برای تخلیه‌ی کامل

گوشه‌های گرد و سطوح شیب‌دار برای تخلیه‌ی کامل

تجمع آب روی سطوح تجهیزات، شرایط را برای رشد باکتری‌ها فراهم می‌کند و تمیز کردن را دشوارتر می‌سازد. تجهیزات کشتار فولاد ضدزنگ ما دارای گوشه‌های گرد به جای زوایای قائمه هستند که این امر فضاهای تنگی را که ذرات آلاینده در آن‌ها تجمع می‌یابند، از بین می‌برد. تمام سطوح افقی به گونه‌ای شیب‌دار طراحی شده‌اند که اطمینان حاصل شود در زمان شست‌وشو آب به‌طور کامل از سطح خارج می‌شود. این جزئیات طراحی، همراه با فولاد ضدزنگ تأییدشده و جوشکاری دقیق ما، تجهیزاتی را ایجاد می‌کنند که استاندارد جدیدی برای پردازش بهداشتی تعیین می‌کنند.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000