鶏処理設備｜304ステンレス鋼製、ハラール認証対応ライン

諸城スタンサム産業貿易有限公司が製造する鶏専用の屠殺設備は、一般家畜用設備を流用したものではなく、あくまで鶏処理に特化して設計されています。この専門性は極めて重要です。なぜなら、鶏の処理には他に類を見ない特殊な要件があるからです。鶏の皮膚は非常に繊細で、過度な羽取りによって容易に損傷を受けます。また、羽の除去には、正確な湯燗温度制御が不可欠です。さらに、ブロイラー、ロースター、ヘリテージ・ブリードなど、鶏の品種によって屠体サイズは大きく異なります。当社の設備は、こうした課題に対応するため、鶏処理に特化して設計された機能を備えています。すべての機械は、山東省諸城市にある当社自社工場で製造されており、材質には中国太原鋼鉄集団公司（TISCO）製のステンレス鋼304を使用しています。そのニッケル含有量はドイツ製SPECTRO分析装置により検証済みです。当社の鶏処理ラインには、電気的麻酔トンネル（電圧および周波数を鳥の体重に応じて調整可能）が含まれており、動物福祉に配慮した人道的な処理を実現します。デジタルPID制御を採用した逆流式湯燗槽は、羽毛の剥離に最適な水温を狭い許容範囲内で維持し、皮膚への損傷を防ぎます。縦型および横型の羽取り機には柔らかいゴム製の指状部品を採用しており、羽毛を完全に除去しつつ、皮膚の健全性を保ちます。天井吊り式内臓摘出コンベアは、作業者負荷を軽減する人間工学に基づいた作業台を備え、効率的な内臓摘出および腹腔検査を可能にします。浸漬式および空気冷却式の冷却システムにより、屠体中心部の温度を迅速に4℃未満まで低下させます。また、自動計量・等級分け機もご提供しており、屠体を重量別に分類できます。すべての設備は、滑らかなステンレス鋼表面、面取りされた角、工具不要の簡単分解構造を特徴とし、迅速な清掃・洗浄が可能です。当社では、鳥の種類、処理能力、施設レイアウトに応じたカスタマイズ構成も承ります。当社のエンジニアリングチームは、複数の鳥サイズに対応可能な生産ラインを、素早い設定変更で実現できるよう設計いたします。鶏処理設備の開発・製造に10年以上の経験を持つ当社は、鶏専用屠殺設備が一般屠殺設備と異なる点、そしてそれがどのような具体的要件に基づいているかを深く理解しています。この専門性は、お客様にとってより高い歩留まり、より優れた品質、そしてより効率的な操業という形で実現されます。