産業用食鳥処理設備：時速8,000～20,000羽の高容量ライン

諸城スタンサム産業貿易有限公司（Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd.）が製造する産業用屠殺設備は、信頼性・処理能力・食品安全性のいずれも妥協を許さない、最も厳しい家禽処理環境向けに設計されています。当社の産業用ラインは、中国太原鋼鉄集団公司（TISCO）製の厚手304ステンレス鋼で構成されており、ドイツ製SPECTRO分析による品質検証済みです。さらに、連続した高容量運転による負荷に耐えるよう補強された構造フレームを採用しています。処理工程は、大量の生きた鳥を受け入れる高容量受入システムおよび複数レーン式麻酔トンネルから始まり、ライン速度を維持しつつ動物福祉に配慮した処理を実現します。産業規模の逆流式湯燗槽（カウンターフロー・スカラー）は、複数の温度帯を備え、大量の鶏に対しても羽毛の剥離状態を均一に保ちます。多列式羽取り機は、高耐久性ドライブシステムを搭載し、皮膚品質を損なうことなく効率的に羽毛を除去します。内臓摘出工程では、長尺の天井吊りコンベアと、作業効率を高めるため人間工学に基づいて配置された多数の作業ステーションを採用しています。専用ステーションにより、肛門開口、内臓摘出、砂嚢および心臓の収穫、肺摘出、最終的な体腔検査が順次行われます。内臓摘出後には、高容量の浸漬式または空冷式冷却装置により、迅速に中心部温度を低下させます。自動計量・等級分けステーションでは、 carcass（解体鶏）を重量別に分類し、データ収集システムによりリアルタイムの生産報告が可能になります。中央集約型PLC制御パネルにより、オペレーターは単一の場所からライン速度・温度・機器状態を監視・調整できます。本システムには、安全インタロック機能、非常停止装置、および設定パラメータからの逸脱を検知してオペレーターに警報を発するアラームシステムが組み込まれています。すべての産業用屠殺設備ラインは、出荷前に当社工場にて完全組立および試運転を実施します。電気回路図、機械図面、保守マニュアルなど、包括的な技術文書を提供いたします。また、当社の設置チームが現場での組立および据付・試運転を担当し、お客様のオペレーターおよび保守スタッフに対し、システム全般にわたる訓練を実施します。50か国以上への産業用設備納入実績を有する当社は、大規模事業者に求められる性能基準を、10年以上にわたり深く理解しています。