อุปกรณ์เชือดสัตว์เชิงอุตสาหกรรม: สายการผลิตกำลังสูง 8,000–20,000 ตัวต่อชั่วโมง

อุปกรณ์การฆ่าสัตว์เพื่อการอุตสาหกรรมจากบริษัท จูเฉิง สแตนแธม อินดัสทรี แอนด์ เทรด จำกัด ได้รับการออกแบบมาสำหรับสภาพแวดล้อมการแปรรูปสัตว์ปีกที่เข้มงวดที่สุด โดยให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อความน่าเชื่อถือ ปริมาณการผลิต และความปลอดภัยด้านอาหารเป็นหลัก อุปกรณ์สายการผลิตเชิงอุตสาหกรรมของเราผลิตขึ้นจากเหล็กสแตนเลสเกรด 304 ที่มีความหนาพิเศษจากบริษัท TISCO ซึ่งผ่านการตรวจสอบคุณภาพด้วยเครื่องวิเคราะห์สเปกโตรเมตรีแบบเยอรมัน (SPECTRO) และโครงสร้างหลักที่เสริมความแข็งแรงเพื่อรองรับแรงเครียดจากการทำงานอย่างต่อเนื่องในปริมาณสูง ลำดับขั้นตอนการแปรรูปเริ่มต้นด้วยระบบการรับสัตว์มีชีวิตที่มีกำลังการผลิตสูง และอุโมงค์ทำให้สัตว์หมดสติแบบหลายช่องทาง (multi-lane stunning tunnel) ซึ่งรับประกันการแปรรูปอย่างมนุษยธรรมตามความเร็วของสายการผลิต ถังลวกแบบไหลย้อนกลับ (counterflow scalding tanks) ขนาดใหญ่ระดับอุตสาหกรรมที่มีหลายโซนควบคุมอุณหภูมิ ช่วยให้ขนหลุดออกอย่างสม่ำเสมอแม้ในปริมาณสัตว์จำนวนมาก เครื่องถอนขนแบบหลายแถว (multi-row plucking machines) ที่ใช้ระบบขับเคลื่อนทรงพลังสามารถถอดขนได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่กระทบต่อคุณภาพของผิวหนัง ส่วนการผ่าเอาเครื่องใน (evisceration section) ประกอบด้วยสายพานลำเลียงเหนือศีรษะที่มีความยาวมาก พร้อมจุดปฏิบัติงานที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์จำนวนหลายจุด เพื่อให้เกิดกระบวนการไหลของงานที่มีประสิทธิภาพ จุดปฏิบัติงานเฉพาะทางทำหน้าที่แยกกันในการผ่าเปิดช่องทวาร (vent opening), ดึงเอาเครื่องในออก (viscera extraction), เก็บกระเพาะและหัวใจ (gizzard and heart harvesting), ถอดปอดออก (lung removal) และตรวจช่องภายในสุดท้าย (final cavity inspection) หลังการผ่าเอาเครื่องในแล้ว ระบบลดอุณหภูมิแบบจุ่ม (immersion) หรือแบบลมเย็น (air-chilling) ที่มีกำลังการผลิตสูงจะลดอุณหภูมิแกนกลางของซากสัตว์ลงอย่างรวดเร็ว สถานีชั่งน้ำหนักและคัดเกรดอัตโนมัติจะจัดเรียงซากสัตว์ตามน้ำหนัก และระบบเก็บข้อมูลจะให้รายงานการผลิตแบบเรียลไทม์ แผงควบคุม PLC แบบรวมศูนย์ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถตรวจสอบและปรับความเร็วของสายการผลิต อุณหภูมิ และสถานะของอุปกรณ์ได้จากจุดเดียว ระบบนี้ยังรวมถึงระบบล็อกความปลอดภัย (safety interlocks), ปุ่มหยุดฉุกเฉิน (emergency stops) และระบบแจ้งเตือน (alarm systems) ที่จะแจ้งเตือนผู้ปฏิบัติงานทันทีเมื่อมีการเบี่ยงเบนจากพารามิเตอร์ที่กำหนดไว้ อุปกรณ์สายการฆ่าสัตว์เพื่อการอุตสาหกรรมทุกชุดจะผ่านการประกอบและทดสอบการทำงานอย่างครบวงจรที่โรงงานของเรา ก่อนจัดส่ง เราจัดเตรียมเอกสารประกอบอย่างครบถ้วน ได้แก่ แผนผังวงจรไฟฟ้า (electrical schematics), แบบแปลนทางกล (mechanical drawings) และคู่มือการบำรุงรักษา (maintenance manuals) ทีมติดตั้งของเราจะดำเนินการประกอบและเปิดใช้งานระบบ ณ สถานที่จริง และเราฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงานและเจ้าหน้าที่บำรุงรักษาของท่านในทุกด้านของระบบ ด้วยประสบการณ์กว่าทศวรรษในการจัดจำหน่ายอุปกรณ์เชิงอุตสาหกรรมให้กับผู้แปรรูปสัตว์ในกว่า 50 ประเทศ เราเข้าใจมาตรฐานประสิทธิภาพที่การดำเนินงานระดับใหญ่ต้องการ