Tavuk Kesim Ekipmanı | 304 Paslanmaz Çelik, Helal Sertifikalı Hatlar

Zhucheng Stantham Endüstri ve Ticaret Co., Ltd. tarafından üretilen tavuk kesim ekipmanı, genel hayvancılık ekipmanlarından uyarlanmamış, özel olarak kümes hayvanları için tasarlanmıştır. Bu uzmanlaşma önemlidir çünkü tavuk işleme süreci benzersiz gereksinimler içerir. Tavuk derisi hassastır ve agresif tüy sökme işlemiyle kolayca zarar görür. Tüy sökme işlemi, hassas sıcaklık kontrolü gerektiren doğru su sıcaklığıyla ıslatmayı (scalding) gerektirir. Karkas boyutları, broyler, kızartmalık ve miras ırkları arasında önemli ölçüde değişir. Ekipmanlarımız, bu zorluklara özel olarak kümes hayvanları için geliştirilen özelliklerle çözüm sunar. Tüm makineler, Shandong eyaletindeki Zhucheng’de bulunan kendi fabrikamızda, Alman SPECTRO analizi ile nikel içeriği doğrulanmış TISCO üretimi 304 paslanmaz çelikten imal edilir. Tavuk işleme ürün yelpazemiz, farklı kuş ağırlıklarına uyum sağlayabilen ve insani kesimi garanti eden ayarlanabilir gerilim ve frekans ayarlarına sahip elektrikli bayıltma tünellerini içerir. Dijital PID kontrolörlerle donatılmış ters akışlı ıslatma tankları, tüyleri yumuşatmak için optimal su sıcaklığını cilt hasarı olmadan çok dar bir tolerans aralığında korur. Dikey ve yatay tüy sökme makineleri, tüyleri tamamen söken ancak cilt bütünlüğünü koruyan yumuşak kauçuk parmaklar kullanır. Ergonomik çalışma istasyonlarına sahip tavan montajlı iç organ çıkarma konveyörleri, verimli organ çıkarma ve karkas boşluğunu inceleme imkânı sağlar. Daldırma ve hava soğutma sistemleri, karkasın merkez sıcaklığını hızla 4 °C’nin altına düşürür. Ayrıca karkasları ağırlıklarına göre otomatik olarak sınıflandıran ve tartan makinalar da sunuyoruz. Tüm ekipmanlar, pürüzsüz paslanmaz çelik yüzeylere, yuvarlatılmış köşelere ve hızlı temizlik için alet gerektirmeyen sökülme özelliğine sahiptir. Farklı kuş türleri, işlenecek hacimler ve tesis düzenlemeleri için özel yapılandırmalar da sunuyoruz. Mühendislik ekibimiz, birden fazla kuş boyutunu aynı hat üzerinde işleyebilen ve hızlı değişim ayarlarıyla çalışan bir üretim hattı tasarlayabilir. Kümes hayvanları işleme ekipmanları alanında on yılı aşkın deneyime sahip olarak, tavuk kesim ekipmanının genel kesim ekipmanlarından fark yaratan özel gereksinimleri tam olarak anlıyoruz. Bu uzmanlık, müşterilerimize daha yüksek verim, daha iyi kalite ve daha verimli işletme imkânı sağlar.