PLC制御のコンパクトな家禽処理ユニット（7インチカラータッチスクリーン搭載）。小規模〜中規模の農場および屠殺ポイント向けに、湯せん・羽取りを一体化。自動排水、水の再利用、一定温度制御機能を備える。高度な自動化・省力化を実現し、予算が限られた小規模な家禽屠殺作業に最適。
当社の小型自動スカルディング・羽取り複合機は、小規模および中規模の家禽屠殺作業向けに設計されたコンパクトで統合型のソリューションです。家族経営の農場、小規模な屠殺所、肉加工ワークショップなど、予算が限られたユーザー向けに開発されており、スカルディングと羽取りを1つの効率的なシステムに統合することで、別々の設備を必要としないようになっています。
PLC制御で7インチカラータッチスクリーンを備えたこの機械は、未熟練者でも簡単かつ直感的に操作できます。オプションの自動排水ホッパーを装備しており、屠体を直接スカルドタンクに供給することで、手作業による取り扱いを削減します。スカルド装置には水の再利用システムが組み込まれており、一定温度を維持しながら水使用量を節約し、連続生産を可能にします。また、スカルド工程およびプルッキング工程の両方から自動的な材料排出が可能であるため、最小限の労力投入で高効率な処理を実現します。
この複合ユニットは、中程度の生産需要を持つユーザーに最適であり、信頼性の高い性能、容易なメンテナンス、省スペース設計を提供します。衛生基準を満たすために、耐久性に優れた食品級素材で製造されており、小規模事業者が加工の一貫性を向上させ、運用コストを削減するのに貢献します。
コンパクトなオールインワン設計
この機械は、熱湯処理と羽取りを1台で行えるため、別々の設備を用意する必要がなく、作業場の貴重なスペースを節約できます。コンパクトな設計なので、小規模農場や屠殺所など、設置スペースが限られた施設に最適です。
PLC制御（7インチタッチスクリーン付き）
直感的なPLC制御システムを採用し、7インチカラータッチスクリーンにより操作が簡素化されています。ユーザーは数回のタップだけで設定の調整、温度の監視、生産管理が可能です。使いやすいインターフェースにより、新規オペレーターの研修時間も短縮されます。
オプションの自動排水漏斗
ラインに自動排水漏斗を追加することで、放血後の死体を直接スカルドタンクへ流すことが可能になります。これにより手作業によるハンドリングが不要となり、人件費の削減とワークフロー効率の向上を実現します。
定温制御および水循環システム
スカルドユニットには、水温を一定に保ちながら水の消費量を削減する内蔵型水循環システムが備わっています。これにより、均一なスカルド処理が実現され、温度変動が防止され、連続的かつ中断のない生産が可能になります。
高度な自動化と人件費削減
スカルド工程および羽取り工程の両方において、自動的な材料排出機能を採用しており、手作業による介入を最小限に抑えます。合理化されたワークフローにより、必要なオペレーター数が削減され、従来の手作業による処理と比較して大幅な人件費削減が実現されます。
耐久性と衛生性に優れた構造
食品グレードのステンレス鋼で製造されており、耐食性に優れ、清掃が容易で、国際的な食品安全基準を満たしています。滑らかな表面と着脱式部品により日常点検・保守が簡素化され、長期にわたる信頼性と衛生基準への適合が確保されます。
低コスト・簡単なメンテナンス
小規模な事業向けに設計されたこの機械は、性能を損なうことなくコスト効率の高いソリューションを提供します。シンプルで頑丈な設計により、保守作業が最小限で済み、交換部品も容易に入手可能であるため、長期的な運用コストを削減できます。
小規模な家族経営農場および家庭用飼育施設
生産量が限定された小規模な家禽農場に最適です。コンパクトな設計により農場の作業小屋にも設置可能で、使いやすい制御システムにより、農家は大規模設備への投資をせずに自社で家禽処理を行うことができます。水の再利用システムにより、小規模事業における光熱費を削減します。
地域の屠殺所およびコミュニティ型加工センター
地方コミュニティへサービスを提供する小規模な地域屠殺所に理想的です。高度な自動化により人手を大幅に削減できるため、予算が限られつつも1日あたりの中程度の処理量を必要とする事業に適しています。一定の湯燻し・羽取り性能により、地域市場向けの製品品質を確保します。
小規模な肉加工作業場
地元向けの家禽製品を生産する小規模な肉加工工場に適しています。このコンビネーションユニットは、2つの主要な加工工程を統合しており、作業フローを合理化し、設備の設置面積を削減します。衛生的な設計により、小規模商業生産向けの基本的な食品安全要件を満たしています。
低予算でのスタートアップ家禽事業
資本が限られた新規の家禽処理事業にとって優れた選択肢です。この機械は、フルスケールの屠殺ラインに比べて高額な投資を必要とせず、コスト効率の高い加工開始を可能にします。モジュラー設計およびオプションの排水ファンネルにより、需要の増加に応じて段階的に生産規模を拡大できます。
Q1：このコンビネーション機械は、どのような家禽種に適していますか？
A：鶏、アヒル、ガチョウを対象として設計されており、さまざまな家禽種の小規模処理に最適です。
Q2：この機械に採用されている制御システムは何ですか？
A：PLC制御を採用し、7インチカラータッチスクリーンを備えており、操作が直感的で習得しやすくなっています。
Q3: 自動排水ファンネルは後から追加できますか？
A: はい、自動排水ファンネルはオプションのアップグレードであり、ワークフローを効率化するために後から追加可能です。
Q4: 水のリサイクルシステムはどのように動作しますか？
A: 内蔵の水リサイクルシステムにより、スカルド温度を一定に保ちながら水使用量を削減し、連続生産を可能にします。
Q5: この機械の自動化レベルはどの程度ですか？
A: サンダリング部およびプルキング部の両方とも自動排出機能を備えており、手作業による取り扱いは最小限で済みます。
Q6: この機械は予算が限られた事業に適していますか？
A: はい、小規模・低予算のユーザー向けに特化して設計されており、コストパフォーマンスに優れた処理ソリューションを提供します。
Q7: この機械の清掃および保守は容易ですか？
A: 食品-gradeのステンレス鋼製で、表面は滑らかかつ部品が着脱可能であるため、清掃および保守が容易です。
Q8: どのようなアフターサービスが提供されますか？
A: 技術サポート、スペアパーツの供給、および設置・運用に関するガイドを提供し、スムーズな使用を確保します。
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