商業用ブロイラー処理施設：1,000～13,500羽／時対応ライン

諸城市スタンサム産業貿易有限公司が設計した商用鶏肉処理場は、生きた鶏の受け入れから最終的な冷却処理済み製品に至るまで、全工程をカバーする完全なターンキーソリューションです。当社は山東省諸城市にある自社工場で、すべての中核設備を製造しており、使用される304ステンレス鋼は太原鋼鉄集団公司（TISCO）製で、ドイツ製SPECTRO金属分析装置によりニッケル含有量が8％以上であることを確認しています。生産ラインは、ケージの受入・荷降ろしシステムから始まり、国際的な動物福祉基準に準拠した人道的処理を実現する電気麻酔トンネルへと続きます。麻酔後、鶏は自動殺処理・放血ステーションを通過し、専用の血液収集トロフで血液を回収します。羽毛除去のための湯通し工程では、デジタルPID温度制御を備えた逆流式タンクを採用し、皮膚を損なうことなく羽毛を剥離する最適な水温を維持します。羽取り工程には、鳥のサイズに応じて回転速度を調整可能な垂直または水平型フィンガードラム式羽取り機を採用しています。内臓摘出工程では、個別シャックルを備えた天井吊りコンベアと、肛門開口、内臓摘出、砂嚢採取、最終腔内検査の各専用ステーションを設置しています。内臓摘出後、屠体は予冷トンネルへと送られ、中心部の温度を急速に4℃以下まで低下させることで新鮮さを保ち、賞味期限を延長します。ライン終端には、オプションとして重量測定・等級分けシステムを設置可能で、屠体を重量範囲別に自動的に仕分けし、包装またはその後の加工工程へとスムーズに送り出します。すべてのラインは出荷前に当社工場にて完全な試運転を実施し、現地での据付監督、オペレーター向けの技術指導および継続的な技術サポートを提供することで、円滑な立ち上げと長期にわたる信頼性を確保しています。