‘n Kommersiële kip-slagterystasie van Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. word ontwerp as ‘n volledige sleutel-en-slot-oplossing wat elke verwerkingsfase dek, van die ontvangs van lewende voëls tot die finale gekoelde produk. Ons vervaardig al die kern-toerusting in ons eie fabriek in Zhucheng, Shandong, met 304-roestvrystaal wat van TISCO afkomstig is en wat met ‘n Duitse SPECTRO-metaalontleder geverifieer word om te verseker dat die nikkelinhoud meer as 8 persent beloop. Die produksielyn begin met ‘n kooi-ontvangs- en -ontlaai-stelsel, gevolg deur ‘n elektriese verswelmingstoon wat menslike verwerking verseker in ooreenstemming met internasionale diere-welstandstandaarde. Na verswelming beweeg die voëls deur ‘n outomatiese slag- en bloedverwyderingsstasie met ‘n toegewyde bloedversamelbak. Die skroef-fase maak gebruik van ‘n teenstromingstoorkas met digitale PID-temperatuurbeheer wat die water by die optimale temperatuur vir vere-losmaak handhaaf sonder dat die vel beskadig word. Die vere-verwydering word deur ‘n vertikale of horisontale vinger-drummasjien hanteer met verstelbare spoedinstellings om aan die grootte van die voëls aan te pas. Die ingewande-verwyderingsgedeelte het ‘n bokant-transportband met individuele skakels en toegewyde stasies vir die opening van die anus, die verwydering van die ingewande, die versameling van die maag (gizzard) en die finale holte-inspeksie. Na ingewande-verwydering gaan die kadawers die voorkoelingstoorkas binne waar die kern-temperatuur vinnig verminder word tot onder 4 grade Celsius om varsheid vas te lê en die houbaarheid te verleng. ‘n Opsionele weeg- en klassifikasiesisteem aan die einde van die lyn sorteer outomaties die kadawers volgens gewigsbereik vir verpakking of verdere verwerking. Elke lyn ondergaan ‘n volledige proefloop in ons fabriek voor versending, en ons verskaf terplekke installasietoezicht, operateuropleiding en voortgesette tegniese ondersteuning om ‘n gladte opstart en langtermynbetroubaarheid te verseker.
04
Jun
22
Jun
03
Jul
10
Jul
EN
