چوچھر جي ڪمرشل ذبح گھر، جيڪو ژوچنگ اسٽانٿام انڊسٽري ۽ ٽريڊ ڪمپني لمٽيڊ طرفان ٺاهيو ويو آهي، زندهه مرغي کي وصول ڪرڻ کان وٺي آخرِي ٿڌي پيداوار تائين هر عمل جي مڪمل ٽرنڪي حل جي طور تي ڊيزائين ڪيو ويو آهي. اسان ساند ۽ شاندونگ ۾ اسان جي پنهنجي ڪارخانه ۾ سڀني اهم سامان جي ٺاهپ ڪريون ٿا، جيڪو ٽيسڪو (TISCO) کان 304 اسٽينلس اسٽيل استعمال ڪندي ٺاهيو ويو آهي ۽ جيڪو جرمني جي اسپيڪٽرو (SPECTRO) داتي تجزيي واري مشين سان جانچيل آهي ته نيڪل جو تناسب 8 فيصد کان وڌيڪ آهي. پيداوار جي لائن ڪيجهه وصول ڪرڻ ۽ ان لوڊنگ جي نظام سان شروع ٿئي ٿي، جنھن کان پوءِ بجلي جي ذريعي ستننگ ٽنل ايندي آهي، جيڪو بين الاقوامي جانورن جي خوشحالي جي معيايرن جي مطابق انساني طريقي سان عملدرآمد ڪري ٿو. ستننگ کانپوءِ مرغي آٽوميٽيڊ قتل ۽ خون ٻاهري نڪالڻ جي اسٽيشن گذري ٿي، جتي خاص خون جمع ڪرڻ جو ٽرانڪ رکيل آهي. گرم پاڻي ۾ ٻوٽي جو عمل ڪنٽر فلو ٽينڪ استعمال ڪري ٿو، جيڪو ڊجيٽل PID درجه حرارت جي ڪنٽرول سان چمڙي کي نقصان ڏيئي بغير پنن کي ڍيلو ڪرڻ لاءِ پاڻي جي بهترين درجه حرارت برقرار رکي ٿو. پنن کي ڪڍڻ جو عمل عمودي يا افقي انگلي-ڊرم مشين سان ڪيو ويندو آهي، جنھن جي رفتار کي مرغي جي سائيز موجب ترتيب ڏئي سگهجي ٿي. اندروني اعضا کي ڪڍڻ جو حصو اوورهيد ڪنويئر سان لڳايل آهي، جيڪو الڳ الڳ شيكلز سان لڳايل آهي ۽ جتي گرد ۽ ٻين اندروني اعضا کي ڪڍڻ، گيزارڊ جي ورهاست ۽ آخر ۾ گهڙي جي جانچ جي لاءِ الڳ الڳ اسٽيشن موجود آهن. اندروني اعضا کي ڪڍڻ کانپوءِ، لاشون پري-ڪولنگ ٽنل ۾ داخل ٿين ٿيون، جتي ان جي مرڪزي درجه حرارت کي تيز رفتار سان 4 ڊگري سيلسيس کان گهٽ ڪيو ويندو آهي، جيڪو تازگي کي محفوظ ڪري ٿو ۽ اسٽوريج جي مدت کي وڌائي ٿو. لائن جي آخر ۾ وزن ۽ درجي بندي جو اختياري نظام آهي، جيڪو لاشن کي وزن جي حد جي مطابق خودڪار طور تي ترتيب ڏئي ٿو، جيڪو پيڪيجنگ يا وڌيڪ پروسسنگ لاءِ تيار آهي. هر لائن اسان جي ڪارخانه ۾ شپمنٽ کان اڳ مڪمل ٽرائل رن ڪري ٿي، ۽ اسان سائيٽ تي انسٽاليشن جي نگراني، آپريٽر جي تربيت ۽ ڊگھي مدت تائين هلندڙ تقنيكي سهارو فراهم ڪريون ٿا ته جيئن شروعاتي عمل سهل ۽ ڊگھي مدت تائين قابل اعتماد رهي.
04
Jun
22
Jun
03
Jul
10
Jul
EN
