最新式鶏処理場：自動化12,000羽／時ライン

現代の鶏処理施設は、単なる機械の集合体ではなく、食品安全性、効率性、および拡張性を実現する統合型処理エコシステムです。諸城スタンサム産業貿易有限公司（Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd.）では、生きた鶏の受け入れから最終冷却に至るまでの全工程をカバーする処理ラインを、10年以上にわたり継続的に改良してきました。このプロセスは、ケージからの鶏の取り出しと電気麻酔から始まり、その後、自動化された殺処理および放血が行われます。次に、鳥は温度を精密に制御した逆流式湯通し槽に入り、皮膚への損傷を防ぎながら羽毛を柔らかくします。羽根取り工程では、フィンガードラム方式を採用し、鶏の死体（カーカス）の形状を損なわず、羽毛を完全に除去します。内臓摘出工程では、肺の除去、砂嚢の収穫、および腹腔検査のための専用ステーションを備えた同期式天井吊りコンベアーシステムが使用されます。内臓摘出後、カーカスは空冷式または浸漬式の前冷却トンネルを通過し、中心部の温度を迅速に低下させることで新鮮さを保ち、細菌の増殖を抑制します。当社の現代的な鶏処理施設は、すべて食品グレードのTISCO製304ステンレス鋼で構成されており、溶接部はすべて滑らかに研磨処理され、細菌の棲みつきを防いでいます。すべての機械は、山東省諸城市にある当社工場で出荷前に試運転を実施しており、現場でのトラブルフリーな起動を保証します。また、レイアウト設計、据付監理、およびオペレーター向けトレーニングも提供しており、お客様が稼働初日から目標処理能力を達成できるよう支援いたします。1日あたり2,000羽の小型ラインから、1日あたり20,000羽の産業規模ラインまで、お客様の工場サイズ、自動化レベル、および予算に応じて、当社エンジニアリングチームが最適なカスタマイズソリューションをご提案いたします。