Vipengele vipi vya utendaji muhimu vinavyotarajiwa kuchunguzwa kwenye vifaa vya mahali pa kukamata ili kupata wakati bora wa kutumika?

Kufuatilia yale ambayo kweli yanabadilisha wakati wa kufanya kazi

Uptime katika mfalme wa kupaka si tu kuhakikisha moto zinazotumika zinazozunguka. Ni kuhakikisha usalama wa bidhaa zenye muda mfupi, kuudhibiti mpangilio wa wafanyakazi ambao hufanya kazi kwa muda mfupi, na kuepuka utapuzi unaotokana pale kituo kimoja kinapofeli na ndege wanapoanza kusimama mstari. Tofauti ya kiongozi ambaye anafanya kazi kwa ufanisi wa 85% na yule anayefanya kazi kwa ufanisi wa 65% siyo ya kielimu—hutokea moja kwa moja kwenye ripoti ya faida na hasara ya wiki.

Utamaili wa mwaka 2021 uliofanywa katika mfalme wa kupaka ndege nchini Peru uligundua kwamba ukunganishwa kwa njia za Uzalishaji wa Kielektroniki na Ushughulikaji wa Kamilifu wa Vifaa (TPM) ulisababisha ongezeko la 5.87% katika ufanisi wa vifaa. Ongezeko hili haliwezi kutokana na kuchonga. Linatokana na kufuatilia vipimo vyenye maana na kuchukua hatua kuhusu yake.

Ufanisi wa Jumla wa Vifaa kama nyota ya kaskazini

Ufanisi wa Jumla wa Vifaa (OEE) bado unatumika kwa upanuzi mkubwa kama mfumo wa kufuatilia ufanisi wa uzalishaji katika sekta ya uvuvi wa chakula. Unategemea sehemu tatu: Ufanisi, Utendaji, na Ubora katika muktadha ya nyumba ya kupaka, Uwepo unafuatilia kama mstari unaendelea wakati unapaswa kuendelea. Utendaji unafuatilia kama unaendelea kwa kiwango cha uhamisho kilichotengwa. Ubora unafuatilia kama matokeo yana kufikia vipengele—hakuna uchafuzi, hakuna kukatwa kwa wingi, hakuna kupunguzwa kwa daraja.

Ni nini kinachofanya OEE kuwa na faida kubwa katika usafirishaji wa ndama ni kwamba inalazimisha mazungumzo juu ya wapi vile vya kushindwa vinatoka. Kijiji kina uwezo wa kuwa na uwepo wa 90% lakini utendaji wa 75% tu kwa sababu kituo cha kutoa viungo hakikufanana na kasi ya kishale. Kijiji kingine kinaweza kuendelea kwa kasi kamili lakini kushindwa kwa ndama 5% kwa sababu ya matatizo ya ubora kwa sababu ya kipande cha kuvunja kioo hakikuwepo kwa njia sahihi. Bila OEE, matatizo haya yanajiriwa kama matatizo tofauti. Na kwa OEE, yanajiriwa kama sehemu za nambari moja ambayo inahitaji makosa ya makosa.

Uwepo: Kielelezo cha Muda wa Kuendelea Kilichozinduliwa na Kupungua Kwa Sababu ya Muda Usiozinduliwa

Uwepo ni kuhesabika kama muda wa kufanya kazi halisi gawanywa kwa muda wa mpango wa uzalishaji. Katika vitendo, hii inamaanisha kufuatilia dakika kila moja mstari huamka—na kuyasajili kwa usahihi.

Muda wa kupumzika uliopangwa unajumuisha mapumziko ya usafi, mabadiliko ya shati, na usimamizi uliopangwa. Muda wa kupumzika usiolipangwa ndio mahali pa nguvu halisi: vikwazo, kuzungukwa, mabadiliko ya umeme, na makosa ya msanii. Katika mfano wa kazi ya uvuvi wa nyama, Uwepo uligawanywa zaidi kuwa uwepo wa kiwanda/vifaa, uhamiaji wa muda uliowekwa, na kasi ya uzalishaji. ujumbe muhimu? Vijiji vingi vinaeleza kwa kuzidisha uwepo wao halisi kwa sababu hawajafuatilia kwa makini mazunguko mafupi—kama vile kuzungukwa kwa dakika moja nusu ambacho hujoa mara kumi kwa saa hujumuisha hasara kubwa mwishoni mwa shati.

Mbinu ya kufanya kazi: weka sensa za kurekodi matukio katika mahali muhimu ya kubadilisha. Shughuli moja ya kupanda kuku katika eneo la Midwest iligundua kwamba 40% ya muda wa kutokuwepo kwa ajili ya matukio yasiyo ya kawaida ilikuwa ikikusanyika katika uhamisho kati ya kikombe cha kuchemsha na kikombe cha kuchukua. Suluhisho silikuwa ni vifaa vya kisasa—ilikuwa ni kuboresha wakati wa kuvuruga na kuongeza rai ya kuelekeza rahisi. Uwepo uliingia kutoka 82% hadi 89% ndani ya wiki mbili.

Uwajibikaji: Kutokwea kwa kasi ambayo inaishi wazi-wazi

Uwajibikaji unalinganisha uhamisho wa halisi na kasi ya kufanya kazi ya kideal. Ikiwa mstari unaendelea kwa 10,000 kuku kwa saa lakini huenda kufanya kazi kwa 8,500 kila mara, hii ni kutokwea kwa kasi ya 15%.

Sehemu ya ngumu ni kwamba upungufu wa utendaji mara nyingi unapitwa kama jambo la kawaida. Wakamilishi wanabadilisha mtindo wao wa kufanya kazi polepole kwa sababu "hivi ndivyo vifaa vinavyotenda" au "ndege hawa ni wakubwa zaidi katika kikundi hiki." Lakini maelezo haya yanaficha fursa halisi. .

Katika mazingira ya kuwadhoofisha, upungufu wa utendaji mara nyingi unategemea:

1. Ukubwa usiofanana wa ndege ukasababisha vifaa kuwa polepole au kuzidonda

2. Vifaa vilivyovunjika katika vituo vya kuchukua viungo au kugusa

3. Ukuvu wa shinikizo la hewa katika mfumo wa hewa

4. Tofauti za mtindo wa kufanya kazi wa wakamilishi katika vituo vya kuchukua kwa mikono

Usafi wa tatizo huanza na kufanya vipimo vya kasi ya mstari wa kweli kwa saa, kwa kila shifti, na kwa kila kikundi cha ndovu. Baada ya data hiyo kuwepo, sababu za msingi huonekana.

Ubora: Kielelezo ambacho kinapata moja kwa moja uzalishaji na mapato

Katika maneno ya OEE, ubora inamaanisha uzalishaji wa mara ya kwanza—bidhaa ambayo inakidhi vipengele bila kufanywa upya au kubadilishwa kwa kiwango cha chini. Katika kituo cha kuvunja nyama, vibaya vya ubora vinavyoonekana kama hivi:

● Mifupa iliyopandwa ambayo inahitaji kuchukuliwa au kuharibiwa kabisa

● Kuvunja nyama kisichofanya kikamilifu kinachosababisha kufanywa tena kwa mikono

● Uharibifu wa ngozi kutokana na kuvunja nyama kwa njia isiyofaa au kuchukua ngozi kwa njia isiyofaa

● Uzito usiofaa wa sehemu zilizogawanywa katika kugawanya

Uvurugu huu ni ghali sana kwa sababu ndovu tayari imevunjwa. Gharama ya mfupa ulioelekezwa kwa kiwango cha chini si tu mapato yaliyopotea—bali pia ni gharama ya kazi, maji, nishati, na gharama za uendeshaji ambazo tayari zimechukuliwa ili kufikia hatua hiyo.

Viashirika vya ASTM, hasa Kifungu cha 15.12, vutoa mifano ya kuthibitisha utendaji wa kifaa na usahihi wa ubunifu katika mfumo wa kupima wanyama wa kifarmu na ndama. Viashirika hivi ni muhimu kwa sababu vaweka misingi ya matarajio ya jinsi ya kifaa cha kupima kinapaswa kutenda—na hii inaathiri moja kwa moja vipengele vya Ubora.

Kufuatilia Matukio ya Kusimama: Muhimu ambayo inafanya OEE kuwa yenye uwezo wa kutekelezwa

OEE ni kichwa cha habari. Kufuatilia matukio ya kusimama ni hadithi chini yake.

Bila kujua kwa nini mstari ulisimama, OEE ni nambari tu. Vituo vya kuvunja vyilivyo bora zaidi huchambua kila matukio ya kusimama kwa kuzingatia:

● Aina ya kifaa (kuchagua, kutoa visera, kuchumiza, kubeba)

● Njia ya kushindwa (ya kiashira, ya umeme, ya mtumiaji, ya vitu)

● Muda (chini ya dakika 5, 5-30 dakika, zaidi ya dakika 30)

● Wakati wa siku (saa ya kwanza baada ya kuanzisha, kabla ya chakula cha mchana, baada ya chakula cha mchana, mwisho wa kazi)

Mlango mmoja wa kuku mkoani Kusini-Magharibi ulifuatilia matatizo ya mudausi kwa siku 90 na kugundua kwamba asilimia 60 ya mizigo yao ilifanyika kati ya saa 11:00 asubuhi na 1:00 mchana—si kwa sababu ya harabati za vifaa, bali kwa sababu vipumuzi vya usafi vilikuwa vimepangwa vibaya pamoja na ratiba za matengenezo. Kubadilisha mpweke wa vipumuzi kumevua dakika 40 za mudausi usiozamani kwa siku. Hii ni masaa 240 ya uwezo wa uzalishaji zaidi kwa mwaka.

Wakati wa Kati wa Harabati na Wakati wa Kurekebisha

MTBF na MTTR ni vipimo vya uendeshaji vinavyowezesha Upanuzi. MTBF unawaeleza ufanisi wa kifaa. MTTR unawaeleza kasi ambavyo timu yako inaweza kurejesha uendeshaji.

Katika mazingira ya kuubua, MTBF huwa ya chini zaidi kwenye vifaa vilivyofanya kazi na sehemu zinazozunguka katika mazingira ya baridi, ya maji, au ya kuchafua—kama vile vifaa vya kufinyanga, vya kuchuma, na vya kutoa ndovu. MTTR huwa ndefu zaidi kwenye vifaa vilivyofanya kazi na miundo ya kiharusi ya uundaji au mfumo wa udhibiti wa kipekee.

Ujumla wa matumizi: Fuatilia MTBF na MTTR kwa aina ya vifaa na kwa kila shati. Ikiwa MTTR ni ndefu zaidi kwenye shati la usiku kuliko shati la mchana, hii ni tatizo la mafunzo au ya wafanyakazi, si tatizo la vifaa. Ikiwa MTBF inapungua katika miezi ya joto, hii ni tatizo la joto au upepo unaohitaji udhibiti wa mazingira, si tu udhibiti wa vifaa.

Matumizi ya Ukreali: Mfano kutoka kwenye eneo

Kiwanda cha kipya cha uwekezaji cha kikabla cha kuzalisha nyama ya kuku 15,000 kwa saa kilianza kufanya kazi na mstari mmoja wa kiotomatiki uliojengwa kwa ajili ya uhamisho wa kiasi kikubwa . Timu ya usimamizi ilijipa umuhimu mkubwa kwenye kuboresha mchakato wa kutoa ndovu, ikaweka pesa kwenye vifaa vilivyofanywa kwa kujumuisha vyombo vya kusambaza data vinavyowawezesha ukaguzi wa uzalishaji wa sasa. . Sistemu hii inaruhusu wafanyikazi kufanya mabadiliko yanayomfuata data moja kwa moja, kubobea uhamisho na kupunguza muda wa kutokuwepo .

Nini kilichofanya mtazamo huu kufanya kazi ndiyo umoja wa vifaa vizuri na ushirikiano wa kuzingatia. Kanda haikuweka tu mfumo wa kuzingatia—walijenga mikutano ya kila siku ya kuchunguza data. Wafanyikazi wa kila shahada walikuja kwenye mikutano hiyo na maelezo ya kila tukio la kutokuwepo zaidi ya dakika 10. Katika miezi mitatu, Uwepo ulibobea kwa asilimia 6, na kanda ilifika kwa mara ya kwanza kwa lengo la uhamisho kwa uongozi.