Автоматичне обладнання для забою: лінії з керуванням через ПЛК, виготовлені з нержавіючої сталі марки 304

Автоматичне обладнання для забою птиці від компанії Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. є вершиною технологій переробки птиці, розроблене для виробництв, які надають перевагу ефективності, узгодженості та контролю якості на основі даних. Наші автоматизовані системи використовують програмовані логічні контролери (PLC) для координації кожного етапу лінії переробки — від моменту, коли живі птахи входять у тунель для оглушення, до моменту, коли охолоджені тушки надходять на станцію упаковки. Усе обладнання виготовляється на власному заводі компанії в місті Чучень, провінція Шаньдун, із нержавіючої сталі марки 304 від компанії TISCO, а вміст нікелю підтверджено німецьким спектральним аналізом SPECTRO. Автоматизована послідовність переробки починається з саморегулюючого електричного тунелю для оглушення, який автоматично коригує напругу й частоту відповідно до показників датчиків маси птахів. Потім птахи надходять на автоматичну станцію забою з синхронізованим часом роботи ножів. У протиточному ванному агрегаті для знешкодження температура води підтримується за допомогою ПІД-регулювання в межах вузького допустимого діапазону без втручання оператора. У машині для видалення пір’я швидкість барабанів автоматично регулюється залежно від продуктивності лінії. У секції потрошіння передбачені автоматичні станції для розрізання клоаки та видалення внутрішніх органів, а також опційне обладнання для автоматичного збирання шлунків і сердець. Після потрошіння тушки проходять через автоматичну станцію промивання та надходять у систему охолодження з контрольованою температурою (за допомогою занурення у рідину або циркуляції повітря). В кінці лінії автоматичні станції зважування та сортування класифікують тушки за вагою й реєструють дані виробництва. Центральна система PLC забезпечує єдиний інтерфейс для моніторингу та коригування всіх параметрів переробки. На екрані в реальному часі відображаються швидкість лінії, кількість птахів, показники температури та стан обладнання. Система автоматично генерує виробничі звіти та журнали HACCP, що скорочує обсяг документації для персоналу з контролю якості. Засоби безпеки включають аварійні кнопки зупинки в кількох точках, автоматичне вимикання при виявленні несправностей та блокувальні захисні пристрої, які запобігають роботі обладнання під час технічного обслуговування. Ми надаємо комплексне навчання з експлуатації PLC, усунення несправностей та технічного обслуговування. Кожна лінія автоматичного обладнання для забою птиці проходить повну заводську пробну експлуатацію перед відправленням замовнику, а наша команда з монтажу забезпечує пусконалагоджувальні роботи на місці та навчання операторів.