Kanatlı Kaynatma Ekipmanı: Kalite Sınıfı A’yı %5+ Artırın [Vaka Çalışmaları]

Tüm Kategoriler

Her Kuş İçin Mükemmel Tüy Çıkarma

Kanatlı hayvanlarda tüy çıkarma ekipmanı, tüylerin cilt hasarı veya follikül açılması olmadan eşit şekilde gevşemesini sağlamak için su sıcaklığını ve temas süresini tam olarak kontrol eder. Tutarlı bir tüy çıkarma işlemi, tüyleri temiz bir şekilde çıkarmayı ve karkasın görünümünü ve A sınıfı kalitesini korumayı mümkün kılar. Paslanmaz çelik tanklar ve ısı değiştiricileri günlük yıkama işlemlerine dayanır ve ilk ziyarette hijyen denetimlerini geçer. Üniteler saatte 500 ila 3000 kuş işleyebilir; farklı kuş ağırlıkları ve türleri için ayarlanabilen sıcaklık bölgelerine sahiptir. Bu istasyon genellikle daha az tüy çıkarma makinesi hasarı, daha az cilt yırtılması ve daha düşük su ile enerji kaybı sayesinde yatırımını geri kazanır.

Teklif Alın

Durum İncelemesi

Almanya'daki Tesis

Bir Alman işleyici, ağır kümes hayvanlarında cilt hasarını azaltmak için çok bölgeli sıcaklık kontrolüne sahip kümes hayvanı haşlama ekipmanı kurdu. Haşlama tutarlılığı o kadar arttı ki, tüy alma makinesi hasarı yarıya indi ve A sınıfı ürün oranı yüzde doksan'dan yüzde doksan dörde yükseldi. Paslanmaz çelik tank ilk ziyarette AB hijyen denetimini geçti ve suyun yeniden kullanımı enerji tüketimini azalttı. Sınıf kalitesi ve işletme giderlerindeki tasarruflar sayesinde geri ödeme süresi on dokuz ay oldu. Tesiste daha sonra aynı haşlama sistemi ikinci bir hatta da kopyalandı.

Filipinler'deki Bir İşleyici

Filipinler'deki bir işleyici, cilt yırtılmalarına ve bakteriyel sorunlara neden olan aşırı haşlamayı önlemek amacıyla kümes hayvanı haşlama ekipmanı ekledi. Hassas sıcaklık kontrolü ve kontrollü bekleme süresi sayesinde tüy alma makineleri için temiz bir tüy çıkışı sağlandı ve A sınıfı ürün oranı yüzde doksan üçe ulaştı. Gıda sınıfı paslanmaz çelik tank ilk ziyarette denetimi geçti ve su ısıtma maliyetleri düştü. Geri ödeme süresi on sekiz ay oldu ve işleyici, sürü büyüklükleri arasında tüy alma makinesi ayar süresini azalttı.

Cezayir'deki Bir Çiftlik

Civcivleri kendi yerel perakende satış noktaları için işleyebilmek amacıyla kümes hayvanı haşlama ekipmanıyla yenilenen bir Cezayir çiftliği. Kompakt haşlama tankı mevcut yerleşime uydu ve sıcaklık kontrol sistemleri, fiyatların düşmesine neden olan cilt hasarlarını önledi. A sınıfı ürün oranı %88'den %93'e yükseldi ve paslanmaz çelik yapı ilk ziyarette hijyen denetimini geçti. Geri ödeme süresi yirmi ay sürdü ve çiftlik, soğutulmuş tam tavuklar tedarik ederek yakındaki bir otel zincirine satış yapmaya başladı.

İlgili Ürünler

DETAYLARA BAKIN

304 Paslanmaz Çelik Tavuk Kesim Hattı, 1000–13500 BPH Kanatlı Kesimhanesi İşleme Ekipmanları

DETAYLARA BAKIN

Dikey Kümes Hayvanı Tüy Alma Makinesi, 1000–10000 ADB, 304 Paslanmaz Çelik, Tavuk, Ördek ve Kaz İçin Kesimhanesi Tüy Alma Cihazı

DETAYLARA BAKIN

Konteynerli Mobil Tavuk Kesim Hattı, Tek Parça Kompakt Kümes Hayvanı Kesim ve İşleme Ekipmanı

DETAYLARA BAKIN

Spiral Ön Soğutma Makinesi, Otomatik Su Soğutmalı Kümes Hayvanı Soğutucu, Tavuk, Ördek ve Kaz Kesim Tesisi İçin

Kanatlılarda tüy sökme işlemi için ıslatma ekipmanları, temiz tüy sökme ve yüksek kaliteli karkaslar elde etmek açısından kritik öneme sahiptir; bu nedenle kuşun ağırlığına, türüne ve üretim hattı hızına uygun olarak ayarlanabilen ısıl kontrol sistemine sahip, bekleme süreleri ve bölge kontrolleri ayarlanabilir ıslatma tankları üretiyoruz. Tüm tanklar gıda sınıfı paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, yalıtımlı duvarlara, ısı değiştiricilere ve su tüketimini ile enerji kullanımını azaltmak amacıyla su sirkülasyonu seçeneklerine sahiptir. Teslimattan önce tüm tankları test ederiz ve kabul testi protokolünü imzalayarak, operatör eğitimini vererek ve sürüye özel önerilen ayarları yapılarak devreye alırız. Hassas ıslatma işlemi, tüy sökme makinalarının tüyleri cilt yırtıkları veya follikül hasarı olmadan çıkarmasını sağlar; bu da A sınıfı ürün oranını artırır ve tekrar işlenme ihtiyacını azaltır. Denetim raporlarına hazır kayıt sistemi ve CIP (Temizleme-İçinde-Çalıştırma) sistemine uygun bölgeler, Avrupa Birliği, USDA, Helal ve Gulf standartlarına uyum sağlamak için herhangi bir yeniden düzenleme gerektirmeden denetimleri kolaylaştırır. On yıllık yedek parça taahhüdümüz ve bölgesel dağıtım merkezlerimiz sayesinde aşınma parçaları size yakın konumda bulunur; ayrıca mühendislerimiz, standartların sıkılaşması durumunda ıslatma profillerinizi gözden geçirerek üretim hattınızın uyumlu ve verimli kalmasını sağlar.

Sıkça Sorulan Sorular

Neden haşlama işlemi bu kadar önemlidir?

Düzenli haşlama, tüylerin temizce çekilmesini kolaylaştırır; kötü haşlama ise cilt yırtılmalarına, follikül hasarlarına ve daha düşük A sınıfı ürün oranlarına neden olur.

Farklı kuş türleri için sıcaklık ayarı yapılabilir mi?

Evet. Çok bölgeli kontrol sistemleriyle tavuk, ördek ve farklı ağırlıktaki kuşlar için sıcaklık ile bekleme süresi ayarı yapılabilir.

Su ve enerji tasarrufu sağlar mı?

Yalıtımlı tanklar, ısı değiştiriciler ve suyun tekrar kullanımı seçenekleri, açık ve kontrolsüz haşlama tanklarına kıyasla su ve ısıtma maliyetlerini azaltır.

Denetimleri geçer mi?

Gıda sınıfı paslanmaz çelik, CIP uyumlu bölgeler ve sıcaklık kayıtları, herhangi bir yeniden düzenleme yapılmadan AB, USDA, Helal ve Gulf denetçilerinin gereksinimlerini karşılar.

Gerilme süresi ne kadardır?

Çoğu tesis, daha az pulluk hasarı, daha az cilt yırtılması ve daha düşük enerji tüketimi sayesinde on sekiz ile yirmi ay içinde haşlama ekipmanlarının maliyetini geri kazanır.

İlgili makale

Jun

Mobil kesimhane, işlenebilirlik kapasitesini uzak kümes hayvanı çiftliklerine nasıl doğrudan taşır?

Coğrafi Olarak Dağınık Çiftlikler İçin Kesim Altyapısını Yeniden Tanımlamak İzole bölgelerde kümes hayvanı işlemek her zaman lojistik bir baş ağrısı olmuştur. Sabit kesimhaneler büyük sermaye yatırımları, merkezileştirilmiş toplama rotaları ve güvenilir soğuk zincir altyapısı gerektirir...

DAHA FAZLASINI GÖR

Jun

Bir tavuk mezbahasında tüy çıkarma verimliliği açısından doğru haşlama sıcaklığı neden kritiktir?

Haşlama Penceresi: Tüy Çıkarma ile Cilt Bütünlüğü Arasındaki İnce Denge Haşlama, bir tavuk mezbahasında kan alma ile tüy çıkarma işlemi arasındaki köprüdür. Hayvanlar, ısıtılmış su dolu bir tanktan geçer ve ısı tüy yuvalarını gevşetir...

DAHA FAZLASINI GÖR

Jun

Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

Kimse Söz Etmediği Kemik Kırılma Sorunu Ortanca boyutlarda bir kümes hayvanı işleme tesisiye girin ve kalite kontrol müdürüne en büyük baş ağrısının ne olduğunu sorun. Muhtemeldir ki kemik kırılması bu listede üst sıralarda yer alacaktır. Gözle görülebilir karmaşık kırıklar değil...

DAHA FAZLASINI GÖR

Jun

Saatte 2000 kuş kapasiteli tam bir kümes hayvanı kesimhanesi ekipman setinin temel bileşenleri nelerdir?

Saatte 2.000 Kuş Kapasiteli Tesis Saatte 2.000 kuş kapasitesine ulaşmak için kümes hayvanı işleme tesisini ölçeklendirmek, aynı ekipmanların daha büyük versiyonlarını satın almakla ilgili değildir. Bunun yerine, canlı kabulden soğutulmuş karkas üretimine kadar olan tüm akışın yeniden düşünülmesi gerekir. Bu kapasitede çalışan bir tesis...

DAHA FAZLASINI GÖR

Müşteri Yorumları

M. Weber

Çok bölgeli sıcaklık kontrolüne sahip kümes hayvanı haşlama ekipmanı kurduk ve pulluk hasarı yarıya indi. A sınıfı ürün oranı doksan'dan doksan dört'e yükseldi; paslanmaz çelik tank ilk ziyarette AB denetimini geçti ve suyun tekrar kullanımı enerji tüketimini azalttı. Geri ödeme süresi on dokuz ay sürdü ve aynı sistemi ikinci üretim hattına da kurduk.

D. Reyes

Filipinli işleyicimiz, aşırı haşlamayı ve cilt yırtılmalarını önlemek için kümes hayvanı haşlama ekipmanı ekledi. Hassas sıcaklık kontrolü, pullukların temiz ayrılmasını sağladı; A sınıfı ürün oranı doksan üçe ulaştı ve paslanmaz çelik tank ilk ziyarette denetimi geçti. Geri ödeme süresi on sekiz ay sürdü ve sürü boyutları arasında pulluk ayarlama süresini azalttık.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.

E-posta

Şirket Adı

Cep Telefonu/Whatsapp

Mesaj

0/1000

kümes hayvanı işleme ekipmanı

tavuk işleme ekipmanı tavuk et işleme ekipmanı kümes hayvanı işleme ekipmanı tavuk İşleme Makinesi küçük ölçekli tavuk işleme ekipmanı küçük ölçekli kümes hayvanı işleme ekipmanları kümes hayvanı işleme makineleri ticari tavuk işleme ekipmanları tavuk eti işleme makinesi kümes hayvanı iç organ çıkarma ekipmanları kümes hayvanı taşıma ekipmanları kümes hayvanı işleme ünitesi tavuk eti işleme ekipmanları tavuk işleme tesisi ekipmanları endüstriyel kümes hayvanı işleme ekipmanları kümes hayvanları soğutma makinesi kümes hayvanları gıda işleme ekipmanı kümes hayvanları işleme tesisi ekipmanı kümes hayvanları işleme ekipman hattı kümes hayvanları ıslatma ekipmanı

Islatma Setleri - Tüy Alma Ünitesi

Kümes hayvanları ıslatma ekipmanı, tüy alma hattının sessiz kahramanıdır; çünkü mükemmel şekilde ıslatılan tüyler temiz bir şekilde ayrılır ve cilt kalitesini korur. Islatma işlemi tutarsız olduğunda tüy alma makineleri cildi yırtar ve folikül hasarı oluşturarak karakasın sınıfını düşürür. Kontrollü bir ıslatma tankı her kuşa aynı tedaviyi uygular; bu da A sınıfı kaliteyi artırır ve aşağı akıştaki tüy alma işlemini daha hızlı ve daha yumuşak hale getirir.

Su Tasarrufu, Enerji Tasarrufu

Modern kümes hayvanları ıslatma ekipmanları, su ve ısıtma maliyetlerini azaltmak için yalıtımlı tanklar, ısı değiştiriciler ve suyun tekrar kullanımı sistemlerini kullanır. Tesisler, her parti için büyük hacimli suyu boşaltıp yeniden ısıtmayı bırakır; bu da işletme faturalarını düşürür ve çevresel etkiyi azaltır. Bu tasarruflar uzun üretim süreleri boyunca birikir ve ıslatma istasyonunu ilk görünümünden daha karlı hale getirir.

Denetim İçin Hazır Tasarımla

Kanatlı kaynatma ekipmanları, gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır ve CIP-uyumlu bölgelere ve belgelenmiş sıcaklık kayıtlarına sahiptir; bu nedenle ilk ziyarette AB, USDA, Helal ve Gulf denetimlerini başarıyla geçer. Sahipler, daha zayıf sistemlerin denetim sırasında yarattığı geri dönüşümleri ve evrak işlerinden kaçınır. Bu sayede kaynatma tankı, üretim hattının ortasından itibaren hem kalite sınıfını hem de pazar erişimini korur.