Otomatik Kümes Hayvanı İşleme Ekipmanı | %50–%70 İşçi Azaltımı

+86-18866172299
EN EN
Tüm Kategoriler
Minimum İşgücüyle Çalışan Otomatik Kümes Hayvanı İşleme Ekipmanı

Minimum İşgücüyle Çalışan Otomatik Kümes Hayvanı İşleme Ekipmanı

Manuel hatlar, çıktıları işçilik sayısına bağlar; bu nedenle iş gücü azaldığında üretim düşer ve kalite seviyesi bozulur. Otomatik kümes hayvanı işleme ekipmanımız, manuel işlemeyi senkronize konveyörlerle, görüşle yönlendirilen kesimle ve tüm tesisi tek bir kontrol panelinden çalıştıran servo tahriklerle değiştirir. Tesisler, iş gücünün %50–%70 oranında azaldığını, ancak çıktının saatte 6.000–12.000 adet kümes hayvanına ulaştığını ve kalitenin sabit kaldığını bildirmektedir. Paslanmaz çelik, yıkama için uygun modüller ve CIP’e hazır yüzeyler hijyen denetimlerine her zaman hazır durumdadır ve önceden tanımlanmış tarifler sayesinde tür değişimi dakikalar içinde gerçekleştirilir. Bir entegratör, bir broyler tesisi otomasyonunu gerçekleştirmiş ve maaş giderlerini 26 kişi kadar azaltmıştır; ancak aynı zamanda Kalite-A verimini %6 artırmıştır. Sistem maliyeti yalnızca iş gücü tasarrufu ve yüksek kaliteli ihracat satışları sayesinde on üç ayda geri kazanılmıştır. Uzaktan izleme sistemi, hattı durduracak arızaları önceden tespit ederek yoğun vardiya dönemlerinde çalışma sürekliliğini korur.
Teklif Alın

Durum İncelemesi

Entegratör, Broyler Tesisi Otomasyonunu Gerçekleştiriyor ve 26 Kişi İşçi Azaltıyor

Brezilya'da bir broiler tesisi, kırk işçiyi çalıştıran manuel iç organ çıkarma ve kesim işlemiyle saatte 3.000 adet tavuk kapasitesine sahipti ve %8’lik yırtılma kusuru oranıyla karşı karşıyaydı. Tesise, tavan taşıyıcılar, görüşle yönlendirilen fileto makinaları ve otomatik sınıflandırıcılar olmak üzere otomatik kümes hayvanı işleme ekipmanları sağladık; tüm sistem tek bir panelden kontrol ediliyordu. İşçi sayısı on dörde düşerken üretim kapasitesi saatte 7.500 adete ulaştı ve yırtılma kusuru oranı %2’nin altına indi. Tarif önayarları sayesinde tesis, tam tavuk ve parça paketleri arasında yalnızca altı dakikada geçiş yapabilmekteydi; bu da karışık perakende siparişlerini desteklemekteydi. Kalite-A verimi %6 arttı ve ürünün standartlaştırılmış yapısı, yıllık 2 milyon dolar değerinde bir hızlı servis restoranı (QSR) sözleşmesi kazandırmıştır. Yönetim, otomasyon yatırımını on üç ayda geri kazandıktan sonra serbest kalan iş gücünü daha ileri işlem hatlarına yönlendirdi; bu da sezonluk talep zirvelerinde yeni personel almadan toplam kar marjını artırdı.

Ördek Tesisi, Otomatik Hat Sayesinde Tutarlı Üretim Başardı

Holanda'da bir ördek işleyicisi, günlük üretimde saatte 1.500 ila 2.800 arası kuş arasında dalgalanmaya neden olan iş gücü devir oranıyla mücadele etmek zorunda kalmıştı. Bir adet PLC ile kontrol edilen, senkronize haşlama, tüy alma ve iç organ çıkarma işlemlerini gerçekleştiren otomatik kümes hayvanı işleme ekipmanları kurduk; bu da vardiya değişimi gözetmeksizin üretim hızını sabit 3.600 kuş/saat düzeyinde stabilize etti. Karakter hasarı %1,8’e düştü ve otomatik tartım sistemi, gelirin %3’ünü tüketen fazla ağırlık verimini ortadan kaldırdı. Paslanmaz çelik hat, herhangi bir modifikasyon yapılmadan AB denetimini başarıyla geçti; uzaktan teşhis özelliği planlanmamış duruş süresini %2’nin altına indirdi. On ay içinde tesis, aynı personel sayısıyla portion paket hacmini iki katına çıkardı ve yönetim, daha önce her hafta süpervizörlerin zamanını tüketen işe alım döngüsünü sonlandıran faktörün otomasyon olduğunu açıkladı.

Başlangıçtan itibaren Tam Otomatikleştirilmiş Tesis Kuran Yeni Girişim

Vietnam'da ilk kez işletmeye başlayan bir işletme, kıt olan uzman iş gücüne bağımlı olmayan bir tesis istemişti; bu nedenle canlı tavukların kabulünden paketlenmiş ürüne kadar tam otomatik, elle müdahale gerektirmeyen bir kümes hayvanları işleme ekipmanı tasarlayıp teslim ettik. Robotik asma sistemleri, görüşle yönlendirilen kesim ve otomatik sınıflandırıcılar, sahada yalnızca dokuz denetçiyle saatte 4.000 adet tavuğu işlemiştir. Hat kendi kendini izlediği için işletme sahibi, yerel iş gücünün sınırlı olması durumunda bile tutarlı vardiyalar çalıştırabilmiştir ve açılış haftasından itibaren A sınıfı verim %94’e ulaşmıştır. Devreye alma işlemi üç haftada tamamlanmış ve tesis, bir ay içinde ilk ihracat konteynerini göndermiştir. Yatırımcı, düzenli üretim hacmi ve yüksek değerli sözleşmeler sayesinde yatırım maliyetini on beş ayda geri kazanmıştır; bu da otomasyonun, tecrübeli bir iş gücüne sahip olmayan yeni girişimcilerin mevcut işleyicilerle rekabet etmesine olanak sağladığını kanıtlamıştır.

İlgili Ürünler

304 Paslanmaz Çelik Tavuk Kesim Hattı, 1000–13500 BPH Kanatlı Kesimhanesi İşleme Ekipmanları DETAYLARA BAKIN

304 Paslanmaz Çelik Tavuk Kesim Hattı, 1000–13500 BPH Kanatlı Kesimhanesi İşleme Ekipmanları

304 Paslanmaz Çelik Tavuk Kesim Hattı, 1000–13500 BPH Kanatlı Kesimhanesi İşleme Ekipmanları DETAYLARA BAKIN

304 Paslanmaz Çelik Tavuk Kesim Hattı, 1000–13500 BPH Kanatlı Kesimhanesi İşleme Ekipmanları

Otomatik Kümes Hayvanı Isıtma ve Tüy Alma Makinesi, Küçük Entegre Tavuk, Ördek ve Kaz Isıtma-Tüy Alma Ünitesi DETAYLARA BAKIN

Otomatik Kümes Hayvanı Isıtma ve Tüy Alma Makinesi, Küçük Entegre Tavuk, Ördek ve Kaz Isıtma-Tüy Alma Ünitesi

Spiral Ön Soğutma Makinesi, Otomatik Su Soğutmalı Kümes Hayvanı Soğutucu, Tavuk, Ördek ve Kaz Kesim Tesisi İçin DETAYLARA BAKIN

Spiral Ön Soğutma Makinesi, Otomatik Su Soğutmalı Kümes Hayvanı Soğutucu, Tavuk, Ördek ve Kaz Kesim Tesisi İçin

Otomatik kümes hayvanı işleme ekipmanlarımız, canlı kabul ve serbest bırakmadan (stunning) kazınma, tüy alma, iç organların çıkarılması, soğutma, kesim ve sınıflandırma aşamalarına kadar tüm tesisi tek bir kontrol paneliyle çalıştıracak şekilde tasarlanmıştır—aşamalar arasında elle yeniden işleme yapılmadan. Robotik askı sistemleri, görüşle yönlendirilen bıçaklar ve servo tahrikli porsiyonlayıcılar, endüstriyel hızda tekrarlanabilir kesimler gerçekleştirir ve bu kesimler ±2 milimetre hassasiyetle yapılır; böylece verim ve ürünün sunumu korunur. İki on yıldır tam teslim abattoirlerin mühendislik tasarımını gerçekleştiren firmamız, saatte 3.000 ila 12.000 kuş kapasiteli üretim hatları sunar; bu hatlar tür, hedef ağırlık ve ihracat sınıfına göre doğrulanmış olup, tamamı yıkama işlemine uygun 304 paslanmaz çelikten ve CIP (temizleme-in-place) için hazır bölgelere sahiptir. Makinelerin ötesinde, tesis yerleşim planlaması, PLC programlama, operatör sertifikasyonu ve plansız duruş süresini %2’nin altına indiren yedek parça ağı da sağlıyoruz. Sektör verileri, otomasyonun iş gücü ihtiyacını %50–%70 oranında azaltabileceğini ve el ile yapılan işlemlere kıyasla Grade-A sınıfı verimi %5 ila %7 oranında artırabileceğini göstermektedir; bu kazanımlar genellikle tam teslim yatırımının 18 ay içinde geri dönüşünü belirler. İş gücü kıtlığıyla mücadele ediyor ya da ihracat hacmi artışı hedefliyorsanız, üretim hatlarımız her vardiyada öngörülebilir ve denetimlere hazır çıktı sunar.

Sıkça Sorulan Sorular

Otomasyon ne kadar iş gücü yerine geçer?

Otomatik hatlar, ne kadar çok aşama izinsiz çalıştığına bağlı olarak genellikle zemindeki iş gücünü %50 ila %70 oranında azaltır. Bir broyler tesisi, saatte 7.500 adet tavuk üretim kapasitesini artırırken operatör sayısını kırktan on dörde düşürdü. Serbest bırakılan personel daha yüksek değer yaratan görevlere yönlendirildiğinden otomasyon, zorunlu işten çıkarmalar olmadan kar marjını korur.
Evet. PLC sistemimiz, her tür için önceden tanımlanmış tarif ayarlarıyla birlikte süzme, iç organ temizleme, soğutma ve sınıflandırma işlemlerini tek bir arayüze entegre eder. Operatörler ürünleri tek bir ekrandan başlatır, izler ve değiştirebilir; ayrıca arızalar üretimi durdurmadan önce alarm ile bildirilir ve bu sayede yeni ekipler için bile kontrol basit kalır.
Otomasyon elle teması azalttığından kontaminasyon riski manuel hatlara kıyasla düşer. Paslanmaz çelik, CIP (Temizleme-in-Place) uyumlu bölgeler ve otomatik sıcaklık kayıtları HACCP ve AB kurallarını karşılar. Birçok tesis, dijital kayıtlarla her partinin üretim süreci boyunca güvenli sınırlar içinde kaldığını kanıtlayarak haftalar içinde ihracat denetimlerini başarıyla geçer.
3.000 ila 12.000 kuş/saat aralığında, bina ve pazarınızın ihtiyaçlarına göre boyutlandırılmış otomatik hatlar tasarlıyoruz. Görüşle yönlendirilen kesim ve senkronize konveyörler, tıkanmalar olmadan sabit hızı korur; bu sayede planlanan üretim kapasitesi, tam vardiya süresince ve sezonluk zirve talep dönemlerinde de gerçekçi şekilde elde edilir.
PLC eğitimi, uzaktan teşhis desteği, bakım kılavuzları ve arıza süresini %2'nin altına düşüren bölgesel yedek parça stoku sağlıyoruz. Mühendislerimiz ayrıca ürünleriniz için reçeteleri ayarlar ve hat kapasitesinin ileride artırılmasına yardımcı olur; böylece otomatik tesisiniz devreye alınmasından çok sonra bile sürekli yüksek performans göstermeye devam eder.

İlgili makale

Kanatlı Soğutma Makinesi Tesisiniz için Uygun mu?

10

Jun

Kanatlı Soğutma Makinesi Tesisiniz için Uygun mu?

Bir Kümes Hayvanı Soğutucusunun Gerçekten Ne İşe Yaradığını Anlamak Bir kümes hayvanı soğutucu makinesi, yalnızca soğuk su dolu bir tank değildir. Bu, yeni iç organları çıkarılmış karakasların sıcaklığını yaklaşık otuz beş derece Celsius’tan aşağıya indirmek üzere tasarlanmış kontrollü bir termal değişim sistemidir...
DAHA FAZLASINI GÖR
Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

22

Jun

Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

Kimse Söz Etmediği Kemik Kırılma Sorunu Ortanca boyutlarda bir kümes hayvanı işleme tesisiye girin ve kalite kontrol müdürüne en büyük baş ağrısının ne olduğunu sorun. Muhtemeldir ki kemik kırılması bu listede üst sıralarda yer alacaktır. Gözle görülebilir karmaşık kırıklar değil...
DAHA FAZLASINI GÖR
Saatte 2000 kuş kapasiteli tam bir kümes hayvanı kesimhanesi ekipman setinin temel bileşenleri nelerdir?

25

Jun

Saatte 2000 kuş kapasiteli tam bir kümes hayvanı kesimhanesi ekipman setinin temel bileşenleri nelerdir?

Saatte 2.000 Kuş Kapasiteli Tesis Saatte 2.000 kuş kapasitesine ulaşmak için kümes hayvanı işleme tesisini ölçeklendirmek, aynı ekipmanların daha büyük versiyonlarını satın almakla ilgili değildir. Bunun yerine, canlı kabulden soğutulmuş karkas üretimine kadar olan tüm akışın yeniden düşünülmesi gerekir. Bu kapasitede çalışan bir tesis...
DAHA FAZLASINI GÖR
Özelleştirilmiş Tavuk Kesim Ekipmanının İleri Seviye Optimizasyonu

10

Jul

Özelleştirilmiş Tavuk Kesim Ekipmanının İleri Seviye Optimizasyonu

Kümes Hayvanları İşleme Alanında Özelleştirme Zorunluluğu Kümes hayvanları işleme hatları uzaktan bakıldığında benzer görünür—askılar, konveyörler, ısıtma tankları, tüy sökme makineleri, iç organ çıkarma istasyonları. Ancak yakından baktığınızda farklar açıkça görülür. Bir tesis saatte 12.000 adet...
DAHA FAZLASINI GÖR

Müşteri Yorumları

Carlos Mendes

Dört yüz çalışanlı bir tesisimizi otomatikleştirdik ve çalışan sayısını 14’e düşürdük; üretim kapasitesini saatte 7.500 adet kümes hayvanına çıkardık ve yırtılma kusurlarını %2’nin altına indirdik. Tarif önayarları, paket değişimini altı dakikada gerçekleştirirken tek kontrol paneli sayesinde yeni operatörler hızlıca eğitiliyor. A sınıfı verim %6 arttı ve ardından bir QSR sözleşmesi imzalandı. Sistem, iş gücü tasarrufu sayesinde on üç ayda yatırımını geri getirdi ve personelimizi ek kar marjı sağlamak amacıyla ileri işleme süreçlerine aktardık.

Lucas de Wit

Otomatik hattı kurmamızın öncesinde iş gücü devir hızı günlük üretimimizi etkiliyordu. Şimdi her vardiyada saatte 3.600 adet kümes hayvanı üzerinden sabit üretim sağlanıyor, karakas hasarı %1,8 seviyesinde ve otomatik tartım sistemiyle %3 oranındaki fazla ağırlık verimi sorunumuz sona erdi. Uzaktan tanılamalar sayesinde durma süresi %2’nin altında tutuluyor ve aynı ekip ile porsiyonlu paket hacmimizi iki katına çıkardık. On ay sonra otomasyon, haftalık işe alım sorunumuzu kalıcı olarak ortadan kaldırdı.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000
tavuk işleme ekipmanı kümes hayvanı işleme ekipmanı tavuk İşleme Makinesi küçük ölçekli tavuk işleme ekipmanı kümes hayvanları işleme makineleri kümes hayvanı işleme makineleri ticari kümes hayvanları işleme ekipmanları tavuk eti işleme makinesi kümes hayvanı iç organ çıkarma ekipmanları kümes hayvanı taşıma ekipmanları kümes hayvanı işleme ünitesi tavuk eti işleme ekipmanları tavuk işleme tesisi ekipmanları endüstriyel kümes hayvanı işleme ekipmanları kümes hayvanları soğutma makinesi kümes hayvanları işleme tesisi ekipmanı otomatik kümes hayvanları işleme ekipmanları kümes hayvanı kesim ekipmanı kümes hayvanları işleme ekipman hattı kümes hayvanları ıslatma ekipmanı
Her Vardiya İçin İşleri Basitleştiren Tek Panel Kontrol

Her Vardiya İçin İşleri Basitleştiren Tek Panel Kontrol

Otomatik kümes hayvanı işleme ekipmanımız, tüm tesisi tek bir PLC'ye bağlar; böylece operatörler şoklama, iç organ çıkarma, soğutma ve sınıflandırma işlemlerini tek bir ekrandan başlatır, izler ve ayarlar. Her tür için önceden tanımlanmış tarifler sayesinde broylerden ördeğe geçiş birkaç dakika sürer; bu, yeniden yapılandırma projesi gerektirmez ve alarm sistemleri üretim durmasını engelleyecek arızaları önceden bildirir. Bir ördek tesisi, üretim hattımızı kurduktan sonra her vardiyada saatte 3.600 adet kuşluk üretimi sağlayarak, iş gücü devir oranından kaynaklanan günlük dalgalanmaları sona erdirdi. Denetim merkezileştirildiği için yeni ekipler hızlıca öğrenir ve denetçiler, acil müdahale yerine kalite üzerinde zaman harcarlar. Bu basitlik, üretim tutarlılığını korur, eğitimi kısaltır ve sahiplerin, az ya da deneyimsiz bir iş gücüyle bile öngörülebilir vardiyalar yürütmelerini sağlar; böylece karmaşık otomasyon, yönetilebilir bir işlem haline gelir.
İşçi Bağımsızlığı: İşe Alım Sorunlarının Sonu

İşçi Bağımsızlığı: İşe Alım Sorunlarının Sonu

Yetenekli kasaplar nadir bulunur ve maliyetlidir; ancak manuel hatlar onlara bağlı olarak varlığını sürdürür ya da yok olur. Bu nedenle otomatik kümes hayvanı işleme ekipmanımız, personel sayısının yalnızca küçük bir kesriyle çalışır. Robotik zincirleme ve görüşle yönlendirilen kesim işlemi, Vietnam’da bir başlangıç şirketinin açılış haftasından itibaren kanıtladığı gibi, saatte 4.000 kuşu yalnızca dokuz üretim alanındaki denetçiyle işler. Deneyimli bir ekip olmadan sınıf A verimi %94’e ulaştı ve sistem devreye alınması üç haftada tamamlandı. Hat kendi kendini izleyip uzaktan uyarı gönderdiğinden, sahipler, denetçilerin zamanını tüketen ve personel değişimi sırasında üretim düzeyini sabit tutmayı zorlaştıran işe alım döngüsünden kaçınabilirler. Bu iş gücü bağımsızlığı, yeni giren işletmeler ile uzak bölgelerdeki tesislerin kurulmuş işleyicilerle rekabet etmesine olanak tanır; böylece yerel iş gücü azaldığında veya istikrarsız olduğunda hem kar marjı hem de huzur korunur.
Ölçeklenebilirlikte Kar Marjını Koruyan Tutarlı Verim

Ölçeklenebilirlikte Kar Marjını Koruyan Tutarlı Verim

El ile yapılan kesimler yorgunlukla birlikte sapma gösterir; ancak otomatik kümes hayvanı işleme ekipmanımız her kesimi iki milimetre içinde, her porsiyonu ise üç gram içinde tutar ve bu tutarlılık vardiya ardı vardiya devam eder. Tesisler, sınıf A kalitesinde verim oranlarının %94’e kadar ulaştığını ve yırtık kusurların %2’nin altına düştüğünü bildirmektedir; bu kazanımlar her yıl milyonlarca kuş üzerinden birikerek artar. Bir broyler tesisi, yalnızca ürünün üniformitesi sayesinde verimini %6 artırmış ve 2 milyon dolarlık bir QSR sözleşmesi kazanmıştır. Otomatik tartım sistemi ayrıca, gelirleri sessizce aşındıran fazla ağırlık verimini de ortadan kaldırır; örneğin bir ördek tesisi, önceki dönemlerde tutarsız porsiyonlardan kaynaklanan %3 kaybı telafi etmiştir. Kalitenin tekrarlanabilir hale getirilmesiyle, artık kalite beceriye bağlı değil; bu nedenle otomasyon, büyük ölçekte marjı korur ve ihracatçılara uluslararası premium sözleşmeleri kazandıran ve sürdürmeye yardımcı olan, üniform ve denetim açısından hazır paketleri sağlar.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000