Наше автоматическое оборудование для переработки птицы спроектировано так, что весь цех управляется с единой панели управления — от приемки живой птицы и оглушения до ошпаривания, ощипывания, потрошения, охлаждения, разделки и сортировки — без ручного повторного перемещения продукции между этапами. Роботизированное подвешивание на крючки, лезвия с визуальным управлением и дозаторы с сервоприводом обеспечивают воспроизводимую точность разрезов в пределах двух миллиметров, сохраняя выход продукции и её товарный вид при промышленных скоростях. Более двадцати лет мы проектируем и поставляем комплексные бойни «под ключ»: наши линии обеспечивают производительность от 3 000 до 12 000 голов птицы в час, адаптированы под конкретный вид птицы, целевой вес тушек и требования экспортных стандартов качества, а все компоненты выполнены из нержавеющей стали марки 304, устойчивой к мойке под давлением, с зонами, готовыми к очистке методом CIP. Помимо оборудования мы предоставляем услуги по проектированию планировки цеха, программированию ПЛК, обучению операторов и создаем сеть поставок запасных частей, позволяющую сократить незапланированный простой до менее чем 2 %. По данным отраслевых исследований, внедрение автоматизации позволяет сократить затраты на рабочую силу на 50–70 % и повысить долю продукции высшего сорта (Grade-A) на 5–7 % по сравнению с ручными линиями; именно эти показатели зачастую определяют, окупится ли инвестиция в комплексную линию «под ключ» в течение восемнадцати месяцев. Независимо от того, решаете ли вы проблему нехватки квалифицированных кадров или стремитесь увеличить объёмы экспорта, наши линии обеспечивают стабильный, соответствующий требованиям аудита выпуск продукции в каждой смене.