Kanatlı İşleme Ekipmanları: Daha Yüksek Verim İçin Düşük Stresli Otomatik Sistemler

+86-18866172299
Tüm Kategoriler
Canlı Kuşların İşlenmesi ve Aktarılması İçin Hassas Otomatik Sistemler

Canlı Kuşların İşlenmesi ve Aktarılması İçin Hassas Otomatik Sistemler

Çiftlikten kesim hattına kadar olan süreç, et kalitesini, işçilerin güvenliğini ve hayvan refahı standartlarına uyumu büyük ölçüde etkiler. Tavuk işleme ekipmanlarımız, elle yakalama ve sürüklemeyi, konveyörler, toplama bantları ve ergonomik asma istasyonlarından oluşan sorunsuz bir otomatik akışla değiştirir. Kuşlar, karanlık modüllerden değişken hızlı bantlara sakin bir şekilde geçer; bu bantlar üretim hattının hızına göre ayarlanır ve kanat çırpma ile yığılmaları ortadan kaldırır. Bir büyük işlemci, elle çalışan ekiplerden sistemimize geçtikten sonra morarmalar ve kırık kemiklerde büyük oranda azalma yaşadığını bildirdi; bu da Doğrudan A sınıfı karakas oranını artırdı. Modüler tasarım, basit tarif değişiklikleriyle broylerleri, yaşlı tavukları ve ağır hindi türlerini işleyebilir; açık paslanmaz çelik yapı, tekrarlanan yüksek basınçlı yıkamalara dayanıklıdır. Boşaltım rıhtımındaki iş gücü talebi keskin bir şekilde düşer; çünkü tek bir operatör, tüm aktarma sürecini yönetebilir.
Teklif Alın

Durum İncelemesi

Kenyalı İşlemci, Yükü Boşaltma Süresini Yarısı Kadar Azaltırken Refah Puanlarını Artırıyor

Nairobi dışındaki orta ölçekli bir tavuk işleme tesisi, broylerleri kasalardan elle yakalayıp asmak için geçici işçilerden yararlanıyordu; bu durum, sabahın karanlığında kaotik operasyonlara, kuşlarda yüksek oranda yaralanmalara ve önemli ölçüde işçi devir oranına neden oluyordu. Şirket, bir kasa ayırıcı, karanlık konveyör tüneli ve aydınlatılmış asma istasyonundan oluşan tam bir kümes hayvanı taşıma ekipmanı sistemi kurdu. Kuşlar artık kasalardan doğal olarak çıkıyor ve bant üzerine yürüyor; böylece sakin ve dik bir pozisyonda asma noktasına ulaşıyorlar. İlk üretim ayı içinde tesis, kanat kırıkları ve kanamalarında çok belirgin bir azalma kaydetti; bu da satış ekibinin daha önce düşük kaliteli olarak değerlendirilen ürünleri premium pazarlara geri kazanmasını sağladı. Boşaltım ekibi, on iki işçiden dörde indirildi ve çalışanlar şimdi hattı daha önceki sürenin yarısı kadar sürede işletiyor; bu da temizlik için saatlerce süre açığa çıkarmış oldu. Daha sonra büyük bir alıcının gerçekleştirdiği bir hayvan refahı denetimi, tesisin şimdiye kadarki en yüksek puanını verdi ve bu doğrudan bölge çaplı bir süpermarket zinciriyle yeni bir tedarik sözleşmesi imzalanmasını sağladı.

Taylandlı Entegratör, Canlı Kuş Taşıma Kayıplarını Çiftlik İçindeki Modüllerle Ortadan Kaldırıyor

Tayland'da dikey entegre bir kümes hayvanı şirketi, uzak çiftliklerden merkezi işlenme merkezine taşıma sırasında ölümlülüğü ve kilo kaybını azaltmak zorundaydı. Taşınabilir kümes hayvanı işleme ekipmanları sağladık; bunlar modüler kafes yükleyicileri, kapalı konveyör köprüleri ve yakalama işlemini standartlaştıran çiftlik içi tartı kafeslerini içeriyordu. Kuşlar, kümesin kontrol edilen atmosferi içinde konveyöre sert elle tutulmak yerine yumuşakça yönlendirildi; bu da panik ve kazıntı oluşumunu en aza indirdi. Canlı kuşlardaki ağırlık kaybı o kadar keskin bir şekilde azaldı ki şirket yıllık olarak önemli miktarda canlı ağırlık geri kazandı ve bu da daha fazla tavuk yetiştirilmeden doğrudan et üretimi artışı sağladı. Mobil üniteler, fabrikanın lojistik sistemine entegre bir tartı ölçeği aracılığıyla gerçek zamanlı parti verisi iletimi sağlayan römorklara takılarak çiftlikler arasında hareket eder. Taşımadan önce kuşların tam ağırlıklarının bilinmesi sayesinde yem kesimi koordinasyonu da iyileşti.

İspanyol Kooperatif, Ölçeklenebilir İşleme Hattı ile Mevsimsel Zirveleri Düzleştiriyor

Serbest tarama tavukları üreten bir tarım kooperatifi, talebin iki katına çıktığı yaz aylarında aşırı iş gücü kıtlığı ile karşılaştı. Kuşların mobil evlerden elle yakalanması işlemi, iş akışının en dar boğazını oluşturuyordu ve bu durum işlenme gecikmelerine ve fazla mesai maliyetlerine neden oluyordu. Tavuk işleme ekipmanlarımız, eğimli modüler konveyörle donatılmış mobil yükleme rampası olarak yapılandırıldı; böylece tek bir traktör operatörü ünitenin herhangi bir evin önüne getirilmesini ve hemen yumuşak toplama işleminin başlatılmasını sağlayabiliyordu. Kuşlar birkaç dakika içinde bant üzerine adım atıyor ve ayarlanabilir yan perde sistemleri, dış ortamdaki parlaklık düzeyinden bağımsız olarak onları sakin tutuyordu. Kooperatif başkanı, kuş yakalama süresinin beş saatten iki saatin altına indiğini belirtti; bu da gece vardiyalarına olan ihtiyacı sona erdirdi ve kuşlarda oluşan yaralanmaları büyük ölçüde azalttı. Yerel bir hayvan refahı denetçisi, sürpriz bir ziyaret sırasında kurulumu olumlu şekilde değerlendirdi ve kooperatifin serbest tarama marka imajını güçlendiren uyumluluk puanları verdi.

İlgili Ürünler

Anahtar teslim kesim mühendisleri, çiftlik ile kesim hattı arasındaki kritik boşluğu dolduran, genellikle tesis tasarımı sırasında göz ardı edilen kümes hayvanları işleme ekipmanlarını tamamlayarak sunmaktadır. Ekibimiz, canlı kümes hayvanlarının davranışlarını ve refah bilimini yıllardır inceleyerek, hayvanları nazikçe ve verimli bir şekilde hareket ettiren sistemler geliştirmiştir. Temel ürün yelpazemiz, kafes taşıyıcılar, kafes ayırıcılar, karanlık tünel sistemleri, yükseltici bantlar ve ergonomik asma istasyonlarını içermektedir; tüm bu modüller hijyenik paslanmaz çelikten üretilmiştir. Her bir modül, kesim hatlarımızla sorunsuz entegre edilebilirken aynı zamanda mevcut üçüncü parti ekipmanlarla da uyumlu olup, işleyicilere aşama aşama modernizasyon imkânı sunar. Uganda’da gerçekleştirilen son bir proje bu etkinin neticesini göstermiştir: Önceden otomasyona sahip olmayan bir işleyici, kaotik elle kafes işleme yöntemini tek operatörlü, kontrollü bir boşaltma hattıyla değiştirmiştir. Birkaç gün içinde karaslık kalitesinde belirgin bir iyileşme sağlanmış ve canlı kuşlarda yaralanma oranında azalma, tesisin daha yüksek değerli perakende segmentine girmesini sağlamıştır. Ekipmanlarımız, OIE (Dünya Hayvan Sağlığı Teşkilatı) refah yönergelerine ve büyük perakende denetim standartlarına uygundur; böylece müşterilerimizin sorumlu tedarik taahhüdünü belgelendirmelerine yardımcı oluruz. Tüm kurulumları ayrıntılı eğitim ve uzaktan tanılamalarla destekleriz; bu sayede çoğu işletme sorunu hızlıca çözülebilir. Basit bir yükleme konveyörüne mi yoksa tam otomatikleştirilmiş canlı kuş kabul salonuna mı ihtiyacınız varsa, işleme çözümlerimiz iş gücü gereksinimini azaltır, kuş refahını korur ve ilk günden itibaren et kalitesinde ölçülebilir bir artış sağlar.

Sıkça Sorulan Sorular

Kanatlı işleme ekipmanı tam olarak neleri içerir?

Bu ekipman, canlı kuş kafeslerinin boşaltılmasından, taşınmasına ve karanlık tünelde sakinleştirilmesinden asma istasyonuna kadar olan süreçleri kapsar. Kapsamımız ayrıca modül yıkama makinelerini ve otomatik tartımı da içermektedir; bu sayede kuşlar stres ve yaralanma minimuma indirilerek kamyonlardan işlenme hattına nazikçe ve tamamen izlenebilir bir akışla taşınır.
Kasaplama öncesi stres kas glikojenini tüketir ve bunun sonucunda koyu renkli, kurumuş veya raf ömrü kısa et oluşur. Nazik otomatik taşıma sistemi kuşları sakin tutarak enerji depolarını korur ve morarmalar ile kemik kırıklarını azaltır; bu da doğrudan daha iyi renk, su tutma kapasitesi ve daha yüksek oranda A sınıfı kesimlere dönüşür.
Kesinlikle. Kuş türlerine (piliçler, yumurtacılar, hindi ve ördekler) göre ayarlanabilen kayış hızı, yan kılavuzlar ve aydınlatma sistemine sahibiz. Kontrol panelinde birden fazla tarif saklıyoruz; böylece üretim hattını özel kuş türüne uyarlarken mekanik değişiklik yapmadan hızlı bir seçim ile gerçek üretim esnekliği sağlanır.
Evet. Mevcut iç organ çıkarma ve soğutma hatlarınızla uyumlu olacak şekilde standart konveyör yükseklikleri ve iletişim protokolleriyle tahrik ekipmanları tasarlıyoruz. Ekibimiz tesisinizin yerleşimini inceleyerek sorunsuz bir arayüz sağlar; böylece canlı kuşlar özel üretimlere gerek kalmadan şoklama bölümüne sorunsuz geçiş yapar.
Kurulum sırasında saha denetimi, kapsamlı operatör eğitimi ve açık görsel standart işletme prosedürleri (SOP) sunuyoruz. Uzaktan bağlantı sayesinde mühendislerimiz performansı izleyebilir ve herhangi bir ayarlama durumunda ekibinize rehberlik edebilir; böylece taşıma hattınız başlangıçtan itibaren ve yıllar boyunca güvenilir bir şekilde çalışır.

İlgili makale

Mobil kesimhane, işlenebilirlik kapasitesini uzak kümes hayvanı çiftliklerine nasıl doğrudan taşır?

04

Jun

Mobil kesimhane, işlenebilirlik kapasitesini uzak kümes hayvanı çiftliklerine nasıl doğrudan taşır?

Coğrafi Olarak Dağınık Çiftlikler İçin Kesim Altyapısını Yeniden Tanımlamak İzole bölgelerde kümes hayvanı işlemek her zaman lojistik bir baş ağrısı olmuştur. Sabit kesimhaneler büyük sermaye yatırımları, merkezileştirilmiş toplama rotaları ve güvenilir soğuk zincir altyapısı gerektirir...
DAHA FAZLASINI GÖR
Kanatlı Soğutma Makinesi Tesisiniz için Uygun mu?

10

Jun

Kanatlı Soğutma Makinesi Tesisiniz için Uygun mu?

Bir Kümes Hayvanı Soğutucusunun Gerçekten Ne İşe Yaradığını Anlamak Bir kümes hayvanı soğutucu makinesi, yalnızca soğuk su dolu bir tank değildir. Bu, yeni iç organları çıkarılmış karakasların sıcaklığını yaklaşık otuz beş derece Celsius’tan aşağıya indirmek üzere tasarlanmış kontrollü bir termal değişim sistemidir...
DAHA FAZLASINI GÖR
Bir tavuk mezbahasında tüy çıkarma verimliliği açısından doğru haşlama sıcaklığı neden kritiktir?

17

Jun

Bir tavuk mezbahasında tüy çıkarma verimliliği açısından doğru haşlama sıcaklığı neden kritiktir?

Haşlama Penceresi: Tüy Çıkarma ile Cilt Bütünlüğü Arasındaki İnce Denge Haşlama, bir tavuk mezbahasında kan alma ile tüy çıkarma işlemi arasındaki köprüdür. Hayvanlar, ısıtılmış su dolu bir tanktan geçer ve ısı tüy yuvalarını gevşetir...
DAHA FAZLASINI GÖR
Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

22

Jun

Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

Kimse Söz Etmediği Kemik Kırılma Sorunu Ortanca boyutlarda bir kümes hayvanı işleme tesisiye girin ve kalite kontrol müdürüne en büyük baş ağrısının ne olduğunu sorun. Muhtemeldir ki kemik kırılması bu listede üst sıralarda yer alacaktır. Gözle görülebilir karmaşık kırıklar değil...
DAHA FAZLASINI GÖR

Müşteri Yorumları

Esther Muthoni

Otomatik asılı taşıma hattının kurulumu dönüştürücü bir etki yarattı. Eşya boşaltma vardiyamız eskiden kaotik bir yapıya sahipti; işçilerde yüksek devir oranı ve belirgin kuş hasarı gözlemleniyordu. Şimdi ise küçük bir ekip tüm süreci sakin bir şekilde yönetiyor ve ezilmeler minimum düzeyde kaldı. İşçilik maliyetleri keskin bir şekilde azaldı ve hayvan refahı denetim sonuçlarımız hiç bu kadar iyi olmamıştı.

Javier Ruiz

Modüler taşıma sistemi, üretim durmadan elle yakalama işlemlerini aşamalı olarak ortadan kaldırabilmemizi sağladı. Kuş stresi görünür şekilde azaldı ve tesisimizde ölü olarak gelen (DOA) kuş sayısındaki azalma dikkat çekici düzeydedir. Konveyör tasarımı temizlenmesi kolaydır ve sağlanan eğitim sayesinde ekibimiz ilk günden itibaren kendine güven duymuştur. Ciddi bir işleyici için sağlam bir yatırım.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000
Düşük Stresli Taşıma ve Karanlık Tünel Teknolojisi

Düşük Stresli Taşıma ve Karanlık Tünel Teknolojisi

Kanatlı hayvanları işleme ekipmanları, tavukların doğal içgüdüleriyle uyum içinde çalışmalı, onlara karşı değil, lehlerine olmalıdır. Sistemlerimiz, tavukların doğal olarak ışığa doğru hareket etme eğiliminden yararlanan, kısık ışıklı ve kapalı taşıma tünelleri kullanır; bu da kuşların insan teması olmadan kemer üzerine sakinçe adım atmasını teşvik eder. Böylece, morarmalara, çıkık kanatlara ve göğüs kasında kanamalara neden olan korku kaynaklı çırpınma ve tırnak çekme hareketleri ortadan kalkar. Taşıyıcı yüzey, kaymaz gıda sınıfı bir malzemeden yapılmıştır ve kuşların asılma istasyonuna kadar yolculukları boyunca güvenli ayakta durmalarını sağlayan hafif eğimli bir yapıya sahiptir. Kuşlar rahat oldukları için kas glikojen depoları korunur; bu durum, et bilimcileri tarafından daha iyi post-mortem pH düşüşüne ve üstün su tutma kapasitesine bağlanmıştır. Bu sistemi kullanan bir tesiste, daha az kusurlu ürünle birlikte premium marineli ürünler hattına uygun göğüs filetosu üretiminde önemli bir artış rapor edilmiştir.
Hızlı Koli-Hattı Transferi için Modüler Yükleme Platformları

Hızlı Koli-Hattı Transferi için Modüler Yükleme Platformları

Teslimat kamyonları ile işleme hattı arasındaki arayüz, genellikle kuşlara zarar veren ve üretim hızını yavaşlatan kaotik bir darboğaz haline gelir. Modüler yükleme platformlarımız, herhangi bir kamyon veya römorkla doğrudan temas edecek şekilde konumlandırılabilir; ayarlanabilir yükseklik ve yan kılavuzlar sayesinde kuşların kafeslerden boşluksuz ve keskin köşe oluşturmadan çıkmasına olanak tanıyan sızdırmaz bir geçit oluşturur. Canlı kuş işçileri kafesleri sabit bir ritimde boşaltabilir ve konveyörün hızı otomatik olarak asma hattının talebine göre ayarlanarak, şok istasyonunda yığılmaların ve besin eksikliğinin önüne geçer. Tüm platform ağır-duty döküm tekerleklere monte edilmiştir; bu da onu farklı boşaltma bölmelerine taşınabilir veya hatta çiftlikler arasında aktarılabilir kılar. Temizlik-içinde-kullanım sistemi mola sürelerinde bant yüzeyini yıkar ve eğimli paslanmaz çelik tepsi, katı atıkları toplar ve uzaklaştırır; böylece alan hijyenik kalır.
Canlı Teslim Alım İçin Entegre Tartım ve Veri Takip Sistemi

Canlı Teslim Alım İçin Entegre Tartım ve Veri Takip Sistemi

Canlı kuş kabul alanı, işleme verimi ve çiftçi ödemelerini etkileyen kritik tedarik zinciri verilerini toplamanın ilk fırsatıdır. Tavuk işleme ekipmanlarımız, taşıma bandı yoluna entegre edilen hareket halinde tartım terazileri içerebilir; bu sayede hat durdurulmadan her sepetin veya her parti kuşun ağırlığı otomatik olarak kaydedilir. Ağırlık verileri doğrudan tesiste bulunan yönetim yazılımına iletilir ve ortalama kuş ağırlığı, sürü birimliği ve çiftlikten ayrıldıktan sonraki ağırlık kaybı (shrink) hakkında anlık raporlar oluşturur. Doğu Avrupa’da bir işleyici, bu özelliği çiftçilere şeffaf ağırlık belgeleri sunmak için kullanmış; bu da anlaşmazlıkları sona erdirmiş ve sözleşme ilişkilerini güçlendirmiştir. Aynı veri akışı, gelen kuşların beklenenden daha büyük ya da daha küçük olması durumunda kesim hattı sorumlusuna uyarı gönderir; böylece ilk karakas işlenmeden önce hat hızı ve sıcak su banyosu (scald) ayarları yapılabilir. Bu proaktif kontrol, ileri aşamada yeniden işleme ihtiyacını ve verim kaybını azaltır.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000