鶏用解体機：人件費38％削減、HACCP／ハラール対応

当社の鶏さばき機は、一貫した品質と衛生管理のもとで加工済み鶏肉を販売したい屠殺業者、農場、小規模加工業者向けに設計されています。各コンパクトなステンレス製ステーションでは、麻酔・湯むき・羽取り・内臓除去・冷却・精密カットまでを一貫して処理可能で、CIP（クリーン・イン・プレイス）洗浄に対応し、清潔ゾーンと汚染ゾーンが明確に分離されているため、HACCP、ハラール、EU輸出基準を満たします。1シフトあたり200羽～3,000羽の処理能力があり、標準電源で稼働するため、大規模な設備改修を回避できます。ビジョンガイド式ブレードにより均一な部位分割が実現され、交換部品を迅速に交換することで、丸鶏、4分割、フィレ、およびカスタムカットへの切り替えが素早く行え、需要変化に柔軟に対応可能です。統合型冷却装置に加え、オプションの冷蔵保管機能により、新鮮さを保ち、当日販売または配達に対応します。レイアウト提案、設置、作業員トレーニング、リモートサポートも提供するため、屠殺業者がトレーサビリティ確保・品質均一な加工品を提供し、地域での信頼構築を支援します。本機は、生鳥または丸鶏販売から、フルインダストリアルラインを導入することなく、高付加価値の加工品販売へとビジネスを転換させます。