Машина за секирање на пилета: 38% заштеда на труд, HACCP/Хала

+86-18866172299
EN EN
Сите категории
Зошто месарите го избираат нашиот автомат за разделување на пилета

Зошто месарите го избираат нашиот автомат за разделување на пилета

Нашиот автомат за разделување на пилета овозможува контролирано, хигиенично разделување и порционирање во месарници, фарми и помали процесорски единици кои сакаат да продаваат подготвени делови од пилета. Изработен е од нерѓосувачки челик со систем за чистење CIP и одвоени зони, што го прави соодветен за стандардите HACCP и халял, во компактен формат. Модуларните станици обработуваат онемошување, вриење, отстранување на перјата, исцрпување, ладење и прецизно разделување под една PLC-контрола, со остриета водени од визуелен систем за униформни порции. Капацитетот од 200 до 3.000 пилета по смена е прилагоден за локална обработка и ритилска подготовка, а деловите што брзо се менуваат овозможуваат брзо преминување помеѓу цели пилета, четвртини и филети. Интегрираното ладење ја запазува свежината за продажба истата ден. Комплетна инсталација со обука помага на месарите да нудат конзистентни, проследливи делови што градат локална репутација за квалитет.
Побарајте понуда

Студија на случај

Ланец на месарници во Португалија

Португалската верига за месарни сакала своја машина за секирање на пилета за да ги снабдува продавниците со свежи парчиња. Инсталиравме нерѓослива линија со капацитет од 1.200 пилета по смена, со автоматско секирање водено од визуелен систем и воздушно ладење. Еднаквите порции го подобриле визуелниот привлекување на производот на полиците, а брендираниот пакет на веригата освоил повторни купувачи. Линијата исполнувала стандардите HACCP и халял уште на првата ревизија, а следливоста ја поткрепила нејзината гаранција за квалитет. Работната рака се намалила за 38% во споредба со рачната подготовка, а производот бил чувањ во ладилници за дневна достава до продавниците. Во текот на една година, веригата отворила три нови објекти користејќи го излезот од оваа линија, а менаџментот припишал формирањето на брендот на конзистентната презентација на производот. Повратот на инвестицијата се случил за помалку од деветнаесет месеци благодарение на маржата од готовите парчиња во споредба со продажбата на живи пилета, а обуката била брза за веќе вработените месари.

Грчка фарма – процесор на продавница

Една грчка ферма-продавница имала потреба од машина за клане на пилета за обработка на локацијата и продажба на свежи парчета на посетителите. Доставивме нерѓослива единица со капацитет од 500 пилета по смена, со систем за чистење во поставката (CIP) и одвоени зони кои исполнуваат ги европските прописи. Пилетата се обработуваат и се секат истата ден, што станува нивен препознатлив свеж производ кој ја зголемил потрошувачката на гостите. Единицата поминала ветеринарна инспекција при првата посета, а компактната површина била соодветна за поставување до кујната на продавницата. Приносот се зголемил за пет процентни поени, а фармерот забележал помало отпадоци поради прецизното секирање. Операторите го оценувале брзото ежедневно чистење благодарение на CIP-системот, а видливата чиста обработка го зголемила довербата кај клиентите. Маржината на фермата се зголемила приближно за 27% во споредба со продажбата на живи пилета, а сега таа доставува и на неколку локални ресторани.

Ливански локален процесор

Еден ливански производител од соседството побарал машина за касирање на пилета за да ја замени рачната обработка со конзистентни делови што се во согласност со халал правилата. Доставивме линија од нерѓосувачки челик со капацитет од 900 пилета по смена, со систем за оглушување во согласност со халал правилата, воздушно ладење и потекло на производите. Линијата ги исполнувала халал и националните стандарди веднаш по првата аудиторска проверка, а униформните делови намалиле жалбите и отпадот. Работната сила се намалила за 40%, а ладилниците ги запазиле фрешноста за дневните достави на пазарот. Производителот ги зголемил директните продажби кон блиските продавници и истакнал дека доверливата презентација го заштитила неговиот локален имиџ од поголемите доставувачи. Обуката била едноставна, а компактната единица оставила простор за опакување. Во текот на осумнаесет месеци, производителот го проширил спектарот на делови и додал дополнителен капацитет за празнични периоди користејќи ја истата машина без потреба од дополнителен простор.

Поврзани производи

линија за клане на пилети од нерѓослив челик 304, 1000–13500 бутилки по час, опрема за обработка во кланица за пернато Детални погледи

линија за клане на пилети од нерѓослив челик 304, 1000–13500 бутилки по час, опрема за обработка во кланица за пернато

Автоматска машина за вриење и исцедување на перја од птица, мала интегрирана единица за вриење и исцедување на кокошки, патки и гуски Детални погледи

Автоматска машина за вриење и исцедување на перја од птица, мала интегрирана единица за вриење и исцедување на кокошки, патки и гуски

Контейнеризирана мобилна линија за кланење на кокошки, компактна сите-во-едно опрема за процесирање на птица во кланица Детални погледи

Контейнеризирана мобилна линија за кланење на кокошки, компактна сите-во-едно опрема за процесирање на птица во кланица

Спирална машина за претходно ладење, автоматско ладење со вода за птица, наменета за кланици за кокошки, патки и гуски Детални погледи

Спирална машина за претходно ладење, автоматско ладење со вода за птица, наменета за кланици за кокошки, патки и гуски

Нашиот машин за клане на пилета е наменет за месари, фарми и помали процесори кои сакаат да продаваат подготвени парчиња пилетина со конзистентност и хигиена. Секој компактен станција од нерѓослива челик обезбедува оштетување, вриење, отстранување на перјата, извадување на внатрешностите, ладење и прецизно секирање, изградена со CIP чистење и одвоени чисти и нечисти зони за да ги исполнува стандардите HACCP, хаљал и ЕУ за извоз. Капацитетот варира од 200 до 3.000 птици по смена и работи со стандардна електрична енергија, па така избегнувате скапи ажурирања на инфраструктурата. Оштрите ножеви со водачка камера осигуруваат униформни порции, а деловите што брзо се менуваат овозможуваат брзо преминување помеѓу цели птици, четвртини, филети и посебни парчиња според барањето. Интегрираното ладење и дополнителното студено складирање го запируваат фрешноста за продажба или достава истата ден. Ние обезбедуваме совети за распоредот, инсталација, обука за оператори и далечинска поддршка, па така месарот може да нуди проследливи и конзистентни парчиња што ќе градат локална репутација. Машината го претвора продавањето на живи или цели птици во подготвени производи со повисока маржа, без трошоците на целосна индустриска линија.

Често поставувани прашања

Кој капацитет е прифатлив за месар или фарма?

Нашиот автомат за клање на пилета обработува од 200 до 3.000 птици по смена, што е идеално за месарници, фермерски продавници и помали процесори. Можете да започнете со помала производствена капацитет и подоцна да додадете опции за секирање според растечката локална побарувачка за готови парчиња. Нашата цел е да го направиме одлуката за купување што е можно појасна за вас.
Да. Деловите за брзо менување и ножевите водени со визуелен систем овозможуваат брзо преминување помеѓу цели птици, четвртини, филети и прилагодени порции. Оваа флексибилност ви помага да ги задоволите секојдневните побарувачки и да намалите отпадокот од прекумерно или недоволно секирани производи на работната површина. Нашиот тим може да прилагоди деталите според специфичните услови на вашата локација и пазар.
Апсолутно. Одделени зони, чистење со CIP и проследливост исполнуваат стандардите HACCP, хаљал и ЕУ. Ние го конфигурираме соодветниот систем за онеспособување и доставуваме документација која ви помага да поминете аудити при првата инспекција за продажба во ретаил и храна-сервис. Се радиме да ги разгледаме вашите барања во консултација.
Многу малку. Јасните контроли и деловите што се брзо менуваат значат дека повеќето тимови на месари го научуваат работен процесот и чистењето за два до три дена. Ние обезбедуваме практично обучување и едноставни прирачници, па вие брзо произведувате конзистентни парчиња без потреба од стручно обучен персонал. Ова ви помага да планирате капацитет и буџет со сигурност пред нарачукање.
Да. Модуларниот дизајн ви овозможува да додадете ладилна капацитет или повеќе опции за секирање без да заменувате основната машина. Ние планираме распоредот така што идните модули ќе се интегрираат на истата нерѓослива платформа и единечен ПЛК, што го заштитува вашиот почетен инвестиционен капитал. Контактирајте не и ние ќе го прилагодиме конфигурацијата според вашите точни потреби.

Поврзана статија

Линијата за клане на патки на Stantham со капацитет од 10.000 патки на час: 4 месеци стабилна работа во Linyi Huaya Food

30

Apr

Линијата за клане на патки на Stantham со капацитет од 10.000 патки на час: 4 месеци стабилна работа во Linyi Huaya Food

ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ
Stantham Industry & Trade присуствува на IPLEX AFRICA 2026 во Јоханесбург

28

May

Stantham Industry & Trade присуствува на IPLEX AFRICA 2026 во Јоханесбург

ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ
Станхам Индустрија и Трговија организира посета на местото на новата линија за клане на 10.000 патки/час на Шандонг Хуаја Фуд Груп

30

Apr

Станхам Индустрија и Трговија организира посета на местото на новата линија за клане на 10.000 патки/час на Шандонг Хуаја Фуд Груп

ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ
Како опремата за клане на пилета со интегриран тунел за крвопускање го подобрува ефикасноста на одводот на крв?

03

Jul

Како опремата за клане на пилета со интегриран тунел за крвопускање го подобрува ефикасноста на одводот на крв?

Тунелот за крвопускање: Повеќе од само транспортер Влезете во која било средна или голема фабрика за преработка на пернато живина и секцијата за крвопускање ќе ви раскаже приказна за дисциплината на целиот процес. Некои фабрики работат со прецизни, чисти линии каде што труповите поминуваат низ...
ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ

Тестимонијални на Купувачи

Жоао Силва

Нашиот месарски ланец сега доставува фреско секирани парчиња од оваа машина за секирање на пилета. Парчињата се униформни, рафтовите изгледаат подобро, а отворени се три нови продавници поради производството. Халаал и ХАЦЦП преминати во првата проверка. Маржата на подготвените парчиња надминува маржата од живите пилета, а периодот на враќање на инвестицијата е деветнаесет месеци. Обучувањето беше брзо за нашите месари.

Елени Коста

Нашиот фарм-шоп обработува и сече на локација со оваа машина, производи со денешен рок на траење кои го зголемија трошењето на гостите. Повисок принос за пет процентни поени, помалку отпад од прецизно сечење и успешна прва инспекција според стандардите на ЕУ. Машина со компактни димензии што лесно влегува во кујната, брзо чистење и маржа зголемена за 27% во споредба со живите птици. Купувачите имаат доверба во видливата чиста процесура.

Побарајте бесплатна понуда

Нашиот претставник ќе ве контактира набрзо.
Е-пошта
Име
Име на компанијата
Мобилен телефон/WhatsApp
Порака
0/1000
машина за кланење на пилета машина за кланење на пилета машина за секирање на пилета автоматска машина за кланење на пилета најдобрата машина за кланење на пилета опрема за линија за кланење на пилета дизајн на машина за кланење на пилета фабрика за машини за кланење на пилета производител на машини за кланење на пилета доставувач на машини за кланење на пилета китайска машина за кланење на пилета комерцијална машина за кланење на пилета електрична машина за кланење на пилета машина за кланење на пилета од високо качество индустријална машина за кланење на пилета машина за кланење на пилета за мали размери машина за клане на пилета од нерѓосувачки челик
Од цела птица до премиум делови

Од цела птица до премиум делови

Машината за секирање на пилета овозможува на месарите и фармите да го освојат маржот што го имаат готовите парчиња во споредба со цели или живи птици. Оштрите ножеви со визуелно водење обезбедуваат еднакви порции кои изгледаат исто секој пат, па купувачите ги препознаваат вашите пакети и се враќаат, додека деловите што брзо се менуваат овозможуваат премин од цели птици, четвртини, филети до посебни парчиња според денешната побарувка. Точното секирање исто така намалува отпадокот од неравномерни работни површини, заштитувајќи го производот и профитот. За верижните месари и фармерските продавници, овој премин од стока до готов производ е она каде машината ја оправдува својата цена, претворајќи едноставна кланење во брендирани, по-високо профитабилни понуди што градат локален имидж и повторлива потрошувачка без потреба од целосно индустриски погон.
Купувачи на хигиенични производи што можат да видат

Купувачи на хигиенични производи што можат да видат

Во месарниците и фермерските продавници, видливата хигиена гради доверие, а нашата машина за касирање на пилета е дизајнирана така што ја покажува. Нерѓосувачкиот челик, одвоените чисти и нечисти зони и чистењето со CIP-систем осигуруваат дека површините се подготвени за ревизија, а обработката на местото овозможува на клиентите да видат чист и контролиран процес на касирање, наместо да прашуваат за оддалечената кланица. Потеклото на секоја партија се следи и документира за потребите на HACCP, хаљал и ЕУ, што е задолжително за малопродавачите и купувачите од областа на храната и услугите. Бидејќи машината зафаќа мало простор и чистењето е брзо, мала екипа може да ја управува паралелно со други задачи, без компромис со стандардите. За бизнисите каде што самата линија за продажба исто така служи како маркетинг, една чиста и конзистентна машина за касирање станува продажен аргумент кој оправдува премиум цената и освојува лојалноста на локалните клиенти.
Мала површина, вистински профит

Мала површина, вистински профит

Машината за секирање на пилета покажува дека не ви е потребна индустриска постројка за да остварите вистинска маржа од пилета. Нејзиниот компактен нерѓослив дизајн се вклопува во задната соба на месар или фармерска кујна, работи со стандардна електрична енергија и има интегриран систем за ладење, така што парчетата остануваат свежи за продажба ист ден. Модуларните опции за секирање ви овозможуваат да започнете со основните функции и постепено да додавате дополнителни порции според растечката побарувачка, што го заштитува вашиот почетен капитал. Пониски трошоци за труд отколку при рачна подготовка и помалку отпадок поради прецизното секирање доведува до вратен инвестиционен капитал во текот на неколку месеци, а не години. За претприемачи и семејни бизниси, ова машина со мал простор за поставување е практичниот чекор од продажбата на живи или цели пилета кон понуда на проследливи, конзистентни парчета кои конкурираат со поголемите доставувачи по квалитет и свежест директно во локалната заедница.

Побарајте бесплатна понуда

Нашиот претставник ќе ве контактира набрзо.
Е-пошта
Име
Име на компанијата
Мобилен телефон/WhatsApp
Порака
0/1000