鶏さばき機：95％の収量率、ハラールおよびHACCP準拠

当社の鶏さばき機は、生きた鶏の受け入れから麻酔・湯燻し・羽取り・内臓除去・冷却・分割・骨抜き・包装に至るまでの全工程をカバーしています。各工程は交換可能なモジュールとして設計されており、小規模なラインから始めて需要の増加に応じて段階的に設備を拡張できます。既存の機械を交換する必要はありません。すべての食品接触面は食品級ステンレス鋼（304または316）で製造され、衛生的な溶接、傾斜排水構造、およびCIP（クリーン・イン・プレイス）接続を備え、清掃作業を迅速かつ監査対応可能にしています。中央集約型PLC制御により全工程が連携し、管理者は各重要工程における処理量、歩留まり、温度をリアルタイムで把握できます。ビジョンガイド式切断と自動計量により、部位の重量ばらつきを抑え、過剰供給（ギブアウェイ）を削減し、利益率を直接保護します。時処理能力が500羽でも12,000羽でも、当社エンジニアがお客様の工場スペース、電気・水道などのインフラ、およびターゲット市場に合わせて最適な構成をご提案いたします。完全な据付、オペレーター向けトレーニング、予備部品パッケージ、および遠隔診断サービスにより、導入初日から安定稼働を実現。HACCP、ハラール、EU輸出基準への確実な適合を支援し、総所有コスト（TCO）の低減にも貢献します。