Наша машина для убоя кур охватывает весь технологический процесс — от приемки живой птицы до оглушения, ошпаривания, ощипывания, потрошения, охлаждения, разделки, обескостивания и упаковки. Каждая станция выполнена в виде взаимозаменяемого модуля, поэтому вы можете начать с компактной линии и постепенно наращивать мощность по мере роста спроса, не заменяя уже установленное оборудование. Все поверхности, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали марок 304 или 316, с гигиеничными сварными швами, уклоном для стока жидкости и присоединениями для системы CIP, что обеспечивает быструю и готовую к аудиту санитарную обработку. Централизованное управление на базе ПЛК объединяет все этапы производства, предоставляя руководителям возможность в реальном времени отслеживать производительность, выход продукции и температуру в каждой контрольной точке. Резка с использованием системы технического зрения и автоматическое взвешивание повышают однородность порций и снижают перерасход сырья, напрямую защищая вашу рентабельность. Независимо от того, перерабатываете ли вы 500 или 12 000 птиц в час, наши инженеры адаптируют конфигурацию линии под ваши производственные помещения, инженерные коммуникации и целевые рынки. Полный цикл услуг — от монтажа и обучения операторов до комплектов запасных частей и удаленной диагностики — гарантирует надежную эксплуатацию вашего оборудования с первого дня, помогая вам уверенно соответствовать требованиям HACCP, халяль и стандартам ЕС для экспорта при снижении совокупной стоимости владения.
12
May
11
May
17
Jun
22
Jun
EN
