تغطي آلة ذبح الدجاج الخاصة بنا سير العمل بالكامل، بدءًا من استلام الطيور الحية ومرورًا بالتخدير والغمر في الماء الساخن وإزالة الريش واستخراج الأحشاء وتبريد اللحم وتقطيعه وفصل اللحم عن العظم والتغليف. وقد صُمّمت كل محطة على شكل وحدة قابلة للتبديل، مما يسمح لك بالبدء بخط إنتاج مدمج ثم التوسع في طاقته تدريجيًّا مع ازدياد الطلب، دون الحاجة إلى استبدال المعدات القائمة. ونصنع جميع الأسطح المتصلة بالمنتج من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة المخصص للأغذية (الرقم 304 أو 316)، مع لحامات صحية وميول تصريف مناسبة ووصلات تنظيف تتم عبر النظام المركزي (CIP) التي تجعل عملية التنظيف سريعة وجاهزة لأي تدقيق. ويُدار الخط بالكامل عبر نظام تحكم مركزي قائم على وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC)، ما يوفّر للمشرفين رؤية فورية حيّة لمعدل الإنتاج والكفاءة والعائد ودرجة الحرارة عند كل نقطة حرجة. كما تحسّن عمليات التقطيع الموجّهة بالرؤية الإلكترونية والوزن الآلي اتساق أحجام الأجزاء وتقلّل الهدر غير الضروري، ما يحمي هوامش الربح مباشرةً. سواء كنت تُجهّز ٥٠٠ طائر أو ١٢٠٠٠ طائر في الساعة، فإن مهندسينا يصمّمون التكوين الأمثل وفقًا لمبناك ومرافقه التقنية وأسواقك المستهدفة. وتشمل حزمة الحل الكاملة التركيب الكامل، وتدريب المشغلين، وحزم قطع الغيار، والتشخيص عن بُعد، ما يضمن تشغيل استثمارك بكفاءة وموثوقية منذ اليوم الأول، ويساعدك على الامتثال بثقة لمعايير HACCP والحلال ومعايير التصدير الأوروبية، مع خفض التكلفة الإجمالية لملكية المعدات.
12
May
11
May
17
Jun
22
Jun
EN
