تم تصميم آلة ذبح الدجاج ذات المقياس الصغير الخاصة بنا للمزارع والتعاونيات ومحال الذبح التي ترغب في الحصول على دجاج طازج مُصدَّق عليه دون تحمل تكلفة إنشاء مصنع صناعي. وتتولى كل محطة مدمجة عملية التخدير، ثم الغمر في الماء الساخن، ثم نزع الريش، ثم استخراج الأحشاء، وأخيرًا التبريد، وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المخصص للأغذية، مع نظام تنظيف بالغسيل الدوائي (CIP) ومناطق منفصلة للنظافة والقذارة لضمان الامتثال لمعايير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) والمعايير الحلال. وتتراوح الطاقة الإنتاجية بين ٢٠٠ و١٥٠٠ طائر لكل وردية، وتعمل هذه الآلة على التيار الكهربائي القياسي، مما يجنبك الحاجة إلى ترقية باهظة الثمن للبنية التحتية الكهربائية. وتتميز وحدة التحكم البسيطة والواضحة وأجزاء التبديل السريع بتقليل وقت التدريب وتسهيل عمليات الصيانة بالنسبة لفريق عمل صغير. كما يضمن التبريد المدمج والتخزين البارد الاختياري الحفاظ على نضارة الدجاج لبيعه محليًّا أو توصيله مباشرةً للمستهلكين. ويتيح التصميم الوحدوي إمكانية إضافة وحدات لتقطيع الدجاج أو فصل اللحم عن العظم لاحقًا مع ازدياد الطلب. ونوفر لك نصائح بشأن تخطيط الموقع، وخدمات التركيب، والتدريب العملي للمشغلين، والدعم الفني عن بُعد، ما يمكن المشغل الصغير من المنافسة بمستوى عالٍ من الجودة والقدرة على تتبع المنتج وهامش ربح جيد، مع الحفاظ في الوقت نفسه على انخفاض رأس المال المستثمر ومساحة التشغيل.
12
May
22
Jun
25
Jun
03
Jul
EN
