Кіші көлемді тауық өлтіру машинасы | HACCP және халял сертификатталған

Барлық санаттар

Неге шағын көлемді тауық өлтіру машинасы өсіп келе жатқан фермаларға сәйкес келеді

Біздің шағын көлемді тауық өлтіру машинасы өндірістік деңгейдегі толық өндірістік желінің құнын қамтамасыз ете алмайтын фермаларға, кооперативтерге және ет салонына кәсіби, сертификатталған өңдеу мүмкіндігін береді. Токтату, ыстық суға салу, пернелерді алу, ішкі мүшелерді алу және салқындату үшін компактты станциялар ауданы аз бөлмеде орналасады және стандартты бірфазалы немесе үшфазалы электр желісінде жұмыс істейді. Тамақ өнімдеріне арналған азық-түлікке қауіпсіз болаттан жасалған, CIP тазалау жүйесімен жабдықталған және аймақтары бөлінген құрылғы өзінің кіші көлеміне қарамастан HACCP және халял талаптарына сай келеді. Әр сменада 200-ден 1500-ге дейінгі құс өңдеу қуаты сізге кіші көлемнен бастап, сұраныс өскен сайын модульдерді қоса отырып, дамуға мүмкіндік береді. Қарапайым басқару жүйесі мен тез ауыстырылатын бөлшектер қызметкерлерді қысқа мерзімде оқытуға мүмкіндік береді, ал интеграцияланған салқындату жергілікті сату үшін сапаны сақтайды. Оқытумен бірге дайын шешім кіші операторларға тазалық, ізденіс қабілеті және пайданы арттыру арқылы бәсекеге қабілетті болуға көмектеседі, бірақ бұл үшін үлкен капиталдық салымдар қажет емес.

Баға сұрау

Іс-тәжірибе

Непал таулық фермерлік кооперативі

Непалдағы таулы аймақтағы шаруашылықтар кооперативі құстарды тірі күйінде төмен бағамен сату орнына оларды жерде өңдеуді қалады. Біз бір фазалы электр желісінде жұмыс істейтін, генератормен қосымша қорғаныс қамтамасыз етілген, әр сменада 400 дана құс өңдейтін шағын құс өлтіру машинасын орнаттық. Бір апта ішінде ол құстарды тұтып қою, ыстық суға салу, пернелерін алу, ішкі мүшелерін алу және салқындату процестерін орындады және ветеринариялық тексеруден алғашқы әрекетте өтті. Шаруашылықшылар жақын қалаларға салқындатылған тауық сатуды бастады, олардың таза табысы 31%-ға өсті. Таулы жолдар бойымен тірі құстарды тасымалдау тоқтатылды, бұл шығындарды азайтты және малдың жағдайын жақсартты. Компактты, шаңға төзімді құрылғы олардың ортақ өңдеу бөлмесіне сыйды, сонымен қатар екі кооператив мүшесі оны іске қосу мен тазалау бойынша дайындалды. Қазір кооператив мерекелік маусымда көрші ауылды қызмет етуге арналған екінші машина сатып алу жоспарын құрды.

Боливия отбасылық құс шаруашылығы

Боливиядағы бір отбасылық кәсіпорын әр сменада 600 дана құс өңдеуге қажет болды, сондықтан олар өзінің бар болған қоймаға сыйғатын шағын масштабты тауық өлтіру машинасымен қолмен жұмысты алмастыруға қажеттілік туғызды. Біз ұлттық гигиеналық ережелерге сай, CIP тазалау жүйесі бар және аймақтары бөлінген асылтас құрылғысын жеткіздік. А класының шығымы 86%-дан 93%-ға көтерілді, ал пернелік жұмыс көлемі екі есе азайды, себебі пернелерді алу мен ішкі мүшелерді алу процестері автоматтанды. Құрылғы ауылдық үш фазалы электр желісінде жұмыс істейді және қызметкерлері екі күн ішінде оның қарапайым басқару жүйесін меңгерді. Салқындату қоймасы құрылғыға интеграцияланған болып, тәуліктік өнімді дүкенге жеткізу үшін сақталды, нәтижесінде өнімдің бозғаны азайды. Отбасы өзінің өнімін ресторанға тікелей жеткізу көлемін кеңейтті және қайтарым уақыты он сегіз айдан кем болды деп хабарлады. Олар компактты конструкцияның қоймада қораптау жұмыстары мен кішігірім дүкен орналастыруға орын қалдырғанын бағалады.

Хорватия Агротуризм шаруашылығы

Хорватиядағы агротуризм шаруашылығы қонақтарына коммерциялық өлтіру зауытын қолданбай, таза, іздестірілетін тауық етін ұсынғысы келді. Біз сағатына 300 дана тауық өңдейтін, ауамен суыту және ЕО этикеткасы бойынша іздестірілетін кіші масштабды тауық өлтіру машинасын жеткіздік. Темірден жасалған құрылғы ЕО гигиеналық стандарттарына сай келді және алғашқы тексеруде өтті. Тауықтар шаруашылықта өңделеді және сағаттар ішінде ұсынылады, олар қонақтардың қанағаттануын көтерген және қосымша премиум-сапалы өнім бағытын құрған белгілі блюдоға айналды. Шаруашылықтың пайдасы тірі тауықтарды сатқанға қарағанда шамамен 28%-ға өсті, ал көрінетін, таза өңдеу қонақтармен сенім құрды. Операторлар күндік тазалаудың тез болатынын CIP жүйесі арқылы анықтады, ал кіші аумақ шаруашылықтағы бар кухняның қасында орналасқан, оның жұмысы мен эстетикасын бұзбайды.

Байланысты өнімдер

ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

304 маркалы шаңғыт болаттан жасалған тауық өлтіру сызығы, 1000–13500 бір сағатта өлтіру қуаты, құс өлтіру цехының өңдеу жабдығы

ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

Автоматты құс қайнату және қауырсынын алу машинасы, кішігірім біріктірілген тауық, үйрек, қаз қайнату және қауырсынын алу қондырғысы

ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

1000–4000 балық/сағат қуатты халял құс өлтіру сызығы, автоматты тауық, үйрек, қаз өңдеу және өлтіру жабдығы

ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

Спиральді алдын-ала салқындату машинасы, автоматты су арқылы салқындату құрылғысы, тауық, үйрек, қаз өлтіру зауыты үшін

Біздің шағын масштабды құс өлтіру машинасы сертификатталған, тәзілген тауықты өндірістік кәсіпорынның қымбат тұратын шығындарынсыз алуға қажетті фермаларға, кооперативтерге және ет сататын дүкендерге арналған. Әрбір компактты станцияда құсты таң қалдыру, қайнату, пернелерін алу, ішкі мүшелерін алу және суыту операциялары орындалады; бұл қондырғы тамақ өнімдеріне арналған азық-түлікке қауіпсіз болаттан жасалған, CIP тазалау жүйесімен жабдықталған және HACCP пен халял стандарттарын сақтау үшін таза және кірлі аймақтар ажыратылған. Әрбір сменада 200-ден 1500-ге дейінгі құс өңдеуге мүмкіндік беретін қуаттылығы стандартты электр желісіне қосылады, сондықтан қымбат қосымша коммуникациялық жабдықтарды орнату қажеті жоқ. Қарапайым және түсінікті басқару панелі мен тез ауыстырылатын бөлшектер кіші жұмысшылар тобы үшін оқыту уақытын қысқартып, техникалық қызмет көрсетуді жеңілдетеді. Интеграцияланған суыту жүйесі мен опциялық салқындату қоймасы өнімді тазалығын сақтап, жергілікті сатуға немесе тікелей жеткізу үшін қолайлы етеді. Модульді конструкция сізге сұраныс өскен сайын кейінірек құсты кесіп бөлу немесе етін сүйектен бөлу қосымшаларын қосуға мүмкіндік береді. Біз сізге орналасу схемасын ұсынамыз, орнату жұмыстарын жүргіземіз, операторларды оқытамыз және қашықтықтан қолдау көрсетеміз, сондықтан кіші кәсіпкер сапа, ізделімділік және пайданы қамтамасыз ете отырып, капиталдық шығындар мен аумақты минималды деңгейде ұстай алады.

Жиі қойылатын сұрақтар

Кіші масштабды құрылғы қандай қуатты өңдей алады?

Біздің шағын көлемдегі тауық өлтіру машинасы бір сменада 200-ден 1500-ге дейін құс өңдейді, ол фермаларға, кооперативтерге және ет саудасына арналған дүкендерге идеалды. Сіз төменгі көрсеткіштен бастап, жергілікті нарығыңызбен тауықтардың саны өскен сайын қосымша модульдарды қоса аласыз. Барлық шешімдер жергілікті ережелерге, климатқа және коммуникациялық жабдықтарға сәйкес келеді.

Ол әдеттегі ферма электр желісінде жұмыс істей ала ма?

Иә. Көпшілік модельдер стандартты бірфазалы немесе үшфазалы электр желісінде жұмыс істейді, ал алыстағы аумақтар үшін генераторлық резервтік қор болады. Электр жүктемесін сіздің ғимаратыңызға сәйкес есептейміз, сондықтан сертификатталған өндірісті бастамас бұрын пайдалы қызметтердің қымбат тұратын жаңартылуынан аман қаласыз. Сіздің операцияңызға ұқсас мысалды сұраған кезде біз оны ұсына аламыз.

Шағын көлемдегі жабдықтар әлі де нормативті талаптарға сай ма?

Әрине. Оның көлеміне қарамай, әрбір құрылғы HACCP стандарттарына сай, оның үстінде асылтұрғылық болат беттер, бөлек аймақтар, CIP тазарту жүйесі және партияларды іздеу мүмкіндігі қамтамасыз етілген. Қажет болған жағдайда Halal стандарттарына сәйкес конфигурацияланады және сіздің аудиторлық тексеруден бірінші рет өтуіңізге көмектесетін құжаттарды ұсынамыз. Бұл сіздің инвестицияңызды нақты сұраныс пен нормативті талаптарға сәйкестендіреді.

Топқа қанша дайындық керек?

Өте аз. Анық басқару элементтері мен тез ауыстырылатын бөлшектер арқасында көпшілік шағын топтар екі-үш күн ішінде жұмыс істеу мен тазалау әдістерін меңгереді. Біз сіздің объектіңізге қолданбалы дайындықты ұйымдастырамыз және қарапайым нұсқаулықтар береміз, сондықтан сіз мамандарсыз тез ғана сертификатталған тауық өнімдерін шығара бастайсыз. Біздің инженерлеріміз дизайнды қарастыру кезеңінде нақты ерекшеліктерді растайды.

Сызықты кейінірек кеңейтуге бола ма?

Иә. Модульдік конструкция сізге негізгі машиналарды алмастырмай-ақ суыту қуатын, тауықты кесу немесе сүйектен ажырату қабілетін қосуға мүмкіндік береді. Біз болашақ модульдерді орнатуға мүмкіндік беретін жоспарлау жасаймыз, сондықтан сіздің бастапқы инвестицияңыз сіздің бизнесіңіз бен жергілікті сұраныс өскен сайын қорғалады. Сіз кез келген шартқа кірмей-ақ жазбаша техникалық сипаттаманы сұрай аласыз.

Байланысты мақала

May

Стантхэмнің 2026 жылғы жылдық жиналысы: Жаңа өсу үшін бірігеміз

Көбірек қарау

Jun

Механикалық тауық өлтіру жүйесі сүйектердің сынғыштығын қолмен өлтіру әдістеріне қарағанда қалай азайтады?

Ешкім туралы сөз қозғамайтын сүйек сынғыштығы мәселесі. Орташа көлемдегі құс өңдеу зауытына кіріп, сапаны бақылау басшысына ең үлкен проблемасы қандай екенін сұраңыз. Мүмкін, сүйектердің сынғыштығы оның тізімінің жоғарғы жағында орналасқан болады. Бұл көрінекті күрделі сынықтар емес, ...

Көбірек қарау

Jun

Сағатына 2000 құс өңдеуіне арналған толық птица қабырғасындағы жабдықтар жиынтығының негізгі компоненттері қандай?

Сағатына 2 000 құс өңдеуге арналған ғимарат. Құсты өңдеу операциясын сағатына 2 000 құс деңгейіне көтеру — бұл осындай құрылғылардың ірірек нұсқаларын сатып алу емес. Бұл — тірі қабылдаудан суытылған тәнге дейінгі барлық ағысты қайта ойлау. Бұл өндірістік орын жұмыс істейді...

Көбірек қарау

Jul

Қан ағысын тәжірибелі түрде өткізетін туннельі бар құрғақ тауық өлтіру жабдығы қан ағысының тиімділігін қалай жақсартады?

Қан ағысын тазалау тунелі: тек тасымалдағыштан көп нәрсе Кез келген орта немесе үлкен құс өңдеу кәсіпорнына кіріп, қан ағысын тазалау бөлімі оның жалпы тәртібі туралы әңгіме айтады. Кейбір зауыттарда таза, ұйымдастырылған желілерде тұтқындар...

Көбірек қарау

Қолданушылардың шығындары

Раджеш Гурунг

Біздің тау кооперативі бұл шағын құрғақ тауық өлтіру машинасын қолданып, соңында жерде өңдеу процесін жүзеге асырды. Ол қалыпты электр энергиясымен жұмыс істейді, алғашқы реттегі тексеруден өтті және біздің табысымыз 30%-дан астам өсті. Компактты, шайынбайтын болаттан жасалған құрылғы біздің ортақ бөлмемізге сыйды, ал оқыту қысқа мерзімде өтті. Енді таза жергілікті тауық қалаға жетеді, ал біз тауықтарды тірі күйінде арзан бағамен сатпағанымызға қуаныштымыз.

Лусия Варгас

Біз өзіміздің бар қоймамызда қолмен жасалатын жұмысты бұл шағын жолақпен ауыстырдық. Шығым 93%-ға дейін көтерілді, еңбек күші екі есе азайды және инвестициялар 18 ай ішінде қайтарылды. Құрылғының орналасу аумағы дүкенге орын қалдырды, ал CIP жинақтау процесін тездетеді. Бұл құрылғы отбасылық кәсіпорнымызға ресторандарға сенімді және ізделінетін тауық өнімдерін сатуға мүмкіндік берді.

Тегін баға сұрау

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада байланысады.

Электрондық пошта

Аты

Компания атауы

Ұялы телефон/WhatsApp

Хабарлама

0/1000

тауық өлтіру машинасы

Өнеркәсіптік шығындарсыз ресми расталған сапа

Шағын масштабды құртқыш құстарды өлтіру машинасы сізге ресми расталған, қауіпсіз тауық етін өндіру үшін үлкен өндірістік кәсіпорын керек емес екенін көрсетеді. Біздің компактты асыл металдан жасалған станциялар өндірістік желілердегідей HACCP, халял және гигиеналық нәтижелер береді, бірақ олар әрбір сменада 200–1500 дана құртқыш құсты өңдеуге арналған. Орын ауқымы аз болғандықтан, ферма, кооператив немесе ет дүкені оны азаматтық құрылыс жұмыстарын немесе қосымша электр-және су қамтамасыз ету жабдықтарын қоспай-ақ бар болған орынға орнатып ала алады. Бөлінген аймақтар, CIP тазарту жүйесі мен ізденіс датчиктері аудитті жеңілдетеді, сондықтан кіші кәсіпкерлер бұрын қол жетпейтін деп саналған тексерулерден өте алады. Төменгі бастапқы құны қайтарымды айлар ішінде, жылдарда емес, алуға мүмкіндік береді, ол кіші кәсіпкерлерге тауықтарын және жергілікті сату көлемін кеңейтуге қайта салынған қаражат береді. Тірі құс бағасына басылып жатқан өсірушілер үшін бұл – тауарлық тұтынуға қарағанда брендтелген, ресми расталған ақуызға өту.

Жергілікті тұтынушыларды жеңуге көмектесетін таза жаңалық

Кіші масштабды құс өлтіру машинасын пайдаланушылар тазалықта ұтыс табады — бұл өндірістік кәсіпорындардың жергілікті тұтынушыға жеткізе алмайтын бірден-бір артықшылығы. Жерде өңдеу және дереу салқындату тұтқыларды ең жоғарғы сапада ұстайды, сондықтан сіз супермаркеттер мен қонақ үйлердің жоғары баға беретін тауарын күнінде сатасыз. Біріктірілген салқындатқыш қойма өнімді шірігенге дейін нарық күндеріне сақтайды, ал ізделімділік жергілікті сатып алушылардың барлық кезде қойып отырған сенім талаптарын қанағаттандырады. Агротуризм мен шаруашылық дүкені моделі үшін көрінетін таза өңдеу — бұл жасырын шығын емес, өзінің өзінің сату нүктесі болып табылады. Себебі жолақ компакт және тазартуға оңай, екі адам оны басқа міндеттермен қатар басқара алады. Нәтижесінде сіз алыстағы өлтіру зауыттарының мүлдем қол жеткізе алмайтын, премиум деңгейлі, жергілікті, төмен стресс деңгейіндегі өнім аласыз, бұл кіші оператордың пайдасын және тұтынушылардың сенімін арттырады.

Жолақты өсуіңізбен бірге кеңейтіңіз

Кіші көлемді тауық өлтіру машинасы модульді түрде жасалған, сондықтан сіздің бірінші сатып алуыңыз – бұл негіз, ал еден емес. Сағатына 200-ден 1500-ге дейінгі құстарды таң қалдыру, ыстық сумен шайылу, пернелерін алу, ішкі мүшелерін алу және салқындату операцияларынан бастаңыз, содан кейін жергілікті сұраныс кеңейген сайын кесіп бөлу, еттен сүйектерді ажырату немесе орау қосымшаларын қосыңыз. Әрбір модуль бірдей асыл таза болаттан жасалған және бір PLC-мен басқарылады, сондықтан қосымшалар жолды қайта құруды немесе қызметкерлерді қайтадан оқытуды қажет етпейді. Бұл сіздің бастапқы капиталыңызды қорғайды және қаражат ағымыңызға сәйкес келетін анық өсу жолын сақтайды. Кіші кооперативтер тіпті бір машинаға кезекпен ортақ пайдалану арқылы шығындарды мүшелер арасында бөле алады. Жергілікті тауық маркасын сынаушы кәсіпкерлер үшін модульді кіші көлемді жабдықтар сақтықпен басталған істі сертификатталған, масштабтауға болатын бизнеске айналдырады, бірақ толық өндірістік кәсіпорынға барлық қаражатыңызды салмай-ақ.