ছোট স্কেলের মুরগি জাতীয় প্রাণী হত্যা মেশিন | HACCP ও হালাল সার্টিফাইড

+86-18866172299
সমস্ত বিভাগ
কেন ছোট স্কেলের মুরগি জাতীয় পশু হত্যা মেশিন বৃদ্ধিশীল ফার্মগুলোর জন্য উপযুক্ত

কেন ছোট স্কেলের মুরগি জাতীয় পশু হত্যা মেশিন বৃদ্ধিশীল ফার্মগুলোর জন্য উপযুক্ত

আমাদের ছোট স্কেলের মুরগি জাতীয় পশু হত্যা মেশিনটি এমন ফার্ম, সহকারী সংস্থা এবং মাংস বিক্রয়কেন্দ্রগুলোতে পেশাদার ও সার্টিফাইড প্রক্রিয়াকরণ নিয়ে আসে যেখানে একটি পূর্ণ-শিল্প লাইন ব্যবহার করা ব্যবহারিকভাবে সম্ভব নয়। ঝটক দেওয়া, গরম পানিতে ডুবানো, পালক অপসারণ, অন্ত্র অপসারণ এবং শীতলীকরণের জন্য কম্প্যাক্ট স্টেশনগুলো একটি ছোট্ট ঘরে স্থাপন করা যায় এবং এগুলো সাধারণ একক-ফেজ বা তিন-ফেজ বিদ্যুৎ সরবরাহে চালানো যায়। খাদ্য-মানের স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি এই মেশিনে সিআইপি (CIP) পরিষ্কার করার ব্যবস্থা এবং পৃথক ক্ষেত্র রয়েছে, যা এর ছোট আকার সত্ত্বেও হ্যাকাপ (HACCP) এবং হালাল প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। প্রতি শিফটে ২০০ থেকে ১,৫০০টি পাখি পর্যন্ত ক্ষমতা রয়েছে, যার মাধ্যমে আপনি ছোট স্কেল থেকে শুরু করে চাহিদা বৃদ্ধির সাথে সাথে অতিরিক্ত মডিউল যোগ করতে পারেন। সহজ নিয়ন্ত্রণ এবং দ্রুত পরিবর্তনযোগ্য যন্ত্রাংশগুলো প্রশিক্ষণকে সংক্ষিপ্ত রাখে, আর একীভূত শীতলীকরণ পদ্ধতি স্থানীয় বাজারে বিক্রয়ের জন্য মাংসের গুণগত মান বজায় রাখে। প্রশিক্ষণসহ টার্নকি সেটআপ ছোট অপারেটরদের তাজা মাংস, ট্রেসেবিলিটি এবং মার্জিনের প্রতিযোগিতায় বড় বিনিয়োগ ছাড়াই অংশগ্রহণ করতে সাহায্য করে।
একটি উদ্ধৃতি পান

কেস স্টাডি

নেপাল হিল-ফার্ম সহকারী সংস্থা

নেপালের পাহাড়ি অঞ্চলের একটি কৃষক সহযোগিতা সংস্থা মুরগি প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য স্থানীয়ভাবে একটি ছোট স্কেলের মুরগি জবাই মেশিন স্থাপন করতে চেয়েছিল, যাতে কম দামে জীবিত মুরগি বিক্রির পরিবর্তে প্রক্রিয়াজাত মুরগি বিক্রি করা যায়। আমরা প্রতি শিফটে ৪০০টি মুরগি প্রক্রিয়াজাতকরণের ক্ষমতাসম্পন্ন একটি ছোট স্কেলের মুরগি জবাই মেশিন স্থাপন করেছিলাম, যা একক-ফেজ বিদ্যুৎ সরবরাহে চালানো হয় এবং জেনারেটর ব্যাকআপ সহ কাজ করে। মাত্র এক সপ্তাহের মধ্যে এটি মুরগির স্টানিং, স্ক্যাল্ডিং, পালক অপসারণ, অন্ত্র অপসারণ এবং শীতলীকরণ—এই সমস্ত প্রক্রিয়া সফলভাবে সম্পন্ন করে এবং প্রথম প্রচেষ্টাতেই স্থানীয় পশু চিকিৎসা পরীক্ষা পাস করে। কৃষকরা এখন পাশের শহরগুলিতে শীতলীকৃত মুরগি বিক্রি করছেন, যার ফলে তাদের নিট আয় ৩১% বৃদ্ধি পেয়েছে। খারাপ রাস্তা দিয়ে জীবিত মুরগি পরিবহনের প্রয়োজন শেষ হয়ে গেছে, যা ক্ষতি কমিয়েছে এবং মুরগিগুলির কল্যাণ উন্নত করেছে। স্টেইনলেস স্টিলের এই কম্প্যাক্ট ইউনিটটি তাদের যৌথ প্রক্রিয়াজাতকরণ ঘরে সহজেই স্থাপন করা যায় এবং মেশিনটি চালানো ও পরিষ্কার করার জন্য দুজন সদস্যকে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়েছে। এখন সহযোগিতা সংস্থা উৎসবের সময় পাশের গ্রামের চাহিদা মেটানোর জন্য দ্বিতীয় একটি মেশিন স্থাপনের পরিকল্পনা করছে।

বলিভিয়া পরিবার মুরগি ব্যবসা

বলিভিয়ার একটি পরিবার-চালিত ব্যবসা, যেখানে প্রতি শিফটে ৬০০টি মুরগি প্রক্রিয়াজাত করা হয়, তাদের বিদ্যমান গোদামের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি ছোট স্কেলের মুরগি বধ মেশিন দিয়ে হাতে করা কাজের পরিবর্তে স্বয়ংক্রিয়করণ প্রয়োজন ছিল। আমরা জাতীয় স্বাস্থ্য বিধি মেনে সিআইপি (CIP) পরিষ্কার ব্যবস্থা ও পৃথক ক্ষেত্রবিভাগসহ একটি স্টেইনলেস স্টিলের লাইন সরবরাহ করেছিলাম। গ্রেড-এ উৎপাদনের হার ৮৬% থেকে বেড়ে গিয়ে ৯৩% হয়েছে এবং পালক অপসারণ ও অন্ত্র অপসারণের স্বয়ংক্রিয়করণের ফলে শ্রম খরচ অর্ধেক হয়ে গেছে। এই ইউনিটটি তিন-ফেজ গ্রামীণ বিদ্যুৎ সরবরাহে চালানো হয় এবং সরল নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার কারণে তাদের দল মাত্র দু’দিনে এটি শিখে নিয়েছে। অন্তর্ভুক্ত শীতল ভাণ্ডারে শনিবার-রবিবারের বাজারের জন্য মৃতদেহগুলি সংরক্ষণ করা যায়, যার ফলে ক্ষয়ক্ষতি কমেছে। পরিবারটি রেস্তোরাঁগুলিতে সরাসরি বিক্রয় বাড়িয়েছে এবং আটার মধ্যে আটার মধ্যে বিনিয়োগ পুনরুদ্ধার করেছে বলে জানিয়েছে। তারা এই কমপ্যাক্ট স্থান ব্যবহারের মাধ্যমে একই ভবনে প্যাকিং এবং একটি ছোট দোকান স্থাপনের জন্য যথেষ্ট জায়গা পেয়েছে বলে এটিকে মূল্যবান মনে করেছে।

ক্রোয়েশিয়া কৃষি-পর্যটন ফার্ম

ক্রোয়েশিয়ার একটি কৃষি-পর্যটন ফার্ম বাণিজ্যিক স্লগটারহাউস ছাড়াই তাদের অতিথিদের তাজা, ট্রেসেবল মুরগির মাংস পরিবেশন করতে চেয়েছিল। আমরা প্রতি শিফটে ৩০০টি মুরগি প্রক্রিয়াজাতকরণের ক্ষমতাসম্পন্ন একটি ছোট স্কেলের মুরগি স্লগটারিং মেশিন সরবরাহ করেছিলাম, যাতে বাতাসে শীতলীকরণ (এয়ার-চিলিং) এবং ইউরোপীয় ইউনিয়ন (ইইউ)-লেবেল ট্রেসেবিলিটি ব্যবস্থা ছিল। স্টেইনলেস স্টিলের এই ইউনিটটি ইইউ-এর স্বাস্থ্য মানদণ্ড মেনেছিল এবং প্রথম পরিদর্শনেই পরীক্ষা পাস করেছিল। মুরগিগুলি ফার্মের ভিতরেই প্রক্রিয়াজাত করা হত এবং কয়েক ঘণ্টার মধ্যে পরিবেশন করা হত, যা একটি সাইনেচার ডিশে পরিণত হয়েছিল যা অতিথিদের সন্তুষ্টি বৃদ্ধি করেছিল এবং একটি প্রিমিয়াম পণ্য লাইন যোগ করেছিল। ফার্মের মার্জিন বিক্রিত জীবিত মুরগির তুলনায় প্রায় ২৮% বেড়েছিল, এবং দৃশ্যমান, পরিষ্কার প্রক্রিয়াকরণ পরিদর্শকদের বিশ্বাস অর্জন করেছিল। অপারেটররা সিআইপি (CIP) ব্যবস্থার জন্য দৈনিক পরিষ্কার করা খুব দ্রুত করতে পেরেছিলেন, এবং ছোট আকারের এই ইউনিটটি ফার্মের বিদ্যমান রান্নাঘরের পাশে সুন্দরভাবে স্থাপন করা যায় যাতে কোনও অপারেশন বা দৃশ্যগত বিঘ্ন ঘটে না।

সম্পর্কিত পণ্য

আমাদের ছোট স্কেলের মুরগি জবাই মেশিনটি ফার্ম, সহযোগিতা সংস্থা এবং মাংস বিক্রেতা দোকানগুলির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যারা শিল্প গাছের খরচ ছাড়াই সার্টিফাইড ও তাজা মুরগি চান। প্রতিটি কমপ্যাক্ট স্টেশনে ঝটকা দেওয়া, গরম পানিতে ডুবানো, পালক অপসারণ, অন্ত্র অপসারণ এবং শীতলীকরণ—এই সমস্ত প্রক্রিয়া সম্পন্ন করা যায়, যা খাদ্য-মানের স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি করা হয়েছে এবং সিআইপি (CIP) পরিষ্কার করার ব্যবস্থা রয়েছে; এছাড়া পরিষ্কার ও অপরিষ্কার অঞ্চলগুলি আলাদা করা হয়েছে যাতে হ্যাকাপ (HACCP) এবং হালাল মানদণ্ড মেনে চলা যায়। প্রতি শিফটে ২০০ থেকে ১,৫০০টি মুরগি পর্যন্ত ক্ষমতা সাধারণ বিদ্যুৎ সরবরাহে চালানো যায়, ফলে আপনাকে ব্যয়বহুল ইউটিলিটি আপগ্রেড এড়াতে হয় না। সহজ ও স্পষ্ট নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এবং দ্রুত পরিবর্তনযোগ্য যন্ত্রাংশগুলি প্রশিক্ষণকে সংক্ষিপ্ত রাখে এবং ছোট দলের জন্য রক্ষণাবেক্ষণকে সহজ করে তোলে। একীভূত শীতলীকরণ ব্যবস্থা এবং ঐচ্ছিক শীতল ভাণ্ডার স্থানীয় বিক্রয় বা সরাসরি ডেলিভারির জন্য তাজগী সংরক্ষণ করে। মডিউলার ডিজাইন আপনাকে চাহিদা বৃদ্ধির সাথে সাথে পরে কাটিং-আপ বা ডিবোনিং যোগ করার সুযোগ দেয়। আমরা স্থাপনের জন্য স্থান বিন্যাস পরামর্শ, ইনস্টলেশন, অপারেটর প্রশিক্ষণ এবং দূরবর্তী সমর্থন প্রদান করি, যাতে একজন ছোট অপারেটর গুণগত মান, ট্রেসেবিলিটি এবং মার্জিনে প্রতিযোগিতা করতে পারেন, অথচ মূলধন ও স্থান উভয়কেই সীমিত রাখা যায়।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

ছোট স্কেলের মেশিনটি কত ক্ষমতার হয়?

আমাদের ছোট স্কেলের মুরগি জাতীয় পাখি হত্যা মেশিনটি প্রতি শিফটে ২০০ থেকে ১,৫০০টি পাখি প্রক্রিয়াজাত করতে পারে, যা কৃষি ফার্ম, সহযোগিতা সংস্থা এবং মাংস বিক্রয়ের দোকানের জন্য আদর্শ। আপনি নিম্ন সীমার সাথে শুরু করতে পারেন এবং পরবর্তীতে আপনার স্থানীয় বাজার ও পাখির সংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে অতিরিক্ত মডিউল যোগ করতে পারেন। প্রতিটি সমাধান আপনার স্থানীয় নিয়ম, জলবায়ু এবং ইউটিলিটিগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে সামঞ্জস্যিত করা হয়।
হ্যাঁ। অধিকাংশ মডেলই স্ট্যান্ডার্ড সিঙ্গেল-ফেজ বা থ্রি-ফেজ সরবরাহে চালানো যায়, যেখানে দূরবর্তী স্থানগুলির জন্য জেনারেটর ব্যাকআপ উপলব্ধ। আমরা আপনার ভবনের জন্য বৈদ্যুতিক লোডের আকার নির্ধারণ করি, যাতে আপনি সার্টিফাইড উৎপাদন শুরু করার আগে ব্যয়বহুল ইউটিলিটি আপগ্রেড এড়াতে পারেন। আপনার অপারেশনের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ একটি রেফারেন্স কেস আমরা আপনার অনুরোধে প্রদান করতে পারি।
অবশ্যই। এর আকার সত্ত্বেও, প্রতিটি ইউনিট HACCP মানদণ্ড মেনে চলে, যার মধ্যে রয়েছে স্টেইনলেস স্টিলের পৃষ্ঠ, পৃথক অঞ্চল, CIP স্যানিটেশন এবং ব্যাচ ট্রেসেবিলিটি। প্রয়োজন হলে আমরা হালাল কনফিগারেশন প্রদান করি এবং আপনার প্রথম পরীক্ষায় অডিট পাস করতে সহায়তা করে এমন ডকুমেন্টগুলি সরবরাহ করি। এটি আপনার বিনিয়োগকে বাস্তব চাহিদা এবং নিয়মানুবর্তিতার সাথে সামঞ্জস্যিত রাখে।
খুব কম। স্পষ্ট নিয়ন্ত্রণ এবং দ্রুত-পরিবর্তনযোগ্য অংশগুলির কারণে অধিকাংশ ছোট দল দুই থেকে তিন দিনের মধ্যে অপারেশন এবং পরিষ্কার করার পদ্ধতি শিখে ফেলে। আমরা সাইটে হাতে-হাতে প্রশিক্ষণ এবং সহজ নির্দেশিকা প্রদান করি, যাতে আপনি বিশেষজ্ঞ কর্মী ছাড়াই দ্রুত সার্টিফাইড মুরগি উৎপাদন শুরু করতে পারেন। আমাদের প্রকৌশলীরা ডিজাইন পর্যালোচনা পর্বে বিশদ বিবরণ নিশ্চিত করবেন।
হ্যাঁ। মডুলার ডিজাইনের কারণে আপনি মূল মেশিনটি প্রতিস্থাপন না করেই শীতলীকরণ ক্ষমতা, কাটিং-আপ বা ডিবোনিং যোগ করতে পারবেন। আমরা লেআউটটি এমনভাবে পরিকল্পনা করি যাতে ভবিষ্যতের মডিউলগুলি সহজেই যুক্ত করা যায়, যার ফলে আপনার ব্যবসা এবং স্থানীয় চাহিদা বৃদ্ধির সাথে সাথে আপনার প্রাথমিক বিনিয়োগ সুরক্ষিত থাকে। আপনি কোনও প্রতিশ্রুতি দেওয়ার আগেই লিখিত স্পেসিফিকেশন অনুরোধ করতে পারেন।

সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ

স্ট্যানথাম ২০২৬ বার্ষিক সভা: নতুন বৃদ্ধির জন্য একত্রিত

12

May

স্ট্যানথাম ২০২৬ বার্ষিক সভা: নতুন বৃদ্ধির জন্য একত্রিত

আরও দেখুন
একটি যান্ত্রিক মুরগি হত্যা ব্যবস্থা কীভাবে হাতে করা পদ্ধতির তুলনায় হাড় ভাঙার পরিমাণ কমায়?

22

Jun

একটি যান্ত্রিক মুরগি হত্যা ব্যবস্থা কীভাবে হাতে করা পদ্ধতির তুলনায় হাড় ভাঙার পরিমাণ কমায়?

হাড় ভাঙার সমস্যা যেটি কেউ আলোচনা করে না। যেকোনো মাঝারি আকারের মুরগি প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় ঢুকুন এবং গুণগত নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাপককে তাদের সবচেয়ে বড় সমস্যা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন। সম্ভবত, হাড় ভাঙার সমস্যা সেখানে শীর্ষের কাছাকাছি থাকবে। এটি চরম জটিল ফ্র্যাকচার নয়...
আরও দেখুন
প্রতি ঘণ্টায় ২০০০টি পাখির জন্য একটি সম্পূর্ণ মুরগি আবাটয়ার সরঞ্জাম সেটের অপরিহার্য উপাদানগুলি কী কী?

25

Jun

প্রতি ঘণ্টায় ২০০০টি পাখির জন্য একটি সম্পূর্ণ মুরগি আবাটয়ার সরঞ্জাম সেটের অপরিহার্য উপাদানগুলি কী কী?

প্রতি ঘণ্টায় ২,০০০টি পাখির জন্য ভবন: প্রতি ঘণ্টায় ২,০০০টি পাখির জন্য মুরগি প্রক্রিয়াকরণ অপারেশনকে বাড়ানো মানে একই সরঞ্জামের বড় সংস্করণ কিনে নেওয়া নয়। এটি বরং জীবিত পাখি গ্রহণ থেকে শীতলীকৃত মৃতদেহ পর্যন্ত সমগ্র প্রবাহকে পুনরায় ভাবনা করা নিয়ে আলোচনা করে। একটি চালু প্ল্যান্ট...
আরও দেখুন
একটি একীভূত রক্ত নিষ্কাশন সুড়ঙ্গযুক্ত মুরগি হত্যা সরঞ্জাম রক্ত নিষ্কাশনের দক্ষতা কীভাবে উন্নত করে?

03

Jul

একটি একীভূত রক্ত নিষ্কাশন সুড়ঙ্গযুক্ত মুরগি হত্যা সরঞ্জাম রক্ত নিষ্কাশনের দক্ষতা কীভাবে উন্নত করে?

রক্ত নিষ্কাশন সুড়ঙ্গ: শুধু একটি কনভেয়ার নয় যেকোনো মাঝারি থেকে বৃহৎ পোলট্রি প্রসেসিং সুবিধায় প্রবেশ করুন, এবং রক্ত নিষ্কাশন অংশটি অপারেশনটির সামগ্রিক অনুশাসন সম্পর্কে একটি গল্প বলে। কিছু প্লান্ট টাইট, পরিষ্কার লাইনে চালায় যেখানে মৃতদেহগুলি...
আরও দেখুন

গ্রাহকের সাক্ষ্য

রাজেশ গুরুং

আমাদের পাহাড়ি সহযোগিতা সংস্থা এই ছোট স্কেলের মুরগি জবাই মেশিনটি ব্যবহার করে এখন স্থানেই প্রক্রিয়াজাত করছে। এটি সাধারণ বিদ্যুৎ দিয়ে চলে, প্রথমবারেই পরীক্ষা পাস করেছে এবং আমাদের আয় ৩০% বেড়েছে। স্টেইনলেস স্টিলের কমপ্যাক্ট ইউনিটটি আমাদের ভাগ করা ঘরে সহজে ফিট হয়ে যায় এবং প্রশিক্ষণও অত্যন্ত দ্রুত হয়েছিল। এখন তাজা স্থানীয় মুরগি শহরে পৌঁছাচ্ছে, আগে আমরা জীবিত মুরগি সস্তায় বিক্রি করতাম।

লুসিয়া ভার্গাস

আমরা আমাদের বিদ্যমান গোদামে এই ছোট লাইনটি দিয়ে হাতে করা কাজের পরিবর্তে এটি ব্যবহার করেছি। উৎপাদন বৃদ্ধি পেয়ে ৯৩% হয়েছে, শ্রমিক সংখ্যা অর্ধেক হয়ে গেছে এবং বিনিয়োগের পুনরুদ্ধার সময় হয়েছে আটারো মাসে। মেশিনটির জন্য প্রয়োজনীয় জায়গা ছাড়া আমাদের দোকানের সামনের অংশের জন্য যথেষ্ট জায়গা অবশিষ্ট রয়েছে এবং সিআইপি (CIP) পদ্ধতি পরিষ্কার করাকে দ্রুত করে তুলেছে। এটি আমাদের পরিবারের ব্যবসাকে রেস্তোরাঁগুলিতে আত্মবিশ্বাস ও ট্রেসেবিলিটি নিয়ে বিক্রি করতে সক্ষম করেছে।

বিনামূল্যে আদায় করুন

আমাদের প্রতিনিধি শীঘ্রই আপনার সাথে যোগাযোগ করবেন।
ইমেইল
নাম
কোম্পানির নাম
মোবাইল/ওয়াটসঅ্যাপ
বার্তা
0/1000
শিল্প খরচ ছাড়াই প্রমাণিত গুণগত মান

শিল্প খরচ ছাড়াই প্রমাণিত গুণগত মান

ছোট স্কেলের মুরগি জবাই করার মেশিন প্রমাণ করে যে আপনার একটি বিশাল উদ্যোগ ছাড়াই প্রমাণিত ও নিরাপদ মুরগি উৎপাদন করা সম্ভব। আমাদের সংকুচিত স্টেইনলেস স্টিলের স্টেশনগুলি শিল্প স্তরের লাইনগুলির মতোই হ্যাকাপ (HACCP), হালাল এবং স্বাস্থ্য সংক্রান্ত ফলাফল প্রদান করে, কেবলমাত্র প্রতি শিফটে ২০০ থেকে ১,৫০০টি মুরগির জন্য উপযুক্ত আকারে তৈরি করা হয়েছে। যেহেতু এর জায়গা নেওয়ার পরিমাণ কম, একটি ফার্ম, সহযোগিতা সংস্থা বা মাংস বিক্রেতা দোকান এটি বিদ্যমান স্থানে স্থাপন করতে পারে যেখানে কোনো বৃহৎ সিভিল কাজ বা শক্তিশালী ইউটিলিটি আপগ্রেড প্রয়োজন হয় না। পৃথক অঞ্চল, সিআইপি (CIP) পরিষ্কার করার ব্যবস্থা এবং ট্রেসেবিলিটি সেন্সর নিয়মিত পরীক্ষার কাজকে সহজ করে তোলে, যার ফলে ছোট অপারেটররা এমন পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হতে পারে যা আগে তাদের জন্য অপ্রাপ্য বলে মনে হত। কম মূলধন বিনিয়োগের কারণে বিনিয়োগের পুনরুদ্ধার মাসের মধ্যে হয়ে যায়, না বছরের মধ্যে, যা ছোট ব্যবসায়গুলিকে পুনরায় মুরগির ঝাঁড় এবং স্থানীয় বিক্রয়ে বিনিয়োগ করতে সক্ষম করে। যারা জীবিত মুরগির দামের চাপে কষ্ট পাচ্ছেন, তাদের জন্য এটি কাঁচামাল সরবরাহকারী থেকে ব্র্যান্ডেড ও প্রমাণিত প্রোটিন উৎপাদনকারী হওয়ার একটি বড় লাফ।
স্থানীয় গ্রাহকদের জয় করে এমন তাজা পণ্য

স্থানীয় গ্রাহকদের জয় করে এমন তাজা পণ্য

ছোট স্কেলের মুরগি জবাই মেশিনের ব্যবহারকারীরা তাজা পণ্যের সুবিধা পান, যা শিল্প উদ্যোগগুলি স্থানীয় দরজায় পাঠাতে পারে না। স্থানেই প্রক্রিয়াকরণ এবং তৎক্ষণাৎ শীতলীকরণ মৃতদেহগুলিকে সর্বোচ্চ মানে রাখে, ফলে আপনি একই দিনে মুরগি বিক্রি করতে পারেন—যা সুপারমার্কেট এবং রেস্টুরেন্টগুলি উচ্চতর মূল্য দিয়ে স্বীকৃতি দেয়। অন্তর্ভুক্ত শীতল ভাণ্ডার পণ্যটিকে বাজারের দিনগুলির জন্য ক্ষয় ছাড়াই ধরে রাখে, এবং ট্রেসেবিলিটি (ট্রেসযোগ্যতা) স্থানীয় ক্রেতাদের ক্রমবর্ধমান বিশ্বাস গড়ে তোলে। কৃষি-পর্যটন এবং ফার্ম-শপ মডেলের জন্য, দৃশ্যমান ও পরিষ্কার প্রক্রিয়াকরণ একটি বিক্রয় বিন্দু হয়ে ওঠে, যা একটি লুকানো খরচ নয়। যেহেতু লাইনটি সংক্ষিপ্ত এবং পরিষ্কার করা সহজ, তাই দুজন ব্যক্তির দল এটি অন্যান্য দায়িত্বের মধ্যে চালাতে পারে। ফলাফল হলো একটি উচ্চমানের, স্থানীয়, কম চাপের পণ্য যা দূরবর্তী জবাই কেন্দ্রগুলি কখনও মেলাতে পারে না—এটি ছোট অপারেটরদের মার্জিন এবং গ্রাহক আনুগত্য উভয়কেই বাড়ায়।
লাইনটি আপনার বৃদ্ধির সাথে সাথে বাড়ান

লাইনটি আপনার বৃদ্ধির সাথে সাথে বাড়ান

ছোট স্কেলের মুরগি জাতীয় প্রাণী হত্যা মেশিনটি মডুলার ভাবে নির্মিত, তাই আপনার প্রথম ক্রয় হলো একটি ভিত্তি—সীমা নয়। প্রতি শিফটে ২০০ থেকে ১,৫০০টি মুরগির জন্য স্টানিং, স্ক্যাল্ডিং, ডিফিদারিং, এভিসারেশন এবং চিলিং দিয়ে শুরু করুন, এবং পরে স্থানীয় চাহিদা বৃদ্ধির সাথে সাথে কাট-আপ, ডিবোনিং বা প্যাকিং মডিউলগুলি যোগ করুন। যেহেতু প্রতিটি মডিউল একই স্টেইনলেস স্টিলের ভাষা এবং একটি প্ল্যান্ট কন্ট্রোল সিস্টেম (PLC) শেয়ার করে, তাই নতুন মডিউল যোগ করলে লাইনটি পুনর্গঠন করা বা শূন্য থেকে পুনরায় প্রশিক্ষণ দেওয়ার প্রয়োজন হয় না। এটি আপনার প্রাথমিক মূলধনকে রক্ষা করে এবং আয়-ব্যয়ের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ স্পষ্ট আপগ্রেড পথ বজায় রাখে। ছোট সহকারী সংস্থাগুলি একটি মেশিনকে পালা করে ব্যবহার করতে পারে, যার ফলে খরচটি সদস্যদের মধ্যে ভাগ হয়ে যায়। স্থানীয় মুরগির ব্র্যান্ড পরীক্ষা করছেন এমন উদ্যোক্তাদের জন্য, মডুলার ছোট স্কেলের সরঞ্জামগুলি সাবধানতার সাথে শুরু করাকে একটি স্কেলযোগ্য, সার্টিফাইড ব্যবসায়ে পরিণত করে—যেখানে পূর্ণ গাছের উপর সমস্ত ঝুঁকি নেওয়ার প্রয়োজন হয় না।

বিনামূল্যে আদায় করুন

আমাদের প্রতিনিধি শীঘ্রই আপনার সাথে যোগাযোগ করবেন।
ইমেইল
নাম
কোম্পানির নাম
মোবাইল/ওয়াটসঅ্যাপ
বার্তা
0/1000