تغطي خط معدات ذبح الدجاج لدينا السلسلة الإنتاجية الكاملة كنظام متكامل واحد، بدءًا من استلام الطيور الحية ومرورًا بالتخدير والغمر في الماء الساخن وتنعيم الريش وإزالة الريش وبتر الأحشاء وتبريد الذبائح وتجزيئها وفصل اللحم عن العظم وتغليفها. وقد بُني كل محطة على منصة مشتركة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المسموح باستخدامه في معالجة الأغذية، وتتميز هذه المنصة بوصولات لحام نظيفة، وتصريف مائل، ووصلات تنظيف تتم عبر نظام الغسيل المركزي (CIP)، مما يسهل عملية التنظيف ويُعدّ المنشأة جاهزةً للتدقيق. كما تمنع فصل مناطق العمل النظيفة عن الملوثة انتقال التلوث المتبادل، بينما يربط التحكم المركزي عبر وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC) جميع المراحل معًا، ما يوفّر رؤيةً فوريةً للإنتاجية والكفاءة والعوائد ودرجة الحرارة. وتساعد تقنيات التقطيع المُوجَّهة بالرؤية الآلية والوزن التلقائي في تحسين اتساق أحجام الأجزاء وتقليل الهدر غير المقصود، مما يحمي الهوامش الربحية مباشرةً. وتتراوح الطاقات الإنتاجية بين ١٠٠٠ و١٢٠٠٠ طائر في الساعة، ما يتيح لك البدء بخط إنتاج صغير الحجم والتوسع لاحقًا دون الحاجة إلى استبدال المنصة الأساسية. ونقوم بتصميم التكوين الهندسي للخط بما يتناسب مع مبنى المنشأة ومرافقها التشغيلية (مثل الكهرباء والمياه والصرف) وأسواقها المستهدفة، ثم نقدّم خدمات التركيب وتدريب المشغلين وحزم قطع الغيار والتشخيص عن بُعد. وبما أنك تكتسب خط ذبح دجاج متكاملًا من مصدر واحد، فإن ذلك يعني وجود جهة مسؤولة واحدة عن التصميم الهندسي والتركيب والدعم الفني، ما يقلل بشكل كبير من مخاطر المشروع والوقت اللازم بين إصدار الطلب وتحقيق الإنتاج الكامل المُمتثل للمعايير.
12
May
12
May
11
May
10
Jul
EN
