Équipements d’abattage de volailles | Humain, halal et haute productivité horaire (BPH)

Équipements d’abattage de volailles de Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd., offrant des solutions complètes pour les opérations de transformation, quel que soit leur volume. En tant que fabricant disposant de plus de dix ans d’expérience spécialisée, nous concevons et fabriquons chaque machine dans notre propre usine située à Zhucheng, dans la province du Shandong, en utilisant de l’acier inoxydable 304 provenant de TISCO, dont la teneur en nickel est vérifiée par analyse spectroscopique allemande SPECTRO. Notre gamme d’équipements couvre toutes les étapes du processus d’abattage des volailles. Le processus commence par une étourdissement humain réalisé au moyen de tunnels électriques d’étourdissement dotés de réglages ajustables de tension et de fréquence. Viennent ensuite des postes automatisés d’abattage et de saignée, équipés de rigoles de collecte du sang en acier inoxydable inclinées afin d’assurer un écoulement hygiénique. Des cuves de décapage à contre-courant, dotées d’un contrôle numérique de température PID, permettent un ramollissement homogène des plumes sans endommager la peau. Des machines à plumer verticales et horizontales, munies de doigts en caoutchouc souple, assurent un déplumage complet. Des convoyeurs aériens d’éviscération, associés à des postes de travail ergonomiques, permettent une extraction et une inspection efficaces des viscères. Des systèmes de refroidissement par immersion ou par air réduisent rapidement la température centrale des carcasses en dessous de 4 degrés Celsius. Des machines optionnelles de pesée et de calibrage automatiques trient les carcasses selon leur poids, en vue de l’emballage. Nous proposons des équipements adaptés à tous les volumes de production. Les lignes compactes traitent de 500 à 3 000 volailles par poste pour les petits transformateurs. Les lignes commerciales traitent de 3 000 à 8 000 volailles par poste pour les entreprises de taille moyenne. Les lignes industrielles traitent de 8 000 à 20 000 volailles par poste, avec une commande entièrement automatisée par automate programmable (PLC). Tous les équipements respectent les mêmes normes de qualité des matériaux et de fabrication, quelle que soit leur échelle. Chaque machine est dotée de surfaces lisses en acier inoxydable, d’angles arrondis et d’un système de démontage sans outil, facilitant ainsi la désinfection. Nous fournissons également une conception sur mesure des agencements, une mise en service sur site et une formation des opérateurs.