Pluimveeslagteruitrusting | Menslike, Halal- en Hoë-BPH

Alle kategorieë

Professionele pluimveeslagtingsuitrusing vir doeltreffende verwerking

Pluimveeslagtingsuitrusing van Zhucheng Stantham dek die volledige proses van verdoof tot verkoeling, en lewer konsekwente resultate vir bedrywe van alle groottes. Ons toestelle is ontwerp vir menslike slagting, doeltreffende vereerdering, noukeurige uitwisseling en vinnige verkoeling. Alle masjiene is vervaardig uit 304 roestvrystaal wat deur Duitse SPECTRO-analise geverifieer is, wat voedselveiligheidsvereistes nakom en 'n lang dienslewe verseker. Met meer as 'n dekade se ervaring en installasies in meer as 50 lande, verskaf ons oplossings wat verwerkers help om hoë gehalte resultate doeltreffend te bereik.

Kry 'n Offerte

Gevallestudie

Klein plaas in Kenia begin pluimveeslagtingsbedryf

‘n Klein pluimveefarm in Kenia wou begin met die slagt van pluimvee om vers geplukte hoender aan plaaslike kliënte te verskaf, in plaas van lewendige voëls te verkoop. Ons het ‘n basiese pakket verskaf wat ‘n handbedryfde skildertank, ‘n tafeltopplukker en ‘n roestvrystal verwerkingsblad ingesluit het. Die toerusting was bekostigbaar en maklik om te bedryf met minimale opleiding. Die plaas verwerk nou verskeie honderd voëls per week en het ‘n lojale kliëntbasis opgebou wat die konsekwente gehalte en varsheid van hul produk waardeer.

Mediumverwerker in Maleisië brei pluimveeslagkapasiteit uit

'n Middelgroot gevogtelverwerker in Maleisië het sy gevogtelslaagkapasiteit moes uitbrei om aan die groeiende vraag van supermarkkettings te voldoen. Ons het 'n volledige lyn verskaf met elektriese bedwelming, teenstroomontvlamming, 'n vertikale plukmasjien en 'n bo-oor ontbinningkonveier. Die nuwe lyn het die deurgang verhoog terwyl dit arbeidsvereistes verminder het. Die kliënt het beter gehandhaafde gehaltekonsekwentheid bereik en met sukses Halal-sertifikasie vir hul uitgebreide fasiliteit verkry.

Groot industriële aanleg in Brasilië outomatiseer gevogtelslaag

'n Groot pluimveeprosesserder in Brasilië het hoë-kapasiteit pluimveeslaguitrusting benodig vir 'n nuwe fasiliteit wat uitvoermarkte bedien. Ons het 'n volledig outomatiese lyn verskaf met PLC-beheer, hoë-kapasiteit skroef- en verkoelstelsels, en outomatiese weeg- en graderingsstelsels. Die lyn verwerk 'n groot daaglikse volume met minimale handbedryf. Die kliënt het sedertdien addisionele toerusting vir ander fasiliteite bestel gebaseer op die prestasie van die aanvanklike installasie.

VERWANTE PRODUKTE

BESKY VIEW

304 Roestvrystaal Kip Slagterylyn 1000–13500 BPH Pluimvee Slagterswinkel Verwerkingstoerusting

BESKY VIEW

Vertikale pluimvee-ontveerder 1000–10000 voëls/uur, vervaardig van 304 roestvrystaal vir hoender, eend en gans, vir slagtuisgebruike

BESKY VIEW

Outomatiese pluimvee-skalder- en -ontveerder; klein geïntegreerde eenheid vir die skaldering en ontveering van hoender, eend en gans

BESKY VIEW

Spiraalvormige voorverkoelmachine met outomatiese waterverkoeling vir pluimvee; verkoeler vir hoender-, eend- en gansslagtuise

Pluimveeslaguitrusting van Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. bied volledige oplossings vir verwerkingsoperasies van alle groottes. As vervaardiger met meer as ’n dekade se gespesialiseerde ervaring, ontwerp en bou ons elke masjien in ons eie fabriek in Zhucheng, Shandong, met 304 roestvrystaal van TISCO waarvan die nikkelinhoud deur Duitse SPECTRO-analise bevestig is. Ons reeks uitrusting dek elke stadium van die pluimveeslagproses. Die proses begin met menslike verdowing met elektriese verdowingskamers met verstelbare spanning- en frekwensie-instellings. Outomatiese slag- en bloedverwyderingsstasies volg, met skuins roestvrystaalbloedversamelgroewe vir hidroëne dreinering. Teenstromingsverwarmingskomme met digitale PID-temperatuurbeheer verseker konsekwente vereffening van vere sonder skade aan die vel. Vertikale en horisontale plukmasjiene met sagte rubbervingers verwyder vere volledig. Oorhoofse buikopeningkonveioere met ergonomiese werksstations maak doeltreffende verwysing en inspeksie van organe moontlik. Ontsmettings- of lugkoelsisteme verminder die kerntemperatuur van die karkasse gou tot onder 4 grade Celsius. Opsionele outomatiese weeg- en klassifikasiemasjiene sorteer karkasse volgens gewig vir verpakking. Ons bied uitrusting vir elke bedryfsomvang aan. Kompakte lyne verwerk 500 tot 3 000 voëls per skof vir klein verwerkers. Kommerciële lyne hanteer 3 000 tot 8 000 voëls per skof vir medium-grootte bedrywe. Industriële lyne verwerk 8 000 tot 20 000 voëls per skof met volledig outomatiese PLC-beheer. Alle uitrusting deel dieselfde materiaalkwaliteit en vervaardigingsstandaarde ongeag die omvang. Elke masjien beskik oor gladde roestvrystaaloppervlaktes, afgeronde hoeke en demonteerbaarheid sonder gereedskap vir doeltreffende sanitasie. Ons verskaf aangepaste lêerontwerp, terplekke inbedryfstelling en operateuropleiding.

Gereelde vrae

Wat is die eerste stap in die gevogtelslaagproses?

Die eerste stap is menslike bedwelming, gewoonlik met behulp van 'n elektriese bedwelmingstunnel wat voëls bewusteloos maak. Dit verseker nalewing van dierebeskermingsstandaarde en verbeter vleiskwaliteit deur spanning te verminder.

Hoe lank moet gevogtel bloei na slagtig?

'n Geschikte bloedtyd is gewoonlik 90 tot 180 sekondes, afhangende van die wetgewende vereistes. Halal-slagtig vereis 'n langer bloedingstyd, gewoonlik 180 sekondes of meer soos deur die sertifiserende liggaam gespesifiseer.

Watter temperatuur word vir die skroei van gevogelte gebruik?

Die skroei-temperatuur wissel gewoonlik tussen 50 en 60 grade Celsius, afhangende van die voëltipe en verwerkingsvereistes. Ons digitale PID-beheerders handhaaf die temperatuur binne 'n nou toleransie vir konsekwente resultate.

Hoe gou moet gevogelte na slagtig gekoel word?

Karkasse moet binne 30 tot 60 minute na uitwissing tot 'n kerntemperatuur van onder 4 grade Celsius gekoel word om bakteriële groei te voorkom en vleiskwaliteit sowel as houbaarheid te behou.

Watter toerusting is noodsaaklik vir die begin van 'n gevogelteslagtigbedryf?

Noodsaaklike toerusting sluit in bedwelmingstoerusting, 'n skroei-tenk, 'n plukmasjien, 'n uitwissingsblad of -band en 'n koelsisteem. Ons bied volledige pakette vir verskillende bedryfskale aan.

Verwante artikel

Jun

Hoekom is die korrekte skildertemperatuur noodsaaklik vir doeltreffende veeruitskraping in 'n hoenderabbatoir?

Die Skildervenster: 'n Delikate balans tussen veeruitskraping en velintegriteit. Skildering is die brug tussen bloeding en plukking in 'n hoenderabbatoir. Die voëls beweeg deur 'n tenk met verhit water, en die hitte los die veerfollikels...

BESKOU MEER

Jun

Hoe verminder 'n meganiese hoender-slagsisteem benebreuking in vergelyking met handmetodes?

Die probleem van beenskade wat niemand daaroor praat nie. Stap in enige middelgroot pluimvee-verwerkingseenheid en vra die gehaltebeheerbestuurder oor hul grootste kopseer. Die kans is groot dat beenskade naby die bokant van die lys sal wees. Nie die dramatiese saamgestelde breuke nie, b...

BESKOU MEER

Jun

Wat is die noodsaaklike komponente van 'n volledige pluimvee-slughteruis-uitrustingsstel vir 2 000 voëls per uur?

Gebou vir 2 000 Voëls per Uur Om 'n pluimvee-verwerkingbedryf op te skaleer na 2 000 voëls per uur gaan nie net oor die koop van groter weergawes van dieselfde toestelle nie. Dit gaan oor die heroorweging van die hele vloei vanaf lewende ontvangs tot gekoelde karkasse. 'n Plantaan wat...

BESKOU MEER

Jul

Gevorderde optimalisering van pasgemaakte hoenderslagtingstoerusting

Die Noodsaaklikheid van Aanpassing in Voëlvleisverwerking Voëlvleisverwerkingslyne lyk van ’n afstand soortgelyk—skakels, rolbande, skilderders, plukkers, uitwisselingsstasies. Maar stap nader en die verskille word duidelik. Een aanleg verwerk 12 000 ...

BESKOU MEER

Kliëntreaksie op ons pluimveeslaguitrusting

Emmanuel Kofi

Ons gevogtelugter-uitrusting van Stantham is betroubaar en doeltreffend sedert die installasie. Die toestel is goed gebou met hoë gehalte roesvrye staal, en die opleiding wat tydens die inwerkingstelling verskaf is, het ons span baie goed voorberei. Ons het konsekwente produkgehalte bereik wat ons kliënte waardeer.

Andres Gutierrez

Stantham se gevogtelugter-uitrusting het ons gehelp om ons besigheid beduidend te vergroot. Die lyn is maklik om te bedryf, die roesvrye-staal-konstruksie maak skoonmaak vinnig, en die ná-verkoopondersteuning was altyd reaktief wanneer ons vrae gehad het. Goed waarde vir die gehalte wat gelewer word.

Kry 'n Gratis Aanbieding

Ons verteenwoordiger sal gou met u in verbinding tree.

E-pos

Naam

Besigheidsnaam

Selfoon/WhatsApp

Boodskap

0/1000

voëlslagting

voëlslagting voëlslagtingsproses halal-vogelvleis-slagtuis voëlslagting en -verwerking voëlslagtingshuis

Menslike Bedwelmingstegnologie vir Welstandvolhou

Ons gevogelteslagtingsuitrusing begin met elektriese verdowingstunnels wat voëls vinnig en menslik bewusteloos maak, in ooreenstemming met die EU-, OIE- en USDA-diere-welstandstandaarde. Verstelbare spanning- en frekwensie-instellings pas by verskillende voëlgewigte om doeltreffende verdowing vir alle groottes te verseker. Veiligheidsvergrendelings voorkom bedryf sonder behoorlike watervloei. Hierdie presisie verbeter beide die nakoming van welstandvereistes en vleiskwaliteit deur stresverwante defekte soos bloukolle en gebreekte bene te verminder.

Tegengestelde-stroomontvoering vir konsekwente veer-verwydering

Die verbrandingsfase is krities vir die doeltreffendheid van veerverwydering. Ons teenstroom-verbrandingskommers beweeg voëls teen die rigting van die waterstroom in, wat hitte-oordrag maksimeer terwyl digitale PID-beheerders die presiese watertemperatuur handhaaf. Geïsoleerde kommuurde verminder hitteverlies, en outomatiese watervlakbeheer handhaaf die korrekte bedryfsdiepte. Hierdie ontwerp verminder termiese energieverbruik in vergelyking met konvensionele partyp-verbranding terwyl dit konsekwente veerlosmaking vir elke partyp lewer.

Vinnige Verkoelstelsels vir Voedselveiligheid en Houbaarheid

Vinnige verkoeling na uitvordering is noodsaaklik vir voedselveiligheid en vleiskwaliteit. Ons pluimveeslagteruitrusting sluit onderdompeling- en lugverkoelingstelsels in wat die kerntemperatuur van die kadawers gou en eenvormig onder 4 grade Celsius bring. Teenstromingwater- of lugstroming maksimeer die hitteoordragdoeltreffendheid. Temperatuursondes verskaf werklike data aan die beheerstelsel, en outomatiese logboekhou skep 'n volledige temperatuurrekord vir elke produksiepartjie vir HACCP-nakoming.