Peralatan Penyembelihan Unggas | Penyembelihan yang Berperikemanusiaan, Halal & Berprestasi Tinggi (BPH)

Semua Kategori

Peralatan Penyembelihan Unggas Profesional untuk Pemprosesan yang Cekap

Peralatan penyembelihan unggas daripada Zhucheng Stantham merangkumi keseluruhan proses dari menstun hingga menyejukkan, memberikan hasil yang konsisten untuk operasi dalam semua saiz. Peralatan kami direka untuk penyembelihan yang beretika, penanggalan bulu yang cekap, pengeluaran isi yang teliti, dan penyejukan yang pantas. Semua mesin dibina daripada keluli tahan karat 304 yang disahkan melalui analisis SPECTRO Jerman, memastikan pematuhan keselamatan makanan dan jangka hayat perkhidmatan yang panjang. Dengan lebih daripada satu dekad pengalaman dan pemasangan di lebih daripada 50 negara, kami menyediakan penyelesaian yang membantu pengendali mencapai hasil berkualiti tinggi secara cekap.

Dapatkan Sebut Harga

Kajian Kes

Sebuah Ladang Kecil di Kenya Memulakan Operasi Penyembelihan Unggas

Sebuah ladang unggas kecil di Kenya ingin memulakan penyembelihan unggas untuk membekalkan ayam yang telah disembelih kepada pelanggan tempatan, bukan menjual ayam hidup. Kami membekalkan satu pakej asas yang merangkumi tangki pencelupan manual, mesin pengelupas bulu berjenis meja, dan meja pemprosesan keluli tahan karat. Peralatan ini berharga murah dan mudah dioperasikan dengan latihan minimum. Kini ladang tersebut memproses beberapa ratus ekor ayam setiap minggu dan telah membina pangkalan pelanggan setia yang menghargai kualiti dan kesegaran produk mereka yang konsisten.

Pemproses Sederhana di Malaysia Mengembangkan Kapasiti Penyembelihan Unggas

Sebuah pengproses ayam bersaiz sederhana di Malaysia perlu memperluaskan kapasiti penyembelihan ayam mereka untuk memenuhi permintaan yang semakin meningkat daripada rangkaian pasar raya. Kami membekalkan satu lini lengkap yang terdiri daripada penstunan elektrik, pencelupan panas berlawanan arah (counterflow scalding), pelucut tegak (vertical plucker), dan konveyor eviserasi atas kepala (overhead evisceration conveyor). Lini baharu ini meningkatkan kadar keluaran secara ketara sambil mengurangkan keperluan tenaga buruh. Pelanggan berjaya mencapai konsistensi kualiti yang lebih baik dan berjaya memperoleh sijil Halal bagi kemudahan yang diperluaskan.

Kilang Industri Berskala Besar di Brazil Mengautomasi Proses Penyembelihan Ayam

Seorang pengeluar ayam besar di Brazil memerlukan peralatan penyembelihan ayam berkapasiti tinggi untuk sebuah kemudahan baharu yang melayani pasaran eksport. Kami membekalkan satu talian sepenuhnya automatik dengan kawalan PLC, sistem pemanasan dan penyejukan berkapasiti tinggi, serta penimbangan dan pengelasan automatik. Talian ini memproses jumlah harian yang besar dengan gangguan manual yang minimum. Pelanggan tersebut kemudiannya memesan peralatan tambahan untuk kemudahan-kemudahan lain berdasarkan prestasi pemasangan awal.

Produk Berkaitan

LIHAT BUTIRAN

garis Penyembelihan Ayam Keluli Tahan Karat 304, 1000–13500 BPH, Peralatan Pemprosesan Rumah Penyembelihan Unggas

LIHAT BUTIRAN

Mesin Mencabut Unggas Menegak 1000–10000 BPH, Mesin Mencabut Ayam, Itik dan Angsa Berbahan Keluli Tahan Karat 304 untuk Rumah Sembelihan

LIHAT BUTIRAN

Mesin Menghangatkan dan Mencabut Unggas Secara Automatik – Unit Terpadu Kecil untuk Menghangatkan serta Mencabut Ayam, Itik dan Angsa

LIHAT BUTIRAN

Mesin Penyejukan Awal Berbentuk Spiral – Mesin Penyejuk Unggas Automatik Berasaskan Penyejukan Air untuk Kilang Penyembelihan Ayam, Itik dan Angsa

Peralatan penyembelihan unggas daripada Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. menyediakan penyelesaian lengkap untuk operasi pemprosesan dalam semua saiz. Sebagai pengilang dengan lebih daripada satu dekad pengalaman khusus, kami mereka dan membina setiap jentera di kilang sendiri di Zhucheng, Shandong, menggunakan keluli tahan karat 304 daripada TISCO dengan kandungan nikel yang disahkan melalui analisis SPECTRO Jerman. Julat peralatan kami merangkumi setiap peringkat proses penyembelihan unggas. Proses bermula dengan penenangan secara berperikemanusiaan menggunakan terowong penenangan elektrik dengan tetapan voltan dan frekuensi yang boleh dilaraskan. Stesen pembunuhan dan pengaliran darah automatik mengikut, dilengkapi dengan saluran pengumpul darah daripada keluli tahan karat berkecondongan untuk pengaliran higienis. Tangki pencelupan panas aliran bertentangan dengan kawalan suhu PID digital memastikan pelonggaran bulu secara konsisten tanpa kerosakan pada kulit. Mesin mencabut bulu menegak dan mendatar dengan jari-jari getah lembut menghilangkan bulu secara menyeluruh. Konveyor eviserasi atas kepala dengan stesen kerja ergonomik membolehkan pengeluaran organ dan pemeriksaan secara cekap. Sistem pendinginan rendam atau udara mengurangkan suhu teras bangkai secara cepat di bawah 4 darjah Celsius. Mesin timbang dan gred automatik pilihan mengasingkan bangkai mengikut berat untuk pembungkusan. Kami menawarkan peralatan untuk semua skala operasi. Barisan padat memproses 500 hingga 3,000 ekor burung setiap shift bagi pengproses kecil. Barisan komersial mengendali 3,000 hingga 8,000 ekor burung setiap shift bagi operasi bersaiz sederhana. Barisan industri memproses 8,000 hingga 20,000 ekor burung setiap shift dengan kawalan PLC sepenuhnya automatik. Semua peralatan berkongsi kualiti bahan dan piawaian pembuatan yang sama tanpa mengira skala. Setiap jentera dilengkapi permukaan keluli tahan karat yang licin, sudut berjejari, dan penyahpasangan tanpa alat untuk sanitasi yang cekap. Kami menyediakan rekabentuk susun atur tersuai, penyusunan di tapak, dan latihan operator.

Soalan Lazim

Apakah langkah pertama dalam proses penyembelihan ayam?

Langkah pertama ialah penstunan secara berperikemanusiaan, biasanya menggunakan terowong penstunan elektrik yang membuatkan burung tidak sedarkan diri. Ini memastikan pematuhan terhadap piawaian kesejahteraan haiwan dan meningkatkan kualiti daging dengan mengurangkan tekanan.

Berapa lamakah ayam perlu dibiar berdarah selepas disembelih?

Masa pendarahan yang memadai biasanya adalah 90 hingga 180 saat, bergantung kepada keperluan peraturan. Sembelihan halal memerlukan masa pendarahan yang lebih lama, biasanya 180 saat atau lebih seperti yang ditetapkan oleh badan pensijilan.

Apakah suhu yang digunakan untuk merendam unggas?

Suhu merendam biasanya berada dalam julat 50 hingga 60 darjah Celsius, bergantung kepada jenis burung dan keperluan pemprosesan. Pengawal PID digital kami mengekalkan suhu dalam had toleransi yang ketat untuk hasil yang konsisten.

Berapa cepatkah unggas perlu disejukkan selepas disembelih?

Bangkai perlu disejukkan sehingga suhu teras di bawah 4 darjah Celsius dalam tempoh 30 hingga 60 minit selepas pengeluaran organ dalaman untuk mengelakkan pertumbuhan bakteria serta mengekalkan kualiti daging dan jangka hayat simpanannya.

Apakah peralatan penting untuk memulakan perniagaan penyembelihan unggas?

Peralatan penting termasuk peralatan membius, tangki merendam, jentera mencabut bulu, meja atau penghantar mengeluarkan organ dalaman, dan sistem penyejukan. Kami menawarkan pakej lengkap untuk pelbagai skala operasi.

Artikel berkaitan

Jun

Mengapa suhu pencelupan yang betul amat kritikal bagi kecekapan penyingkiran bulu di sebuah abattoir ayam?

Tetingkap Pencelupan: Keseimbangan Halus Antara Pelepasan Bulu dan Integriti Kulit Pencelupan merupakan jambatan antara proses pendarahan dan pencabutan bulu di sebuah abattoir ayam. Burung-burung tersebut melalui sebuah tangki berisi air panas, dan haba tersebut melemaskan folikel bulu...

LIHAT LAGI

Jun

Bagaimana sistem penyembelihan ayam secara mekanikal meminimumkan kecacatan tulang berbanding kaedah manual?

Masalah Kecacatan Tulang yang Tiada Siapa Bercakap Mengenainya Masuk ke mana-mana kilang pemprosesan ayam bersaiz sederhana dan tanyakan pengurus kawalan kualiti tentang masalah terbesar mereka. Kemungkinan besar, kecacatan tulang berada di antara yang paling tinggi dalam senarai. Bukanlah fraktur majmuk yang dramatik, b...

LIHAT LAGI

Jun

Apakah komponen-komponen penting dalam satu set peralatan abattoir unggas lengkap untuk 2,000 ekor burung per jam?

Bangunan untuk 2,000 Ekor Burung Per Jam Mengembangkan operasi pemprosesan unggas kepada kadar 2,000 ekor burung per jam bukan sekadar membeli versi yang lebih besar bagi peralatan yang sama. Ia adalah tentang mengkaji semula keseluruhan aliran dari penerimaan burung hidup hingga bangkai sejuk. Sebuah loji yang beroperasi...

LIHAT LAGI

Jul

Pengoptimuman Lanjutan bagi Peralatan Penyembelihan Ayam yang Disesuaikan

Keperluan Penyesuaian dalam Pemprosesan Unggas. Barisan pemprosesan unggas kelihatan serupa dari jarak jauh—pengikat, pengangkut, perendam panas, pelucut bulu, dan stesen pengeluaran isi. Namun, apabila didekati, perbezaan menjadi ketara. Sebuah loji beroperasi pada kadar 12,000 b...

LIHAT LAGI

Ulasan Pelanggan Mengenai Peralatan Penyembelihan Ayam Kami

Emmanuel Kofi

Peralatan penyembelihan unggas kami dari Stantham telah berfungsi dengan andal dan cekap sejak pemasangan. Peralatan ini dibina dengan baik menggunakan keluli tahan karat berkualiti tinggi, dan latihan yang diberikan semasa proses penyerahan telah menyediakan pasukan kami dengan baik. Kami telah mencapai konsistensi dalam kualiti produk yang dihargai oleh pelanggan kami.

Andres Gutierrez

Peralatan penyembelihan unggas Stantham telah membantu kami membesarkan perniagaan secara ketara. Talian ini mudah dioperasikan, pembinaannya daripada keluli tahan karat memudahkan proses pembersihan, dan sokongan selepas jualan sentiasa responsif setiap kali kami mempunyai soalan. Nilai yang baik bagi kualiti yang disampaikan.

Dapatkan Sebut Harga Percuma

Wakil kami akan menghubungi anda tidak lama lagi.

Emel

Nama

Nama Syarikat

Telefon Bimbit/WhatsApp

Mesej

0/1000

penyembelihan unggas

penyembelihan unggas proses penyembelihan unggas penyembelihan unggas halal penyembelihan dan pemprosesan unggas kilang penyembelihan unggas

Teknologi Penenangan Beretika untuk Pematuhan Kesejahteraan

Peralatan penyembelihan unggas kami bermula dengan terowong pengejutan elektrik yang membuatkan burung tidak sedar secara cepat dan berperikemanusiaan, mematuhi piawaian kesejahteraan haiwan EU, OIE, dan USDA. Tetapan voltan dan frekuensi yang boleh laras menyesuaikan dengan berat burung yang berbeza, memastikan pengejutan yang berkesan untuk semua saiz. Kunci keselamatan menghalang operasi tanpa aliran air yang betul. Ketepatan ini meningkatkan pematuhan kesejahteraan haiwan serta kualiti daging dengan mengurangkan cacat akibat tekanan seperti lebam dan tulang patah.

Penggelupasan Berlawanan Arah untuk Pengelupasan Bulu yang Konsisten

Peringkat menggoreng adalah kritikal untuk kecekapan penyingkiran bulu. Tangki menggoreng aliran berlawanan kami menggerakkan burung-burung bertentangan dengan arah aliran air, memaksimumkan pemindahan haba sementara pengawal PID digital mengekalkan suhu air secara tepat. Dinding tangki yang dibalut bahan penebat mengurangkan kehilangan haba, dan kawalan aras air automatik mengekalkan kedalaman operasi yang sesuai. Reka bentuk ini mengurangkan penggunaan tenaga haba berbanding menggoreng pukal konvensional sambil memberikan pelonggaran bulu yang konsisten pada setiap pukal.

Sistem Penyejukan Pantas untuk Keselamatan Makanan dan Jangka Hayat

Pendinginan cepat selepas pengeluaran isi adalah penting untuk keselamatan makanan dan kualiti daging. Peralatan penyembelihan unggas kami termasuk sistem perendaman dan pendinginan udara yang dapat menurunkan suhu inti bangkai di bawah 4 darjah Celsius dengan cepat dan seragam. Aliran balik air atau sirkulasi udara memaksimumkan kecekapan pemindahan haba. Sonde suhu memberikan data masa nyata kepada sistem kawalan, manakala pencatatan automatik menghasilkan rekod suhu lengkap bagi setiap kelompok pengeluaran untuk mematuhi HACCP.